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GU Ratgeber Gesundheit Vegan für Einsteiger in 4 Wochen zu einem gesunden, nachhaltigen Leben Gräfe und Unzer, München (2014)
Standort: XEO 22 Dahl / 2. Obergeschoß
Inhalt: Ratgeber und Kochbuch mit 60 Rezepten für Einsteiger, die in 4 Wochen auf vegane Ernährung umsteigen oder ausprobieren möchten. - Mit Literaturtipps, Sach- und Rezeptregister. Systematik: XEO 22 Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Dahl / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-3796-8
Inhalt: Rezepte für eine Person vom Frühstück bis zum Abendessen. Überwiegend vegetarische Rezepte, sortiert nach: Verwöhnrezepte, "Jetzt aber schnell", "Hygge-Food", "Couch-Patato", "Power-Food" und abschließend Gerichte, die sich gut vorbereiten lassen. - Mit Register und Literaturhinweisen. Systematik: XEO 2 Umfang: 159 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Daniel / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-3647-9
Inhalt: Vielseitiges und gesundes Essen muss keine Frage des Geldbeutels sein. Eine gute Planung mit saisonalen Produkten, Sonderangeboten oder ein eigener Garten lassen die Kosten nicht über 2 Euro pro Person steigen. - Ein Kochbuch mit Rezepten für Gerichte, die nicht mehr als 2 Euro pro Person kosten. Systematik: XEO 2 Umfang: 143 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Dege / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7020-1240-3
Inhalt: In diesem Buch verbindet die Autorin ihre Freude an selbstgemachten Geschenken mit dem Gedanken der Nachhaltigkeit. Viele der Ideen bestehen aus Naturmaterialien: Pflanzen, Papier, Holz, Makramee und Kerzen. Es gibt auch Rezeptideen für Geschenke aus der Küche. Die Bastelideen variieren von leicht und auch noch in letzter Minute machbar bis zu etwas mehr Vorplanung. Die Vorlagen stehen im Buch und als Download zur Verfügung. Systematik: YDP Umfang: 87 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: YDP Deges / 2. Obergeschoß/ Weihnachtsbücher ISBN: 978-3-7358-5060-7
Inhalt: Dieses Buch stellt verschiedene Ideen für Kräutergärten vor. Die Grundlagen wie Bodenbestimmung und Anzucht von Kräutern sowie die Pflege der Kräuter werden in Schritt-für-Schritt-Anleitungen erklärt. Im Porträtteil werden 180 Kräuter jeweils mit einem kleinen Foto, einem kurzen Text und Symbolen zu Boden- und Lichtansprüchen und der Frosthärte dargestellt. - Mit Adressen und Register.
Aus dem Engl. übers. Systematik: XBN 24 Umfang: 144 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBN 24 Denn / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-1576-4
Inhalt: Das Buch enthält Rezepte der Fastfoodkette LEON aus London. Es ist unterteilt in zwei Rubriken: die erste befasst sich mit der schnellen Küche deren Zubereitungszeit bei unter 20 Minuten liegt. Der Zweite Teil widmet sich Genießern, die sich in der Küche genügend Zeit nehmen können. - Mit Index.
Aus dem Engl. übers. Systematik: XEO 2 Umfang: 308 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Dimb / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8321-9368-3
Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für Burger aus Fleisch, Geflügel und Fisch, vegetarische und vegane Burger, dazu Rezepte für Saucen, Dips, Marinaden und Beilagen. Systematik: XEO 27 Umfang: 64 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Doel / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-3962-7
Inhalt: In den 25 sommerlich-mediterranen Rezepten für Getränke, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts hat die Zitrone ihren großen Auftritt. Ob als Hauptzutat in Zitronenlimonade oder als Verfeinerung in Lavendelpizza - hier kommen Fans der gelben Frucht auf ihre Kosten. Systematik: XEO 27 Umfang: 63 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Donhau / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-86355-793-5
Inhalt: Dieser Ratgeber enthält zwölf abwechslungsreiche Wochenpläne mit saisonalen Rezepten, jeweils mit Einkaufsliste und praktischem QR-Code. Lagerungs- und Einkaufstipps helfen zusätzlich beim Zeit- und Kostensparen. - Mit Register. Systematik: XEO 2 Umfang: 207 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Donh / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-86851-094-2
Inhalt: In Hauptkapitel nach den 4 Jahreszeiten gegliedert, stellt dieses Buch Bastel- und Nähprojekte vor. Darunter Artikel wie Wickeltasche, Schlafbrille, Socken, Patchworkdecke oder Handschuhe, aber auch Projekte zur Möbelrestaurierung und -aufhübschung. Die Anleitungen sind klar verständlich und oft auch mit einem Extra-Tipp versehen.
Aus dem Engl. übers. Systematik: XEN 1 Umfang: 271 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEN 1 Doust / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-86244-000-9
Inhalt: Die Autoren bieten in Wort und Bild 222 Tipps und Tricks rund um die Küche und einige Rezepte, gleichermaßen für Anfänger und für Hobbyköche. Systematik: XEO 2 Umfang: 320 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Du / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7724-7468-2
Inhalt: Dieses Buch dokumentiert den fast einjährigen Selbstversuch der Autorin, der sie von der gedankenlosen Fleischkonsumentin zur überzeugten Vegetarierin gemacht hat. - Ein dornenreicher Weg bewusster, ethisch korrekter Ernährung über mehrere "verschärfte" Stufen: von "Bio" über vegetarisch und vegan bis hin zum Frutariertum, das nur zulässt, was Pflanzen hergeben, ohne dass sie dabei zerstört werden. Systematik: VCL Umfang: 335 S. Standort: VCL Duve / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-86971-028-0
Inhalt: Vegane Küche muss nichts mit kulinarischem Verzicht zu tun haben. Reich illustriertes Kochbuch mit bodenständigen, alltagstauglichen und leicht nachzukochenden Rezepten. Systematik: XEO 22 Umfang: 192 S.: überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Eckme / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-2449-0
Inhalt: In diesem Buch finden sich die unterschiedlichsten Rezepte mit regionalen Produkten. Von Cordon Bleu über Fischpflanzerl bis hin zu einer Erdbeer-Mascarponecreme. Systematik: XEO 21 Umfang: 112 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 21 Eder / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-9817582-0-7
Inhalt: Vorab "Kleine amerikanische Backgeschichte" und Grundrezepte für verschiedene Teige, dazu Dekotipps und Getränkeempfehlungen; im Buchdeckel 10 Erfolgstipps. Vorgestellt werden rund 50 Rezepte für "Trendgebäck made in USA", für Brownies, Cookies, Muffins & Donuts, saftige Kuchen und pikantes Gebäck, z.B. Gewürz-Brownies, Espresso-Muffins, New York Cheesecake oder Bacon-Bagels mit Tomaten. Systematik: XEO 25 Umfang: 62 S.: überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Egge / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7742-6889-0
Inhalt: Kochbuch für schnelle Rezepte, die sich mit einem Zeitaufwand von 10, 15, 20 oder 30 Minuten zubereiten lassen. Mit Schritt-für-Schritt-Fotos für schnelle Kochtechniken, Tipps für sinnvolle Vorratshaltung, mit der sich rasche Gerichte zubereiten lassen und Hinweise zu notwendiger Küchenausstattung. - Mit Register. Systematik: XEO 2 Umfang: 210 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Elste / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-86851-030-0
Inhalt: Dies ist eine illustrierte Sammlung mit rund 40 originellen Rezepten für kleine Snacks in der Tasse, die blitzschnell in der Mikrowelle zubereitet werden können. Dieses Buch enthält zahlreiche vegetarische Kreationen sowie Varianten mit Fleisch, Fisch oder Geflügel. Systematik: XEO 27 Umfang: 96 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Enge / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-625-17516-2
Inhalt: Hier werden alle Fragen beantwortet, die man geklärt haben sollte, wenn man auf eine vegane Ernährung umstellen möchte und dabei nicht nur an den Tierschutz oder die Ökobilanz denkt. Dazu gibt es 50 Rezepte, die die Vielfalt der veganen Ernährung zeigen und die leicht nachzukochen sind. - Mit Rezeptverzeichnis. Systematik: VCL Umfang: 216 S. : Ill. Standort: VCL Ercke / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-89566-335-2
Inhalt: Zünftig, bayerisch und vegetarisch - in diesem Buch trifft echte Liebe zur weiß-blauen Hausmannskost auf einen fleischlosen Einkaufszettel. Birgit Fazis - Foodbloggerin und Autorin - zeigt eindrucksvoll, wie unsere liebsten Schmankerl von "Dahoam" zum vegetarischen Gaumenschmaus werden. Über 50 Rezepte bestechen durch eine Mischung aus heiß geliebten Klassikern und modern interpretierten Köstlichkeiten: Vom ofenfrischen Radieschen-Flammkuchen bis zum Bienenstich im Glas. Systematik: XEO 21, , XEO 22 Umfang: 128 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 21 Fazis / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8001-0295-2
Inhalt: Wohnen maximal in minimalen Räumen - das funktioniert mit dem vorliegenden, sehr gut gegliederten und übersichtlichen Titel. Es wird auf einzelne Wohnsituationen eingegangen und Schwerpunkte gesetzt. Danach werden unendlich viele, sehr unterschiedliche, oft sehr einfach umsetzbare und sehr günstige Tipps für alle Wohnbereiche gegeben. Mit Adressangaben und Register.
Aus dem Engl. übers. Systematik: XEM Umfang: 143 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: XEM Phil / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7667-1734-4
echtEMF Bosh! Einfach vegan leben wie man die Welt rettet und sich dabei großartig fühlt Edition Michael Fischer, Igling (2020)
Standort: XEO 22 Firth / 2. Obergeschoß
Inhalt: Die Jungs von Bosh! haben mit ihren zwei Kochbuch-Bestsellern schon bewiesen, wie leicht es sein kann, sich frei von tierischen Produkten zu ernähren. In ihrem neuen Buch erklären sie nun, wie nachhaltig eine vegane Lebensweise ist. Und sie zeigen, dass jeder ganz einfach vegan leben kann. Es beginnt mit kleinen Schritten und kann verschieden intensiv eingesetzt werden. Denn ob Hygieneartikel, Kleidung oder Alltagsbedarf - für alles gibt es wunderbare Alternativen ganz frei von tierischen Produkten. Systematik: XEO 22 Umfang: 319 S. : Ill. Standort: XEO 22 Firth / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-96093-772-2
Inhalt: Über 140 vegane Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert, für Alltag und Party zeigen eine gesunde und bunte Vielfalt von pflanzenbasierten Rezepten. Systematik: XEO 22 Umfang: 288 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Firth / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-96093-205-5
Inhalt: Vollständig pflanzenbasierte Rezepte vom Frühstück über Salate bis zu Hauptgerichten, Aufstrichen und Powerriegeln, die als positiven Nebeneffekt Darmmilieu und Immunsystem durch den hohen Ballaststoffanteil stärken und den Heißhunger dämpfen. Die Zusatzoptionen mit Fleisch und Fisch gleichen bereits bei gelegentlichem Verzehr potenzielle Nährstoffmängel aus, somit ist der Titel bestens für Flexitarier geeignet. - Mit Register. Systematik: VCL Umfang: 189 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VCL Fleck / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-95453-236-0
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.236/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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