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Ergebnis Ihrer Suche sind 220 Treffer (sortiert nach Autor, Titel):

Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Klarmann, Anita; Kreihe, Susann; Hi	Kochen und backen in Perfektion mit dem Holzbackofen alles Gute aus dem Pizza-, Stein- und Holzbackofen: Fleisch, Gemüse, Brot & Desserts Christian, München (2022) Standort: XEO 23 Klarma / 2. Obergeschoß Schlagworte: Backen / Brot, Backen / Kuchen, Backofen / Holzbackofen, Brotbacken, Fingerfood, Fisch / Kochbuch, Fleisch / Kochbuch, Geflügel / Kochbuch, Gemüse / Kochbuch, Holzbackofen, Kochbuch, Kochen, Kuchenbacken, Pizza Details hier Systematik: XEO 23, , XEO 24 Umfang: 255 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 23 Klarma / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-95961-668-3	XEO 23, XEO 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 07.05.2024 In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Klaßen, Stefanie (Ill.); Wieker, Ka	Backbuch für kleine Prinzessinnen Schwager & Steinlein, Köln (2021) Standort: X 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher Schlagworte: Backen - Kinder/Jugend, Backen / Weihnachtsgebäck - Kinder/Jugend, Kekse - Kinder/Jugend, Kochen + Backen, Plätzchenbacken - Kinder/Jugend, Weihnachten / Backen / Plätzchen - Kinder/Jugend Details hier Inhalt: Glitzersternchen, rosa Amerikaner oder Überraschungs-Muffins: 30 einfache Rezepte, die sich für einen Prinzessinnen Geburtstag oder zum einfach so Ausprobieren für Kinder ab ca. 7 Jahren (mit der Hilfe eines Erwachsenen) eignen. Systematik: X 4+ Umfang: 63 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: X 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-8499-3223-7	X 4+ 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Klink, Elena	Frühlingsgenuss und Sommerliebe leichte vegetarische Rezepte für drinnen & draußen Jan Thorbecke Verlag, Ostfildern (2024) Standort: XEO 24 Klink / 2. Obergeschoß Schlagworte: Ernährung / Vegan, Ernährung / Vegetarisch, Frühling / Backbuch, Frühling / Kochbuch, Kochbuch / Frühling, Kochbuch / Sommer, Ostern / Backen, Picknick, Sommer / Backbuch, Sommer / Kochbuch, Vegan Kochen, Vegane Ernährung, Vegane Küche, Vegetarische Ernährung, Vegetarische Küche, Vegetarismus Details hier Systematik: XEO 22, , XEO 24 Umfang: 200 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 24 Klink / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7995-1596-2	XEO 22, XEO 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	In Bearbeitung In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Koch, Michael; Koch, Michael	Echt vegan kochen über 150 kreative Rezepte Zabert Sandmann, München (2014) Standort: XEO 22 Koch / 2. Obergeschoß Schlagworte: Ernährung / Vegan, Vegan Kochen, Vegane Ernährung, Vegane Küche, Vegetarische Küche, Vegetarismus Details hier Inhalt: Bei der Gemüseküche ist Kreativität gefragt. Sie soll attraktiv sein, möglichst alle notwendigen Inhaltsstoffe enthalten und den Wunsch nach tierischen Beigaben vergessen lassen. Das Buch stellt nach grundlegenden Infos zur veganen Ernährung Step-by-Step-Basisrezepte vor und bietet eine reiche Auswahl an Gerichten für jeden Anlass. Systematik: XEO 22 Umfang: 217 S.: überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Koch / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-89883-446-9	XEO 22 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Krabbe, Wiebke (Übers.)	Back mit mir! Dorling Kindersley, München (2015) Standort: X 6+ / Untergeschoß/ Sachbücher Schlagworte: Backen - Kinder/Jugend, Backen / Brot - Kinder/Jugend, Backen / Weihnachtsgebäck - Kinder/Jugend, Brotbacken - Kinder/Jugend, Kekse - Kinder/Jugend, Kochen + Backen, Plätzchenbacken - Kinder/Jugend, Weihnachten / Backen / Plätzchen - Kinder/Jugend Details hier Inhalt: Süße und herzhafte Backrezepte für Kekse, Kuchen, Brot und Co. sowie Taschen und Törtchen. Eingeschobene Theorieseiten erklären kurz was im Ofen beim Backprozess passiert, warum ein Teig aufgeht oder wie ein Teig knusprig wird. - Ab ca. 6 Jahren. Aus dem Engl. übers. Systematik: X 6+ Umfang: 80 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 6+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-8310-2855-9	X 6+ 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 06.05.2024 In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Krabbe, Wiebke (Übers.); King, Dave	Meine erste Kochschule DK, München (2019) Standort: X 8+ / Untergeschoß/ Sachbücher Schlagworte: Kochbuch - Kinder/Jugend, Kochen + Backen, Kochen - Kinder/Jugend, Kochen / Kochbuch - Kinder/Jugend Details hier Inhalt: Einführung in die Grundkenntnisse des Kochens mit bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Ausgewählt wurden ca. 50 Rezepte, darunter Klassiker (Pfannkuchen, Spaghetti, Käsekuchen) aber auch internationale Gerichte (Falafel, Curry, Focaccia u. a.). - Ab ca. 8 Jahren. Aus dem Engl. übers. Systematik: X 8+ Umfang: 128 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 8+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-8310-3690-5	X 8+ 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Krell, Tobias ; Eisenbeiß, Gregor	Kocht mit Checker Tobi meine Lieblingsgerichte, Mitmach-Checks und Checker-Fragen rund ums Essen Südwest, München (2023) Standort: X 8+ / Untergeschoß/ Sachbücher Schlagworte: Ernährung - Kinder/Jugend, Kochbuch - Kinder/Jugend, Kochen + Backen, Kochen / Kochbuch - Kinder/Jugend Details hier Inhalt: Checker Tobi aus der ARD-Checker-Welt erklärt Kindern das Kochen und welche ungefähre Zusammenstellung von Nährstoffen eine gesunde Mahlzeit ergeben. Bei der Auswahl der Rezepte wurde auf eine vielseitige Mischung geachtet, die für alle Geschmäcker und Ernährungsformen etwas bietet. -Ab etwa 8 Jahren. Systematik: X 8+ Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: X 8+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-517-10226-9	X 8+ 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 14.05.2024 In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kügler-Anger, Heike; Bauer, Karin (	Veganes Suppenglück köstliche Suppen und Eintöpfe für alle Gelegenheiten pala, Darmstadt (2015) Standort: XEO 22 Kueg / 2. Obergeschoß Schlagworte: Eintopf, Ernährung / Vegan, Suppe, Vegan Kochen, Vegane Ernährung, Vegane Küche, Vegetarische Küche, Vegetarismus Details hier Inhalt: Vegane Suppenrezepte für alle Lebenslagen: für den Familientisch, fürs Büro, für Feste und Partys, für heiße Tage, für Eilige, für die Seele, für Süßschnäbel und für kulinarische Weltenbummler. Systematik: XEO 22 Umfang: 197 S. : Ill. Standort: XEO 22 Kueg / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-89566-345-1	XEO 22 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kunz, Martin; Varga-Kunz, Simone; F	Verwenden statt verschwenden Nachhaltig mit Lebensmitteln umgehen Mosaik, München (2013) Standort: XEO Kunz / 2. Obergeschoß Schlagworte: Kochbuch / Resteverwertung, Kochen mit Resten, Lebensmittel, Lebensmittel / Verschwendung, Resteküche, Verschwendung von Lebensmitteln Details hier Inhalt: Pro Jahr wirft jeder von uns etwa 100 Kilo Lebensmittel weg. Vieles davon ist zu schade für die Tonne, häufig landet Essen aus Unsicherheit im Müll! Der Ratgeber gibt Hilfestellung und wichtige Informationen zu Lebensmittelhygiene, Haltbarkeit, Lagerung und Verwertung. Systematik: XEO Umfang: 240 S. Standort: XEO Kunz / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-442-39240-7	XEO 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Langbein, Annabel; Waller, Martin (	Natürlich kochen! Gräfe und Unzer, München (2012) Standort: XEO 2 Lang / 2. Obergeschoß Schlagworte: Backen / Brot, Backen mit Obst, Brotbacken, Eis / Speiseeis, Eiscreme, Fisch / Kochbuch, Fleisch / Kochbuch, Kochbuch, Kochen, Käse, Käse / Kochbuch, Obst / Backen mit Obst, Speiseeis Details hier Inhalt: Annabel Langbein ist erfolgreiche Köchin und Kochbuch-Autorin in Neuseeland, international bekannt durch ihre in 79 Ländern ausgestrahlte Fernsehserie "The Free Range Cook". Ihr einfaches und doch so effektvolles Geheimnis ist die geschickte Auswahl der Zutaten. Sie verwendet frische, saisonale Produkte aus der nächsten Umgebung. - Hier stellt sie Back- und Kochrezepte vor sowie besondere Leckerbissen wie selbst geräucherten Lachs oder selbstgemachten Käse. - Mit Glossar und Register. Aus dem Engl. übers. Systematik: XEO 2 Umfang: 320 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Lang / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-2822-5	XEO 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 03.05.2024 In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Leitzgen, Anke M.; Rienermann, Lisa	Entdecke, was dir schmeckt Kinder erobern die Küche Beltz & Gelberg, Weinheim (2012) Standort: X 10+ / Untergeschoß/ Sachbücher Schlagworte: Antolin Klasse 4, Ernährung - Kinder/Jugend, Kochbuch - Kinder/Jugend, Kochen + Backen, Kochen - Kinder/Jugend, Kochen / Kochbuch - Kinder/Jugend Details hier Inhalt: Hier erfahren Küchenforscher viel Interessantes rund ums Kochen: Welche Lebensmittel es gibt, woher sie kommen, wie sie zubereitet werden und welches Küchengerät dazu geeignet ist. Zahlreiche Küchenversuche, wichtige Kochtechniken und 44 bebilderte Rezepte führen in die Praxis. - Ab ca. 10 Jahren. Systematik: X 10+ Umfang: 151 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 10+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-407-75362-5	X 10+ 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lerchenmüller, Jessica	Koch mit Kokos 1 Zutat, 25 Rezepte Edition Michael Fischer, Igling (2017) Standort: XEO 27 Lerche / 2. Obergeschoß Schlagworte: Ernährung / Vegan, Ernährung / Vegetarisch, Kokos, Vegan Kochen, Vegane Ernährung, Vegane Küche, Vegetarische Ernährung, Vegetarische Küche, Vegetarismus Details hier Inhalt: 25 vegetarische oder vegane Rezeptideen für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts zubereitet mit Zutaten aus der Kokosnuss. Beispielsweise Fenchel-Hirsotto, Grünkohlsalat mit Kokosraspeln, Wraps mit Avocado-Kokos-Wedges, Balsamico-Spinat-Quiche, Kokos-Milchreis mit Espresso-Birnen oder Mokka-Karamell-Kuchen. Systematik: XEO 27 Umfang: 63 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Lerche / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-86355-792-8	XEO 27 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Loße, Caroline	Vegane Weihnachtsbäckerei 50 himmlische Rezepte für die schönste Zeit des Jahres Christian, München (2022) Standort: XEO 22 Losse / 2. Obergeschoß/ Weihnachtsbücher Schlagworte: Backen / Gebäck, Backen / Kuchen, Backen / Lebkuchen, Backen / Stollen, Backen / Weihnachten, Backen / Weihnachtsgebäck, Backen, vegan, Ernährung / Vegan, Gebäck, Kekse, Kuchenbacken, Lebkuchen / Backen, Plätzchenbacken, Stollen / Backen, Vegan Backen, Vegan Kochen, Vegane Ernährung, Vegane Küche, Weihnachten, Weihnachten / Backen, Weihnachten / Backen / Plätzchen, Weihnachtsbacken Details hier Inhalt: Weihnachten ohne Plätzchen und Stollen - undenkbar. Wer sich allerdings vegan ernähren möchte, hat es nicht leicht, denn Weihnachtsgebäck enthält nur allzu oft Butter, Honig und Ei. Dabei ist es möglich, Vanillekipferl, Zimtsterne, Kokosmakronen, Lebkuchen und Co. ohne tierische Zutaten zu backen - ohne großen Aufwand. In Aussehen, Duft und Geschmack müssen sie herkömmlichem Gebäck in nichts nachstehen. - Mit Register. Systematik: XEO 22 Umfang: 159 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Losse / 2. Obergeschoß/ Weihnachtsbücher ISBN: 978-3-95961-724-6	XEO 22 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mälzer, Tim	Neue Heimat Mosaik, München (2018) Standort: XEO 21 Maelze / 2. Obergeschoß Schlagworte: Fisch / Kochbuch, Fleisch / Kochbuch, Geflügel / Kochbuch, Kochbuch, Kochen, Nudeln / Kochbuch, Pasta / Kochbuch, Suppe Details hier Inhalt: Rezepte aus Deutschland, die heute auch internationale Akzente aufweisen und von italienischer, spanischer, türkischer oder arabischer Küche geprägt sein können. Mit ganzseitigen Rezeptfotos, Special-Seiten zu verschiedenen Lebensmitteln und Gedanken des Autors zum Thema "Heimat". Systematik: XEO 21 Umfang: 303 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 21 Maelze / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-442-39338-1	XEO 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mallet, Jean-François; Schmidt, Reg	Simplissime - das einfachste Kochbuch der Welt EMF, Igling (2017) Standort: XEO 2 Mallet / 2. Obergeschoß Schlagworte: Fisch / Kochbuch, Fleisch / Kochbuch, Gemüse / Kochbuch, Kochbuch, Kochen, Nudeln / Kochbuch, Obst / Kochbuch, Pasta / Kochbuch, Pesto, Süßspeisen Details hier Inhalt: Rezepte mit 2 bis 6 Zutaten, maximal 15 Minuten Vorbereitung, wenig Text und 1 Foto des fertigen Gerichts. Insgesamt also 365 Rezepte für Snacks, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts. Mit vielen Fotos, Register und minimalistischer Gebrauchsanweisung. Aus dem Französischen übersetzt. Systematik: XEO 2 Umfang: 382 S. : überw Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Mallet / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-86355-580-1	XEO 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Marx, Michaela	#machsnachhaltig Nix bleibt übrig mit über 100 Rezepten Obst und Gemüse komplett verwerten Ulmer, Stuttgart (Hohenheim) (2022) Standort: XEO 2 Marx / 2. Obergeschoß Schlagworte: Abfall / Müllvermeidung, Cremes selbermachen, Kochbuch / Resteverwertung, Kochen mit Resten, Kosmetik selbermachen, Müll / Müllvermeidung, Müllvermeidung, Nachhaltigkeit, Resteküche Details hier Inhalt: Das Buch gibt eine Vielzahl von Anregungen aus den Bereichen Küche, Naturkosmetik und Kreativideen, um wirklich alle Reste von Obst und Gemüse zu verarbeiten. Hergestellt werden beispielsweise Paprika-Quark-Nockerl, Quittensirup, Gemüsesirup oder auch Apfelschalen-Shampoo. Systematik: XEO 2 Umfang: 125 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Marx / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8186-1515-4	XEO 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 10.05.2024 In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Matthaei, Bettina ; Hoersch, Julia	Küchenratgeber Rezepte unter 2 Euro Günstig und gesund GU, München (2023) Standort: XEO 2 Mattha / 2. Obergeschoß Schlagworte: Brotaufstrich, Energiesparen, Frühstück, Gemüse / Kochbuch, Günstig Kochen, Jahreszeiten / Kochbuch, Kochbuch / Jahreszeiten, Kochbuch / Preiswerte Küche, Kochbuch / Resteverwertung, Kochen / Preiswerte Küche, Kochen mit Resten, Preiswert Kochen, Resteküche, Salat, Stromsparen, Suppe Details hier Systematik: XEO 2 Umfang: 62 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Mattha / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-8986-8	XEO 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 10.05.2024 In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Menebröcker, Claudia; Rebbe, Jörn;	Mir schmeckt's wieder das Kochbuch für alte Menschen TRIAS, Stuttgart (2012) Standort: XEO 2 Mene / 2. Obergeschoß Schlagworte: Beschäftigungsideen für Senioren, Ernährung / Senioren / Kochbuch, Kochen für Senioren, Senioren, Senioren / Beschäftigung Details hier Inhalt: Kochbuch für ältere Menschen mit appetitanregenden Rezepten, die einfach und schnell zubereitet werden können und wieder Lust aufs Kochen und Essen machen. - Mit Regsiter Systematik: XEO 2 Umfang: 139 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) Standort: XEO 2 Mene / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8304-3940-0	XEO 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Merz, Lena; Daniels, Sabine Sue (Fo	Küchenratgeber Weihnachtsbäckerei vegan GU, München (2021) Standort: XEO 24 Merz / 2. Obergeschoß/ Weihnachtsbücher Schlagworte: Backen / Weihnachten, Backen / Weihnachtsgebäck, Backen, vegan, Ernährung / Vegan, Plätzchenbacken, Vegan Backen, Vegan Kochen, Vegane Ernährung, Vegane Küche, Weihnachten, Weihnachten / Backen, Weihnachten / Backen / Plätzchen, Weihnachtsbacken Details hier Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 veganen Backrezepten: "Klassische Plätzchen", "Kreative Kekse" und "Kuchen, Muffins & Co.". - Mit Register. Systematik: XEO 24, , XEO 22 Umfang: 62 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 24 Merz / 2. Obergeschoß/ Weihnachtsbücher ISBN: 978-3-8338-8013-1	XEO 24, XEO 22 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Möller, Hildegard	Wir lieben Kochen Restlos! clever kochen mit Resten Franckh-Kosmos, Stuttgart (2014) Standort: XEO 2 Moel / 2. Obergeschoß Schlagworte: Kochbuch / Resteverwertung, Kochen mit Resten, Resteküche Details hier Inhalt: Was fängt man bloß mit Speiseresten an? Die Ökotrophologin gibt Antworten zur kreativen Gestaltung einer Resteküche inklusive Tipps zu überlegten Einkauf und richtiger Vorratshaltung. Systematik: XEO 2 Umfang: 141 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Moel / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-440-13947-9	XEO 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Monroe-Cassel, Chelsea; Lehrer, Sar	A Game of Thrones das offizielle Kochbuch Zauberfeder, Braunschweig (2015) Standort: XEO 27 Monr / 2. Obergeschoß Schlagworte: Kochbuch, Kochen Details hier Inhalt: Bestsellerautor George R. R. Martin kann zwar nicht kochen, dafür kann er sich jedoch für die Helden und Schurken seiner Fantasysaga Das Lied von Eis und Feuer umso raffiniertere Köstlichkeiten ausdenken. Seine detailreichen Beschreibungen von üppigen Gelagen, exotischen Spezialitäten und alltäglichen, einfachen Speisen lassen Westeros auch in kulinarischer Hinsicht zum Leben erwachen. Systematik: XEO 27 Umfang: 224 S.: überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Monr / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-938922-43-9	XEO 27 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Müller, Nelson	Heimatliebe meine deutsche Küche DK, München (2019) Standort: XEO 21 Muelle / 2. Obergeschoß Schlagworte: Dessert, Eintopf, Fisch / Kochbuch, Fleisch / Kochbuch, Geflügel / Kochbuch, Kochbuch, Kochen, Meeresfrüchte / Kochbuch, Nachspeisen, Nachtisch, Suppe, Süßspeisen, Wild / Kochbuch Details hier Inhalt: Sternekoch Nelson Müller lädt zu einer kulinarischen Reise quer durch Deutschland ein und präsentiert seine Lieblingsgerichte von Imbiss und Kleinigkeiten, Suppen und Eintöpfe über Fleisch- und Fischgerichte bis Süßspeisen. Systematik: XEO 21 Umfang: 239 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 21 Muelle / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-3648-6	XEO 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mulach, Kirsten M.	Bassermann-Inspiration Das vegane Kochbuch meiner Oma Rezepte aus einer Zeit, als vegan noch natürlich war. Bassermann, München (2015) Standort: XEO 22 Mula / 2. Obergeschoß Schlagworte: Backen, vegan, Ernährung / Vegan, Vegan Backen, Vegan Kochen, Vegane Ernährung, Vegane Küche Details hier Inhalt: Die Autorin Kirsten Mulach stößt durch Zufall auf das alte Kochbuch ihrer Großmutter, das zu ihrer Überraschung zahlreiche vegane Rezepte enthält - ohne Ersatzprodukte, ohne Soja, nur mit dem was Feld und Garten zu bieten haben. Angereichert mit persönlichen Erinnerungen stellt die Autorin diese Rezepte vor - für Suppen, Salate, herzhafte Küchlein, Kartoffelgerichte, Nachspeisen, Kuchen und Brotaufstriche. Systematik: XEO 22 Umfang: 108 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Mula / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-572-08194-3	XEO 22 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Newedel, Karl	Bärlauch & Rucola Bassermann Inspiration, München (2013) Standort: XEO 27 Newe / 2. Obergeschoß Schlagworte: Bärlauch, Kochbuch, Kochen, Rucola Details hier Inhalt: In diesem Buch finden sich viele verschiedene Rezepte mit Bärlauch und Rucola. Von Salaten über Snacks, bis hin zum Hauptgerichte ist alles dabei. Darunter Käse-Rucola-Souffle, Kokos-Bärlauchsuppe mit Ingwer oder auch Spargel-Rucola-Salat mit Feigensenf-Dressing. Systematik: XEO 27 Umfang: 75 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Newe / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-572-08074-8	XEO 27 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Nosrat, Samin; Blind, Sofia (Übers.	Salz. Fett. Säure. Hitze. die vier Elemente guten Kochens Kunstmann, München (2018) Standort: XEO 2 Nosrat / 2. Obergeschoß Schlagworte: Kochbuch, Kochen Details hier Inhalt: Die amerikanische Foodjournalistin Samin Nosrat kocht mit Leidenschaft. Sie versteht Rezepte nicht allein als "Anleitung", sondern folgt auch der eigenen Intuition. Sie hat vier Grundelemente guten Kochens ausgemacht und stellt diese in Theorie und Praxis (Rezepte) vor. Aus dem Englischen übersetzt Systematik: XEO 2, , XEO 20 Umfang: 487 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Nosrat / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-95614-262-8	XEO 2, XEO 20 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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