22. bis 26. April geschlossen Bitte beachten: Während der Schließung gibt es Einschränkungen bei der Onleihe und weiteren Online-Diensten. Nähere Infos auf unserer Homepage. Wenn Sie den Merkzettel im Onlinekatalog nutzen, drucken Sie sich diesen bitte aus, da der Merkzettel nicht in den neuen Katalog übernommen wird.
Was ist los in der Stadtbücherei:
29. April, 13. und 27. Mai, 16 Uhr: LeseRatten-Vorlesezeit 5-8 Jahre. Begrenzte Teilnehmerzahl : ab 15:40 Uhr gibt es kostenlose Eintrittskarten.
8. April bis 5. Mai: Naturkunst-Wettbewerb für 8-11-Jährige
Ab 29. April: VHS-Anmeldung für Märchenzeit-Gruppe Mai bis Juli (ab 4 Jahren)
8. Mai, 19:30 Uhr: Bibnight-Quiz, Tickets ab 08.04.
Aktuelle Informationen und Veranstaltungshinweise auch auf unserer Homepage.
Ihr Team der Stadtbücherei
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Inhalt: In diesem Fitness-Ratgeber wird dem Sportwilligen alles an die Hand gegeben, was er für ein erfolgreiches Fitnesstraining braucht. Nach einer Einführung zur Ernährung gibt es Rezepte für alle Hauptmahlzeiten und Snacks, von vegan bis Fisch- und Fleischgerichte und Wochenpläne. Der 2. Teil enthält in Wort und Bild genau beschriebene Übungen nur mit dem eigenen Körpergewicht und mit Geräten, um den Muskelaufbau zu fördern und die Beweglichkeit zu trainieren. - Mit Register. Systematik: YBK 3, , YBK 4, , Y 14+ Umfang: 191 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: YBK 3 Foreve / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7459-1105-3
Inhalt: Das Buch beginnt mit einer kurzen Einführung in die Funktion des Gehirns und die Bedeutung einer gesunden Ernährung. Dazu kommen kurze Selbsttests und ein 7-Tage-Gehirn-Fitnessprogramm. Danach folgen die 135 Rezepte, unterteilt in Frühstück, Suppen und Salate, Snacks und Beilagen, Hauptgerichte sowie Desserts und Backwaren. Bei den Rezepten sind die Zubereitungs- und die Kochzeit, Nährwerte, die Personenzahl und Informationen zur Gesundheitswirkung angegeben. Systematik: XEO 22 Umfang: 271 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Brain / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-96211-001-7
Inhalt: Vegetarische Rezeptauswahl für Kochanfänger mit bekannten Gerichten und neuen Varianten. Alle Gerichte sind leicht nachzukochen und schonen den studentischen Geldbeutel. Systematik: XEO 22 Umfang: 127 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Vegg / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-625-13719-1
Inhalt: Genauso unterschiedlich wie das Essverhalten gestaltet sich die ideale Diät. Jeder Betroffene braucht eine individuelle Abnehmstrategie. Experten zeigen hier, wie man am besten und ohne Qual seine überflüssigen Pfunde verliert. - Infoprogramm, freigegeben ohne Altersbeschränkung. Systematik: D-VCL 3 Umfang: 1 DVD (ca. 60 Min.) Standort: VCL 3 DVD 985 / 1. Obergeschoß
Inhalt: Der menschliche Körper in Text und Bild: Skelett und Bewegungsapparat, Zellen, Immunabwehr, Blutkreislauf, Atmung, Ernährung und Stoffwechsel, Nervensystem, Sinnesorgane, Fortpflanzung, Schwangerschaft. Systematik: VB Umfang: 479 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) Standort: VB GEO / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-7653-9462-1
Inhalt: Gut, gesund und günstig. Wie soll man diese drei Ziele unter einen Hut bringen? Mit ihren Lieblingsrezepten beweisen 18 Hobbyköchinnen und Hobbyköche wie das ohne großen Aufwand gelingen kann. Neben den Rezeptideen gibt es Informationen und Tipps zu Einkauf und Küche. - Ein Projekt für den Kreis Weilheim-Schongau. - Mit Register. Systematik: XEO 22 Umfang: 110 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Gut / 2. Obergeschoß
Inhalt: Bildkochbuch mit unkomplizierten Rezepten für jeden Tag, die in höchstens 30 Minuten zubereitet sind. Salate, Suppen, Vegetarisches, Nudel-, Fisch-, Fleischgerichte, Hits für die Party und Desserts, wie Orientalischer Couscous-Salat, Hacksteak mit Reis und buntem Gemüse, Grießnocken mit Vanille-Soße, Fleisch-Pie mit Püree-Haube, Mandarinen-Mohn-Becher. Alle Rezepte sind mit Angaben zu Zeit, Kalorien, Nährwert, dazu Extra-Tipps. Mit Gelingt-immer-Garantie. Systematik: XEO 2 Umfang: 185 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Dreiss / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-96292-007-4
Inhalt: Rezepte als Alternativen zu veganen Fertigprodukten, die zumeist teuer und eher ungesund sind - und in Plastik verpackt. Erstaunlich, was man alles selber machen kann, von "Milch" und "Milchprodukten", über Brotaufstriche, Tofu, Seitan, bis hin zu Süßigkeiten. - Mit Register. Systematik: XEO 22 Umfang: 189 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Selber / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-946658-60-3
Inhalt: Eiongeführtes Periodikum mit über 110 Tests und Reports aus den vergangenen 12 Testheften. Eingeteilt in die Rubriken Geld und Recht, Ernährung, Kosmetik, Computer, Telefon, Bild, Ton, Haushalt, Garten, Freizeit, Verkehr, Gesundheit. Systematik: AGS Umfang: 287 S. : zahlr. Ill. Standort: AGS Test / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-86851-445-2
Inhalt: Eingeführtes Periodikum mit über 100 Tests und Reports aus den vergangenen 12 Testheften. Eingeteilt in die Rubriken Geld und Recht, Ernährung, Kosmetik, Multimedia, Haushalt, Garten, Energie, Freizeit, Verkehr und Gesundheit. Systematik: AGS Umfang: 287 S. : Ill. Standort: AGS Test / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-86851-492-6
Inhalt: Eingeführtes Periodikum mit über 100 Tests und Reports aus den vergangenen 12 Testheften. Eingeteilt in die Rubriken Geld und Recht, Ernährung, Kosmetik, Multimedia, Haushalt, Garten, Energie, Freizeit, Verkehr und Gesundheit. Systematik: AGS Standort: AGS Test-J / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-7471-0327-2
Inhalt: Eingeführtes Periodikum mit über 100 Tests und Reports aus den vergangenen 12 Testheften. Eingeteilt in die Rubriken Ernährung und Kosmetik, Multimedia, Haushalt und Garten, Freizeit und Verkehr sowie Gesundheit. Mit Adressen. Systematik: AGS Umfang: 288 S. : zahlr. Ill. Standort: AGS Test-J / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-7471-0438-5
Inhalt: Dieser Ratgeber will den jungen Eltern helfen Ihr Baby und Kleinkind besser zu verstehen und demgemaess zu foerdern. Grundlegende Informationen finden auch Platz: Ernaehrung, Zahnen, Sprachentwicklung...
Aus dem Engl. uebers. Systematik: VER Umfang: 248 S. : ueberw. Ill. (farb.) Standort: VER Unse / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-0365-5
Inhalt: Wie ernährt man sich richtig? Dieser Film zeigt, wie es geht: vom klugen Einkaufen über das Lesen der Zutatenliste bis hin zum gemeinsamen Kochen und Essen. Gut zu wissen, welche Nährstoffe im Essen stecken und wie Vitamine und Mineralstoffe zur Gesundheit beitragen. - Ohne Altersbeschränkung. Systematik: D-Kj, , D-Kj engl. Umfang: 1 DVD (ca. 25 Min.) Standort: DVD Kinder 712 / Untergeschoß EAN: 5050582699210
Inhalt: Hier liegt eine Sammlung mit 130 Rezepten für Snacks und Vorspeisen für jede Gelegenheit vor - von Antipasti-Variationen bis Zwiebel-Waffeln mit Jalapeno-Creme und Chorizo: Burger, Wraps, Sandwiches, Antipasti, Tapas, Fingerfood, pikantes Gebäck, Salate, Suppen, Saucen, Vegetarisches, Veganes, mit Fisch und Meeresfrüchten u.a.m. Die Zubereitung wird Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungs- und Backzeit, Nährwert- und Kalorienangaben. Abschließend mit einem Themenregister. Systematik: XEO 27 Umfang: 216 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Snacks / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7670-1808-2
Inhalt: Die Zukunftsanthropologin zeigt hier, welche positiven Auswirkungen eine globale pflanzenbasierte Ernährung für Klima, Wirtschaft, Gesundheit und Kultur ahben kann. Mit Literaturhinweisen. Systematik: VCL Umfang: 333 S. Standort: VCL Voors / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-442-31663-2
Inhalt: In Lolas Leben wimmelt es vor Krisen. Mama hat eine Baby-Krise. Tante Lisbeth hat eine Verlobungs-Krise. Und Lolas beste Freundin Flo hat eine Pflegebruder-Krise. Aber die gefährlichste Krise von allen hat Lola selbst: eine Identitätskrise. Sie weiß einfach nicht, was sie nachts werden soll! Der Schulalltag bringt die rettende Idee. Das perfekte Dinner so heißt das Projekt, für das sich Lola begeistert anmeldet. Ab sofort sind ihre Nächte gerettet, denn als berühmte Sterneköchin Cocada Delicada macht sie mit ihren magischen Gerichten die Welt glücklicher. Ob Lolas Leben in der Wirklichkeit aber auch krisensicher bleibt, das muss sich erst noch zeigen. - Hörbuch nach dem gleichnamigen Kinderbuch. - Sprecherin: Mira Linzenmeier. - Ab ca. 9 Jahren. Systematik: C-Kj Umfang: 4 CDs (A-D) (ca. 308 Min.) Standort: ab 9 CD 2506 / Erdgeschoß ISBN: 978-3-8337-2994-2
Inhalt: In Lolas Klasse findet ein Wettbewerb à la "Das perfekte Dinner" statt. Reihum kochen und servieren die Kinder für ihre Klassenkameraden bei sich zu Hause ein Menü und wetteifern um die beste Bewertung. Leider geht es dabei nicht immer fair zu und schon bald kommt es zu heftigen Konflikten. - Ab ca. 8 JAhren. Systematik: 4, , 5 Umfang: 306 S. : Ill. Standort: 4 Abed / Untergeschoß/ Geschichten ab 6 ISBN: 978-3-7855-5677-1
Inhalt: Das Buch beschreibt 50 Alternativen zum Essen als Gefühlsregulierung aus den Bereichen Achtsamkeitsmethoden, Strategien zum Verändern der Gedanken, Entspannungstechniken, Ablenkung finden und Unterstützung erhalten. Systematik: MCL 1 Umfang: 295 S. Standort: MCL 1 Albe / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-86781-085-2
Inhalt: Ein kleiner grauer Esel frisst zum Leidwesen seiner Mama nur Gras. Als er eines Tages sein grasgrünes Spiegelbild im See entdeckt, beginnt er umzudenken. Artig probiert er die von Mama angebotenen Leckereien: Orangen, Melonen und Karotten. Letztere werden seine neue Leibspeise. Mit Folgen! Ab etwa 3 Jahren. Systematik: 1 Umfang: 29 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: 1 / Untergeschoß/ Fremdsprachen ISBN: 978-1-4063-9088-9
Inhalt: Die Diätassistentin erklärt anschaulich, wie man sich eiweißreich ernährt und damit seine Gesundheit positiv beeinflussen kann, vor allem Blutwerte und Blutdruck. Mit 111 leckeren Rezepten. Systematik: VCL 3 Umfang: 168 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VCL 3 Amon / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8426-2947-9
Inhalt: Basti und Moritz möchten am liebsten jeden Tag Würstchen mit Kartoffelbrei oder Spaghetti. Was Mama auch kocht, sie probieren nichts Neues. Eines Tages jedoch kommt ihre beste Freundin Jessica zu Besuch. Ihr schmeckt Mamas Suppe ausgezeichnet. Jedes Mal, wenn Jessica nun da ist, kocht Mama etwas anderes, und Jessica isst mit, aber anscheinend nicht nur Jessica. Denn spätestens am nächsten Tag ist der Topf immer leer ... - Eine Bilderbuchgeschichte mit Rezepten. Ab ca. 4 Jahren. Systematik: X 4+, , 1 Umfang: 14 Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 4+ Apen / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-401-08863-1
Inhalt: Die Rezepte sind aufgeteilt in die Kapitel Salate, Suppen, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, Vegetarisch, Pasta sowie Quiches und Tartes. Auf einer Seite steht das Rezept, auf der Seite daneben zeigen Bilder hier sowohl die einzelnen Zutaten als auch das fertige Gericht. Mit Personenanzahl- sowie Zubereitungszeitangaben. Viele Rezepte sind außerdem mit Tipps versehen. Die Auswahl der Rezepte reicht von klassisch bis international, z.B. Melonensalat mit Feta und Schinken, Zucchinisuppe mit Speck, Jakobsmuscheln in Weißwein-Sahne-Sud, Hühnerfilet marokkanisch, Curry japanisch mit Tofu, Chili con Carne, Kartoffelauflauf, Rohkost-Wraps, Thunfisch-Tarte oder Lachs-Quiche. Systematik: XEO 2 Umfang: 317 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Feiera / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-03902-048-5
Inhalt: Informationen rund um das Thema Geburt und die erste Zeit mit dem Baby, wobei hier insbesondere die Bereiche Ernährung, Babypflege, rechtliche Grundlagen, Spielen und Gesundheit zur Sprache kommen. - Mit Glossar und Adressen. Systematik: VER Umfang: 254 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VER Arno / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-86601-590-6
Inhalt: Peppa und die Kita-Kinder bekommen Besuch von Dr. Braunbär und Krankenschwester Fuchs. Die beiden haben gute Ideen, wie alle gesund bleiben können: viel Bewegung, Händewaschen und die richtige Ernährung gehören dazu. - Ab etwa 3 Jahren. Systematik: V 4+, , 1 Umfang: 36 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: V 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-8451-1700-3
Inhalt: 100 Informationen über Ernährung und Nahrungsmittel. Themen sind u.a.: Ernährung in der Geschichte, Geschmack, Verdauung, Produktion von Lebensmitteln, auch Sensationelles und Skurriles. - Ab ca. 9 Jahren.
Aus dem Engl. übers. Systematik: X 8+, , X 10+ Umfang: 127 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 8+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-1-78941-041-9
Inhalt: Die Autorin gibt alltagstaugliche Empfehlungen für eine kindgerechte Ernährung mit den wichtigsten Nährstoffen und zeigt, wie sich neue Lebensmittel stressfrei in den Alltag integrieren lassen. - Mit Literaturhinweisen, Adressen und Register. Systematik: VER, , VCL Umfang: 127 S. : Ill. (farb.) Standort: VER Bartig / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-7310-2
Laufen leicht gemacht das Basisbuch für Anfänger und Fortgeschrittene ; rundum fit dank der richtigen Technik ; mit Trainingsplänen vom Einstieg bis zum Wettkampf Knaur-Ratgeber-Verl., München (2008)
Standort: YBM Baur / 2. Obergeschoß
Inhalt: Ob für Freizeit- oder Wettkampfläufer, Einsteiger oder Fortgeschrittene: Technik und Training, Motivationskicks und Konditionsprogramme sowie Extratipps versprechen Erfolg. Mit Literaturhinweisen, Internetadressen und Register. Systematik: YBM Umfang: 160 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: YBM Baur / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-426-64564-2
Inhalt: Geschichten und Informationen zum Thema gesunde Ernährung mit Rezepten und Mitmachideen. DIe Kinder in den Geschichten entdecken viel Spannendes: Paul erfährt auf dem Bauernhof, woher Brot und Käse wirklich kommen. Jakob, Lissi und Benni sind als Zucker- und Fettdetektive unterwegs, und Felix kommt dem Geheimnis der Lebensmittelpyramide auf die Spur. - Ab ca. 8 Jahren. Systematik: V 8+, , X 8+ Umfang: 139 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: V 8+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-522-30170-1
Inhalt: Das Kochbuch macht auf die natürlichen krebshemmenden Inhaltsstoffe von diversen Obst- und Gemüsesorten als Alternative zu den nebenwirkungsreichen Krebsmedikamenten aufmerksam. Mit 160 auf das Konzept abgestimmten Rezepten für alle Gelegenheiten. Systematik: VEL 8 Umfang: 272 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: VEL 8 Beli / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-466-34522-9
Krebszellen mögen keine Himbeeren Nahrungsmittel gegen Krebs ; das Immunsystem stärken und gezielt vorbeugen Goldmann, München (2010)
Standort: VEL 8 Beli / 1. Obergeschoß
Inhalt: Basisinformationen über die Zusammenhänge von Ernährung und Krebs. Die Autoren weisen nach, dass bestimmte Nahrungsmittel krebshemmende Inhaltsstoffe besitzen und somit als natürliche Alternative zu synthetisch hergestellten Medikamenten gelten können. - Mit Literaturhinweisen und Register. Systematik: VEL 8 Umfang: 348 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: VEL 8 Beli / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-442-17126-2
Inhalt: Umfassendes Grundwissen über die Praxis des Stillens; alles Wissenswerte für einen reibungslosen Stillbeginn; detaillierte Informationen über die Ursachen von Stillproblemen und Lösungen dafür; viele nützliche Ratschläge für das Stillen von zu früh geborenen, kranken oder behinderten Kindern. - Mit Adressen, Literaturhinweisen und Register. Systematik: VER Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VER Benk / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-332-01609-3
Inhalt: Virginie Besancon ist Besitzerin eines beliebten Restaurants in der sonnenverwöhnten Provence und stellt hier 82 vegetarischen Gerichte, die den Jahreszeiten folgen, vor. Im Frühling laden etwa Junges Pfannengemüse mit Gnocchi und Grüner Spargel mit Ziegenkäsecreme zum Nachkochen ein. Im Sommer locken z. B. Melonensalat mit Minze und Aprikosen-Mandel-Tarte. Und in Herbst und Winter kann man sich etwa mit Kartoffel-Bouillabaisse oder Kürbis-Feigen-Tajine verwöhnen. - Mit Register. Systematik: XEO 24, , XEO 22, , XEO 21 Umfang: 238 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 24 Besanc / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-88117-763-4
Inhalt: Dieses Buch ist kein Kochbuch im eigentlichen Sinn, sondern vielmehr eine Sammlung von über 250 Salatkombinationen, die sich jeweils in wenigen Minuten zubereiten lassen; Varianten mit Fleisch, Meerestieren und Rohkost, aber auch vegetarische und vegane Ideen.
Aus dem Engl. übers. Systematik: XEO 27 Umfang: 299 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Bez / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7716-4589-2
Inhalt: Orthorexie ist die Sucht nach gesundem Essen, die Betroffenen folgen zwanghaft jeder neuen Gesundheitslehre. Journalist N. Binnberg beschreibt seinen langen Weg aus der Sucht und hinterfragt Ernährungstrends. - Mit Literaturhinweisen. Systematik: VCL Umfang: 173 S. Standort: VCL Binnbe / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-518-46938-5
Schmeckt's noch? die falschen Versprechungen der Lebensmittelindustrie und wie wir einfach gesund essen können S. Fischer, Frankfurt am Main (2017)
Standort: VCL Blech / 1. Obergeschoß
Inhalt: Der Wissenschaftsjournalist beschäftigt sich intensiv mit den Produkten der Lebensmittelindustrie und prüft etliche Ernährungsmythen. Systematik: VCL, , WT Umfang: 232 S. Standort: VCL Blech / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-10-002481-7
Inhalt: Thilo Bode, ehemaliger Greenpeace-Geschäftsführer und Chef der Verbraucherrechtsorganisation "foodwatch" beschreibt die Missstände in der Lebensmittelindustrie und ihre Hintergründe. Er sagt, was sich ändern muss, und ermutigt seine Leser, sich als "ungehorsame Verbraucher" gegen Vergiftung und Betrug zu wehren. - Mit Glossar. Systematik: VCL Umfang: 253 S. Standort: VCL Bode / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-10-004307-8
Inhalt: Der Gründer von "Foodwatch", Thilo Bode, unterzieht die wichtigsten Lebensmittel im Supermarkt einem radikalen Qualitätscheck. Dazu beschreibt er, was passieren muss, damit Supermärkte die Erwartungen der Verbraucher*innen nach Transparenz und Qualität erfüllen. Systematik: WT, , VCL Umfang: 318 S. Standort: VCL Bode / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-10-397160-6
Apotheken Umschau Fit in 12 Wochen das Ernährungs- und Sportprogramm für ein aktives und gesundes Leben Wort & Bild Verlag Konradshöhe GmbH & Co. KG, Baierbrunn (2022)
Standort: VCL Farin / 1. Obergeschoß
Inhalt: 12wöchiges Ernährungs- und Sportprogramm zur Umstellung auf ein aktives und gesundes Leben - mit Wochen-, Trainingsplänen, Workouts und Rezepten. - Mit Rezept- und Sachregister. Systematik: VCL Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VCL Farin / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-927216-70-9
Inhalt: 144 Rezepte für die ganze Familie - vom Baby bis zum Erwachsenen. Mit vielen Anregungen, auch für die schnelle Alltagsküche, für eine sinnvolle Resteverwertung und für die Mithilfe von Kindern. Mit Register. Systematik: XEO 2 Umfang: 160 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Fami / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-1261-3
Inhalt: Sachbilderbuch, das mit anschaulichen und schön gestalteten Farbzeichnungen und einfachen Texten Herkunft und Wachstum zahlreicher wichtiger Nahrungspflanzen erläutert. - Ab ca. 5 Jahren. Systematik: X 4+, , X 6+ Umfang: 32 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-1-78232-759-2
Inhalt: Kochbuch zur herzgesunden Ernährung mit 140 vegetarischen Rezepten sowie Fisch-Rezepten. Als nördliche Abwandlung der Mittelmeerkost werden heimisches Gemüse, Getreide, Hülsen- und Trockenfrüchte verwendet. Rezepte für 4 Personen aus Kochkursen der deutschen Herzschulen. - Mit Adressen von Bezugsquellen, Internetlinks und Register. Systematik: VEL 2, , VCL, , XEO 2 Umfang: 263 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VEL 2 Genu / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-7725-5050-8
Das Kochbuch zum Intervallfasten mit den 77 besten Rezepten für eine gesunde und nachhaltige Ernährung Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2019)
Standort: VCL 3 Bracht / 1. Obergeschoß
Inhalt: Erkunde den menschlichen Körper mit Roboter Roxy: Welchen Weg nimmt unser Essen? Wie funktioniert das Gehirn und was bewirken unsere Sinne? Mit diesem Sachbuch für Erstleser erfährst du, was der Körper alles kann und welche Bausteine ihn ausmachen. Ab etwa 7 Jahren. Systematik: V 6+ Umfang: 64 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: V 6+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-7886-7670-4
Eis selbstgemacht - ohne Zucker 100 Rezepte ohne künstliche Zusatzstoffe ; Plus Rezepte für veganes Eis Kneipp Verlag, Wien (2019)
Standort: XEO 27 Braune / 2. Obergeschoß
Inhalt: 100 Rezepte für Cremeeis, Sorbets, Granita und Eis am Stiel sowie für Waffeln, Sirupe, Saucen und Krokant als Topping. Sie enthalten keine künstlichen Zusatzstoffe und als Zuckeralternativen Sirupe, Trockenfrüchte und Zuckeraustauschstoffe. Alle Eissorten können ohne Eismaschine hergestellt werden. Systematik: XEO 27 Umfang: 95 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Braune / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7088-0760-7
Inhalt: Ratgeber zur Katzenhaltung mit Informationen zu Anschaffung, Charakter, Zusammenleben, Futter, Gesundheit und die wichtigsten Katzenrassen. - Mit Register. Systematik: XBP 21 Umfang: 256 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBP 21 Breu / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-625-13305-6
Inhalt: Ratgeber vor allem für angehende oder frisch gebackene Hundebesitzer, der umfassend zu den Themen Ernährung, Bewegung, Pflege, Vorsorge, Krankheiten und Reisen mit/ohne Hund und rechtliche Fragen informiert. - Mit Internetadressen, Literaturhinweisen und Register. Systematik: XBP 20 Umfang: 158 S. : zahlr. Ill. (farb.), Kt. Standort: XBP 20 Brodma / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-86851-454-4
Inhalt: Woher kommt unsere Milch? Wie wird Brot gebacken? Hier findet man Antworten auf diese und viele weitere Fragen sowie Suchspiele und Wissenstests. - Ab ca. 4 Jahren. Systematik: X 4+ Umfang: 32 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-1-78232-392-1
Inhalt: Umfassender Ratgeber zur Ernährung des Hundes mit Fertigfutter, selbst zubereitetem, gekochtem Futter und der reinen Rohfütterung (Barfen) sowie zu deren Vor- und Nachteilen. - Mit Lexikon, nützlichen Adressen und Register. Systematik: XBP 20 Umfang: 127 S. zahlr. Il. (farb.), graph. Darst. Standort: XBP 20 Bucksc / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-440-15391-8
Inhalt: Mit ihrer Ernährungstherapie der Öl-Eiweiß-Kost behandelte die Wissenschaftlerin über 40 Jahre schwer kranke Menschen, vor allem Krebspatienten. In diesem Buch erklärt sie ausführlich, wie man durch natürliche Kost gesund wird und bleibt. - Mit vielen Rezeptvorschlägen und Register. Systematik: VCL, , VEL 8 Umfang: 173 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VCL Budw / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-932576-80-5
Inhalt: 80 Rezepte vom Frühstück über den Pausen-Snack bis hin zum üppigen Sonntagsmahl. Zusätzlich wird auf mehr als 70 Seiten über die Krankheit, ihre Ursachen und Therapiemöglichkeiten informiert. - Mit Arzneimittel-Übersicht, Kalzium-Tabelle, Adressen und Register. Systematik: VEM 3 Umfang: 192 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: VEM 3 Buesch / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-86851-401-8
Sehen, Staunen, Wissen Ernährung von gesunder Kost bis Genfood - alles, was man über Ernährung wissen muss Gerstenberg, Hildesheim (2006)
Standort: V 10+ / Untergeschoß/ Sachbücher
Inhalt: Viele anschauliche Informationen rund um das Thema Ernährung - von der Nahrungsdefinition über verschiedene Nahrungsbestandteile wie Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Fette, Vitamine und Mineralstoffe, über Verdauung, Haltbarmachen von Speisen, Speisekultur bis zu Genfood und Welternährung. - Ab ca. 10 Jahren.
Aus dem Engl. übers. Systematik: V 10+, , X 10+ Umfang: 64 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: V 10+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-8067-5535-0
Inhalt: Dieses Buch gibt Tipps zur Vermeidung von Umweltverschmutzung. Themen unter anderem sind frisches Trinkwasser, saubere Luft, Fortschritte der Technik, bedrohte Tier- und Pflanzenwelt, schmelzende Gletscher, Wasserknappheit und extreme Wetterlagen. - Ab 10 Jahren.
Aus dem Engl. übers. von Günter Strempel Systematik: U 10+, , G 10+ Umfang: 95 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: U 10+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-8310-1181-0
Inhalt: Erläuterungen zu den aktuell diskutierten Fragen des Kükenschredderns, der Tiertransporte, des Tierwohls u.v.m. - Mit Literaturhinweisen. Systematik: VCL Umfang: 123 S. Standort: VCL Busse / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-492-31739-9
Inhalt: 111 Rezepte für Speisen vom Frühstück über den Hauptgang bis zum Dessert: wohlschmeckend, schmerzlindernd und vorbeugend kann eine purinarme Ernährung bei Gicht sein. Alle Rezepte sind familientauglich. - Mit Rezeptübersicht. Systematik: VEM 3 Umfang: 147 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VEM 3 Carl / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-89993-878-4
Inhalt: Welches Gemüse wird schon im Frühling geerntet? Wann werden Schafe geschoren? Und was machen Landwirte eigentlich im Winter? Dieses Buch zeigt dir einen kleinen Bio-Bauernhof. Du erfährst, welche Arbeiten in den unterschiedlichen Jahreszeiten zu erledigen sind, welche Maschinen zum Einsatz kommen und wie Lebensmittel gesund und umweltschonend vom Acker bis auf den Teller kommen. Ab etwa 5 Jahren. Systematik: X 4+, , X 6+ Umfang: 80 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-8310-4189-3
Inhalt: Das Gemeinschaftswerk zweier Ärzte und einer der erfolgreichsten Teilnehmerinnen des Programms "Schlank ohne Diät" beschreibt anschaulich, wie die Autorin nach einer typischen Diätkarriere endlich doch 30 Kilos loswerden konnte. Das Programm der österreichischen Therapeuten funktioniert nach dem Prinzip von energie- und fettreduzierter Ernährung in Kombination mit viel Bewegung. - Mit Rezepten. Systematik: VCL 3 Umfang: 108 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VCL 3 Charw / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-901794-90-2
Inhalt: Dieser praktische Ratgeber enthält rund 120 alltagstaugliche Rezepte sowie Ernährungstipps für werdende Mütter und Eltern, die sich und ihre Kinder gesund und genussvoll ernähren möchten. - Mit Register. Systematik: VER, , XEO 2 Umfang: 158 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: VER Christ / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-1733-5
Inhalt: Lehrbuch für die gymnasiale Oberstufe. Mit vielen Grafiken, Fotos und Tabellen. Geeignet zur Vor- und Nachbereitung des Unterrichts, vor allem des Leistungskursunterrichts. - Mit Glossar und Register. Systematik: NET Biologie, , UFL Umfang: 160 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), graph. Darst. Standort: NET Biologie 11-12 / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-507-10918-6
Inhalt: Verbraucherorientierter Ratgeber zu Möglichkeiten und Grenzen von Nahrungsergänzungsmitteln in der Krebstherapie. - Mit Stichwortverzeichnis und Adressen. Systematik: VEL 8 Umfang: 150 S. . Ill. Standort: VEL 8 Clau / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-86336-003-0
Inhalt: Claudia Conrath moderiert die Radiosendung "Bayern3-Frühaufdreher" und tauscht täglich in der Sendung mit ihren Hörern die besten Kochrezepte aus. Aus den Beiträgen ist nun diese Rezeptsammlung entstanden, eingeteilt in fünf Kapitel: Ruck-zuck-Rezepte; Hits für Kids; Schick & easy; Bodenständig schlemmen; Sweets for my sweet. - Mit Rezeptregister. Systematik: XEO 2 Umfang: 158 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Conr / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8354-1413-6
Inhalt: Die neue Anti-Krebs-Ernährung zeigt Ihnen, wie Sie den aggressiven Krebszellen die Nahrungsgrundlage entziehen und sie so am Ausbreiten hindern. Zugleich schützt diese Ernährungsform vor vielen anderen Stoffwechselkrankheiten wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Alzheimer. - Mit medizinischem Glossar, weiterführender Literatur und Adressen, Sach- und Rezeptregister. Systematik: VEL 8, , VCL Umfang: 208 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: VEL 8 Coy / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-1663-5
Das große GU-Kochbuch Das große GU-Kochbuch Kochen für Kinder über 250 neue Gerichte, die Kinder gerne essen Gräfe und Unzer, München (2004)
Standort: XEO 2 Cram / 2. Obergeschoß
Inhalt: Rezepte, Ratschläge und Informationen zu einer gesunden Kinderernährung. - Mit Vitamin- und Mineralstofftabelle, Register. Systematik: XEO 2, , VER Umfang: 240 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Cram / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7742-6076-4
Inhalt: Ratgeber zur optimalen Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit mit über 120 fantasievollen, leicht exotischen Rezepten. - Mit Register, Literaturhinweisen, Adressen und Links. Systematik: VEQ 2 Umfang: 158 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VEQ 2 Cramm / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-2265-0
Inhalt: Standardwerk für Eltern mit Babys und Kleinkindern: leckere Rezepte für Kinder im Alter von fünf Monaten bis drei Jahren, dazu Wissenswertes und Antworten auf nahezu alle Fragen, die Eltern haben. - Mit vielen Tabellen, Infoblöcken und Rezeptfotos. Systematik: VER Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VER Cramm / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-6261-8
Inhalt: Wissenschaftliche Studien belegen: Ab 50 sinkt der Kalorienbedarf, aber der Körper wird anspruchsvoller in puncto Eiweiß, Vitamine, Mineral- und Bioaktivstoffe. Wer weiterlebt wie in jungen Jahren, nimmt zu - mit allen negativen Folgen für die Gesundheit und Leistungsfähigkeit. 150 Rezepte, die Appetit auf Neues machen und wissenschaftliche Erkenntnisse berücksichtigen. - Mit Glossar, Stichwortverzeichnis und Rezeptregister. Systematik: VCL 3, , VCN Umfang: 256 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: VCL 3 Cram / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-86851-025-6
Inhalt: Standardwerk der bekannten Autorin mit mehr als 300 Rezepten für Kinder von 3 bis 10 Jahren. Mit den aktuellen Erkenntnissen der Ernährungsforschung, vielen Tabellen und Fotos. - Mit Sachregister. Systematik: XEO 2 Umfang: 192 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Cram / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-1474-7
Inhalt: Das Problem, dass Kinder kein Gemüse mögen, kennen viele Eltern. Dieses Buch schafft Abhilfe. Nach einer Einführung mit Hintergrundwissen, warum Kinder Gemüse mitunter ablehnen und kleinen Tricks, wie gesundes Essen nicht zum Stressfaktor bei Tisch wird, folgen etwa 60 Rezepte mit Schwerpunkt Gemüse. Systematik: XEO 27 Umfang: 111 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Crem / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-332-01860-8
GU Ratgeber Gesundheit Vegan für Einsteiger in 4 Wochen zu einem gesunden, nachhaltigen Leben Gräfe und Unzer, München (2014)
Standort: XEO 22 Dahl / 2. Obergeschoß
Inhalt: Ratgeber und Kochbuch mit 60 Rezepten für Einsteiger, die in 4 Wochen auf vegane Ernährung umsteigen oder ausprobieren möchten. - Mit Literaturtipps, Sach- und Rezeptregister. Systematik: XEO 22 Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Dahl / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-3796-8
Inhalt: Familienkochbuch mit 40 gesunden Rezepten, die Kindern und auch Erwachsenen schmecken. Lauch-Quiche mit Tomaten, Chicken-Nuggets mit Süßkartoffeln oder Kichererbsen-Hummus-Wraps sind alltagstauglich und bieten bereits bei der Vorbereitung zahlreiche Möglichkeiten Kinder mit einzubeziehen. Systematik: XEO 2 Umfang: 95 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Freche / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-86355-841-3
Inhalt: Rezepte für eine Person vom Frühstück bis zum Abendessen. Überwiegend vegetarische Rezepte, sortiert nach: Verwöhnrezepte, "Jetzt aber schnell", "Hygge-Food", "Couch-Patato", "Power-Food" und abschließend Gerichte, die sich gut vorbereiten lassen. - Mit Register und Literaturhinweisen. Systematik: XEO 2 Umfang: 159 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Daniel / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-3647-9
Inhalt: Das bekannte Autoren-Duo informiert in diesem Gesundheitsratgeber Leser*innen über die Zusammenhänge von Übergewicht und Entzündungen und vereint im 8-Wochen-Programm Stoffwechsel-Übungen und 50 Anti-Entzündungsrezepte. Nachhaltige Veränderungen des individuellen Lebensstils werden anvisiert. Systematik: VCL 3 Umfang: 192 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: VCL 3 Despeg / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-9042-0
Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für Burger aus Fleisch, Geflügel und Fisch, vegetarische und vegane Burger, dazu Rezepte für Saucen, Dips, Marinaden und Beilagen. Systematik: XEO 27 Umfang: 64 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Doel / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-3962-7
Inhalt: Zu viel Obst und Rohkost können der Auslöser für einen dicken Bauch und fehlendes Wohlbefinden sein. Die Autorin erläutert, welche Rolle Lebensmittelunverträglichkeiten dabei spielen können und wie man es schafft, seinen Bläh- oder Fettbauch wieder loszuwerden. Mit Rezepten und Fitnessplänen. Systematik: VCL 3 Umfang: 231 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VCL 3 Doll / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-942772-83-9
Inhalt: Aus allen Bewegungsbereichen, eingeteilt nach Jahreszeiten, sind hier Übungen und Spiele zusammengestellt, die Kindern (ab 6 Jahren) und Erwachsenen Spaß machen und ohne viel Aufwand umzusetzen sind; meistens werden dazu Bälle, Stöcke, Seile und Materialien aus der Natur benutzt. - Mit Register und Literaturhinweisen. Systematik: YBL Umfang: 159 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: YBL Drech / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-517-08590-6
Inhalt: Ein durchschnittliches Menschenleben in Zahlen: wir werden einmal geboren und bis zum Ende des Lebens hat unser Herz über 3 Milliarden mal geschlagen. Dazwischen kann man aber noch 44 weitere "Rekorde" entdecken, zum Beispiel die Anzahl der Schlafstunden, die Essensmenge, die Müllmenge oder die Zeit, die mit Lesen verbracht wird. Ab etwa 8 Jahren. Systematik: A 8+ Umfang: 107 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: A 8+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-522-30606-5
Inhalt: Erste Informationen zu Körperteilen, Muskeln, Knochen, Blut, Atmung, Gehirn und Fortpflanzung, sowie zu den Themen Sinne, Gefühle und Ernährung. - Ab ca. 3 Jahren.
Aus dem Franz. übers. Systematik: V 4+ Umfang: 16 Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: V 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-7373-7165-0
Inhalt: Dieses Buch dokumentiert den fast einjährigen Selbstversuch der Autorin, der sie von der gedankenlosen Fleischkonsumentin zur überzeugten Vegetarierin gemacht hat. - Ein dornenreicher Weg bewusster, ethisch korrekter Ernährung über mehrere "verschärfte" Stufen: von "Bio" über vegetarisch und vegan bis hin zum Frutariertum, das nur zulässt, was Pflanzen hergeben, ohne dass sie dabei zerstört werden. Systematik: VCL Umfang: 335 S. Standort: VCL Duve / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-86971-028-0
Pillen vor die Säue warum Antibiotika in der Massentierhaltung unser Gesundheitssystem gefährden oekom, München (2021)
Standort: VEL 1 Ebner / 1. Obergeschoß
Inhalt: Die durch die Massentierhaltung notwendigen hohen Gaben von Antibiotika führen zu multiresistenten Keinem, welche die medizinische Behandlung des Menschen und seine Gesundheit gefährden. Systematik: VEL 1, , XBP Umfang: 249 S. Standort: VEL 1 Ebner / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-96238-206-3
Inhalt: Vegane Küche muss nichts mit kulinarischem Verzicht zu tun haben. Reich illustriertes Kochbuch mit bodenständigen, alltagstauglichen und leicht nachzukochenden Rezepten. Systematik: XEO 22 Umfang: 192 S.: überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Eckme / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-2449-0
Inhalt: Dies ist eine illustrierte Sammlung mit rund 40 originellen Rezepten für kleine Snacks in der Tasse, die blitzschnell in der Mikrowelle zubereitet werden können. Dieses Buch enthält zahlreiche vegetarische Kreationen sowie Varianten mit Fleisch, Fisch oder Geflügel. Systematik: XEO 27 Umfang: 96 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Enge / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-625-17516-2
Inhalt: Hier werden alle Fragen beantwortet, die man geklärt haben sollte, wenn man auf eine vegane Ernährung umstellen möchte und dabei nicht nur an den Tierschutz oder die Ökobilanz denkt. Dazu gibt es 50 Rezepte, die die Vielfalt der veganen Ernährung zeigen und die leicht nachzukochen sind. - Mit Rezeptverzeichnis. Systematik: VCL Umfang: 216 S. : Ill. Standort: VCL Ercke / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-89566-335-2
Inhalt: Ein Yoga-Buch für Übergewichtige, das leichte bis mittelschwere Varianten von Hatha-Yoga-Übungen mit Hilfsmitteln wie Kissen, Decken, Blöcken und Gürteln zeigt und zu mehr Körperbewusstsein und Beweglichkeit verhilft. Systematik: VCK 14 Umfang: 184 S.: zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: VCK 14 Ernst / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8434-1109-7
Inhalt: Der Allgemeinmediziner Dr. Heinrich Everke erklärt die fiesen Tricks des Diät-Boykotteurs Körper und die wahren Ursachen von Übergewicht. Er zeigt, wie man den Körper dauerhaft auf schlank programmieren kann, warum Abnehmen ungerecht ist, es bei manchen ruhig ein paar Kilo mehr sein dürfen - und was ein geheimnisvolles Hormon-Paar damit zu tun hat. Systematik: VCL 3 Umfang: 192 S. : graph. Darst. Standort: VCL 3 Ever / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-9814616-3-3
Inhalt: Keks das Einhorn ist krank und Elfe Ella nutzt alle Heilmittel die sie zur Verfügung hat, um Keks gesund zu pflegen.- Ab etwa 6 Jahren. Systematik: 4 Umfang: 42 S. : Ill. (farb.) Standort: 4 Fabisc / Untergeschoß/ Erstes Lesealter ISBN: 978-3-473-46212-4
Inhalt: In Wort und Bild führt dieses Buch in alle Themenbereiche der Biologie ein. Neben Informationen zum wissenschaftlichen Arbeiten gibt es zum Beispiel Wissenswertes über pflanzliche oder tierische Zellen, über Hormone, Genetik, Umweltverschmutzung oder Krankheiten. Ab etwa 12 Jahren. Systematik: U 12+ Umfang: 288 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: U 12+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-8310-4290-6
Inhalt: Zünftig, bayerisch und vegetarisch - in diesem Buch trifft echte Liebe zur weiß-blauen Hausmannskost auf einen fleischlosen Einkaufszettel. Birgit Fazis - Foodbloggerin und Autorin - zeigt eindrucksvoll, wie unsere liebsten Schmankerl von "Dahoam" zum vegetarischen Gaumenschmaus werden. Über 50 Rezepte bestechen durch eine Mischung aus heiß geliebten Klassikern und modern interpretierten Köstlichkeiten: Vom ofenfrischen Radieschen-Flammkuchen bis zum Bienenstich im Glas. Systematik: XEO 21, , XEO 22 Umfang: 128 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 21 Fazis / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8001-0295-2
Inhalt: Neue Rezepte für Wanderproviant oder auch zum Übernachten in der Natur. Systematik: XEO 24, , YBR Umfang: 156 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 24 Feldt / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7995-1981-6
Inhalt: Eine Mischung aus Ernährungsexperimenten, Spitzensportlerwissen und Anti-Aging-Erkenntnissen, die dazu beitragen will, die körperlichen Befindlichkeit auf allen Ebenen zu steigern: vom Fettabbau über den Muskelaufbau bis hin zur Lebensverlängerung. Systematik: VCG 1 Umfang: 605 S. : Ill., graph. Darst. Standort: VCG 1 Ferr / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-570-50132-0
Inhalt: Die Autorin entlarvt in diesem Titel, der in Zusammenarbeit mit der Stiftung Warentest entstanden ist, 67 medizinische Heilsversprechen aus dem Bereich der Ernährung als Mythen. - Mit Glossar und Register. Systematik: VCL Umfang: 223 S. : Ill. Standort: VCL Finoul / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-7471-0059-2
Inhalt: In diesem Buch findet sich eine Vielzahl gegenwärtig kursierender Medizinmythen. Es wird erklärt, was es damit auf sich hat und was Sie davon tatsächlich glauben können. - Mit Glossar. Systematik: VAK Umfang: 222 S. Standort: VAK Finoul / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-86851-171-0
echtEMF Bosh! Einfach vegan leben wie man die Welt rettet und sich dabei großartig fühlt Edition Michael Fischer, Igling (2020)
Standort: XEO 22 Firth / 2. Obergeschoß
Inhalt: Die Jungs von Bosh! haben mit ihren zwei Kochbuch-Bestsellern schon bewiesen, wie leicht es sein kann, sich frei von tierischen Produkten zu ernähren. In ihrem neuen Buch erklären sie nun, wie nachhaltig eine vegane Lebensweise ist. Und sie zeigen, dass jeder ganz einfach vegan leben kann. Es beginnt mit kleinen Schritten und kann verschieden intensiv eingesetzt werden. Denn ob Hygieneartikel, Kleidung oder Alltagsbedarf - für alles gibt es wunderbare Alternativen ganz frei von tierischen Produkten. Systematik: XEO 22 Umfang: 319 S. : Ill. Standort: XEO 22 Firth / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-96093-772-2
Inhalt: Über 140 vegane Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert, für Alltag und Party zeigen eine gesunde und bunte Vielfalt von pflanzenbasierten Rezepten. Systematik: XEO 22 Umfang: 288 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Firth / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-96093-205-5
Inhalt: Dr. med. Anne Fleck, auch von den Ernährungs-Docs aus dem Fernsehen bekannt, zeigt hier, warum gute Fette in der Ernährung unabdingbar sind und wie diese Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Übergewicht, Depressionen und Alzheimer verhindern bzw. lindern können. Fallbeispiele aus ihrer Praxis untermauern die wissenschaftlichen Erkenntnisse. Sie stellt die besten Fette vor, die in Ölen, Nüssen, Samen, Kernen und anderen Nahrungsmitteln vorkommen. Mit Selbsttest, Glossar, Literaturhinweisen und Sachregister. Systematik: VCL, , VE Umfang: 431 S. : Ill. (farb.) Standort: VCL Fleck / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8052-0041-7
Inhalt: Ein funktionierendes Immunsystem mit kraftvollen Abwehrzellen kann Infektionen vermeiden oder abmildern. Unterstützend wirken dabei eine Ernährung mit immunstärkenden Lebensmitteln und ein abwehrstärkender Lebensstil. Mit über 50 Rezepten. - Mit Sach- und Rezeptregister. Systematik: VEL 1 Umfang: 151 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VEL 1 Fleck / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-96584-088-1
Inhalt: Vollständig pflanzenbasierte Rezepte vom Frühstück über Salate bis zu Hauptgerichten, Aufstrichen und Powerriegeln, die als positiven Nebeneffekt Darmmilieu und Immunsystem durch den hohen Ballaststoffanteil stärken und den Heißhunger dämpfen. Die Zusatzoptionen mit Fleisch und Fisch gleichen bereits bei gelegentlichem Verzehr potenzielle Nährstoffmängel aus, somit ist der Titel bestens für Flexitarier geeignet. - Mit Register. Systematik: VCL Umfang: 189 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VCL Fleck / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-95453-236-0
Inhalt: Das aus der erfolgreichen NDR-Fernsehreihe "Die Ernährungs-Docs" bekannte Ärzteteam klärt in ihrem neuesten Ratgeber über die Gesundheitsgefährdung durch zu viel Bauchfett auf und stellt ein Ernährungskonzept mit umfangreichem Rezeptteil vor, um Bauchfett erfolgreich abzubauen. - Mit Sach- und Rezeptregister. Systematik: VCL 3 Umfang: 165 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VCL 3 Fleck / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-96584-195-6
Inhalt: Kochen sollte Spaß machen und unkompliziert sein. Davon ist die bekannte Ernährungsmedizinerin Dr. med. Anne Fleck überzeugt. In diesem Buch gibt sie Einkaufstipps und informiert über Etiketten sowie Zusatzstoffe. Ihr Ziel: einen einfachen Ausweg aus dem Dschungel der kursierenden Ernährungs-Hypes aufzeigen und mit der Freude am gesunden Essen anstecken. Gemeinsam mit der Spitzenköchin Su Vössing entwickelte sie dafür 70 Rezepte, die einfach, aber ausgeklügelt sind und ganz ohne komplizierte Nährstofftabellen auskommen. - Mit Register und Saisonkalender. Systematik: XEO 2, , XEO 22 Umfang: 206 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: XEO 2 Fleck / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-442-17939-8
Inhalt: Kochbuch mit vielen familienerprobten Tipps, Tricks und Kniffen, ohne dass die Eltern zu kurz kommen: 80 leckere, gut nachkochbare Rezepte für zwei Erwachsene und - je nach Appetit - ein bis zwei Kleinkinder, unterteilt in zwölf thematische Kapitel. - Mit Sachregister. Systematik: XEO 2 Umfang: 140 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Flei / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8304-6813-4
Inhalt: Die Autorin stellt die Vorteile biologischer Lebensmittel vor. Sie diskutiert gesundheitliche Risiken konventionell produzierter Lebensmittel, Gefahren durch Pestizide, Gentechnik und künstliche Zusatzstoffe. Außerdem ein Überblick über verschiedene Bio-Siegel, Verbandzeichen ökologisch wirtschaftender Betriebe, Bio-Label von Supermarktketten und die neue EU-Öko-Verordnung. - Mit einem Lexikon der Fachbegriffe und Adressen. Systematik: VCL, , XEO Umfang: 190 S. Standort: VCL Flem / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-89994-180-7
Inhalt: Unsere Supermärkte halten täglich eine riesige Auswahl an Lebensmitteln für uns bereit. Doch wie ensteht unser Essen eigentlich? Hier erfährst du, wie modern die Nahrungsmittelproduktion ist, woher die Zutaten auf deiner Pizza kommen und was auf einer Obstplantage passiert. Lesealter etwa 8/9-11 Jahre. Systematik: X 8+, , X 10+ Umfang: 123 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: X 8+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-8174-2373-6
Inhalt: Wie viel essen und trinken wir im Laufe unseres Lebens? Was geschieht bei der Herstellung von Lebensmitteln? Wie haben sich unsere Essgewohnheiten im Laufe der Jahrhunderte verändert? Sonja Floto-Stammen beantwortet diese und weitere Fragen rund um das Thema Ernährung. - Ab ca. 10 Jahren. Systematik: V 10+, , X 10+ Umfang: 51 S. : überw. Ill. (überw. farb.) Standort: V 10+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-7886-1514-7
Inhalt: Unterteilt in 8 große Themenbereiche (Milch, Getreide, Eier, Obst und Gemüse, Fleisch und Geflügel, Fisch, Zucker und Salz, Öle und Fette) werden hier Entstehung, Inhaltsstoffe und Bedeutung von Lebensmitteln erklärt. Leicht durchzuführende Experimente und passende Kochrezepte ergänzen die Sachinformation. - Ab ca. 8 Jahren. Systematik: X 8+, , V 8+ Umfang: 146 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 8+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-89777-326-4
Inhalt: Angeregt durch seine Vaterschaft, stellt sich der Gelegenheitsvegetarierer Safran Foer die ernsthafte Frage nach unserer Ernährung und ihren weitreichenden Konsequenzen. In "Tiere essen" verarbeitet er seine Odysee von traditionellen Bauernhöfen über die industrielle Tierproduktion bis zum Schlachthof zu einem kritischen Sachbuch über unseren Fleischkonsum. - Mit Register. Systematik: VCL Umfang: 399 S. Standort: VCL Foer / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-462-04044-9
Inhalt: Der Ratgeber zeigt anhand von 80 Rezepten, wie man die ganze Familie zuckerfrei und dennoch abwechslungsreich und lecker ernähren kann. - Mit Register. Systematik: VCL Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VCL Frey / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-7574-8
Inhalt: Der Sportmediziner Froböse hat 7 Krankheitsherde lokalisiert, die die Ursache für die meisten Zivilisationskrankheiten sein können. Die Vorbeugung wird anhand einer Fülle von Übungen, Rezepten und Tipps gezeigt. - Mit Sachregister, Adressen und Literaturangaben. Systematik: VC Umfang: 224 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VC Frob / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-1146-3
Fit im Alter den Körper fit halten, geistig frisch bleiben, das Leben genießen Gräfe und Unzer Verlag, München (2017)
Standort: VCN Fit im / 1. Obergeschoß
Inhalt: Laienverständlicher Ratgeber für Einsteiger, der informiert, wie man bis ins hohe Alter körperlich und geistig fit bleiben kann. Vier wichtige Faktoren sind: Bewegung/Sport, Ernährung, geistige Aktivität und soziale Kontakte. - Mit Internet-Adressen, Literaturhinweisen und Sachregister. Systematik: VCN Umfang: 160 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VCN Fit im / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-6330-1
Inhalt: Dokumentarfilm, der die Zusammenhänge zwischen hauptsächlich auf Fleisch und Milchprodukten basierender Ernährung und Degenerationskrankheiten wie Diabetes, Krebs und Herz-Kreislauf-Störungen erklärt und die Vorteile einer rein pflanzlichen Ernährung vorstellt. - Freigegeben ab 6 Jahren.
Orig. : USA, 2011 Systematik: D-XEO 22 Umfang: 1 DVD (ca. 92 Min.) Altersfreigabe: ab 6 Jahren Standort: XEO 22 DVD 1108 / 2. Obergeschoß EAN: 4006448760083
Inhalt: Wissenswertes aus den Bereichen Medizin und Gesundheit - von Abhärtung bis Gesichtsfeld. Ausführliche Sonderartikel informieren über zentrale Themen wie z.B. Alter, Entwicklung des Kindes, Ernährung und Sexualität. Systematik: VAL Umfang: 544 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), graph. Darst. Standort: VAL GEO / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-7653-9429-4
Inhalt: Wissenswertes aus dem Bereich der Psychologie - von Aberglaube bis Lustprinzip. Ausführliche Sonderartikel informieren über zentrale Themen wie Angst, Charakter, Depression, Ernährungspsychologie, Freundschaft, Gewalt, Kommunikation, Kreativität und Pubertät. Systematik: MAL Umfang: 480 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), graph. Darst. Standort: MAL GEO / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-7653-9432-4
Inhalt: Wissenswertes und Interessantes über Nahrungsmittel. Dabei geht zum Beispiel um folgende Fragen: Warum poppt Popcorn? Wie beeinflusst die Farbe eines Getränks unser Geschmacksempfinden? Was sind Mikrowellen? Gibt es guten Schimmel? Was passiert bei der Verdauung? Erklärungen helfen zu verstehen, was in Lebensmitteln steckt oder was bei der Verarbeitung passiert. Dazu gibt es viele Anleitungen zu leicht durchführbaren Experimenten. - Ab ca. 9 Jahren. Systematik: U 8+, , X 8+ Umfang: 96 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: U 8+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-8310-3921-0
Inhalt: Rezepte für Masken, Peelings, Salben usw. zur Behandlung von Gesicht, Haaren, Händen, Füßen sowie des restlichen Körpers. Ebenso thematisiert werden die innere Schönheit und Balance mit Anregungen u.a. zu Ernährung, Schlaf, Tagebuchschreiben, Yoga oder Massage. Für Mädchen ab 13 und (junge) Frauen. - Ab ca. 13 Jahren. Systematik: V 12+ Umfang: 165 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: V 12+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-401-71090-7
Inhalt: Das umfangreiche Sachbuch liefert eine fundierte Darstellung der ökologischen und der industriellen Landwirtschaft, die Rahmenbedingungen der dadurch erzeugten Produkte und gibt Tipps zur Selbstversorgung. - Mit Literaturverzeichnis. Systematik: XBK 1 Umfang: 315 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBK 1 Gay / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7716-4541-0
Inhalt: Diverse Spargelrezepte, knackige Salate, sommerliche Tomatengerichte, Gemüsepaella und andere Gemüserezepte mit regionalen Produkten. - Mit Rezept- und Zutatenregister. Systematik: XEO 27 Umfang: 139 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Geig / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-572-08169-1
Inhalt: Wie viel wiegt ein Pfund? Aßen Ritter Schokolade? Wie viel trinkt ein Elefant? Seit wann gibt es Kakao? Ein kunterbuntes Wissensbuch rund um die Ernährung mit Experimenten, Rätseln, Rezepten und Informationen. - Ab ca. 7 Jahren. Systematik: V 8+, , X 8+ Umfang: 75 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: V 8+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-480-22556-9
Inhalt: 18 Experimente rund um die Ernährung, z.B. Zuckergehaltbestimmung oder Eisherstellung (fast) ohne Gefrierschrank. Mit naturwissenschaftlichen Hintergrunderklärungen, kleinen Rezepten und Spielen. - Ab ca. 5 Jahren. Systematik: X 6+, , U 6+ Umfang: 45 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 6+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-480-22482-1
Inhalt: Vor dem Hintergrund der Gefährdung der lebenswichtigen Ressource Wasser, plädiert der Autor für neue, sparsame Wege der Wassernutzung, zu denen auch ein neues Wasserethos, das die Grenzen der Verfügbarkeit anerkennt, beiträgt. Systematik: WMM 7, , GEM 63 Umfang: 207 S. : graph. Darst. und Kt. Standort: WMM 7 Gerten / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-406-68133-2
Inhalt: Ein Film über die Welt der industriellen Nahrungsmittelproduktion. Nikolaus Geyrhalter geht der Frage "Woher kommt unsere Nahrung?" schonungslos nach und er zeigt die industrielle Nahrungsmittelproduktion als Spiegelbild unseres Wertekanons: Viel, einfach, schnell; wenige produzieren für uns alle. - Freigegeben ab 12 Jahren. Systematik: D-VCL Umfang: 1 DVD (ca. 92 Min.), 1 Beiheft Altersfreigabe: ab 12 Jahren Standort: VCL DVD 50 / 1. Obergeschoß
Inhalt: Vorgestellt werden 100 vegetarische Rezeptideen für Feste und Feiern mit Familie und Freunden: Unkompliziertes für Brunch, Picknick, Lunch, Cocktailparty oder Abendessen für 6 bis 10 Personen, dazu Dekorations- und Serviervorschläge. Systematik: XEO 24 Umfang: 247 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 24 Gleeso / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-86873-979-4
Inhalt: Die Amerikanerin hat mit ihrer Familie Frankreich, Italien, Spanien sowie Portugal bereist und sich auf kulinarische Entdeckungstour gemacht. Sie stellt traditionelle vegetarische Rezepte vor oder wandelt Fleischhaltiges in eine vegetarische Version um. Mit zahlreichen Food- sowie Urlaubsfotos. Systematik: XEO 22 Umfang: 255 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Gleeso / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-95728-281-1
Fettfalle Apfeltyp wenn Bauchumfang und Taille zum Problem werden ; individuelles Ernährungsprogramm: So bekommen Sie den Bauchspeck weg Knaur, München (2006)
Standort: VCL 3 Glen / 1. Obergeschoß
Inhalt: Die englische Ernährungswissenschaftlerin M. Glenville erläutert hier, warum der vor allem bei Frauen häufige Apfeltyp gefährlich ist und wie man Gesundheitsrisiken, wie Bluthochdruck und Schlaganfall durch richtige Ernährung und Bewegung entgegenwirken kann. - Mit Register.
Aus dem Engl. übers. Systematik: VCL 3 Umfang: 192 S. : Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: VCL 3 Glen / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-426-64411-9
Inhalt: Süße und herzhafte vegane Rezepte für Kuchen, Torten, Tartes, Gebäck und Kekse. Neben vielen Klassikern wie Apfelkuchen oder Nusshörnchen bietet das mit ganzseitigen Fotos gestaltete Backbuch auch etwas für den ausgefallenen Geschmack. Systematik: XEO 25, , XEO 22 Umfang: 95 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Vega / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7670-0888-5
Inhalt: Spannendes Wissen rund um den menschlichen Körper. Es geht zum Beispiel um unsere starken Muskeln, um schnelle Nerven, die Super-Sinne, das geniale Gehirn und vieles mehr. Mit Worterklärungen im Anhang. Ab etwa 9 Jahren. Systematik: V 8+ Umfang: 176 S. : überw. Ill. (überw. farb.) Standort: V 8+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-8310-4361-3
Inhalt: Ratgeber für gesunde und ausgewogene Ernährung für die ganze Familie, mit Nahrungs- und Warenkunde, Tipps für den Lebensmitteleinkauf, Rezepte und die Ernährung in vielen Alterstufen/Lebenslagen wie z.B. bei Schwangerschaft, Krankheit, Unverträglichkeiten usw. - Mit Rezept- und Sachregister. Systematik: VCL Umfang: 302 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: VCL Gola / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-1983-4
Inhalt: Welche Nahrungsquellen hatten unsere Vorfahren? Wie heißen die beliebtesten Gerichte einiger naher und ferner Länder? Was essen die Menschen im Jahr 2040 und welche Bedeutung hat eine gesunde Ernährung? Dieses Buch beantwortet jede Menge Fragen rund ums Essen. - Ab ca. 4 Jahren. Systematik: X 4+ Umfang: 14 Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-219-11524-6
Inhalt: Der ehemalige Leistungssportler Max Gotzler ist überzeugt: Mit vielen verschiedenen "Biohacks" (Verhaltensweisen) ist es möglich, in sechs großen Lebensbereichen (Ernährung, Bewegung, Erholung, Balance/Meditation, Arbeitsoptimierung, Umfeld) die eigene Lebensqualität zu steigern. Die hier vorgestellten "Biohacks" sind gut nachvollziehbar. - Mit Literaturhinweisen und Register. Systematik: VC Umfang: 173 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), graph. Darst. Standort: VC Gotzle / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-7423-0102-4
Inhalt: In einem Selbstversuch isst die britische Umweltjournalistin L. Gray nur Fleisch von Tieren, die sie selbst getötet hat und berichtet in diesem Buch darüber. Systematik: VCL Umfang: 349 S. : Ill. Standort: VCL Gray / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8419-0506-2
Nachhaltig kochen, nachhaltig genießen mit viel Wissen für den Einkauf, Tipps zur Vorratshaltung und 90 kreativen Rezepten für einen grüneren Planeten DK, München (2021)
Standort: XEO 22 Green / 2. Obergeschoß
Inhalt: Nachhaltigkeit beginnt im Kleinen, auch in der Küche: Eine eher pflanzliche Ernährung, saisonaler Einkauf und Müllvermeidung schonen Ressourcen. Rund neunzig Rezepte zeigen wie einfach (und köstlich!) nachhaltiges Kochen ist. Ein Saisonkalender hilft beim Gemüse- und Obstkauf. Die vielseitigen Rezepte verzichten nicht komplett auf Fleisch, Fisch und Milchprodukte, setzen sie aber seltener ein. - Mit Register. Systematik: XEO 22 Umfang: 251 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Green / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-4252-4
Intuitives Stillen dem eigenen Gefühl vertrauen : die Beziehung zum Baby stärken : einfach und entspannt Kösel, München (2016)
Standort: VER Gres / 1. Obergeschoß
Inhalt: Ausführlicher, praktisch orientierter Ratgeber einer Hebamme über die Vorteile einer Stillpraxis, die sich an den natürlichen Gegebenheiten von mütterlichen Instinkten und kindlichen Reflexen orientiert. - Mit Internetadressen und Literaturhinweisen. Systematik: VER Umfang: 158 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VER Gres / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-466-31061-6
Inhalt: Ersteinführung zu Anschaffung, Haltung, Pflege und Verhalten von jungen Katzen. Mit "Extras", Tipps "für Kids" und Pflegeplan. - Kurzer Serviceteil mit Register, Literaturhinweisen und Adressen. Systematik: XBP 21 Umfang: 72 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBP 21 Grim / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-440-10392-0
Gummizoo macht Kinder froh, krank und dick dann sowieso Kinderernährung - was gut ist und was schädlich Droemer, München (2017)
Standort: VCL Grimm / 1. Obergeschoß
Inhalt: Ratgeber, der Eltern über die Gefahren industriell hergestellter Nahrungsmittel für Kinder informiert und erläutert, wie Kinder gesund ernährt werden können. - Mit Literaturhinweisen und Register. Systematik: VCL, , NGK 2 Umfang: 364 S. Standort: VCL Grimm / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-426-27642-6
Knaur Die Ernährungslüge (Band 78393) wie uns die Lebensmittelindustrie um den Verstand bringt Knaur-Taschenbuch-Verl., München (2011)
Standort: VCL Grim / 1. Obergeschoß
Inhalt: Fälle und Daten im Zusammenhang zwischen denaturierten Lebensmitteln und der geistigen Leistungsfähigkeit des Menschen, sowie dessen psychische Gesundheit. - Mit Literaturverzeichnis und Register. Systematik: VCL Umfang: 345 S. Standort: VCL Grim / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-426-78393-1
Inhalt: Herzschutz-Margarine kann dem Herzen schaden, Extra-Vitamin A dem Embryo. Dem Essen zugesetztes Kalzium kann vielleicht einen Knochenbruch verhindern - aber ebenso einen Herzinfarkt bewirken. Pro Jahr gibt es mehr Vitamintote als Verkehrstote. Hans-Ulrich Grimm deckt auf, was in der industriellen Gesundheitsnahrung, dem Functional Food, wirklich wirkt - und was den Konsumenten droht. - Mit Literaturhinweisen und Register. Systematik: VCL Umfang: 319 S. Standort: VCL Grim / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-426-27556-6
Wir Besser-Esser gesunde Ernährung macht Spaß ; ein Schultag mit dem Kleinen Medicus, Spekki Bulletti und den Minireportern S. Fischer, Frankfurt (2012)
Standort: V 10+ / Untergeschoß/ Sachbücher
Inhalt: Dietrich Grönemeyer und sechs Grundschulkinder folgen der Reise der Speise. Von den verschiedenen Schauplätzen berichten sie viele aufregende und überraschende Dinge, verraten ihre Lieblingsrezepte und erzählen uns, wo unser Essen eigentlich herkommt und was wir tun können, um gesund zu bleiben. - Ab ca. 10 Jahren. Systematik: V 10+ Umfang: 279 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: V 10+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-10-027307-9
Das große Gesundheitsbuch für die ganze Familie Ernährung, Bewegung, fit im Kopf, unser Körper Carlsen, Hamburg (2017)
Standort: V 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher
Inhalt: Die 5-jährigen Zwillinge Erwin und Rosi haben jede Menge Fragen: Sie interessieren sich dafür, wie sie in Mamas Bauch gewachsen sind, wofür die Organe benötigt werden, wie das Gehirn funktioniert und warum Bewegung so gut tut. Mit farbigen Illustrationen, Wissensquiz und Rezepten. - Ab ca. 4 Jahren. Systematik: V 4+ Umfang: 141 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: V 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-551-25115-2
Inhalt: Es gibt gute Gründe, nach der Zusammensetzung und der Herkunft von Lebensmitteln zu fragen. Das gilt ganz besonders für Fleisch. Dieses Buch präsentiert die wichtigsten Informationen zum Thema "Fleisch" für alle verständlich und anschaulich. - Ab etwa 11 Jahren. Systematik: X 10+, , X 12+ Umfang: 63 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: X 10+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-86928-150-6
Stark gegen Osteoporose die beste Ernährung für stabile Knochen. Mit Bewegungsprogramm für jeden Tag. TRIAS, Stuttgart (2022)
Standort: VEM 3 Haiden / 1. Obergeschoß
Inhalt: Ernährungsratgeber bei Osteoporose mit vielen Rezepten und ausführlichem Bewegungsprogramm für jeden Tag. - Mit Register und Stichwortverzeichnis. Systematik: VEM 3 Umfang: 146 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VEM 3 Haiden / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-432-11480-4
Apotheken Umschau Gesunde Ernährung wissenschaftliche Grundlagen und die besten Rezepte für jeden Tag Wort & Bild Verlag Kondradshöhe GmbH & Co. KG, Baierbrunn bei München (2019)
Standort: XEO 22 Gesund / 2. Obergeschoß
Inhalt: Alltagstaugliches Kochbuch zur Vollwerternährung mit Informationen rund um gesunde Nahrungsmittel, Vitamine und Nährstoffe sowie Regeln für eine ausgewogene Ernährung. Mit 80 Rezepten für Frühstücksideen, Suppen, Salate, Hauptgerichte mit Gemüse, Fleisch oder Fisch sowie Smoothies und Desserts. - Mit Register. Systematik: XEO 22 Umfang: 214 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Gesund / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-927216-52-5
Inhalt: Nach Grundlagenwissen zur Ernährung erfährt man hier Verschiedenes über Diäten, Vorbeugung von Krankheiten, Nahrungsergänzungsmittel, Vollwerternährung... Mit alphabetischer Nahrungsmittelliste, Literaturverzeichnis und Register. Systematik: VCL Umfang: 337 S. : graph. Darst. Standort: VCL Hamm / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-426-66713-2
GU-Ratgeber Die Ideal-Diät dauerhaft schlank mit dem Ampelkonzept ; kein Kalorienzählen, kein Jo-Jo-Effekt ; von Testpersonen erfolgreich durchgeführt Gräfe und Unzer, München (2004)
Standort: VCL 3 Hamm / 1. Obergeschoß
Inhalt: Ratgeber für eine Ernährungsumstellung nach dem Ampelprinzip (gesunde, vitaminreiche Lebensmittel, genussvoll zubereitet) mit vielen Tipps, zahlreichen Rezepten, Übungsanleitungen und Erfahrungsberichten von Testpersonen. - Mit Adressen, Literaturhinweisen, Sach- und Rezeptregister. Systematik: VCL 3 Umfang: 191 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: VCL 3 Hamm / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-7742-6035-1
Velber-Kinderbuch : Meine ersten Sachgeschichten Wie wurde meine Schokolade gemacht? Velber, Freiburg i. Br. (2011)
Standort: X 6+ / Untergeschoß/ Sachbücher
Inhalt: Hier wird gezeigt, welche Arbeitsschritte zur Herstellung von Schokoladentafeln, Pralinen oder Schoko-Eiern notwendig sind, und woher der Kakao eigentlich kommt. - Ab ca. 6 Jahren.
Aus dem Franz. übers. Systematik: X 6+ Umfang: 29 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 6+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-8411-0073-3
Inhalt: 80 Rezepte für Suppen und Eintöpfe, die in maximal 30 Minuten zubereitet werden. Es gibt Rezepte für klare und cremige Suppen, Eintöpfe sowie internationale Suppen. Meist sind es klassische, bodenständige Gerichte - auch für Vegetarier - mit zum Teil raffinierten Abwandlungen. Systematik: XEO 27 Umfang: 160 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Heisch / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-96211-020-8
Inhalt: Ernährungsratgeber des Fitnesstrainers Patric Heizmann. Durch einen "perfekten" Tag pro Woche kann es jeder schaffen, sich langfristig gesünderes Essverhalten und den entsprechenden Lebensstil anzueignen. Mit vielen Ernährungstipps, Rezepten und Fitnessübungen. - Mit Rezept- und Stichwortregister. Systematik: VCL 3 Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VCL 3 Heiz / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-517-09540-0
Ratgeber zur Reihe Fortschritte der Psychotherapie Ratgeber Übergewicht und Adipositas (Band 35) Informationen für Betroffene und Angehörige Hogrefe, Göttingen (2017)
Standort: VCL 3 Hilber / 1. Obergeschoß
Spielen und lernen Bananen-Quark macht affenstark (Band 20) schlauer essen und bewegen Velber, Freiburg im Breisgau (2008)
Standort: V 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher
Inhalt: Wissenswertes rund um Ernährung und Bewegung, kindgerecht präsentiert: Lieblingsspeisen, Mitmach-Ideen, Bewegungsspiele und lustige Geschichten für alle Naschkatzen und Nörgler! - Ab ca. 5 Jahren. Systematik: V 4+, , V 6+ Umfang: 45 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: V 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-86613-562-8
Inhalt: Babys 1. Lebensjahr lässt sich mit den unkomplizierten, schnell zugänglichen Informationen zu allen Fragen des Alltags rund um das Baby entspannt genießen. - Mit Adressen und Register. Systematik: VER Umfang: 180 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VER Hoef / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-1410-5
Inhalt: Kreativ und bunt, mit Fotos, Zeichnungen, Sprechblasen und Infoboxen - so präsentiert sich dieses Kochbuch, das hauptsächlich alltagstaugliche Rezepte enthält, die mit Portions- und Zeitangaben, Infoboxen und Links zu Online-Videos komplettiert werden. Systematik: XEO 20 Umfang: 200 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 20 Hoelti / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-9818005-2-4
Inhalt: Mehr als 60 bodenständige, beliebte Originalgerichte aus der österreichischen Wirtshaus- und Alltagsküche: von Vorspeisen und Suppen über Hauptgerichte mit Fleisch, Fisch oder Gemüse bis zu Desserts, Kuchen und Torten. Systematik: XEO 21 Umfang: 144 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 21 Hoess- / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-7303-4
Clever einkaufen - Fruchtzwerge, Milchschnitte & Co. für Sie bewertet: über 500 Produkte im Test ; wie Sie Ihr Kind gesund ernähren, ohne alles zu verbieten TRIAS, Stuttgart (2010)
Standort: VCL Hofe / 1. Obergeschoß
Inhalt: Der Einkaufs-Ratgeber mit Lebensmittel-Tabellen erklärt, wie eine gesunde Ernährung für Kinder aussehen kann und bewertet ca. 500 Produkte aus dem großen Bereich der Kinderlebensmittel auf ihre Tauglichkeit für eine gesunde Ernährung. - Mit Literaturhinweisen, Internetlinks und Stichwortverzeichnis. Systematik: VCL Umfang: 110 S. : Ill. (farb.) Standort: VCL Hofe / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8304-3483-2
Ich bin dann mal dick! mein Weg zu mehr Gelassenheit und Zufriedenheit trotz Übergewicht Springer, Berlin (2017)
Standort: VCL 3 Hollen / 1. Obergeschoß
Inhalt: Die Diabetologin Hollenrieder will Übergewichtigen zu mehr Selbstvertrauen verhelfen, zum einen durch wissenschaftliche Aufklärung, aber auch durch konkrete Tipps zum Umgang mit Emotionen und Stigmatisierung. Systematik: VCL 3, , MCL 1 Umfang: 190 SS. : graph. Darst. Standort: VCL 3 Hollen / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-662-53057-3
Inhalt: Nachdem sie beschlossen hat, kein Grünfutter mehr zu fressen, verspeist eine Ziege Liese das Futter anderer Tiere und Dinge aus dem bäuerlichen Besitz. Und obwohl es ihr darauf eine Woche lang richtig schlecht geht, schnappt sie sich kurz nach der Genesung des Bauern Stiefel ... - Ab ca. 4 Jahren. Systematik: 1 Umfang: 13 Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: 1 / Untergeschoß/ Bilderbücher ISBN: 978-3-7152-0718-6
Inhalt: Die Erfolgsblogger des eat this! Blogs legen ihr erstes Kochbuch vor! Über Jahre entstand eine viel getestete Sammlung von unkomplizierten, veganen Rezepten der Alltagsküche, die in diesem Buch versammelt sind. So kann sich jeder, vom Anfänger bis hin zum ambitionierten Hobbykoch, täglich mit veganen Gerichten verwöhnen. Systematik: XEO 22 Umfang: 219 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Horn / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-942491-45-7
Schwangerschaft, Geburt und erste Babymonate Monat für Monat: so entwickelt sich Ihr Baby ; gut vorbereitet auf die Geburt ; so gelingt der Start als Familie TRIAS, Stuttgart (2009)
Standort: VEQ 2 Huch / 1. Obergeschoß
Inhalt: Umfassende Informationen und Erlebnisberichte von Eltern - von der ersten Schwangerschaftswoche bis zu den ersten Monaten nach der Geburt. Themen sind u.a.: Entwicklung des Kindes, körperliche und emotionale Veränderungen in der Schwangerschaft, Vorsorge und Pränataldiagnostik, Rolle des Vaters, Geburt, Stillen und Rückbildung. - Mit Glossar, Adressen und umfangreichem Register. Systematik: VEQ 2 Umfang: 352 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), graph. Darst. Standort: VEQ 2 Huch / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8304-3360-6
Die besten Breie für Ihr Baby einfach, lecker und gesund: Monat für Monat die richtige Kost TRIAS, Stuttgart (2007)
Standort: VER Ibur / 1. Obergeschoß
Inhalt: Ratgeber für junge Eltern zur Ernährung von Babys und Kleinkindern im 1. Lebensjahr ab dem 5. Lebensmonat (bei allergie-gefährdeten Kindern ab dem 7. Lebensmonat), mit einer Auswahl an Rezepten für Breikost und andere Gerichte. - Mit Register. Systematik: VER Umfang: 94 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), graph. Darst. Standort: VER Ibur / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8304-3350-7
Die besten Rezepte für Ihr Kleinkind über 190 einfache und leckere Gerichte für Kinder ab 1. Jahr TRIAS, Stuttgart (2021)
Standort: VER Iburg / 1. Obergeschoß
Inhalt: Umfassender Ratgeber mit 190 Rezepten plus zusätzlichen Informationen rund um das Thema Ernährung von (Klein-)Kindern, der sowohl Kochanfänger*innen als auch geübten Köch*innen gefallen dürfte. Mit Vitamin- und Mineralstoff-Tabelle, Rezeptregister und Stichwortverzeichnis. Systematik: VER Umfang: 208 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VER Iburg / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-432-11108-7
Ernährungsratgeber gesunde Fette so setzen Sie die richtigen Fette und Öle gezielt bei Beschwerden ; 66 Rezepte für die schnelle Küche humboldt, Hannover (2022)
Standort: VCL Iburg / 1. Obergeschoß
Inhalt: Die Autorin beantwortet in ihrem hier vorliegenden Ratgeber alle Fragen rund um das Thema Fett. Zuerst erklärt sie, welche Funktionen Fette im Organismus haben, welche Fette es gibt. Danach geht sie darauf ein, warum die richtigen Fette Herz- und Kreislauferkrankungen lindern, das Diabetes- ,Arthrose-, Rheuma- und Demenzrisiko senken, aber auch Haut- und Magen-Darm-Erkrankungen lindern. - Mit Bezugsadressen und Rezeptegister. Systematik: VCL Umfang: 167 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VCL Iburg / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8426-3037-6
Inhalt: Anhand sehr einfacher Rezepte können Kinder in der Küche erste Erfahrungen bei der Zubereitung von Lebensmitteln erlangen. Durch experimentelles Beobachten, Erproben und Hinterfragen werden hierbei insbesondere alle Sinne geschärft und das Interesse am Thema Kochen und Ernährung geweckt. - Ab ca. 5 Jahren. Systematik: X 6+, , X 4+ Umfang: 46 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 6+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-8310-3572-4
Inhalt: Vorgestellt wird eine große Auswahl an Nudel- und Pastagerichten. Von "Artischocken-Penne-Salat" bis "Zwiebel-Pasta, arabisch". Die Rezepte sind von asiatisch über vegetarisch und vegan bis hin zu Fisch, Fleisch, Suppen und Eintöpfen. Perfekt für Gäste oder Kinder oder einfach alle die Nudeln lieben. Systematik: XEO 27 Umfang: 216 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Nudeln / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7670-1691-0
Inhalt: Wie wächst Popcorn? Wo kommen die Pommes her? 6 landwirtschaftliche Produkte (Milch, Kartoffeln, Mais, Eier, Äpfel, Erdbeeren) werden vorgestellt. Welche Arbeit der Bauer damit hat - von Aussaat bis Ernte - und was man daraus macht, zeigt dieses Buch Kindern ab ca. 6 Jahren. Systematik: X 6+ Umfang: 45 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: X 6+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-8411-0126-6
Inhalt: Nicole Jäger, die durch ihren Blog als "Fettlöserin" im Internet bekannt ist, erzählt in diesem Buch, wie sie es geschafft hat, ihr extremes Gewicht von 340 kg zu halbieren. Mit vielen Sachinfos und Tipps zur Motivation für andere Übergewichtige. Systematik: VCL 3 Umfang: 285 S. Standort: VCL 3 Jaeger / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-499-63116-0
Inhalt: Ratgeber für Eltern zur Säuglingspflege und Entwicklung des Babys im ersten Lebensjahr; mit zahlreichen Informationen und praktischen Tipps. Systematik: VER Umfang: 262 S. :zahlr. Ill. (farb.) Standort: VER Jahn / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8304-3889-2
Inhalt: Die Nase voll von den ewigen Nudeln mit roter Sauce und Tiefkühlpizza? In der "Studentenküche Veggie" gibt's über 60 fleischlose Rezepte, die wirklich ganz ohne Aufwand gelingen und für die man nicht das ganze Bafög im Supermarkt lassen muss. Und damit in der Küche nichts "anbrennt" gibt's auch noch die nötigen Tipps und Tricks: Los geht's mit den wichtigsten Grundzutaten, die man auf jeden Fall im Küchenschrank haben sollte, gefolgt von einem kurzen Blick auf die essentiellen Küchenutensilien. Und damit man sich im Dschungel der Fleischersatzprodukte zurechtfindet, werden Tofu, Quorn und ähnliches kurz vorgestellt. Und bevor dann zum ersten Mal der Kochlöffel geschwungen wird gibt's noch Infos zum Einfrieren und zur Haltbarkeit von Lebensmitteln. Systematik: XEO 22 Umfang: 127 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Johnss / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-517-09791-6
Ich bin schön und bald ein bisschen schlanker so nehme ich sicher und sorglos ab ObersteBrink, München (2018)
Standort: V 12+ / Untergeschoß/ Sachbücher
Inhalt: Ratgeber für Mädchen zum Abnehmen mit einer optimalen Ernährungsweise und einem ausgewogenen Sportprogramm. - Ab ca. 13 Jahren. Systematik: V 12+ Umfang: 157 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: V 12+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-96304-017-7
Inhalt: Die 200 laktose- und glutenfreie Rezepte enthalten Nährwertangaben, Icons zeigen an, ob sie vegan, vegetarisch oder besonders zur Entgiftung oder Darmreinigung empfohlen werden. Mit knapper Einführung in das Konzept und Rezeptlisten für 3 Clean-Eating-Kuren. Systematik: XEO 22 Umfang: 304 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) Standort: XEO 22 Jung / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-517-09453-3
Eat & Run mein ungewöhnlicher Weg als veganer Ultramarathon-Läufer an die Weltspitze Südwest Verl., München (2014)
Standort: YBM Jurek / 2. Obergeschoß
Inhalt: Der Ultramarathonläufer ist Veganer und beschreibt in seiner Autobiografie eindrucksvoll, wie er sich vom Kind aus traditionellem Elternhaus und "Fleischesser" zum außergewöhnlichen Extremsportler und Veganer entwickelte und gibt seine besten Rezepte preis. Systematik: YBM Umfang: 333 S. Standort: YBM Jurek / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-517-08970-6
La Veganista Lust auf vegane Küche ; 100 leckere Rezepte von Frühstück bis Abendessen Gräfe und Unzer, München (2013)
Standort: XEO 22 Just / 2. Obergeschoß
Inhalt: Solide Hausmannskost - ganz ohne Fleisch. Einführenden Kapiteln wie Kücheneinmaleins, Tauschbörse und Grundrezepten folgen Empfehlungen für Frühstück, Zwischendurchmahlzeiten, Hauptgerichte für jeden Tag und Raffiniertes für Gäste und Feste sowie Desserts. Ein Führer zu Basiszutaten der veganen Küche rundet das Buch ab. - Mit Register. Systematik: XEO 22 Umfang: 192 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Just / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-3310-6
Inhalt: Rezepte für vegane Kuchen, Torten und Kleingebäck süß und herzhaft. Muffins, Cupcakes, Nussecken, Käsekuchen, Biskuitrolle, Vanillekipferl, Pizzabrot, Spinat-Champignon-Quiche - alles lässt sich auch ohne Ei und Milch backen. - Mit Register. Systematik: XEO 25, , XEO 22 Umfang: 64 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Just / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-3337-3
Inhalt: Standardwerk zu Schwangerschaft und Geburt, das von Woche zu Woche durch die Schwangerschaft führt. - Mit Glossar, Adressen, Literaturhinweisen und Register. Systematik: VEQ 2 Umfang: 415 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), graph. Darst. Standort: VEQ 2 Kainer / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-6380-6
Inhalt: Umfangreicher Leitfaden, der eine Schwangerschaft Woche für Woche begleitet und auch über die Geburt und die ersten 10 Wochen mit dem Baby informiert. - Mit Glossar, Adressenverzeichnis, Literaturhinweisen und Register. Systematik: VEQ 2 Umfang: 416 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), graph. Darst. Standort: VEQ 2 Kain / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-1577-5
Inhalt: Mit den Rezepten in diesem Kochbuch kommen Kinder schon früh auf den "richtigen" Geschmack. Hier finden Eltern 200 erprobte und abwechslungsreiche Rezeptideen mit Nähwertangaben, sowie komplette Tagespläne mit Menüvorschlägen für alle Altersgruppen, vom Säugling bis zum Schulkind. Gleichzeitig bietet der Ernährungsratgeber praktische Tipps zur Vermeidung von Übergewicht, für "schlechte Esser" und Allergiker, sowie wertvolles Hintergrundwissen zur gesunden Ernährung. - Mit Register und nützlichen Adressen. Systematik: VER Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VER Karm / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-0777-6
Inhalt: Dieser praktische Ratgeber ist eine vielseitige Rezeptesammlung für alle Eltern von Kleinkindern bis drei Jahren, die ihr Kind abwechslungsreich und gesund ernähren und ihnen Freude am Essen vermitteln wollen. Mit vielen Rezepten für einzelne Altersstufen und zahlreichen Tipps. - Mit Adressenverzeichnis und Register.
Aus dem Engl. übers. Systematik: VER, , XEO 2 Umfang: 224 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VER Karm / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-1493-4
Der Ernährungskompass das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung C. Bertelsmann, München (2018)
Standort: VCL Kast / 1. Obergeschoß
Inhalt: Welche Nahrungsmittel sind wirklich gesund? Mit dieser Frage beschäftigt sich der Wissenschaftsjournalist und erforscht mehrere Jahre die Ernährungsweisen verschiedener Völker. Aus seinen Recherchen stellt er seine wichtigsten Erkenntnisse zusammen. Systematik: VCL Umfang: 320 S. : Ill., garph. Darst. Standort: VCL Kast / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-570-10319-7
Inhalt: Ratgeber über Gesundheit und Wachstum, Ernährung und das richtige Essverhalten vom Babyalter bis zur Schulzeit. - Mit Literaturhinweisen, Adressen und Register. Systematik: NGK 2 Umfang: 176 S. : Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: NGK 2 Kast / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-7742-7414-3
Inhalt: Warum gibt es Erdbeeren auch im Winter? Ist Bio gesünder? Wo wächst der Pfeffer? Die bekannte Fernsehmaus erzählt hier spannende Geschichten rund um die bunte Welt unserer Nahrungsmittel. - Ab ca. 8 Jahren. Systematik: X 8+ Umfang: 152 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: X 8+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-89883-303-5
Inhalt: Hektor möchte im Kindergarten nicht Fisch und Gemüse essen, denn er hofft auf Omas leckere Pfannkuchen am Nachmittag. Als jedoch die Eier fehlen und Hektors unbändiger Hunger einen Wutanfall hervorruft, gelingt es Oma mit fantasiereichem Spiel und Eiern vom Nachbarn die Situation zu retten: Die Pfannkuchen werden in Fischform gegossen und mit Karotten verziert ... - Das Rezept der "Goldbrasse"-Pfannkuchen wird im Anhang mitgeliefert. Ab ca. 4 Jahren. Systematik: 1 Umfang: 13 Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: 1 / Untergeschoß/ Bilderbücher ISBN: 978-3-414-82472-1
Das Babybuch für werdenden Eltern gut vorbereitet für eine entspannte und glückliche Babyzeit TRIAS, Stuttgart (2007)
Standort: VER Keich / 1. Obergeschoß
Inhalt: Werdende Eltern können sich hier schon vor der Geburt über die Zeit mit dem Baby, die Glücksgefühle, aber auch über mögliche Probleme und Lösungen informieren. - Mit Adressen, Literaturverzeichnis und Stichwortverzeichnis. Systematik: VER Umfang: 175 S. : Ill. (farb.) Standort: VER Keich / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8304-3359-0
Knaur Balance Das vegane Gesundheitsbuch wie man sich und die Erde gesund essen kann Knaur MensSana, München (2021)
Standort: VCL Kerckh / 1. Obergeschoß
Inhalt: In ihrem veganen Gesundheitsbuch liefern die Gesundheitsexpertin Dr. Annette Kerckhoff und die Vegan-Spezialistin Julia Schneider alle wichtigen Informationen zu einer klimafreundlichen pflanzenbasierten Gesundheit. Mit einfachen Rezepten zur Gesundheit (z.B. bei Atemwegserkrankungen, Magen & Darm, Nerven u.v.m.) die sich mit wenigen Zutaten herstellen lassen. - Mit Literaturhinweisen und einem Verzeichnis der Indikationen und Rezepte. Systematik: VCL, , VEK 2 Umfang: 287 S. Standort: VCL Kerckh / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-426-65874-1
Inhalt: In diesem Buch stellen Kinder aus Großbritannien, den USA, Kolumbien, Sierra Leone, dem Kosovo, den Niederlanden, dem Sudan, Südafrika, Ruanda, Indien, Bangladesch, Laos, Australien, Israel, den Palästinensischen Autonomiegebieten und aus Afghanistan ihr Zuhause vor. Sie zeigen ihr Leben und erzählen von ihren Plänen für die Zukunft. Mahasin aus dem Sudan, eine Nomadin, erzählt zum Beispiel, dass ihr Haus zweimal im Jahr abgebaut und an einem neuen Wohnort wieder aufgebaut wird. Ivana aus dem Kosovo erzählt von ihrem Kinderheim und ihrem Traum, Krankenschwester zu werden. Michael aus Australien erzählt vom "Aussie Football". - Ab ca. 8 Jahren. Systematik: C 8+ Umfang: 127 S. : überw. Ill. (farb.), Kt. Standort: C 8+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-8310-2098-0
Inhalt: Lifehacks - diesmal für die Katze - garantieren Wohlbefinden für den Vierbeiner. Tipps und Tricks zu den Themen Futter, Sauberkeit, Spiel, Spaß und Wellness lassen sich leicht in die Tat umsetzen. Zusätzliche Hinweise und ein Serviceteil runden das Angebot ab. Systematik: XBP 21 Umfang: 144 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBP 21 Kichma / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-6448-3
Kochen für Teilzeit-Vegetarier vegetarische Rezepte mit Fisch- oder Fleisch-Variante Gräfe und Unzer, München (2013)
Standort: XEO 22 Kint / 2. Obergeschoß
Inhalt: Rezepte, die sich vegetarisch bzw. mit einer Fisch- oder Fleischbeilage leicht zubereiten lassen. Klassiker werden als vegetarische und nicht-vegetarische Varianten gegenübergestellt. - Mit Register. Systematik: XEO 22 Umfang: 144 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Kint / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-2893-5
Inhalt: Vegane Rezepte, mithilfe derer man auch mal in der Mittagspause, vor oder nach der Arbeit ohne großen Aufwand und viele Zutaten leckere und gesunde Mahlzeiten auf den Tisch bringen kann. Die Rezeptangaben, zumeist für 2 Personen, können auch leicht halbiert oder verdoppelt werden. Systematik: XEO 22 Umfang: 143 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Kintru / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-4039-5
Inhalt: Viele Rezeptideen sowohl für eine schnelle, vegetarische Küche für den Alltag als auch für eine fantasievolle Gästebewirtung. - Mit Register. Systematik: XEO 22 Umfang: 144 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Kint / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-2627-6
Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 schnellen vegetarischen Gerichten aus der internationalen Küche: "Salate und Snacks satt", "Querbeet aus Wok und Pfanne", "Vielfalt aus dem Topf" und "Originelles aus dem Ofen". Systematik: XEO 22 Umfang: 64 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Kitt / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-4124-8
Inhalt: Über 250 abwechslungsreiche und familientaugliche Lieblingsrezepte von Frühstück bis Abendessen, die sich nach den Erkenntnissen der Ernährungswissenschaft richten. Mit vielen Fotos und Ernährungsinfos. - Mit Register. Systematik: XEO 2 Umfang: 238 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Kitt / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-2261-2
Die Ernährungs Docs Unsere Anti-Krebs-Strategie was Ernährung bei der Prävention, Behandlung und Nachsorge wirklich leisten kann ZS, München (2022)
Standort: VEL 8 Klasen / 1. Obergeschoß
Inhalt: Die aus der gleichnamigen TV-Sendung bekannten Ernährungsdocs erläutern in diesem Ratgeber, wie Krebserkrankungen mit einer vollwertigen Ernährung vorgebeugt und Symptome gelindert werden können. Mit Selbsttest, kompakten Informationen und 70 einfachen Rezepten zum Nachkochen. - Mit Sach- und Rezeptregister. Systematik: VEL 8 Umfang: 197 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VEL 8 Klasen / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-96584-260-1
Milch kommt aus der Tüte und Jeans wachsen auf Feldern der große Sammelband über Dinge, die wir täglich brauchen Sauerländer, Düsseldorf (2010)
Standort: A 6+ / Untergeschoß/ Sachbücher
Inhalt: Jeweils eine Wimmelbild-Doppelseite und eine Doppelseite mit Erklärungen wechseln sich in diesem Buch ab. Die Bilder und Texte zeigen, woher Alltagsdinge kommen und woraus sie bestehen: Bananen, Kakao, Kartoffeln, Mehl, Milch, Reis, Salz, Glas, Papier, Wolle, Kunststoff, Leder, Baumwolle, Kaugummi. - Ab ca. 5 Jahren. Systematik: A 6+, , A 4+ Umfang: 61 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: A 6+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-7941-9169-7
Inhalt: Bei der Gemüseküche ist Kreativität gefragt. Sie soll attraktiv sein, möglichst alle notwendigen Inhaltsstoffe enthalten und den Wunsch nach tierischen Beigaben vergessen lassen. Das Buch stellt nach grundlegenden Infos zur veganen Ernährung Step-by-Step-Basisrezepte vor und bietet eine reiche Auswahl an Gerichten für jeden Anlass. Systematik: XEO 22 Umfang: 217 S.: überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Koch / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-89883-446-9
Und jetzt retten wir die Welt wie du die Veränderung wirst, die du dir wünschst ; das Handbuch für Idealisten und Querdenker Kosmos, Stuttgart (2016)
Standort: GEM 6 Kogl / 1. Obergeschoß
Inhalt: Nachschlagewerk, Lesebuch und Ratgeber zu einer umweltverträglichen Lebensführung jedes einzelnen. Von "AbgeordnetenWatch" (Internetadresse und wozu sie zu gebrauchen ist) bis "Zwischennutzung" (sparsame Nutzung von Wohnraumressourcen mit Adressen) gibt der Titel Tipps, die sowohl dem persönlichen Wohlergehen - in materieller wie mentaler Sicht - als auch dem positiven ökologischen und sozialen Wandel dienen. - Mit Register. Systematik: GEM 6 Umfang: 187 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. Standort: GEM 6 Kogl / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-440-15189-1
Inhalt: Nulli liebt Oma Bärs Rüblitorte und wird immer moppeliger - bis er eines Tages sogar in der Dachluke hängenbleibt. Kurzum entwickeln Priesemut und er einen Bewegungs- und Ernährungsplan, der nicht nur Freude macht, sondern auch ganz schnell Wirkung zeigt. Ein witziges Buch zum Thema Abnehmen, ganz ohne erhobenen Zeigefinger. - Ab ca. 4 Jahren. Systematik: 1, , V 4+ Umfang: 72 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: 1 / Untergeschoß/ Bilderbücher ISBN: 978-3-8303-1227-7
Inhalt: Eine aufrüttelnde Dokumentation über die fragwürdigen Methoden und Ziele der Genfood-Industrie. Der Film dokumentiert die Zusammenhänge zwischen politischen und marktwirtschaftlichen Faktoren, die für Entstehung und Qualität unserer Nahrung verantwortlich sind und beleuchtet die Machenschaften multinationaler Unternehmen, deren Ziel es ist, die weltweite Nahrungsmittelindustrie zu kontrollieren. Die Protagonisten des Films erhielten den Alternativen Nobelpreis für ihr Engagement gegen die Genfood-Industrie. - Freigegeben ab 6 Jahren.
Orig.: USA, 2004 Systematik: D-VCL Umfang: 1 DVD (ca. 88 Min.) Altersfreigabe: ab 6 Jahren Standort: VCL DVD 384 / 1. Obergeschoß EAN: 4041658222211
Inhalt: Einführung in die Biologie - Grundlagen, Genetik, Zellbiologie, Biodiversität, Klassifikation, Ökologie und Evolution, Botanik und Zoologie. - Mit Stichwortverzeichnis.
Aus dem Engl. übers. Systematik: UFL Umfang: 422 S. : graph. Darst. Standort: UFL Kratz / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-527-71333-2
Kocht mit Checker Tobi meine Lieblingsgerichte, Mitmach-Checks und Checker-Fragen rund ums Essen Südwest, München (2023)
Standort: X 8+ / Untergeschoß/ Sachbücher
Inhalt: Checker Tobi aus der ARD-Checker-Welt erklärt Kindern das Kochen und welche ungefähre Zusammenstellung von Nährstoffen eine gesunde Mahlzeit ergeben. Bei der Auswahl der Rezepte wurde auf eine vielseitige Mischung geachtet, die für alle Geschmäcker und Ernährungsformen etwas bietet. -Ab etwa 8 Jahren. Systematik: X 8+ Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: X 8+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-517-10226-9
Inhalt: Der promovierte Agrarwissenschaftler Kremer-Schillings bewirtschaftet einen konventionellen Bauernhof und betreibt als "Bauer Willi" ein von Landwirten und Verbrauchern viel genutztes Internetportal. In seinem Buch geht er auf berechtigte und unberechtigte Verbraucherkritik ein. Kein Thema wird ausgespart, ob zu Gentechnik, Überdüngung, Monokultur, Massentierhaltung bis hin zu Lebensmittelskandalen und Subventionen, zu allem liefert er Hintergrundwissen und äußert ungeschminkt seine Meinung. Systematik: HDK 1 Umfang: 329 S. Standort: HDK 1 Krem / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-492-06038-7
Inhalt: Vegane Suppenrezepte für alle Lebenslagen: für den Familientisch, fürs Büro, für Feste und Partys, für heiße Tage, für Eilige, für die Seele, für Süßschnäbel und für kulinarische Weltenbummler. Systematik: XEO 22 Umfang: 197 S. : Ill. Standort: XEO 22 Kueg / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-89566-345-1
Inhalt: Rezepte für frische Shakes, Eintöpfe und Suppen oder aufgepepptes Dosenfutter. Spezielle Rezeptideen gibt es für sportliche Hunde, junge oder alte Hunde und übergewichtige oder kranke Hunde. Einfache Zubereitung mit Mixer oder Pürierstab. Systematik: XBP 20 Umfang: 63 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBP 20 Kursch / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8001-0385-0
Inhalt: Vorgestellt werden 3 Wochenprojekte zum Thema gesunde Ernährung für Kindergartenkinder. Mit Beschreibungen hinsichtlich Alterseignung, Zeitvolumen, Gruppenstärke, Räumlichkeit, Materialbereitstellung sowie konkretem Bildungsziel, Erläuterungen der Einzelschritte und Kopiervorlagen. Systematik: NGL 1 Umfang: 96 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) Standort: NGL 1 Wo / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-96046-044-2
Inhalt: Enthalten ist ein theoretischer Teil über die Entstehungsweise von Schmerz und mögliche medizinische Wirkung diverser Lebensmittel, sowie Beweglichkeits- und Dehnübungen. Außerdem umfasst der Titel 150 vegane, schmerzlindernde Rezepte. Mit Rezeptregister. Systematik: VEM 3 Umfang: 264 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VEM 3 Lafer / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-9079-6
Inhalt: Hier bekommen Eltern Hilfen für die ersten beiden Lebensjahre mit dem Ziel, die Zeit mit dem Baby entspannt zu genießen, es in Freiheit wachsen und sich entwickeln zu lassen und die eigenen Bedürfnisse nicht zu vergessen. Das gelingt gut durch Informationen über Entwicklung, Verhalten, Spiel, Schlaf, Ernährung und Pflege, zunächst in 1-2-Monatsschritten, nach dem 1. Vierteljahr in vierteljährigen Perioden bis zum Ende des 2. Lebensjahres. Zusätzlich findet sich ein Kapitel mit den wichtigsten Informationen über typische Kinderkrankheiten, Entwicklungs- und Verhaltensstörungen, Erste Hilfe. - Mit Adressen und Register.
Aus dem Engl. übers. Systematik: VER Umfang: 320 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: VER Laur / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-1240-4
Ein Buch der Edition Michael Fischer Kala? Kala! unsere kretische Kardio-Küche : mit mediterranen Rezepten Herz und Gefäße schützen EMF, Igling (2023)
Standort: VCL Lauter / 1. Obergeschoß
Inhalt: Kompakte Erklärungen zu den Auswirkungen der mediterranen Küche auf das Herz-Kreislauf-System. Enthält ca. 60 lecker mediterrane Rezepte. Systematik: VCL, , VEL 2 Umfang: 174 S. : Ill. (farb.) Standort: VCL Lauter / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-7459-1495-5
Bevor es zu spät ist was uns droht, wenn die Politik nicht mit der Wissenschaft Schritt hält Rowohlt Berlin, Berlin (2022)
Standort: ERK 1 Lauter / 1. Obergeschoß
Inhalt: Der Bundesgesundheitsminister plädiert hier dafür, dass Politik und Gesellschaft, der Wissenschaft mehr Gehör schenken, damit der Klimawandel gestoppt werden kann. Mit Literaturhinweisen. Systematik: ERK 1 Umfang: 282 S. : graph. Darst. Standort: ERK 1 Lauter / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-7371-0132-5
Inhalt: Dieser Ratgeber informiert über die körperliche und seelische Entwicklung eines Neugeborenen. Bei Themen wie Vorbereitung auf das Elternsein während der Schwangerschaft und Geburt, Beginn der Eltern-Kind-Beziehung und ihre Weiterentwicklung, die soziale Formung der Familie, Ernährung, Bewegungs- und Sinnesentwicklung, Schlafen und Weinen geht es weniger um das "Wie" als um das "Warum" gelingender Eltern-Kind-Beziehungen. - Mit Register.
Aus dem Engl. übers. Systematik: VER Umfang: 288 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: VER Leach / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-1735-5
Inhalt: Hier erfahren Küchenforscher viel Interessantes rund ums Kochen: Welche Lebensmittel es gibt, woher sie kommen, wie sie zubereitet werden und welches Küchengerät dazu geeignet ist. Zahlreiche Küchenversuche, wichtige Kochtechniken und 44 bebilderte Rezepte führen in die Praxis. - Ab ca. 10 Jahren. Systematik: X 10+ Umfang: 151 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 10+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-407-75362-5
Inhalt: 25 vegetarische oder vegane Rezeptideen für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts zubereitet mit Zutaten aus der Kokosnuss. Beispielsweise Fenchel-Hirsotto, Grünkohlsalat mit Kokosraspeln, Wraps mit Avocado-Kokos-Wedges, Balsamico-Spinat-Quiche, Kokos-Milchreis mit Espresso-Birnen oder Mokka-Karamell-Kuchen. Systematik: XEO 27 Umfang: 63 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Lerche / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-86355-792-8
Inhalt: Macht Fett wirklich fett? Welche Zusatzstoffe gibt es im Essen? Diese und viele weitere Fragen werden hier beantwortet. Ein Buch über gesunde Ernährung für Kinder ab etwa 10 Jahren. Mit Rezepten und Tipps. Systematik: V 10+ Umfang: 188 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: V 10+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-7432-0954-1
Inhalt: Das Buch widmet sich dem Organ Fett mit seinem komplizierten Stoffwechsel und seinen wichtigen Funktionen. - Mit Literaturverzeichnis. Systematik: VCL Umfang: 218 S. : Ill. Standort: VCL Lipp / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8105-3075-2
Vegane Weihnachtsbäckerei 50 himmlische Rezepte für die schönste Zeit des Jahres Christian, München (2022)
Standort: XEO 22 Losse / 2. Obergeschoß/ Weihnachtsbücher
Inhalt: Weihnachten ohne Plätzchen und Stollen - undenkbar. Wer sich allerdings vegan ernähren möchte, hat es nicht leicht, denn Weihnachtsgebäck enthält nur allzu oft Butter, Honig und Ei. Dabei ist es möglich, Vanillekipferl, Zimtsterne, Kokosmakronen, Lebkuchen und Co. ohne tierische Zutaten zu backen - ohne großen Aufwand. In Aussehen, Duft und Geschmack müssen sie herkömmlichem Gebäck in nichts nachstehen. - Mit Register. Systematik: XEO 22 Umfang: 159 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Losse / 2. Obergeschoß/ Weihnachtsbücher ISBN: 978-3-95961-724-6
Inhalt: Das Handbuch über die Vorzüge und die Praxis des Stillens informiert werdende Eltern ausführlich über alle wesentlichen Fragen rund ums Thema. Systematik: VER Umfang: 400 S. : Ill. (farb.) Standort: VER Loth / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-466-31064-7
Der große GU-Kompass Dreihundert Fragen zur Katze kompaktes Wissen von A - Z ; praktischer Ratgeber für jede Sitution Gräfe und Unzer, München (2006)
Standort: XBP 21 Ludw / 2. Obergeschoß
Inhalt: Der Ratgeber beantwortet 300 häufig gestellte Fragen zu Anschaffung und rechtlichen Aspekten, zu Pflege, Ernährung, Erziehung und Beschäftigung, die sich im Umgang mit der Katze ergeben. Mit Glossar und Register. Systematik: XBP 21 Umfang: 256 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBP 21 Ludw / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7742-8835-5
Inhalt: Der Katzen-Experte Gerd Ludwig zeigt in diesem Praxishandbuch, was die Katze braucht, um sich in ihrem neuen Heim rundum wohlzufühlen. In sechs Kapiteln erfährt man alles Wichtige zur Auswahl der richtigen Katze, zur Grundausstattung, Haltung und Pflege sowie zur Beschäftigung. Womit füttert man den Stubentiger am besten? Welches Spielzeug fördert die Sinne? Wie vermeidet man Erziehungsfehler? Antworten auf diese und viele weitere Fragen gibt dieses Praxishandbuch und verhilft damit zu einem harmonischen Zusammenleben mit der anspruchsvollen Samtpfote. Systematik: XBP 21 Umfang: 287 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBP 21 Ludwig / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7742-7373-3
Inhalt: Umfassendes Handbuch zu allen wichtigen Gebieten der artgerechten Katzenhaltung: katzentypische Eigenschaften und kleines Rassekatzenlexikon, grundsätzlich Wissenswertes über Verständigung, Entwicklung, Verhaltensweisen und Sprache, rechtliche Fragen, Nachwuchs und Zucht, die richtige Auswahl des eigenen Stubentigers, Eingewöhnung und Katzenalltag zu Hause, Erziehung, Ernährung, Pflege und Gesundheitsvorsorge, Beschäftigungsprogramm und Spiele, die Katze im Urlaub. - Mit Sachregister, Rassenregister, Adressen und Literaturhinweisen. Systematik: XBP 21 Umfang: 287 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBP 21 Ludw / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7742-7373-3
Inhalt: Grundlegendes für frischgebackene Katzenhalter. Informationen zu Anschaffung, Ausstattung, Eigenarten, Lebensstationen, Versorgung, Gesundheit, Spiel und Beschäftigung werden in kurzen, lockeren Texten vermittelt. Mit Tipps zum Selbermachen von Spielzeug und Leckerlis. - Mit Register, hilfreichen Adressen und Literaturhinweisen. Systematik: XBP 21 Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBP 21 Ludw / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-4422-5
Inhalt: Dieses Sachbuch bietet einen vielseitigen Überblick über unsere Ernährung und die damit in Verbindung stehenden Umweltbelastungen. Es geht zum B?eispiel um den ökologischen Fußabdruck, Grundnahrungsmittel, Werbung, Klima, Fleisch- und Fischkonsum, Zucker, Trinkwasser, Müll, Verdauung, Ernährungsformen. Ab etwa 10 Jahren. Systematik: X 10+ Umfang: 75 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst., Kt. Standort: X 10+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-8458-3447-4
Inhalt: Der Psychologe Michael Macht beschreibt auf der Grundlage von wissenschaftlichen Experimenten und Studien, wie unsere Gefühle das Essverhalten steuern, wie Hunger entsteht, warum Menschen in problematische Essmuster verfallen und wie man diese wieder verlassen kann. Systematik: MBK 4 Umfang: 219 S. : Ill., graph. Darst. Standort: MBK 4 Macht / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-426-27842-0
Inhalt: Der "Ess-Atlas" bietet zu 39 Ländern aller Kontinente einen Überblick über die regional angebauten, produzierten und vermarkteten Produkte, die wichtigsten Nutztiere sowie die landestypischen Speisen und Getränke. - Ab ca. 7 Jahren. Systematik: X 6+ Umfang: 71 S. : überw. Ill. (farb.), Kt. Standort: X 6+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-7423-0316-5
Copress Sport Trizophrenie sind Triathleten noch ganz dicht? ; auf den Spuren einer Obsession Copress, München (2010)
Standort: YBW Mall / 2. Obergeschoß
Inhalt: In diesem Buch beschreibt der Autor den Extremsport "von der Herrlichkeit des harten Trainings bis zu den rauschhaften Belohnungen am Wettkampftag". Der interessierte Leser erfährt zunächst Wissenswertes zur Geschichte des Triathlons, der 2. Teil befasst sich mit dem Training von der ersten Einheit bis zur Wettkampfvorbereitung, Teil 3 beschreibt die richtige Ausrüstung und Ernährung für ein erfolgreiches Training. Systematik: YBW Umfang: XIV, 211 S. : zahlr. Ill. Standort: YBW Mall / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7679-1040-9
Inhalt: Diese Low-Carb-Kuchen hat eine französische Bloggerin erfunden. In Frankreich wurden sie als "gateau invisible" (nicht sichtbarer Kuchen) bekannt, denn hier ist so wenig Teig im Kuchen, dass man ihn kaum erkennt. Dafür sieht man aber ganz viel köstliche Füllung! So wird das Ganze wunderbar fruchtig und saftig, schmeckt sensationell und hat dazu weniger Kalorien und Kohlenhydrate als herkömmliche Backwaren. Systematik: XEO 25 Umfang: 72 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Martin / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8094-4739-9
Herbig-Gesundheitsratgeber Osteoporose vorbeugen und ganzheitlich behandeln ; alle wichtigen Therapien aus Schul- und Alternativmedizin ; wie hoch ist Ihr Risiko? ; mit individuellen Behandlungsvorschlägen und Tipps zur Prävention Herbig, München (2013)
Standort: VEM 3 Masr / 1. Obergeschoß
Inhalt: Nachlassende Knochendichte führt langfristig zu Knochenbrüchen, meist am Handgelenk, Schenkelhals oder an der Wirbelsäule. Die Autoren erläutern, wie die Erkrankung entsteht und frühzeitig diagnostiziert werden kann. Dabei unterscheiden sie verschiedene Patiententypen, für die sie unterschiedliche Therapien und Behandlungsformen vorstellen. Mit Vorbeugungsmaßnahmen zur Stärkung der Knochensubstanz und einem Test zum persönlichen Osteoporose-Risiko. Im Anhang Glossar, Adressen und Register. Systematik: VEM 3 Umfang: 191 S. Standort: VEM 3 Masr / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-7766-2709-1
Inhalt: Vom allerersten Gemüsebrei bis zum Mitessen des Kleinkindes am Familientisch werden insgesamt 27 nahrhafte Rezepte, geordnet nach dem Lebensmonat des Kindes, vorgestellt. Mit Informationen zu diesem bedeutenden Schritt (u.a. Reihenfolge für die Einführung der Beikost, geeignete Lebensmittel). Systematik: VER Umfang: 167 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VER Mathis / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-03902-117-8
Inhalt: Als Paulchen morgens aufwacht, ist sein Honig weg. Mit großem Hunger macht er sich auf die Suche nach der Leckerei. Am Ende stellt er erstaunt fest, dass auch Bären andere Dinge außer Süßigkeiten essen können - und sie sogar mögen! - Ab ca. 4 Jahren.
Aus dem Engl. übers. Systematik: 1 Umfang: 18 Bl. : überw. Ill. Standort: 1 / Untergeschoß/ Bilderbücher ISBN: 978-3-7891-2457-0
Inhalt: Kochbuch für ältere Menschen mit appetitanregenden Rezepten, die einfach und schnell zubereitet werden können und wieder Lust aufs Kochen und Essen machen. - Mit Regsiter Systematik: XEO 2 Umfang: 139 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) Standort: XEO 2 Mene / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8304-3940-0
Inhalt: Der attraktiv gestaltete Titel stellt alltagstaugliche Rezepte nach dem "Meal Prep-Prinzip" vor, bei dem aus einem einzigen Kochvorgang mehrere Mahlzeiten entstehen, die in geeignete Behältnisse verpackt und in den Folgetagen verzehrt werden können. - Mit Zutaten-Register. Systematik: VCL 3, , XEO 2 Umfang: 142 S.: Ill. (farb.) Standort: VCL 3 Merz / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-6849-8
Klima schützen kinderleicht wie wir als Familie fast ohne Plastik leben, Energie sparen, anders essen - und Spaß dabei haben : mit vielen praktischen Tipps Penguin Verlag, München (2022)
Standort: GEM 69 Meuser / 1. Obergeschoß
Inhalt: Es ist nicht kinderleicht, das Klima zu retten. Aber erste Schritte sind es: Familie Meuser zeigt, wie ein nachhalteriges Familienleben funktionieren kann, wenn zum Beispiel beim Einkaufen, Essen und in Sachen Strom der Klimaschutz berücksichtigt wird. Mit Hintergrundwissen und vielen Anregungen. Systematik: GEM 69 Umfang: 333 S. : Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: GEM 69 Meuser / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-328-10891-7
Inhalt: Der Internist und Fastenarzt vermittelt hier seine Erfahrungen mit einer mehr pflanzlich orientierten Ernährung und im Alltag leicht durchführbaren Fastenprogrammen, die den Körper bei der Selbstheilung einer Vielzahl von Erkrankungen unterstützen können. - Mit Register und Literaturhinweisen. Systematik: VCL, , VE Umfang: 367 S. Standort: VCL Michal / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-458-17790-6
Inhalt: Anschaulich und in einer Schritt-für-Schritt-Anleitung macht die Autorin klar, wie man mithilfe der Selbstwirklichkeit zu einem richtigen Essverhalten gelangen kann. Systematik: VCL Umfang: 175 S. Standort: VCL Moel / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-456-85212-6
Hunde-Wissen für Kids alles, was du über Pflege, Training, Spiel und Spaß für deinen Vierbeiner wissen musst mvg Verlag, München (2023)
Standort: X 8+ / Untergeschoß/ Sachbücher
Inhalt: Endlich gehört ein Hund zur Familie und du freust dich auf viele spannende Abenteuer, die du mit ihm gemeinsam verbringen wirst. Für einen entspannten Alltag mit deinem vierbeinigen Freund gibt es aber auch einiges zu tun. -Ab etwa 7 Jahren Systematik: X 8+, , X 6+ Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: X 8+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-7474-0503-1
Ratgeber Gesundheit Gesundheitsrisiko Heilfasten wie Heilfasten die Gesundheit schädigen kann und wie man besser dauerhaft abnimmt Schlütersche, Hannover (2009)
Standort: VCL 6 Muel / 1. Obergeschoß
Inhalt: Ernährungsexperte Sven-David Müller nimmt das Trendthema Heilfasten kritisch unter die Lupe und warnt vor den gesundheitlichen Risiken der verschiedenen Fastenmethoden, die sich zur dauerhaften Gewichtsreduktion nicht eignen. - Mit Adressen und Register. Systematik: VCL 6 Umfang: 94 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VCL 6 Muel / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-89993-563-9
Bassermann-Inspiration Das vegane Kochbuch meiner Oma Rezepte aus einer Zeit, als vegan noch natürlich war. Bassermann, München (2015)
Standort: XEO 22 Mula / 2. Obergeschoß
Inhalt: Die Autorin Kirsten Mulach stößt durch Zufall auf das alte Kochbuch ihrer Großmutter, das zu ihrer Überraschung zahlreiche vegane Rezepte enthält - ohne Ersatzprodukte, ohne Soja, nur mit dem was Feld und Garten zu bieten haben. Angereichert mit persönlichen Erinnerungen stellt die Autorin diese Rezepte vor - für Suppen, Salate, herzhafte Küchlein, Kartoffelgerichte, Nachspeisen, Kuchen und Brotaufstriche. Systematik: XEO 22 Umfang: 108 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Mula / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-572-08194-3
Inhalt: Ixi, Mimi und Vicky bereiten sich auf den Hindernislauf im Wald vor. Sie wollen auch den dicken Waschbär Calli motivieren, doch der ist überhaupt nicht fit und isst in jeder Pause Süßigkeiten. So kann es nicht klappen. Zum Glück hat Mimi aber ein Geheimrezept. - Eine Geschichte, die Wissen über Sport, Fairness und gesunde Ernährung vermittelt. Ab ca. 4 Jahren. Systematik: Y 4+, , 1 Umfang: 26 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Y 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-451-71520-4
Inhalt: Der erfahrene Onkologe erläutert hier die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Krankheiten. Nach einem Theorieteil zum Mikrobiom folgen Informationen zu gesunder und nachhaltiger Ernährung. Den Abschluss des Buches bilden Rezepte zum Nachkochen, die zusammen mit ausgewählten Spitzenköch:innen entwickelt wurden, sowie Mutmachgeschichten von Krebspatient:innen. Systematik: VCL Umfang: 271 Seiten, Illustrationen Standort: VCL Nuessl / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-86489-379-7
Irisiana Zehn Jahre jünger in 30 Tagen natürliche Rezepte rund um Schönheit und Vitalität Hugendubel, München (2005)
Standort: VC Ober / 1. Obergeschoß
Inhalt: 99 Geheimnisse, wie man sich in relativ kurzer Zeit schöner und fitter fühlt: u.a. Tipps für ein straffes Bindegewebe, schöne Haut/Haare, gesunde Zähne, zu Fettabbau, Kräftigung von Herz und Kreislauf, zur Erlangung von seelischem Gleichgewicht. - Mit Rezepten und Register. Systematik: VCG 1 Umfang: 143 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VC Ober / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-7205-2673-9
Inhalt: Starkoch Jamie Oliver präsentiert ein Kochbuch mit vegetarischen Rezepten aus aller Welt, der Schwerpunkt liegt auf der asiatischen und mediterranen Küche. So gibt es Currys, Pies, Aufläufe, Suppen und Sandwiches, Ofengerichte, Pasta und Reis, Salate, Veggie-Burger, Snacks etc. Systematik: XEO 22 Umfang: 309 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Oliver / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-3828-2
Inhalt: Es gibt nahezu unendlich viele Möglichkeiten, Gemüse köstlich zuzubereiten. Yotam Ottolenghi und Ixta Belfrage stellen ihre "Aromatherapie" vor, die unterschiedlichste Aromen auf den Tisch bringt und in vielen Rezepten zeigt, wie vielfältig Gemüse ist. Systematik: XEO 22, , XEO 27 Umfang: 317 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Ottole / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-4086-5
Wissen Schritt für Schritt So bleibe ich gesund mein Körper und was er braucht! Ars Scribendi Verlag, Etten-Leur (2018)
Standort: V 6+ / Untergeschoß/ Sachbücher
Inhalt: Aus welchen Körperteilen besteht eigentlich ein Mensch? Und wie kann der Mensch gesund bleiben? Eine Einführung in kinderfreundlichem Layout in die Themen gesunde Ernährung, Bewegung, Schlaf, Haut- und Zahnpflege. - Zum Selberlesen ab ca. 7Jahren, zum Vorlesen ab 5. Systematik: V 6+ Umfang: 32 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: V 6+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-94-6341-385-5
Inhalt: Einfach selber machen! Die besten Techniken, Hilfsmittel und Tipps rund ums Einmachen, Fermentieren und Co. helfen dabei, umweltschonend deine eigenen Lebensmittel auf Vorrat herzustellen. Neben über 60 vegetarischen und veganen Rezepten für allerlei selbstgemachte Vorräte erwarten Dich hier außerdem Wissenswertes zu Lagerung und Haltbarkeit von Lebensmitteln und Vorräten, Zero-Waste-Ideen und ein Saisonkalender. - Mit Register. Systematik: XEO 3 Umfang: 138 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 3 Panzer / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7459-0235-8
Inhalt: Einfach gut und nachhaltig kochen! Mit diesem Kochbuch ist das kein Problem. Denn damit wird es einem einfach gemacht mehr Nachhaltigkeit in sein Kochverhalten zu integrieren. Mit den 50 easy vegetarisch und veganen Rezepten mit Gelinggarantie war umweltbewusst kochen noch nie so unkompliziert. Mit Meal-Prep-Ideen für Uni, Schule, Arbeit und Co. kann langfristig geplant und die Umwelt geschont werden. Ein Guide, wie man günstig aber umweltbewusst einkauft, ist ebenfalls im Buch enthalten. Systematik: XEO 22 Umfang: 143 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: XEO 22 Panzer / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-96093-849-1
Inhalt: Der Neurologe Dr. David Perlmutter erläutert hier wissenschaftliche Erkenntnisse, die darauf hinweisen, dass das genetisch veränderte Getreide des 20. und 21. Jahrhunderts schleichend unser Gehirn zerstört. Eine Folge dieses Angriffs auf unsere Denkleistung und unser Gedächtnis können chronische Kopfschmerzen sein sowie Schlafstörungen oder gar Alzheimer. Der Autor zeigt Alternativen mit kohlenhydratarmer und fettreicher Ernährung auf. - Mit Adressen und Register. Systematik: VCL Umfang: 349 S. : Ill., graph. Darst. Standort: VCL Perl / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-442-39257-5
Inhalt: Umfassende Rezeptsammlung mit jahreszeitlichen Menüs von Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts. Dazu eine kulinarische Reise zu den unterschiedlichsten Ländern. - Mit Rezeptregister, Glossar und Internetadressen. Systematik: XEO 22 Umfang: 253 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Vega / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-499-62876-4
Inhalt: Der Hirnforscher und Diabetologe vermittelt verständlich die Zusammenhänge zwischen Übergewicht, Stress sowie Gesundheitsrisiken. - Mit Glossar und Register. Systematik: VC, , VCL 3, , VBL, , MBK 6 Umfang: 271 S. : Ill. Standort: VC Pete / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-570-10149-0
Bio für mein Baby gesunde und vollwertige Mahlzeiten von Anfang an : 70 Rezepte für Brei, Beikost, Vollwertkost und mehr riva, München (2022)
Standort: VER Pichl / 1. Obergeschoß
Inhalt: Kochbuch für Babynahrung in den ersten Lebensmonaten - von der Beikost bis zu vollwertigen Mahlzeiten aus biologisch erzeugten Lebensmitteln. Mit Rezeptübersicht und Zutatenregister. Systematik: VER Umfang: 191 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VER Pichl / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-7423-2028-5
Zuckerfrei genießen mit Erythrit und Xylit die besten Low-Carb-Süßigkeiten und -Desserts mit den beliebten Zuckeralternativen riva, München (2020)
Standort: VCL 3 Pichl / 1. Obergeschoß
Inhalt: Bei den 50 süßen Rezepten in diesem Buch wird Industriezucker durch Erythrit und Xylit ersetzt und außerdem auf Weizenmehl verzichtet. So entstehen kohlenhydrat- und kalorienarme Eiscreme, Süßspeisen, Desserts, Kuchen, Muffins, Kekse u.v.m. Systematik: VCL 3, , XEO 27 Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VCL 3 Pichl / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-7423-0490-2
Inhalt: Dokumentation über Veganismus. Filmemacher Marc Pierschel den Blick in eine Zukunft ohne Fleisch sowie deren Auswirkungen auf Umwelt, Tiere und uns selbst. - Ohne Altersbeschränkung. Systematik: D-XEO 22 Umfang: 1 DVD (ca. 125 Min.) Standort: XEO 22 DVD 1647 / 2. Obergeschoß EAN: 4042564180817
Inhalt: Das Butterbrot: Ein toller Snack für zwischendurch! Aber was gehört auf ein Butterbrot alles drauf und woher kommt es? Das Brot ist vom Bäcker Ferdinand, der aus Mehl, Hefe, Salz und Wasser einen Teig macht und es dann backt. Die Butter kommt von Henris Bauernhof, der die Sahne so lange rührt, bis sie zu Butter wird. Der Salat ist aus Omas Gewächshaus, die Tomaten vom Markt und die frischen Kräuter vom eigenen Balkon. "Fertig!" - Ab etwa 2 Jahren. Systematik: 1 Umfang: 24 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: 1 / Untergeschoß/ Bilderbücher ISBN: 978-3-86429-465-5
Inhalt: 60 Rezepte: Viel Gemüse, Obst, Milchprodukte, Fisch und Fleisch sind die Grundlagen der abwechslungsreichen Low-Carb-Gerichte. - Mit Rezeptregister. Systematik: VCL 3 Umfang: 143 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: VCL 3 Low-Ca / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8427-1265-2
Inhalt: Fachwissenschaftlich fundierter Überblick zur Psychopharmakologie der Ernährung: Die Autorinnen erläutern, was in Nahrungsmitteln wie Alkohol, Gewürzen wie Muskatnuss und Safran, Kugelfisch und Wurst durch psychotrope Stoffe stimmungsbeeinflussend wirkt. Systematik: VCL, , VGL Umfang: 222 S.: Ill., graph. Darst., Kt. Standort: VCL Opiu / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-499-62635-7
Inhalt: Gestützt auf unabhängige Untersuchungen verraten die Autoren, was wir von Nahrungsergänzungsmitteln und Functional Food erwarten dürfen und worauf wir verzichten können. Mit Register. Systematik: VCL Umfang: 205 S. : Ill. Standort: VCL Poll / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8218-5622-3
Was Kinder wissen wollen Verblüffende Fragen und Antworten über Essen und Trinken und mancherlei Rätsel des Lebens (Band 6) gondolino, Bindlach (2017)
Standort: X 6+ / Untergeschoß/ Sachbücher
Inhalt: Warum stinkt Käse? Wie kommen die Kartoffeln in die Pommes? Woher kommt Schluckauf? Wie wird Kaugummi gemacht? Antworten auf 39 Kinderfragen zu Essen, Trinken und Alltagsrätseln. - Ab ca. 6 Jahren. Systematik: X 6+ Umfang: 80 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 6+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-8112-3409-3
Was Kinder wissen wollen Warum stinkt der Käse? (Band 17) verblüffende Antworten über Essen und Trinken OZ Velber, Freiburg (2005)
Standort: X 6+ / Untergeschoß
Inhalt: Spannende Fragen und Antworten rund ums Essen und Trinken. Warum läuft uns das Wasser im Mund zusammen? Warum haben Kirschen einen Stein? Wie bekommen Nudeln ihre Farbe? Wie kommt die Wurst in die Pelle? Warum wird die Milch sauer? Wie kommt das Prickeln in den Sprudel? u.a.. - Ab ca. 5 Jahren. Systematik: X 6+, , X 4+ Umfang: 44 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 6+ / Untergeschoß ISBN: 978-3-86613-293-1
Inhalt: Rezepte für pikante und süße Aufstriche: aus Butter und Ölen, aus Nüssen und Salaten, mit Käse und Milchprodukten, aus Hülsenfrüchten und süßen Zutaten. Dazu einige Rezepte für Brot, Gebäck und Pfannkuchen. - Mit Adressen. Systematik: XEO 22 Umfang: 164 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Radck / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-86362-034-9
Inhalt: Lola und Mathis bereiten im Kindergarten das Erntedankfest vor. Sie wollen genauer wissen, woher die Lebensmittel eigentlich kommen. Schwimmen Fischstäbchen im Meer? Wachsen Kartoffeln auf Bäumen? Bei einem Besuch auf dem Bauernhof erfahren Lola und Mathis dann auch, woher die Milch kommt und wie Apfelsaft und Honig gemacht werden. - Ab etwa 4 Jahren. Systematik: X 4+ Umfang: 26 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-522-30569-3
Inhalt: Internationale Gerichte von Vor- bis Nachspeisen, wunderbare Fusion-Rezepte, die die Gratwanderung zwischen Alltagstauglichkeit und "gewissem Etwas" schaffen. Ein paar Rezeptbeispiele: Topinambur-Mandelmilch-Suppe, Seeteufel mit Zitronensauce und Erbsen, Rindfleisch orientalisch mit Linsen. Die Desserts sind vor allem gebacken: Streuselkuchen mit getränkten Pflaumen oder Haselnuss-Krokant-Kuchen. - Mit Register. Systematik: XEO 2 Umfang: 303 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Redzep / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-95728-232-3
Inhalt: Mindfulness bedeutet für Stefanie Reeb, die richtigen Zutaten auszuwählen. Natürliche, wenig verarbeitete Lebensmittel, die unserem Körper nicht nur Süße sondern auch Nährstoffe liefern, die er braucht und die er gut verstoffwechseln kann. Mindfulness bedeutet auch, die süßen Rezepte mit Ruhe und Aufmerksamkeit zuzubereiten, so dass aus der Zubereitung allein schon eine kleine Meditation wird. Mindfulness bedeutet, dass wir ein Gefühl für unseren Körper bekommen und einschätzen können, wieviel Süßes gut für ihn ist und ab wann wir ihm damit schaden. Systematik: XEO 22 Umfang: 174 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Reeb / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-426-67585-4
Inhalt: Ratgeber für Eltern, die Informationen zu Ursachen und Formen von Nahrungsmittelunverträglichkeiten bei Kindern suchen. - Mit Checklisten, um Anhaltspunkte für die Auslöser von Beschwerden zu finden, Diagnosemöglichkeiten und Tipps samt Rezepten für eine verträgliche Ernährung, die Kindern schmeckt, sowie Literatur- und Stichwortverzeichnis. Systematik: VER Umfang: 151 S. : Ill. (überw. farb.) Standort: VER Regl / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8304-3528-0
Inhalt: Wussten Sie, dass die Landwirtschaft mehr Staats-Milliarden kassiert als marode Banken? Ein Kartell aus Großmästern, Futtermittel-, Gentechnik- und Lebensmittel-Multis hat ein System des Überflusses geschaffen. Es kassiert Steuergelder für Lebensmittel, die dann im großen Stil weggeworfen werden. Dieses Buch zeigt das skrupellose Streben nach Macht und Profit, enthüllt die mafiösen Strukturen einer Branche und nennt die Verantwortlichen. Systematik: HDK 1 Umfang: 315 S. Standort: HDK 1 Ricke / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-430-20125-4
Wie wollen wir sterben? ein ärztliches Plädoyer für eine neue Sterbekultur in Zeiten der Hochleistungsmedizin Dt. Verlagsanstalt, Stuttgart (2010)
Standort: VAN Ridd / 1. Obergeschoß
Inhalt: Michael de Ridder, ein erfahrener Rettungs- und Intensivmediziner, der für sein gesundheitspolitisches Engagement ausgezeichnet worden ist, setzt sich hier anhand von Fallgeschichten mit modernen Entwicklungen in deutschen Krankenhäusern auseinander und tritt ein für ein selbstbestimmtes Lebensende. Systematik: VAN Umfang: 315 S. Standort: VAN Ridd / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-421-04419-8
Inhalt: Bestseller-Autor Matthias Riedl, der als TV-"Ernährungsdoc" bekannt ist, verknüpft die Beobachtung von Ernährungsformen aus verschiedenen Ländern mit Tipps, welche Lebensmittel bei verschiedenen Krankheiten und Beschwerdebilder helfen. Basis der Länderauswahl ist dabei der Bloomberg Health Index. - Mit Sachregister, Liste für empfohlene Lebensmittel und Literaturhinweisen. Systematik: VE Umfang: 216 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VE Riedl / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-6833-7
Die Ernährungs-Docs - Supergesund mit Superfoods die 10 wichtigsten Lebensmittel, um körperlich und geistig fit und gesund zu bleiben ZS, München (2019)
Standort: XEO 22 Riedl / 2. Obergeschoß
Inhalt: Heimische Superfoods für körperliche und geistige Fitness und zur Vorbeugung gegen Krankheiten - über 60 Rezepte mit den "Top Ten" der regionalen Küche, dazu umfangreiche Basisinfos und ganzseitige Rezeptfotos. Systematik: XEO 22 Umfang: 152 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Riedl / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-89883-884-9
Die Ernährungs-Docs - Gesunde Haut die besten Ernährungsstrategien bei Neurodermitis, Schuppenflechte, Akne & Co. ZS, München (2019)
Standort: VES Riedl / 1. Obergeschoß
Inhalt: Die besten Ernährungsstrategien bei Neurodermitis, Schuppenflechte, Akne, Rosazea, Pilzen aus der bekannten NDR-Serie "Die Ernährungsdocs" mit über 60 Rezepten zu genussvollen Gerichten. - Mit Adressen und Register. Systematik: VES Umfang: 184 S. : zahlr. Ill. (farb.) + 1 Ernährungstagebuch Standort: VES Riedl / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-89883-971-6
Gesunde Ernährung von Anfang an Stillen, Säuglingsnahrung, Breie und Gläschenkost Verbraucher-Zentrale Hamburg [u.a.], Hamburg (2016)
Standort: VER Riem / 1. Obergeschoß
Inhalt: Kompakter Ratgeber der Verbraucherzentrale Hamburg, der für Eltern die wichtigsten Fragen zur Ernährung ihres Babys beantwortet. Mit einem Überblick über die Vorteile des Stillens, die Breikost, Wasser zur Zubereitung von Säuglingsnahrung und die Marketingstrategien der Babykost-Hersteller. - Mit Register und Adressen. Systematik: VER Umfang: 112 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: VER Riem / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-922940-29-6
Verbraucherzentrale Gesunde Ernährung von Anfang an Stillen, Säuglingsnahrung, Breie und Gläschenkost Verbraucher-Zentrale Hamburg, Hamburg (2012)
Standort: VER Riem / 1. Obergeschoß
Inhalt: Kompakter Ratgeber der Eltern die wichtigsten Fragen zur Ernährung ihres Babys beantwortet. Mit einem Überblick über die Vorteile des Stillens, die Breikost, Wasser zur Zubereitung von Säuglingsnahrung und die Marketingstrategien der Babykost-Hersteller. - Mit Adressen. Systematik: VER Umfang: 88 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. Standort: VER Riem / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-922940-28-9
Inhalt: Filmemacherin Marie-Monique Robin hat recherchiert, unter welchen Bedingungen Lebensmittel produziert, verarbeitet und konsumiert werden - vom Feld bis auf den Teller, von den verwendeten Pestiziden bis hin zu Zusatzstoffen und Kunststoffen, mit denen die Lebensmittel in Berührung kommen. Dokumentarfilm; ohne Altersbeschränkung.
Orig.: Frankreich, 2011 Systematik: D-VCL Umfang: 1 DVD (105 Min.) Standort: VCL DVD 802 / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-89848-545-6
Inhalt: Clever einkaufen heißt die Tricks von Herstellern und dem Handel zu kennen. Das Lesen einer Zutatenliste oder Nährwerttabelle ist nicht schwer, wenn man weiß worauf man zu achten hat. Reich illustrierter Ratgeber für Verbraucher/-innen, die sich nichts vormachen lassen wollen. Systematik: VCL, , WT Umfang: 135 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VCL Romets / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-7724-7157-5
Inhalt: Warum müssen wir essen? Woher kommt unser Brot? Und wie können Kinder in der Küche helfen? Viele Fragen rund ums Essen beantwortet dieser Band. - Ab ca. 3 Jahren. Systematik: X 4+ Umfang: 7 Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-473-32899-4
Inhalt: Das Hörspiel macht Lust auf Essen, Einkaufen, Kochen und Backen. Mit einem lustigen Ratespiel lernen die jungen "Leckerschmecker" die fünf Geschmacksrichtungen kennen, erfahren, wo unser Essen herkommt und helfen mit beim Plätzchen backen und Salat zubereiten. Mit einem schönen Tischspruch schmeckt's noch besser und beim "Picknick-Quiz" raten alle mit. - Ab ca. 3 Jahren. Systematik: C-Kj Umfang: 1 CD (ca. 36 Min.) + 1 Beiheft Standort: ab 3 Wissen CD 16/288 / Erdgeschoß ISBN: 978-3-8337-3540-0
Inhalt: Vegane Rezepte nach Jahreszeiten geordnet und zu 24 Menüs mit Vorspeise, Hauptgericht und Nachspeise zusammengestellt. Hauptzutaten der Gerichte sind Gemüse, Getreide und Rohkost, auf Sojaprodukte und Ersatzprodukte für Fleisch, Milch, Sahne und Ei wird verzichtet. - Mit Adressen, Literatur- und Rezeptverzeichnis. Systematik: XEO 22 Umfang: 161 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Rütt / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-485-01430-4
Inhalt: Nach "Altern wird heilbar" gibt die Moderatorin Nina Ruge in ihrem aktuellen Ratgeber "Verjüngung ist möglich" zahlreiche Informationen und Tipps zu einem gesunden Lebensstil, zu Nahrungsergänzungsmitteln und zur Hormonersatztherapie. - Mit Register. Systematik: VCN Umfang: 415 S. : Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: VCN Ruge / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-7956-2
Inhalt: Grill-Profi Andreas Rummel vermittelt sein Expertenwissen und kombiniert theoretisches Grundlagenwissen mit einer Auswahl von 100 Rezepten. - Mit Register und Literaturhinweisen. Systematik: XEO 23 Umfang: 223 S. : überw. Ill. (überw. farb.) Standort: XEO 23 Rumm / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-86244-589-9
Inhalt: Viele Lebensmittel kommen scheinbar ohne Zusatzstoffe nicht mehr aus. Als Farbstoffe, Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel verstecken sie sich in unserem Essen, ohne dass wir genau wissen, ob sie unbedenklich oder gesundheitsschädlich sind. Grund genug, den ungeliebten Stoffen aus dem Weg zu gehen. Die renommierte Food-Autorin Annette Sabersky klärt über die gängigen Zusatzstoffe auf und zeigt, mit welchen Tricksereien uns die Lebensmittelindustrie in die Irre führt. Durch zahlreiche Tipps erfahren Sie, wie das Einkaufen und Kochen ohne Zusatzstoffe gelingt und wie Sie Ihre Ernährung gesund und natürlich gestalten können. Systematik: XEO 22, , VCL Umfang: 125 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Sabers / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-96238-125-7
Inhalt: Das Ayurveda-Kochbuch für mehr Lebensfreude: "Sei gut zu Dir selbst" - getreu diesem Leitspruch widmet sich Buchautor Nicky Sitaram Sabnis einer ganz besonderen Seite des Ayurveda. Er erklärt in seinem neuen Ayurveda-Kochbuch wie Achtsamkeit, Ayurveda und Ernährung die perfekte Verbindung bilden, um Stress zu bewältigen, Beschwerden zu lindern oder vorzubeugen. Denn wenn Sie sich selbst, Ihrem Körper und Ihrem Geist achtsam begegnen, fällt es Ihnen leichter, in Einklang mit sich selbst zu sein. Die mehr als 100 meist vegetarischen Rezepte - von würziger Kräutersuppe über süßen Porridge bis zu knackigem Spargel und wärmendem Tee - sind alle entsprechend der Tridosha-Küche aufgebaut und passen zu allen Dosha-Typen. Systematik: XEO 22 Umfang: 296 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Sabnis / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-3649-3
Inhalt: Der Ernährungs- und Fitnessexperte beim Magazin "Fit for Fun" bringt eigene Lebenserfahrungen ein und verfolgt einen tiefgreifenden Ansatz, den er in 12 Regeln für ein sauberes Leben zusammengefasst hat: mit dem Willen zur Veränderung in Bestform kommen. Einschließlich Übungsteil und Rezepten. - Mit Literaturverzeichnis, Schlagwort- und Rezeptregister. Systematik: VCL Umfang: 233 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VCL Sam / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-89883-470-4
Inhalt: Wenn wir mehr essen, als unser Körper braucht, essen wir "emotional" - unsere Seele hungert. Die Lösung des Essproblems beginnt damit, dass wir unsere persönlichen Gründe erkennen und erspüren. Die Therapeutin Maria Sanchez, die früher selbst übergewichtig war, bezieht in ihrem Ansatz die tieferen seelischen Ursachen von "emotionalem Essen" mit ein. Damit weist sie den Weg zu einem dauerhaften Wohlfühlgewicht. - Mit Glossar und Literaturhinweisen. Systematik: MCL 1, , VCL 3 Umfang: 187 S. Standort: MCL 1 Sanch / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-9813308-4-7
Wie ernähre ich mich bei Magen-Darm-Beschwerden? was nützt, was nicht - praktische Hilfen für den Alltag Verbraucher-Zentrale, Düsseldorf (2020)
Standort: VEL 4 Schaef / 1. Obergeschoß
Inhalt: Dieser unabhängige Ratgeber der Verbraucherzentrale befasst sich mit dem Ernährungsverhalten und den daraus resultierenden Magen-Darm-Beschwerden. Nach einer Einführung in die Welt der Verdauung gibt die Autorin Hilfestellungen zur Überprüfung der eigenen Ernährung und viele Tipps. - Mit Register und Literaturhinweisen. Systematik: VEL 4 Umfang: 200 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VEL 4 Schaef / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-86336-142-6
Inhalt: Die Wissenschaftsjournalistin untersucht Ernährungstrends aus medizinischer, psychologischer und soziologischer Sicht. Ihr Fazit: Industrie, Autoren, Ärzte verdienen sich eine goldene Nase mit Verzichtsprogrammen und Frei-von-irgendwas-Produkten. Dabei ist gesunde Ernährung heute so einfach wie nie. Systematik: VCL Umfang: 240 S. Standort: VCL Schaef / 1. Obergeschoß EAN: 9873455503500
Ratgeber Gesundheit Risiko Bauchfett was es so gefährlich macht uns wie sie es schnell loswerden Gräfe und Unzer, München (2016)
Standort: VCL 3 Schaen / 1. Obergeschoß
Inhalt: Dieser Ratgeber erklärt anschaulich, welche gesundheitlichen Risiken Bauchfett in sich birgt und wie man dieses durch die richtige Ernährung und gezielte Übungen loswerden kann. Mit 77 Rezepten für alle Mahlzeiten. - Mit Glossar, Literaturhinweisen, Adressen und Sachregister. Systematik: VCL 3, , MCL 1 Umfang: 143 S. : Ill. (farb.) Standort: VCL 3 Schaen / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-4940-4
Inhalt: Linus sehnlichster Wunsch geht in Erfüllung. Zum Geburtstag bekommt er einen Hund, einen Spielgefährten und Freund, der ihm ganz allein gehört. Doch Bewegungsfaulheit und ungesunde Nahrung lassen Hund Pizza und sein Herrchen in die Breite wachsen. Erst als Pizza krank wird, beginnt Linus mithilfe des Tierarztes umzudenken. - Ab ca. 4 Jahren. Systematik: V 4+, , 1 Umfang: 18 Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: V 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-473-32341-8
Inhalt: Die Redakteurin und Dokumentarfilmerin K. Schickling lässt die Luft aus der Hysterie und Panikmache um Gluten, Laktose, Fruktose, blickt kritisch auf fragwürdige Studien zur "Gesunden Ernährung" und den Hype um Superfoods und Nahrungsergänzungmittel. - Mit Literaturhinweisen und Register. Systematik: VCL Umfang: 208 S. Standort: VCL Schick / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-451-60017-3
Veganer Käse über 30 Käsesorten selbst herstellen: von Ricotta und Mozzarella bis zum kräftigen Gouda - mit vielen leckeren Rezepten Narayana, Kandern (2015)
Standort: XEO 22 Schinn / 2. Obergeschoß
Inhalt: In diesem Kochbuch erklärt eine amerikanische Köchin, seit 20 Jahren Veganerin, die Herstellung von über 30 veganen Käsesorten. Sie werden hauptsächlich auf Cashewnuss-Basis hergestellt, aber auch aus Macadamianüssen, Miso, veganem Joghurt, Soja, Mandeln und Haferflocken. - Mit Rezepten. Systematik: XEO 22 Umfang: 203 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Schinn / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-944125-40-4
Inhalt: Anschauliche Informationen zu Ernährung, Trainingsbeginn, Sportarten, Geräten, Krafttraining zu Hause und im Studio, Verletzungsgefahren, Fitness in der Schwangerschaft. Einführung und Nachschlagewerk mit Register.
Aus dem Amerikan. übers. von Ingrid O'Connor Systematik: YBK 3, , YBL Umfang: 282 S. : Ill., graph. Darst. Standort: YBK 3 Schlos / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8266-2857-3
Inhalt: Hier werden 10 einfache, klare und logisch überzeugende Regeln der Ökologie für jeden Einzelnen vorgestellt - von "Du sollst die Lebensräume aller Lebewesen achten" bis zu "Du sollst dich informieren". Systematik: GEM 6 Umfang: 271 S. : zahlr. Ill. (zweifarb.) Standort: GEM 6 Schmid / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-453-28086-1
Inhalt: Vom Frühstück mit der Familie über ein Schmeck-Experiment in der Kita, einen Ausflug in Omas Schrebergarten bis zu einen Besuch auf dem Biobauernhof - Wimmelbilder vermitteln zusammen mit spannenden Sachinformationen spielerisch Grundwissen über unsere wichtigsten Nahrungsmittel. So werden Kinder ab etwa 3 Jahren zu einer ausgewogenen, gesunden und ökologisch verantwortungsvollen Ernährung hingeführt. Systematik: X 4+ Umfang: 12 Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-7432-0864-3
Inhalt: Warum ist Wasser so wichtig für uns und woher kommt unser Wasser? Wie können wir Wasser sparen? Wie können wir unsere Luft sauber halten? Was ist Energie, wozu brauchen wir sie und wie können wir Energie sparen? Diese und viele weitere Fragen beantworten der Elefant, die Maus und die Ente. - Ab etwa 6 Jahren. Systematik: G 6+ Umfang: 133 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: G 6+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-96584-249-6
Inhalt: Dieser Ratgeber erläutert wie das Stoffwechselorgan Leber so angeregt wird, dass sie ihr Fett abgibt. Schritt für Schritt wird erklärt wie die Leber zu einer schlanken Körpermitte verhilft. - Mit Literaturhinweisen und Register. Systematik: VCL 3, , VEL 4 Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VCL 3 Schock / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-7622-6
Inhalt: Die Ernährungsexpertin Sarah Schocke erläutert anschaulich und praxisbezogen, wie man Schritt für Schritt die Ernährung auf zuckerfrei umstellen kann. Sie zeigt Zuckeralternativen auf und entlarvt versteckten Zucker in unseren Lebensmitteln. Mit Rezepten, Literaturhinweisen und Register. Systematik: VCL Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VCL Schock / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-6939-6
Inhalt: Der Ernährungsmediziner Prof. Dr. Volker Schusdziarra von der Technischen Universität München erklärt, wie man - ganz ohne Diät - schlank werden und auch schlank bleiben kann. Der Sportmediziner Prof. Dr. Martin Halle zeigt, welche Rolle Bewegung dabei spielt: 1. Die Wahrheit über Diäten / 2. Welches Gewicht das richtige ist / 3. Warum nicht nur der Hunger schuld ist / 4. Wo die wirklichen Kalorienfallen lauern / 5. Warum Insulin eine Abnehmbremse ist / 6. Anders essen: Wie Abnehmen funktioniert / 7. Wie Sport beim Schlankwerden hilft / 8. Die besten Tipps fürs Abnehmen kompakt. - Info-Programm, freigegeben ohne Altersbeschränkung. Systematik: D-VCL Umfang: 1 DVD (ca. 60 Min.) Standort: VCL DVD 855 / 1. Obergeschoß
Inhalt: Der Autor war einer der führenden Fleischproduzenten in Europa, bis er sich dazu entschloss der Massentierhaltung den Rücken zu kehren und eine ökologische Landwirtschaft zu betreiben. Systematik: BB, , VCL Umfang: 236 S : Ill. Standort: BB Schwei / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-86581-470-8
Inhalt: In dieser kleinen Streitschrift wird darüber informiert, was bei der Fleischproduktion basierend auf Massentierhaltung falsch läuft und wie eine verantwortungsvolle Landwirtschaft, die das Tierwohl berücksichtigt, aussehen kann. Systematik: XBP, , UAS Umfang: 111 S. : Ill. Standort: XBP Schwei / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-96340-056-8
Inhalt: Die gesunden kleinen Snacks liefern im wahrsten Sinne des Wortes Energie in geballter Form. Sie bestehen im Wesentlichen aus Haferflocken, Trockenfrüchten, Mandeln, Nüssen und Samen, sind zuckerfrei, glutenfrei und vegan; für Frühstück, Lunchbox, als Brainfood, Betthupferl und für Sportler. Systematik: XEO 22 Umfang: 128 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Sczebe / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8354-1707-6
Inhalt: Vegetarische und vegane Brotaufstriche auf der Basis von Quark, Gemüse, Tofu, Saaten, Hülsenfrüchten und Getreide. Systematik: XEO 22 Umfang: 96 S. : Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Sede / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7088-0582-5
Inhalt: Auf 52 großformatigen Seiten zeigen Kinder aus 9 verschiedenen Ländern, was sie innerhalb einer Woche essen. - Ein interessanter Streifzug durch die Esskulturen unserer Erde. Ab etwa 8 Jahren. Systematik: X 8+ Umfang: 119 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: X 8+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-522-30552-5
Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten "Aus dem Topf", "Aus der Pfanne" und "Aus dem Ofen". Darunter Käse-Makkaroni-Topf, Asia-Pasta mit Shiitake, Spargelfrittata mit Tomate, Warmer Antipastisalat vom Blech und viele mehr. Die veganen Gerichte sind gekennzeichnet. - Mit Register. Systematik: XEO 22 Umfang: 62 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Seifri / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-8016-2
Inhalt: Backrezepte für die vollwertige vegane Küche. Locker aufgemacht und flott illustriert wendet sich das Buch an junge Leute und bietet einen leichten Zugang zum Thema. Systematik: XEO 22, , XEO 25 Umfang: 216 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Vega / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-943883-29-9
Inhalt: Über 90 vegetarische Rezepte zum Grillen. Von herzhaft bis süß: Sattmacher, frische Beilagen und natürlich die passenden Saucen, Dips und Marinaden. Probieren Sie scharfe Hokkaido-Chili-Spieße, Saltimbocca von der Aubergine, gegrillten Fenchel mit Pecorino-Haube, fernöstliche Falafel oder fruchtige Mango mit Rotweinsirup. - Mit Register. Systematik: XEO 22, , XEO 23 Umfang: 127 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 23 Sieck / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-86941-504-8
Die 100... Die 100 Lebensmittel, die Sie nicht unüberlegt essen sollten (Band 1) VVI-Verl. für Verbraucher-Information, Hamburg (2007)
Standort: VCL Sieck / 1. Obergeschoß
Inhalt: Dieser Ratgeber erläutert Grundlegendes über Nahrungsmittel, über konventionelle und ökologische Produkte, über Haltbarmachung durch Bestrahlung, über Fastfood, Fertiggerichte, Light-Produkte und diätetische Lebensmittel. Der umfangreichere 2. Teil beschreibt 100 nicht empfehlenswerte Lebensmittel. - Mit Internetadressen und einem Firmen- und Sachregister. Systematik: VCL Umfang: 128 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VCL Sieck / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-938474-25-9
Inhalt: Ausführlicher Ratgeber zum kostengünstigen Training der 5 Bereiche Ausdauer, Kraft, Koordination, Beweglichkeit und Ernährung; mit Fotos der einzelen Übungen und Trainingshinweisen. Systematik: YBK 3 Umfang: 142 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: YBK 3 Simo / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-613-50637-4
Inhalt: Nulli und Priesemut sind die besten Freunde, sie spielen zusammen, hören Musik und lachen. Doch beim Essen trennen sich die Geschmäcker. Muss man das nicht ändern? - Ab ca. 3 Jahren. Systematik: 1 Umfang: 15 Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: 1 / Untergeschoß/ Bilderbücher ISBN: 978-3-8303-1288-8
Inhalt: Was tun, wenn die Diagnose einer Glutenunverträglichkeit oder -allergie gestellt wird. Welche Lebensmittel sind noch erlaubt? Wie bringe ich die Ernährung der restlichen Familie mit der Diätkost in Einklang? Darf nie wieder ein Kindergeburtstag besucht werden? Sehr viele allgegenwärtige Lebensmittel und beliebte Rezepte sind tabu. Doch mit etwas Übung und glutenfreien Rezepten stehen bald neue Lieblingsrezepte auf dem Tisch und selbst die optimale Nährstoffversorgung ist garantiert. Systematik: VEL 4, , VER Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VEL 4 Soef / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-2264-3
Inhalt: 50 intensiv erprobte Rezeptvorschläge der schwedischen Autorin, die für einen Kindergarten kocht und somit viel Erfahrung mit anspruchsvollen Essern hat. Mit einem Kurzessay des Familientherapeuten Jesper Juul, vielen Fotos und Kinderzeichnungen. - Mit Register.
Aus dem Schwed. übers. Systematik: XEO 2 Umfang: 183 S. : überw. Ill. (übers. farb.) Standort: XEO 2 Sparr / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7995-0883-4
Inhalt: Einseitige, moderne Ernährungsempfehlungen (wie z.B. Atkins, Paleo, No-Fat) können nach den neuesten Forschungsergebnissen des Autors nicht dauerhaft Erfolg versprechen, weil der menschliche Körper durch Gene und die Besiedelung durch Mikroorganismen sehr individuell ist. - Mit Glossar und Register. Systematik: VCL 3 Umfang: 415 S. Standort: VCL 3 Spect / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8270-1313-2
Inhalt: 101 praktische und psychologische Tipps und Tricks zum Schlankwerden, die sich bestens in den Alltag integrieren lassen, eine Mischung aus Ernährungsempfehlungen, Modeberatung, d.h. jede Menge Tipps, wie man sich vorteilhaft kleidet, dazu Stylingtipps und Bewegungsempfehlungen. - Mit Adressen und Register. Systematik: VCL Umfang: 319 S. Standort: VCL Spenc / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8270-0848-0
Inhalt: Was sind genmanipulierte Lebensmittel? Wann wurde das Mobiltelefon erfunden? Wo wurde das Papiergeld erfunden? Wie funktioniert der Barcode? Warum bleiben Satelliten im All? Diese und andere Fragen rund um Erfindungen werden hier für Kinder ab ca. 8 Jahren beantwortet. Systematik: E 8+ Umfang: 224 S. : überw. Ill. (überw. farb.), graph. Darst. Standort: E 8+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-1-4075-2661-4
Inhalt: Rezeptsammlung zum gleichnamigen Vegan-Ratgeber von Filmkoch Del Sroufe. Mehr als 300 vegane Rezepte für alle, die sich für veganes Leben entschieden haben und auf Rezeptsuche für Alltagsküche und besondere Anlässe sind. Systematik: XEO 22 Umfang: 343 S.: Ill. (überw. farb.) Standort: XEO 22 Gabe / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-943416-42-8
Das große Buch von Babybrei & Beikost sicherer Einstieg mit Empfehlungen, Beikostplan und über 70 Rezepten für Babybrei, Fingerfood und Familiengerichte Pichler, Wien (2019)
Standort: VER Stadel / 1. Obergeschoß
Inhalt: Die Autorin und Ernährungsberaterin bietet mit diesem Buch einen umfassenden Einstieg zur gesunden Baby- und Kleinkindernährung. Im Einführungsteil finden sich viele Hinweise zur Lebensmittelkunde im 1. Lebensjahr, zu vegetarischer und veganer Kost und zu Fingerfood. Danach folgt ein Ernährungsplan für das 1. Jahr mit Grundrezepten und Infos zur Beikost. Die nun folgenden Breirezepte gehen ausführlich auf die Ernährung ab dem 5. Monat bis hin zu Familienrezepten ein. Neben Zeitangaben für die Zubereitung gibt die Autorin zahlreiche Praxistipps und Hinweise für Variationen. Die Kapitel über Ernährung im 2. Lebensjahr und über Allergien sowie detaillierte Register runden den Titel ab. Systematik: VER Umfang: 189 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VER Stadel / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-222-14031-0
Inhalt: Dieses Buch startet mit Informationen zum Prinzip und rund um die Zubereitung der Fitness-Bowls. Wieter geht es mit Zutaten-Empfehlungen, zu "Crunchy Toppings" und zum Meal Prep. Im Hauptteil findet man eine Auswahl von rund 30 Rezepten: "Süße Bowls", "Fleisch, Geflügel & Fisch" und "Vegan & Vegetarisch", darunter Porridge mit selbst gemachtem Reisdrink, Burrito-Bowl, Quinoa-Bowl mit glasiertem Hähnchen, bunte Taco-Fisch-Bowl, Grillgemüse-Bowl u.v.m. Systematik: XEO 22 Umfang: 62 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Stanit / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-7988-3
Knaur Ich nehm schon zu, wenn andere essen! (Band 78970) wie ich trotz 7 Millionen Ausreden 30 Kilo verlor ; mit der Schlagfertigkeitsqueen durch dick und dünn Knaur, München (2019)
Standort: VCL 3 Staudi / 1. Obergeschoß
Inhalt: Nicole Staudinger erzählt hier mit viel Witz und Selbstironie, wie ihr nach jahrzehntelangen Diät-Niederlagen endlich das Abnehmen gelang. Denn erst als sie erkannte, dass ihr Essverhalten das Problem war, änderte sich etwas. Indem sie es sich nicht zum Ziel machte, ihr Gewicht zu reduzieren, sondern sich bewusst und ausgewogen zu ernähren, begannen die Pfunde zu purzeln. Systematik: VCL 3 Umfang: 200 S. Standort: VCL 3 Staudi / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-426-78970-4
Inhalt: Die erste Beikost neben Stillen und Fläschchen muss nicht ein pürierter Gemüse-Obst-Getreide-Brei sein; das Baby kann, wenn es mag, bereits ab dem 7. Monat "Fingerfood" in Pommes-Frites-Größe vom Familientisch mitessen.Theoretische Grundlagen sowie viele Ratschläge und Praxistipps. - Mit Anmerkungen, Literaturhinweisen, Internetadressen und Register. Systematik: VER Umfang: 159 S. : Ill. (farb.) Standort: VER Stern / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-466-34587-8
Inhalt: Enthalten sind über 100 Tests und Reports aus den vergangenen 12 Testheften. Die Rubriken umfassen Ernährung und Kosmetik, Multimedia, Haushalt und Garten und Energie, Freizeit und Verkehr, Gesundheit. - Mit Adressen. Systematik: AGS Umfang: 287 S. : Ill. Standort: AGS Test-J / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-7471-0119-3
Inhalt: Eiongeführtes Periodikum mit über 110 Tests und Reports aus den vergangenen 12 Testheften. Eingeteilt in die Rubriken Geld und Recht, Ernährung, Kosmetik, Computer, Telefon, Bild, Ton, Haushalt, Garten, Freizeit, Verkehr, Gesundheit. Systematik: AGS Umfang: 286 S.: zahlr. Ill. Standort: AGS Tes / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-86851-422-3
Inhalt: Wie geht Ernährung, ohne den Planeten weiter zu zerstören? Ganz einfach: ohne Lebensmittelverschwendung und pflanzenbasiert. Einfach draufloskochen und -essen war gestern. Doch was darf man eigentlich noch essen, um gesund zu bleiben und gleichzeitig die schwindenden Ressourcen der Erde für uns und unsere Nachkommen zu bewahren? Holger Stromberg zeigt, wie's geht, und hat dazu ein nachhaltiges Ernährungskonzept parat. - Mit Register, Literaturhinweisen und Adressen. Systematik: VCL Umfang: 191 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VCL Stromb / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-517-09903-3
birkenbihl-gruppe Forever young - das Erfolgsprogramm Laufen Sie sich jung! Essen Sie sich jung! Denken Sie sich jung! Graefe u. Unzer, Muenchen (1998)
Standort: VCG 1 Strun / 1. Obergeschoß
Inhalt: Ein Rumdum-Programm, um geistig und koerperlich fit zu bleiben. Systematik: VCG 1, , VCL Umfang: 196 S. : Ill. Standort: VCG 1 Strun / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-7742-1736-2
Inhalt: Ratgeber mit Informationen zur gesunden Ernährung, zu Stoffwechselvorgängen, Immunsystem und Hormonhaushalt. Mit Rezeptteil für eine 7-tägige Forever-young-Diät, Adressen, Literaturhinweisen und Register. Systematik: VCL 3, , VEL 6, , XEO 2 Umfang: 128 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VCL 3 Strun / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-7742-4001-8
Inhalt: Gemüserezepte aus der internationalen Küche: Salate, Gemüsekreationen warm oder kalt für Vorspeisen, Suppen, Eintöpfe, Currys und Hauptmahlzeiten. . Verwendet werden durchweg gängige Zutaten und möglichst fettarme Produkte. Systematik: VCL 3 Umfang: 168 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: VCL 3 Weig / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-9814555-8-8
Inhalt: In Deutschland landen jährlich mehr als die Hälfte aller Lebensmittel auf dem Müll. Die Waren haben einen Gesamtwert von rund 20 Mrd. EUR, die Menge würde ausreichen, um weltweit alle Hungersnöte zu vermeiden. Es wird zu viel produziert, wir kaufen mehr als wir brauchen. Dies verschlingt Unmengen an Ressourcen, die verrottenden organischen Abfälle verursachen riesige Mengen an Methangas, die die Erderwärmung verschlimmern. - Dokumentation, freigegeben ohne Altersbeschränkung.
Inhalt: Das Buch vereint harmonisch in 68 Rezepten saisonale, regionale Vegetarische Küche für alle Jahreszeiten und das No-Foodwaste-Prinzip (alles, was sich nicht frisch verarbeiten lässt bzw. übrig bleibt wird zu haltbaren Produkten verwertet). - Mit Register. Systematik: XEO 24 Umfang: 207 S. : überwl Ill. (farb.) Standort: XEO 24 Titz / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-903263-33-8
Knaur : Klartext Fairarscht (Band 78794) wie Wirtschaft und Handel die Kunden für dumm verkaufen Knaur, München (2016)
Standort: HDK 5 Trin / 1. Obergeschoß
Inhalt: Sina Trinkwalter, streitbare nachhaltig und fair produzierende Unternehmerin, setzt sich in diesem Buch mit dem globalen Handel, seinen Strukturen, dem Fairtrade-Konzept, dem Biomarkt und unserem Konsumverhalten auseinander und weist nach, dass gut gemeint nicht immer gut gemacht ist. Systematik: HDK 5, , HKQ 5 Umfang: 199 S. Standort: HDK 5 Trin / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-426-78794-6
Inhalt: Mehr als 80 "Kinder-Lieblingsgerichte", die in maximal 30 Minuten fix und fertig auf dem Tisch stehen. Mit vielen Tipps zur Zubereitung, zum Vorbereiten, über Warmhalten bis zum Verlängern für Überraschungsgäste. - Mit Register. Systematik: XEO 2 Umfang: 128 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Trisch / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-0914-9
Inhalt: Ernährungscoach und Podcasterin Sarah J. Tschernigow zeigt, dass gesunde Ernährung auch im stressigen Alltag funktioniert. Dafür muss niemand stundenlang in der Küche stehen. Das Erfolgsrezept: Ein wenig Organisationsgeschick, jeden Tag wenige Minuten in die Essenszubereitung investieren und unterwegs kluge Entscheidungen treffen. - Mit Rezepten. Systematik: VCL Umfang: 255 S. : Ill. (überw. farb.) Standort: VCL Tscher / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-548-37779-7
Gefährlich lecker wie uns die Lebensmittelindustrie manipuliert, damit wir all die ungesunden Dinge essen - und nicht mehr damit aufhören können Heyne, München (2023)
Standort: VCL Tullek / 1. Obergeschoß
Inhalt: In diesem Buch informiert der Autor wie durch hochverarbeitete Lebensmittel Übergewicht und Fettleibigkeit gefördert werden. Systematik: VCL Umfang: 413 S. Standort: VCL Tullek / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-453-21847-5
Inhalt: Draufgänger, Sensibler, Sturkopf oder Gemütlicher - jeder Welpe hat seine eigene Persönlichkeit, individuelle Anlagen und Potentiale, die der durch seine Fernsehsendungen bekannte Hundetrainer in 15 Übungen zu den Grundregeln für ein harmonisches Zusammenleben berücksichtigt und fördert. - Mit Register, Literaturangaben und Adressen. Systematik: XBP 20 Umfang: 190 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBP 20 Vogt / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-7591-5
Cadmos-Katzenbücher Ein Katzenkind kommt ins Haus auf geht's in ein glückliches Katzenleben Cadmos, Lüneburg (2007)
Standort: XBP 21 Vorb / 2. Obergeschoß
Inhalt: Wissenswertes über den Einzug des Kätzchens in das neue Zuhause: Unterbringung, Ernährung, Körperpflege, Gesundheit, Spielstunden und Erziehung. - Mit Literaturhinweisen und Internetadressen. Systematik: XBP 21 Umfang: 95 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBP 21 Vorb / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-86127-131-4
Inhalt: Die Autorin zeigt wie man ohne Kalorienzählen und Hungern seine Ernährungsgewohnheiten dauerhaft umstellen kann. Außerdem Informatives rund ums Thema "Abnehmen" und viele umsetzbare Tipps. Systematik: VCL 3 Umfang: 193 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VCL 3 Vybi / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-85002-832-5
Inhalt: Rezepte für die schnelle Küche mit wenig Fett, Zucker und Salz, aber viel Geschmack. Mit vielen vegetarischen Rezepten, über Piktogramme und das Rezeptregister bequem zu finden. Systematik: XEO 22 Umfang: 62 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Walz / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-7989-0
Inhalt: Wissenschaftliche Studie zur Psychologie des Ernährungsverhaltens, die typische Fallstricke beim Einkauf, Kochen und Essen zeigt und aufdeckt, wie geschickt die Lebensmittelindustrie unsere Ernährungsgewohnheiten manipuliert. Systematik: VCL Umfang: 213 S. : graph. Darst. Standort: VCL Wans / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-593-38415-3
Inhalt: Nicht Diäten und Kalorienzählen sind beim Abnehmen entscheidend und bringen Körperfett zum Schmelzen, sondern das harmonische Zusammenwirken von 9 Stoffwechselbausteinen im biochemischen Prozess des Körpers. Viele Tipps helfen, den Teufelskreis von Lust- und Frustessen zu durchbrechen. - Mit Stichwortverzeichnis.
Aus dem Engl. übers. Systematik: VCL 3 Umfang: 182 S. : Ill. (farb.) Standort: VCL 3 Weav / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-432-10021-0
Inhalt: Dieser Stillratgeber gibt Informationen zu den besten Stillpositionen, zum Trinkverhalten des Babys, zu möglichen Stillhindernissen, Stillalltag zu Hause und im Beruf, mit Tipps zur Beikost u.a. Im Anhang Übersichten zur Zusammensetzung der Muttermilch, stillkompatible Medikamente, Sozialrecht sowie ein Vergleich zwischen künstlicher Säuglingsernährung und Stillen. - Mit Literaturhinweisen, Adressen, Internetlinks und Register. Systematik: VER Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. + 1 Stillanleitu Standort: VER Weig / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-466-34558-8
Inhalt: Von A wie Arm bis Z wie Zwerchfell gibt dieses Kinderbuch spannende Einblicke in den Aufbau und das Zusammenspiel von über 50 Körperteilen. Mit über 500 Fotos und Illustrationen sowie zahlreichen Sonderseiten zu Themen wie Geschichte und Zukunft der Medizin, Schlaf oder Ernährung. - Ab ca. 10 Jahren. Systematik: V 10+ Umfang: 192 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: V 10+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-7886-2189-6
Inhalt: Du bist auf der Suche nach dem ultimativen Hundespiel für heiße Tage, einem Hundenapf to go oder einem wirksamen Trick, mit dem Du Deinen verängstigten Vierbeiner in stressigen Situationen schnell beruhigen kannst? 16 Bloggerinnnen aus der Community stellen Lifehacks für den Alltag mit Hund vor und zeigen, was wirklich weiterhilft. Mit leicht zu beschaffenden Materialien und kreativ zweckentfremdeten Alltagsgegenständen schaffen die Hundeprofis Abhilfe bei gängigen Alltagsproblemen. Systematik: XBP 20 Umfang: 144 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBP 20 Wender / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-6531-2
Inhalt: Der Ratgeber informiert über gezieltes Training, Wettkampfvorbereitung, leistungsgerechte Ernährung, Regeneration und Ausgleichssport. - Mit Tipps, Terminen für Laufseminare und Marathonläufe und Stichwortverzeichnis. Systematik: YBM Umfang: 191 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), graph. Darst. Standort: YBM Wessi / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8354-0653-7
Das Beste für Ihr Baby wie Sie während der Schwangerschaft optimal für Ihr Kind sorgen Dorling Kindersley, Starnberg (2007)
Standort: VEQ 2 West / 1. Obergeschoß
Inhalt: Zita West, Hebamme, hat wichtige Informationen über Empfängnis, Schwangerschaft, Geburt und Wochenbett zusammengestellt. Sie zeigt vor allem auch, wie Ernährung und Lebensweise zum Zeitpunkt der Empfängnis, während der Schwangerschaft und nach der Geburt sich auf Wachstum, Intelligenz und Gesundheit des Babys auswirken. Sie gibt Tipps für entscheidende Phasen, in denen man die Entwicklung des Babys besonders unterstützen kann. - Mit Literaturhinweisen, Internetadressen und Register. Systematik: VEQ 2 Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), graph. Darst. Standort: VEQ 2 West / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-0997-8
Inhalt: Die 70 enthaltenen Familienrezepte zeichnen sich durch wenige Zutaten und eine einfache, schnelle (30 Minuten) Zubereitung aus. Der Mix an Vorspeisen, Hauptgerichten mit Fisch, Fleisch und rein vegetarisch sowie Süßspeisen hält für jeden etwas Passendes bereit. - Mit Register. Systematik: XEO 2 Umfang: 141 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Wetzst / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7459-0255-6
Das Power-Buch Ernährung für Kinder alles über Essen, Trinken und Bewegung Verl. an der Ruhr, Mülheim an der Ruhr (2012)
Standort: X 8+ / Untergeschoß/ Sachbücher
Inhalt: Dieses Sachbuch erklärt, was Lebensmittel ausmacht und wie man sich gesund und lecker ernähren kann. - Ab ca. 7 Jahren. Systematik: X 8+, , X 6+ Umfang: 47 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: X 8+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-8346-0953-3
Inhalt: Hier finden sich über 61 vegane Rezepte. Die Einleitung startet auf acht Seiten mit wichtigen Informationen zu veganer Lebensweise im Kontext Familie. Die Kapitel Quick & easy, Besonders herzhaft, Immer schon vegan, To-go und Sweets zeigen die Bandbreite. Neben Zutaten und Zubereitung finden sich Portions- und Zeitangaben. Die Rezepte reichen von klassisch bis exotisch und ausgefallen: gefüllte Zucchini mit Quinoa und Tofu, Gnocchipfanne mit Tomaten und Pinienkernen, Samosas mit Minz-"Raita", Tex-Mex-Bowl, Himbeer-"Cheesecake" oder Mousse au Chocolat. - Mit Register. Systematik: XEO 22 Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Wiedem / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-625-18934-3
Inhalt: Enthalten sind 40 Rezepte, die mit Hülsenfrüchten, Sprossen, Getreide, Pseudogetreide, Nüssen und Samen für eine proteinreiche Ernährung sorgen. Mit ausführlichem Ratgeberteil, der alles Wissenswerte über die Eiweißlieferanten und ein 3-Wochen-Programm mit Yoga-Übungen zur Fitnesssteigerung enthält. - Mit Literaturhinweisen, Adressen und Register. Systematik: VCL 3 Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VCL 3 Wiedem / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-5935-9
Inhalt: Liebevoll gestaltetes Familienkochbuch mit einfach nachzukochenden veganen Rezepten zu saisonalem und regionalem Gemüse. - Ab etwa 5 Jahren. Systematik: X 6+, , X 4+ Umfang: 63 S. : Ill. (farb.) Standort: X 6+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-356-02481-4
Inhalt: In einem kleinen, unbekannten Land lebt der böse König Nesselbart. An seinem Kinn wachsen mächtige Brennnesseln, mit denen er jeden, der ihm zu nahe kommt, brennen kann. Seine neue Hofköchin Rosine hat den Mut, dem Griesgram zu helfen, indem sie ihm einfallsreiche Brennnesselgerichte kocht. - Ab ca. 4 Jahren. Systematik: 1, , 2 Umfang: 13 Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: 1 / Untergeschoß/ Bilderbücher ISBN: 978-3-7022-3390-7
Inhalt: WDR-Haushaltsexpertin Yvonne Willicks knüpft an ihre "Haushaltscheck"-Sendungen an und arbeitet Themen wie "Clean Labeling", das "Füllmengen-Karussell", untergemogelte Zutaten, vermeintliche Qualitätssiegel und fehlende gesetzliche Kennzeichnungen für Lebensmittel und Haushaltsprodukte auf. - Mit Register. Systematik: HKQ 5 Umfang: 221 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: HKQ 5 Willic / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-9816935-7-7
Inhalt: In diesem Titel befasst sich der Autor mit drei für die Gesundheit wichtigen Themenbereichen. Zuerst geht es um Medikamente: Was sind die verbreitetsten Medikamente, welche Wirkung und Nebenwirkungen haben sie, was passiert bei Vieleinnahmen und vieles mehr. Danach wird die Ernährung thematisiert und deren Auswirkungen auf einen gesunden Körper. Was macht gute Lebensmittel und gutes Essen aus, dazu gibt es viele Infos und Tipps. Im Kapitel "Stress" beschreibt er die Stressformen und die Top 10 der Stressauslöser. Es folgen Ratschläge, Stress vorzubeugen bzw. durch Entspannung zu lindern. Systematik: VC Umfang: 144 S. : Ill. (farb.) Standort: VC Wimmer / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-7724-7
Inhalt: Die gut verständliche und Mut machende Einladung zu einer Ernährungsumstellung erklärt das Krankheitsbild mit seinen Risikofaktoren und bietet mit seinen Rezeptvorschlägen viele Anregungen, die zeigen, dass gesundes Essen satt machen darf und durchaus viel mit Genuss zu tun hat. - Rezept- und Zutatenverzeichnis, Stichwortverzeichnis und Literaturhinweisen. Systematik: VCL 3, , VEL 6 Umfang: 216 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: VCL 3 Wirrwi / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-432-11160-5
Das große Buch vom Essen alles, was du über krumme Karotten, Beeren mit Superkräften und leckeres Unkraut wissen musst Hanser, München (2023)
Standort: X 8+ / Untergeschoß/ Sachbücher
Inhalt: Essen ist für uns so wichtig wie Benzin für das Auto, deshalb sollte unser Essen von höchster Qualität sein, damit wir gesund bleiben. Wie du dich gesund ernährst, dabei auch unsere Umwelt beeinflusst und was du bei der Auswahl der Lebensmittel beachten solltest, erfährst du in diesem Buch. - Ab etwa 8 Jahren. Systematik: X 8+ Umfang: 78 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: X 8+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-446-27673-4
Inhalt: Die Autorin unternimmt ein Experiment, und ernährt sich einen Monat lang vom Hartz-IV-Regelsatz - zum Zeitpunkt des Tests 4.35 EUR - biologisch. Sie erzählt, was sie beim Einkaufen, Kochen und bei der Vorratsplanung erlebt, konsequent lässt sie vorhandene Lebensmittel im Schrank. Was anfangs mehr schlecht als recht gelingt, wird mit der Zeit einfacher, nachdem Wolff in Bioläden, Märkten, Discountern und Bäckereien gute Einkaufsquellen und günstige Rezepte recherchiert hat. - Mit Rezeptregister. Systematik: XEO 2, , XEO 22 Umfang: 221 S. Standort: XEO 2 Wolf / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-9813469-0-9
Inhalt: Ein pfiffiges Legespiel für 2-5 Spieler ab 8 Jahren. In der vom Staatsministerium für Gesundheit herausgegebenen Variante des Spieleklassikers Carcassone geht es neben Taktik auch um Wissenswertes zum Thema Ernährung.
Die ersten 100 Tage mit dem Baby das praktische Wissen aus über 25 Jahren Erfahrung - Tag und Nacht Krüger, Frankfurt am Main (2010)
Standort: VER Wuech / 1. Obergeschoß
Inhalt: Dieses Buch bietet viele Ratschläge für die ersten 3 Monate mit einem Säugling und erleichtert so den Eltern einen harmonischen individuellen Start in das Familienleben. Es beginnt mit der Zeit kurz vor der Geburt und führt über die Geburt durch die ersten Lebenstage bis zum Ausblick auf das 1. Lebensjahr. Dazu gibt es Tipps zur Säuglingspflege und medizinischen Versorgung von stillender Mutter und Kind. - Mit Glossar und Internetlinks. Systematik: VER Umfang: 300 S. : Ill. Standort: VER Wuech / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8105-2375-4
Inhalt: 100 vegane Rezepte für Familie, Gäste und für unterwegs, mit Rezepten für Frühstück, Suppen, Salate, Fingerfood, warme Mahlzeiten und viele Kuchen und Desserts. - Mit Zutatenregister. Systematik: XEO 22 Umfang: 251 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Zapatk / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-95575-198-2
Inhalt: Biancas Küche ist vegan - aber alles andere als langweilig. Ihre Kreationen sind ein wahrer Augenschmaus und so köstlich, dass nicht nur Veganer begeistert sind. Ob Vanille-Pancakes mit Blaubeer-Creme und weißer Schokolade, Burrito-Samosas mit Guacamole, Tortellini mit Mandel-Ricotta oder Erdnussbutter-Schokoladen-Torte - in ihrem außergewöhnlichen Kochbuch verrät Bianca ihre 100 liebsten Gerichte und zeigt, wie viel Spaß veganes Kochen machen kann. Mithilfe von Schritt-für-Schritt-Bildern und praktischen Tipps und Tricks kann man die Rezepte leicht nachkochen. Systematik: XEO 22 Umfang: 271 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Zapatk / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7423-1145-0
Inhalt: Rund 40 Rezepte für Brotaufstriche verschiedenster Art: "Gutes aus Gemüse und Obst", "Herzhaftes aus Hülsenfrüchten", "Cremiges aus Frischkäse & Co.", etliche Rezepte sind für Vegetarier und auch für Veganer geeignet. Systematik: XEO 27 Umfang: 64 S. : zahlr. Ill. Standort: XEO 27 Zunn / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-4125-5
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