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Inhalt: Diese Low-Carb-Kuchen hat eine französische Bloggerin erfunden. In Frankreich wurden sie als "gateau invisible" (nicht sichtbarer Kuchen) bekannt, denn hier ist so wenig Teig im Kuchen, dass man ihn kaum erkennt. Dafür sieht man aber ganz viel köstliche Füllung! So wird das Ganze wunderbar fruchtig und saftig, schmeckt sensationell und hat dazu weniger Kalorien und Kohlenhydrate als herkömmliche Backwaren. Systematik: XEO 25 Umfang: 72 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Martin / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8094-4739-9
Inhalt: Frisch gebackene Plätzchen gehören einfach in die Adventszeit: ob Sacherwürfel aus Österreich, weihnachtliche Cantuccini aus Italien oder cremiges Millionaires Shortbread aus Schottland. Dieses Buch ermöglicht den Blick über den Plätzchentellerrand und versüßt die Tage bis Weihnachten mit 24 Lieblingsrezepten. Systematik: XEO 24 Umfang: 61 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 24 Martin / 2. Obergeschoß/ Weihnachtsbücher ISBN: 978-3-88117-216-5
Inhalt: Je 1 Brotrezept aus allen Mitgliedsstaaten der EU (inklusive Großbritannien) wird hier vorgestellt. Sie sind so vielfältig wie der Kontinent: italienische Foccacia, dänisches Roggenbrot, bulgarisches gegrilltes Fladenbrot oder litauische Gerstenbrötchen, deutscher "Kandidat" ist ein Weizenmischbrot nach einem Rezept von Lutz Geißler. Zu jedem Land gibt es weiterführende Informationen zur Mitgliedschaft (seit wann, Amtssprache, Zahlung an bzw. Zuschuss von der EU pro Kopf und Tag, Lebenszufriedenheit). Systematik: XEO 25 Umfang: 208 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Matthe / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-95453-176-9
Inhalt: Die Autorin gründete die Backstube "Kuchentratsch" in München, dort backen Seniorinnen und Senioren nach alten Rezepten Kuchen, Torten und Kleingebäck. Vorgestellt werden die "96 besten Kuchentratsch-Rezepte" eingeteilt in die Kapitel: "Kleine Leckerbissen", "Lieblingskuchen für jeden Tag", "Torten für jeden Anlass" und "Trendig & aus aller Welt". Systematik: XEO 25 Umfang: 240 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Mayer / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-7222-8
Inhalt: Als Paulchen morgens aufwacht, ist sein Honig weg. Mit großem Hunger macht er sich auf die Suche nach der Leckerei. Am Ende stellt er erstaunt fest, dass auch Bären andere Dinge außer Süßigkeiten essen können - und sie sogar mögen! - Ab ca. 4 Jahren.
Aus dem Engl. übers. Systematik: 1 Umfang: 18 Bl. : überw. Ill. Standort: 1 / Untergeschoß/ Bilderbücher ISBN: 978-3-7891-2457-0
Winter, Wunder, Weihnachtszeit die schönsten Bastelideen, Rezepte und Tipps Sauerländer, Frankfurt am Main (2016)
Standort: Y 4+ / 2. Obergeschoß/ Weihnachtsbücher
Inhalt: Bastel- und Ideenbuch, das die dunkle Jahreszeit von Advent bis Neujahr schöner macht und Lust auf Schnee und Winter weckt. Mit Bastelideen, Rezepten, Tierbeobachtungen, Gedichten und vielem anderem mehr. - Ab ca. 4 Jahren. Systematik: Y 4+, , X 4+ Umfang: 89 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: Y 4+ / 2. Obergeschoß/ Weihnachtsbücher ISBN: 978-3-7373-2412-0
Inhalt: Dieses Buch macht Vorschläge für die Winter- und Weihnachtsdekoration. Die Ideen sind schnell umzusetzen, z.B. Tassen gefüllt mit Wachsgranulat, eine Schale mit Zapfen, Zweigen und Kugeln, dekorativ verpackte Geschenke zur Advents-Pyramide gestapelt oder ein duftender Zimtstrauß. Die Anleitungen sind mit Schritt-für-Schritt-Fotos versehen. Das Buch endet mit einem Kapitel mit Rezepten für Plätzchen, z.B. eine Kekspyramide oder Deko für die Weihnachtstafel. - Mit Vorlagen und Register. Systematik: YDP, , XEM Umfang: 255 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: YDP Miel / 2. Obergeschoß/ Weihnachtsbücher ISBN: 978-3-625-11989-0
Inhalt: Großer Fotobildband mit zahlreichen Vorschlägen für die Winter- und Weihnachtsdekoration sowie einigen Rezepten für die Weihnachtsbäckerei. - Mit Register. Systematik: YDP Umfang: 255 S. : überw. Ill. (überw. farb.) Standort: YDP Miel / 2. Obergeschoß/ Weihnachtsbücher ISBN: 978-3-625-11989-0
Zauberhafte Weihnachten wie bei Harry Potter Das inoffizielle Koch- und Backbuch. 50 magische Rezepte Christian, München (2022)
Standort: XEO 24 Milde / 2. Obergeschoß/ Weihnachtsbücher
Inhalt: Magische Köstlichkeiten um und an Weihnachten gelingen nicht nur in Mrs Weasleys Küche, in Hagrids Hütte oder in der Elfenbackstube von Hogwarts, mithilfe dieser Rezepte entstehen auch zu Hause zauberhafte Genüsse und Leckerbissen für die gemütlichste Zeit des Jahres. Von Linsensuppe und Gulasch über Pflaumen-Crumble bis hin zu Schokoladenbrot. - Mit Register. Systematik: XEO 24 Umfang: 158 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 24 Milde / 2. Obergeschoß/ Weihnachtsbücher ISBN: 978-3-95961-739-0
Inhalt: Ob Törtchen, Cupcakes, Kuchen oder Tartelettes, hier findet man von sommerlichen Cupcakes über Biskuitschnitten mit Pistaziensahne bis hin zu raffiniert geschichteten Mousse-Törtchen verschiedene Leckereien. - Mit Register. Systematik: XEO 25 Umfang: 110 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Mosche / 2. Obergeschoß
Inhalt: Mehr als 30 originelle Back- und Deko-Anleitungen zum Trend "Kuchen am Stiel". Systematik: XEO 25 Umfang: 95 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Muel / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7750-0626-2
GU-Backvergnügen Brot und Brötchen knusprig-frisch aus Backofen oder Brotbackautomat Gräfe und Unzer, München (2004)
Standort: XEO 25 Muel / 2. Obergeschoß
Inhalt: 100 neue Backideen für helle und dunkle Brote, knusprige und süße Brötchen sowie internationale Spezialitäten. Mit vielen praktischen Tipps für gutes Gelingen im Backofen oder Brotbackautomat und zwölf Ideen für leckere Brotaufstriche. Systematik: XEO 25 Umfang: 144 S.: überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Muel / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7742-6495-3
Inhalt: Vorspeisen, Suppen und Hauptgerichte, warme und kalte Desserts, Kuchen und Torten, Eingemachtes und Getraenke. Mit Rezeptregister. Systematik: XEO 27 Umfang: 111 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Muel / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-89604-358-0
Bassermann-Inspiration Das vegane Kochbuch meiner Oma Rezepte aus einer Zeit, als vegan noch natürlich war. Bassermann, München (2015)
Standort: XEO 22 Mula / 2. Obergeschoß
Inhalt: Die Autorin Kirsten Mulach stößt durch Zufall auf das alte Kochbuch ihrer Großmutter, das zu ihrer Überraschung zahlreiche vegane Rezepte enthält - ohne Ersatzprodukte, ohne Soja, nur mit dem was Feld und Garten zu bieten haben. Angereichert mit persönlichen Erinnerungen stellt die Autorin diese Rezepte vor - für Suppen, Salate, herzhafte Küchlein, Kartoffelgerichte, Nachspeisen, Kuchen und Brotaufstriche. Systematik: XEO 22 Umfang: 108 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Mula / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-572-08194-3
Inhalt: Illustriertes Backbuch mit Rezepten für kalte Tage. Das süße Gebäck, die Marmeladen und Getränke werden mit klassischen Winterzutaten und wärmenden Gewürzen zubereitet, wie z.B. Zimt, Kardamom und Nüssen. - Ein Teil der Rezepte eignet sich auch für jede andere Zeit im Jahr. - Mit Register. Systematik: XEO 24, , XEO 25 Umfang: 136 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 24 Natsch / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7995-1525-2
Inhalt: Ideen für Adventskalender, Lichter, kuschelige Kissen, Geschenkanhänger, Baumschmuck und vieles mehr. Dazu zahlreiche Rezepte für Herzhaftes und Süßes zur Weihnachtszeit. Mit vielen Ideen für Rituale zur Weihnachtszeit. Systematik: YDP Umfang: 143 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: YDP Komm / 2. Obergeschoß/ Weihnachtsbücher ISBN: 978-3-7724-7560-3
Inhalt: Sammlung mit schön in Szene gesetzten Rezepten für süße Köstlichkeiten mit Schokolade. Die übersichtliche Aufmachung mit Zutatenlisten und durchnummerierten Arbeitsanweisungen hilft bei der Umsetzung von Cupcakes, Konfekt, Kuchen, Tartes, Soufflé, Eis und vielem mehr. Systematik: XEO 25 Umfang: 95 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Neubau / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-88117-187-8
Inhalt: Klassiker und neue Rezepte mit den Herbstfrüchten Apfel, Zwetschge, Pflaume und Holunder: Holundersuppe, Pflaumenmus, Hähnchensalat mit Apfel und Süßkartoffel, Schoko-Zwetschgen-Sauce u.v.m. Systematik: XEO 27 Umfang: 76 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Newe / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-572-08059-5
Inhalt: 50 Lieblingsrezepte von Bobo zum Frühstück, zum Mittag- und Abendessen, für Zwischendurch und zum Mitnehmen in der Box. Rührei-Muffins, Pancakes, Krokodilsuppe, Nudelnester, selbst gemachtes Knäckebrot, Pizzabällchen... Mama, Papa, auch Oma, Opa kochen und backen - und die Kinder machen mit! - Ab etwa 4 Jahren. Systematik: X 4+ Umfang: 63 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: X 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-499-01189-4
Inhalt: Moderne, gesunde Küche, nicht nur für Allergiker (ohne Kuhmilch, raffinierten Zucker und Weizen), sondern auch für experimentierfreudige Köche, die gesund essen wollen und denen vegan oder vegetarisch schmeckt, die aber auch ab und zu Lust auf Fleisch und Fisch haben. Systematik: XEO 22 Umfang: 137 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Pach / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-89883-489-6
Inhalt: Hefeblume, Cola-Torte, veganes Bananenbrot, Haferflocken-Erdnussbutter-Kekse oder American Cheesecake mit Holunderblüten-Kirsch-Soße: Alles, was Geburtstagsparty, Klassenfeier oder Pyjama-Party versüßt, wird leicht verständlich dargestellt. - Ab ca. 12 Jahren. Systematik: X 12+ Umfang: 128 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 12+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-7724-8003-4
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