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Inhalt: Abwechslungsreiche Sammlung mit 40 Rezepten für süße und herzhafte Minis aus dem Muffinblech. Kleine Köstlichkeiten wie Limettentartes, Hefeschnecken, Zwiebelküchlein oder Mini-Lasagne eignen sich bestens für den Snack zwischendurch, zum Kaffeeklatsch oder als Fingerfood zur Party. Systematik: XEO 25 Umfang: 96 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Peters / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-625-17819-4
Zero Waste Kitchen kochen statt wegwerfen - kreative Rezepte für Obst- und Gemüsereste : mit Tipps für Kosmetik und Haushalt riva, München (2018)
Standort: XEO 2 Pichl / 2. Obergeschoß
Inhalt: Rund 60 Rezeptideen für überwiegend vegetarische, schmackhafte Gerichte, die auch vermeintlichen "Abfall" wie die Schalen, den Strunk oder die Blätter von Obst und Gemüsen verwenden. Enthält außerdem Tipps für Bad und Haushalt, z.B. zum Herstellen von Zitrusreiniger oder Shampoo aus dem Avocadokern. Systematik: XEO 2 Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Pichl / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7423-0506-0
Inhalt: Grundlegendes Praxisbuch für die Pflanzung, Erziehung und Formgebung von Spalierobst. Mit Hinweisen auf die wichtigsten Krankheiten und Schädlinge und deren Bekämpfung. - Mit Literaturverzeichnis. Systematik: XBN 26 Umfang: 154 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBN 26 Pieb / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7020-1308-0
Inhalt: Ein weiterer Gartenratgeber des bekannten österreichischen Biogärtners, der grundlegendes Wissen vermittelt und zahlreiche Praxistipps und Informationen weitergibt. Mit vielen, häufig gestellten Gärtnerfragen und den entsprechenden Antworten. In diesem Buch wird gärtnerisches Grundwissen für Anfänger vermittelt, mit seinen Praxistipps ist es aber auch für erfahrene Gärtner geeignet. Systematik: XBO 1 Umfang: 271 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBO 1 Plober / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8404-7546-7
Inhalt: Diese Rezeptsammlung enthält Vorschläge sowohl für Klassiker als auch für Außergewöhnliches. Mit zahlreichen Tipps und Sachinformationen. Mit Register. Systematik: XEO 3 Umfang: 83 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 3 Pogg / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-89736-079-2
Inhalt: Standardwerk zum Obst- und Gemueseanbau: 150 Obst-, Gemuese- und Kraeuterarten in ausfuehrlichen Portraets; genaue Hinweise zu Anbau, Pflege, Ernte, Lagerung, Schaedlingen und Krankheiten; zahlreiche Tabellen. Mit Register.
Aus dem Engl. uebers. Systematik: XBN 25, , XBN 26 Umfang: 272 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBN 25 Obst / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-0369-3
Inhalt: Techniken, Werkzeug und die verschiedenen Arbeitsmethoden, um Obstbaeume, Straeucher oder Gehoelze richtig zurueck zuschneiden. Systematik: XBO 12, , XBN 26 Umfang: 239 S. : Ill. Standort: XBO 12 Prat / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-576-11537-8
Inhalt: Tulpen, Gänseblümchen, Rosen, Kirschen, Johannisbeeren, Salbei ... 24 verschiedene Blumen, Gartenpflanzen, Kräuter, Obst- und Gemüsesorten setzt dieser neue Reihenband in Szene. Gezeigt werden Blüten, Früchte, Samen. Ein Symbol zeigt jeweils, um welche Kategorie es sich handelt (Obst, Gemüse, Blumen etc.). Mit Hinweis auf giftige Pflanzen. - Ab ca. 4 Jahren. Systematik: X 4+ Umfang: 11 Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-473-32637-2
Was Kinder wissen wollen Verblüffende Fragen und Antworten über Essen und Trinken und mancherlei Rätsel des Lebens (Band 6) gondolino, Bindlach (2017)
Standort: X 6+ / Untergeschoß/ Sachbücher
Inhalt: Warum stinkt Käse? Wie kommen die Kartoffeln in die Pommes? Woher kommt Schluckauf? Wie wird Kaugummi gemacht? Antworten auf 39 Kinderfragen zu Essen, Trinken und Alltagsrätseln. - Ab ca. 6 Jahren. Systematik: X 6+ Umfang: 80 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 6+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-8112-3409-3
Inhalt: Lola und Mathis bereiten im Kindergarten das Erntedankfest vor. Sie wollen genauer wissen, woher die Lebensmittel eigentlich kommen. Schwimmen Fischstäbchen im Meer? Wachsen Kartoffeln auf Bäumen? Bei einem Besuch auf dem Bauernhof erfahren Lola und Mathis dann auch, woher die Milch kommt und wie Apfelsaft und Honig gemacht werden. - Ab etwa 4 Jahren. Systematik: X 4+ Umfang: 26 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-522-30569-3
Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit 330 Rezepten: Grundrezepte für alle gängigen Teigarten und Infos zu Zutaten, Handwerkszeug etc. für süße Teilchen, Weihnachtsbäckerei, Kuchen mit und ohne Obst, Torten von festlich bis schnell, herzhafte Kleinigkeiten, Quiche, Pizza & Co., Brot und Brötchen. - Mit Register. Systematik: XEO 25 Umfang: 448 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Backe / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-2009-0
Inhalt: Das erste Buch des bekannten, äußerst erfolgreichen deutschen Instagram-Stars. Unterteilt in die Kapitel "About Pam", "About Fitness" mit Workout-Übungen, "About Style" (Beauty und Fashion) und "About Life" mit Tipps zu Ernährung (mit Rezepten). Systematik: YBK 3, , V 14+, , XEO 22 Umfang: 222 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: YBK 3 Reif / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-96096-001-0
Inhalt: Nach kurzer Einführung in Vorzüge und Bau von Hochbeeten werden fünf Beetpläne - vom Salatglück über das Naschbeet bis zum Superfood - vorgestellt. Jeweils mit Übersicht über geeignete Pflanzen und Arbeitsplänen für Pflege und Ernte im Jahreslauf. Systematik: XBO 12 Umfang: 63 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBO 12 Repenn / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7459-0867-1
Inhalt: James Rich, aus England stammender Food-Autor und Sohn eines Cider-Herstellers, präsentiert rund 120 süße und herzhafte Speisen, bei denen Äpfel eine geschmackstragende Rolle spielen. Vorgestellt werden vielseitige Rezepte für leichte Kleinigkeiten (u.a. Salate und Suppen), herzhafte Gerichte mit Fleisch, Beilagen und Saucen (u.a. Marmelade, Gelees, Kompott), Süßes (Kleingebäck, Kuchen, Sorbets, Desserts) sowie für kalte und heiße Getränke. Mit einer einführenden Warenkunde sowie knappen Tipps zum Einmachen. Die eher einfachen, unkomplizierten Rezepte sind mit etwas Küchenerfahrung gut nachzuarbeiten. Systematik: XEO 27 Umfang: 223 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Rich / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-03902-026-3
Inhalt: Der Titel des britischen Garten-YouTubers beschreibt die Selbstversorgung mit Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten. Er informiert über Anbaumethoden und ökologische, nachhaltige Gartenpraxis, mit u. a. Ideen zu Upcycling. Vor allem beschreibt er den Umgang mit ein- und mehrjährigen Nutzpflanzen. - Mit Register und Literaturhinweisen.
Aus dem Englischen übersetzt Systematik: XBO 12 Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBO 12 Richar / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-4155-8
Die Ernährungs-Docs - Supergesund mit Superfoods die 10 wichtigsten Lebensmittel, um körperlich und geistig fit und gesund zu bleiben ZS, München (2019)
Standort: XEO 22 Riedl / 2. Obergeschoß
Inhalt: Heimische Superfoods für körperliche und geistige Fitness und zur Vorbeugung gegen Krankheiten - über 60 Rezepte mit den "Top Ten" der regionalen Küche, dazu umfangreiche Basisinfos und ganzseitige Rezeptfotos. Systematik: XEO 22 Umfang: 152 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Riedl / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-89883-884-9
Inhalt: Vom Frühstück mit der Familie über ein Schmeck-Experiment in der Kita, einen Ausflug in Omas Schrebergarten bis zu einen Besuch auf dem Biobauernhof - Wimmelbilder vermitteln zusammen mit spannenden Sachinformationen spielerisch Grundwissen über unsere wichtigsten Nahrungsmittel. So werden Kinder ab etwa 3 Jahren zu einer ausgewogenen, gesunden und ökologisch verantwortungsvollen Ernährung hingeführt. Systematik: X 4+ Umfang: 12 Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-7432-0864-3
Inhalt: Das Buch beginnt mit gundlegenden Kapiteln über die verschiedenen Möglichkeiten des Obstanbaus im eigenen Garten, über das Anziehen, Vermehren und Pflanzen, Schneiden und Veredeln bis zum Pflegen und Düngen. Einen großen Teil nehmen die Beschreibungen der verschiedenen Obstarten ein. Es schließen sich Kapitel zum Pflanzenschutz, zur Ernte und Lagerung und zum Obstgarten im Jahreslauf an. - Mit Adressen und Stichwortverzeichnis. Systematik: XBN 26 Umfang: 215 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBN 26 Stang / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8354-0411-3
Inhalt: Dieser Ratgeber befasst sich zunächst mit der Geschichte des Bauerngartens, erklärt anschließend die Planung und stilechte Anlage und Gestaltung eines einfachen, aber vielseitigen und zweckmäßigen Gartens, stellt im Hauptteil typische Bauerngartenpflanzen (Zierpflanzen, Heil- und Gewürzkräuter, Gemüse, Obst, Rosen, Hofbäume, Kübelpflanzen) vor und informiert zudem über alte Bräuche, Bauernregeln und Arbeiten im Jahreslauf. Das Buch bietet grundlegendes Basiswissen und ist mit Bezugsquellen, Adressen-, Literaturverzeichnis und Stichwortregister gut ausgestattet. Systematik: XBO 13 Umfang: 159 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBO 13 Stein / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8354-0187-7
Inhalt: Enthalten sind 28 kreative Ideen, um mit einfachen Küchenhelfern kreative und gesunde Sandwiches und Desserts herzustellen. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und detaillierten Fotos. Auch für Kindergeburtstage geeignet. Systematik: XEO 2 Umfang: 63 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Stepma / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7020-1649-4
Inhalt: Rund 70 ausführlich beschriebene süße und herzhafte Rezepte mit Äpfeln, Birnen und Quitten als geschmackstragende Zutaten. Dazu Rezepte für Eingemachtes sowie für schnell zubereitete und auch für aufwendigere Gerichte für Familie und Gäste. - Mit Register, Adressen und Internetlinks. Systematik: XEO 27 Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Swob / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-440-12245-7
Inhalt: Rund 30 einfache Rezepte für "Fächergemüse", wie Kartoffel mit Apfel und Thymian oder Zucchini mit Zwiebel, Tomate und Oregano zeigt dieser durchgehend bebilderte Titel. Das Gemüse wird dekorativ eingeschnitten, gefüllt und im Ofen gegart. - Mit Register und Literaturhinweisen.
Aus dem Französischen übersetzt. Systematik: XEO 27 Umfang: 89 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Turckh / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8094-4172-4
Inhalt: Vom Säen bis zur Ernte wird hier in lockerem Ton genau beschrieben, was zu tun ist, um das ganze Jahr Obst, Gemüse und Kräuter vom Balkon naschen zu können. Systematik: XBN 28 Umfang: 164 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBN 28 Dein / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7066-2675-0
Inhalt: 140 Rezepte für vegetarische Rohkost-Gerichte, die sich an die italienische, asiatische, mexikanische oder andere traditionelle Küchen anlehnen, nur zubereitet aus ungekochtem Gemüse, Früchten, Nüssen, Sprossen und Kräutern. - Mit Literaturhinweisen.
Aus dem Engl. übers. Systematik: XEO 22 Umfang: XXV, 173 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Virt / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-86728-113-3
Inhalt: Um zu vermeiden, dass sich Pflanzen gegenseitig beeinträchtigen und um positive Einflüsse zu nutzen, kommt es auch im Hausgarten auf die richtige Fruchtfolge und auf eine entsprechende Nachbarschaft an. Solcherlei Zusammenhänge berücksichtigt die Mischkultur - und verdeutlicht der vorliegende Ratgeber: Welche Pflanzen sich "grün" sind, welche Kulturen einander ablösen sollten und was bei der Anlage eines Mischkulturengartens darüber hinaus noch zu berücksichtigen ist. - Neuauflage von "Karotte liebt Tomate". Systematik: XBN 2, , XBN 25, , XBN 26 Umfang: 93 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBN 2 Wagner / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8094-2793-3
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.235/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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