Dies ist unser alter Online-Katalog, der nicht mehr aktualisiert wird. Falls Sie die Merkzettel-Funktion genutzt haben, können Sie den Merkzettel hier noch einsehen und ausdrucken.
Inhalt: Obstzeit - Kuchenzeit! Ob Erdbeeren, Heidelbeeren, Birnen, Ananas, Apfel oder anderes Obst, in diesem Buch werden 100 Rezepte für Kuchen und Torten mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen vorgestellt. Systematik: XEO 25, , XEO 27 Umfang: 176 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Hunder / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7359-1371-5
Inhalt: Die ganze Gartenpraxis umfassendes Handbuch mit einer Einführung in Botanik, Boden- und Wetterkunde. Der Schwerpunkt liegt auf Gartengestaltung und Gartenpraxis. Mit über 250 Pflanzenporträts. - Mit zahlreichen Adressen und Register. Systematik: XBO 1 Umfang: 255 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBO 1 Kosm / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-440-11262-5
Inhalt: Hier liegt eine Sammlung mit über 110 Rezepten für Blechkuchen für jede Gelegenheit vor - von Ahornsirup-Nuss-Kuchen bis Zwetschgen-Nuss-Kuchen: darunter Klassiker und neue Kreationen, Kuchen aus Biskuit-, Blätter-, Hefe- und Knetteig, Kuchen mit Früchten, mit Nüssen, mit Streuseln und vielem mehr. - Mit Register. Systematik: XEO 25 Umfang: 216 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Besten / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7670-1834-1
Inhalt: Fotosachbuch über die Tiere auf dem Bauernhof, den Feldanbau, Maschinen für die Feldarbeit und die weltweiten Unterschiede in der Landwirtschaft. - Ab ca. 6 Jahren. Systematik: X 6+ Umfang: 123 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 6+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-480-22917-8
Inhalt: Ideen, Anregungen und Praxis-Tipps für Zier- und Nutzgartengestaltung und -pflege ohne Stress. Mit Monatsübersicht, Literaturhinweisen, Adressen und Register. Systematik: XBO 1 Umfang: 152 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: XBO 1 Einf / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-440-10950-2
Inhalt: Eingeführtes Periodikum mit über 100 Tests und Reports aus den vergangenen 12 Testheften. Eingeteilt in die Rubriken Ernährung und Kosmetik, Multimedia, Haushalt und Garten, Freizeit und Verkehr sowie Gesundheit. Mit Adressen. Systematik: AGS Umfang: 288 S. : zahlr. Ill. Standort: AGS Test-J / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-7471-0438-5
Inhalt: Leckere Obstrezepte für Kinder: Kuchen, Aufläufe, Desserts. - Ab ca. 6 Jahren (Erwachsene sollten helfen). Systematik: X 6+ Umfang: 57 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 6+ / Untergeschoß/ Sachbücher
Inhalt: Übersichtlicher Ratgeber zum Anbau von Beeren und Obst im Garten mit Hinweisen zur Gestaltung, Praxis und Porträts der besten Sorten. Systematik: XBN 26 Umfang: 80 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBN 26 Adam / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-440-15065-8
Naturgemaesser Obstbaumschnitt der Schnitt der Obstbaeume und des Beerenobstes ; eine Anleitung fuer die Praxis Eigenverl. Bauer, Selters (1999)
Standort: XBN 26 Baue / 2. Obergeschoß
Inhalt: Über 150 Pflanzen aus aller Welt mit ihren Besonderheiten und ihrem Nutzen für die Menschen werden hier mit zahlreichen Farbfotos eindrucksvoll porträtiert. - Ab ca. 10 Jahren. Systematik: U 10+ Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: U 10+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-7886-2188-9
Inhalt: Virginie Besancon ist Besitzerin eines beliebten Restaurants in der sonnenverwöhnten Provence und stellt hier 82 vegetarischen Gerichte, die den Jahreszeiten folgen, vor. Im Frühling laden etwa Junges Pfannengemüse mit Gnocchi und Grüner Spargel mit Ziegenkäsecreme zum Nachkochen ein. Im Sommer locken z. B. Melonensalat mit Minze und Aprikosen-Mandel-Tarte. Und in Herbst und Winter kann man sich etwa mit Kartoffel-Bouillabaisse oder Kürbis-Feigen-Tajine verwöhnen. - Mit Register. Systematik: XEO 24, , XEO 22, , XEO 21 Umfang: 238 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 24 Besanc / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-88117-763-4
Inhalt: Sammlung mit den Lieblingsrezepten von Seniorinnen, die sich mindestens einmal in der Woche zum Backen und Austauschen in der Backstube .kuchentratsch in München treffen. Hier werden Geheimtipps für die Zubereitung von Backwerken wie Apfeltarte, Sachertorte oder Schokomuffins verraten. Systematik: XEO 25 Umfang: 95 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Blasch / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7724-8004-1
Inhalt: Sachbilderbuch, das mit anschaulichen und schön gestalteten Farbzeichnungen und einfachen Texten Herkunft und Wachstum zahlreicher wichtiger Nahrungspflanzen erläutert. - Ab ca. 5 Jahren. Systematik: X 4+, , X 6+ Umfang: 32 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-1-78232-759-2
Inhalt: Dieses Buch bietet Wissenswertes rund um den Apfelanbau, die Sortenvielfalt und Lagerung. Etwa 75 Rezepte, bei denen der Apfel in jedweder Form zum Nachkochen anregt, bilden den Schwerpunkt. - Mit Apfel- und Rezeptverzeichnis. Systematik: XEO 27, , XEO 25 Umfang: 126 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Bran / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8094-8026-6
Inhalt: Bestimmungsbuch zu essbaren Wildpflanzen aus Wiese, Wald und Garten. Genannt werden jeweils Fundorte, Erkennungsmerkmale, Inhaltsstoffe, Verwendung und ggf. Anekdoten. - Mit Adressen, Sammelzeit-Kalender und Register. Systematik: UGK 59 Umfang: 251 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: UGK 59 Breckw / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-7471-0194-0
Inhalt: Ob auf Balkon, Terrasse oder im Innenhof, Gemüseanbau gelingt überall, sofern man die Basics des Urban Gardening kennt. Hier werden 12 Projektvorschläge für Balkon, Veranda und Hof vorgestellt. Vorher gibt es noch ein Kapitel über diverse Pflanzsysteme von vertikalen Beeten über Säcke und Taschen bis zu Türmen und Pyramiden, nachdem die Basics für das Pflanzen in Gefäßen (Wurzelwachstum, Licht und Nahrung) sowie Kurzporträts von etlichen Nutzpflanzen systematisch gegliedert aufgeführt werden. Mit Farbfotos, Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Tabellen und Zeichnungen. Systematik: XBN 25 Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBN 25 Breckw / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-7354-6
Inhalt: Ökologisch wohnen, biologisch gärtnern, Nutztiere halten, sich selber versorgen: Informationen, praktische Anleitungen und Tipps fürs Leben auf dem Land. - Mit Glossar und Regsiter. Systematik: XBK 1 Umfang: 240 S. : zahlr. Ill. (z. T. farb.) Standort: XBK 1 Brid / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8001-5847-8
Inhalt: Woher kommt unsere Milch? Wie wird Brot gebacken? Hier findet man Antworten auf diese und viele weitere Fragen sowie Suchspiele und Wissenstests. - Ab ca. 4 Jahren. Systematik: X 4+ Umfang: 32 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-1-78232-392-1
Inhalt: Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln aus eigenem Anbau wie auf einem kleinen Landgut mit Gemüse, Obst, Vorratslagerung und Tierhaltung. Ein leicht verständlicher und mit gut eingepassten Plänen und Fotos versehener Ratgeber für kleine Grundstücke von 100 bis ca. 700 qm. - Mit Stichwortverzeichnis und hilfreichen Adressen. Systematik: XBK 1 Umfang: 191 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBK 1 Bros / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8354-1215-6
Inhalt: Ein Apfelbaum ist voller Leben: Eine flauschige Raupe knabbert an einem Blatt, Eidechsen und Kaninchen leben am Fuße des Baumes ... Jede Seite hält weitere Details bereit, die mit einer Taschenlampe entdeckt werden können. - Ab ca. 3 Jahren.
Aus dem Engl. übers. Systematik: U 4+ Umfang: 20 Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: U 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-8411-0193-8
Inhalt: Ein humorvoller und praktischer Ratgeber rund um den Garten mit über 250 altbewährten und nützlichen Tipps. Lernen sie aus Gärtner-Geheimnissen vergangener Generationen. - Mit Adressen- und Inhaltsregister. Systematik: XBO 1 Umfang: 295 S. : Ill. Standort: XBO 1 Brun / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-440-11943-3
Inhalt: Smoothies sind ideale Lieferanten von Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Dieses Buch von Stiftung Warentest gibt Zubereitungstipps mit Schritt-für-Schritt-Fotos und Nährwertangaben und enthält eine ausführliche Warenkunde. Die 180 Rezepte überraschen mit süßen Vitaminquellen, erfrischenden Milchgetränken und gehaltvollen Gemüse-Cocktails aber auch ausgefallenen Obst-Smoothies, Bubble-Teas und kalten Suppen. - Mit Stichwortverzeichnis. Systematik: XEO 5 Umfang: 175 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 5 Buesch / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-86851-039-3
Inhalt: In diesem Buch findet man raffinierte Rezepte für Marmeladekreationen für alle 4 Jahreszeiten, darunter Holunderblütengelee, Tomaten-Erdbeer-Marmelade, Melonenkonfitüre, Pfirsichconfit mit Balsamico, Feigenkonfitüre mit Marsala, Zitronen-Clementinen-Marmelade, Ananas-Chili-Confit etc. Vorab Basics und ein Grundrezept für Zwetschgenkonfitüre. Systematik: XEO 3 Umfang: 64 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 3 Caspar / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-5886-4
Inhalt: Welches Gemüse wird schon im Frühling geerntet? Wann werden Schafe geschoren? Und was machen Landwirte eigentlich im Winter? Dieses Buch zeigt dir einen kleinen Bio-Bauernhof. Du erfährst, welche Arbeiten in den unterschiedlichen Jahreszeiten zu erledigen sind, welche Maschinen zum Einsatz kommen und wie Lebensmittel gesund und umweltschonend vom Acker bis auf den Teller kommen. Ab etwa 5 Jahren. Systematik: X 4+, , X 6+ Umfang: 80 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-8310-4189-3
Inhalt: Präsentiert werden rund 50 Rezepte mit bekannten, gut erhältlichen Beerensorten für Frühstücksrezepte, süße Gebäcke, herzhafte Gerichte, Desserts und Süßspeisen, Eis und Getränke. Mit zusätzlicher Warenkunde und Register. Systematik: XEO 27 Umfang: 172 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Cawley / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7472-0246-3
Inhalt: Umfassender Ratgeber für Obst- und Gemüsekulturen auf kleiner bis ganz kleiner Fläche unter Berücksichtigung nachhaltiger Alternativen zu konventionellen Materialien und einfacher Upcycling-Projekte. - Mit Literaturhinweisen und Register.
Aus dem Englischen übersetzt Systematik: XBN Umfang: 254 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBN Chambe / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-4156-5
Fischer "Es lebe die Freiheit!" (Band 18937) die Geschichte der Weißen Rose und ihrer Mitglieder in Dokumenten und Berichten Fischer, Frankfurt am Main (2013)
Standort: EMP 211 Chaus / 1. Obergeschoß
Inhalt: Umfangreiche Quellensammlung zur Geschichte der Weißen Rose, in der die Vernehmungsprotokolle der Gestapo und andere Archivalien (u.a. Anklageschrift, Urteilsspruch) den Schwerpunkt bilden. - Mit kommentierten Literaturhinweisen und Personenregister. Systematik: EMP 211, , EYB 23 Umfang: 533 S. : Ill. Standort: EMP 211 Chaus / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-596-18937-3
Was back' ich heute? das Backbuch, das glücklich macht ; Bayern 3 BLV, Bayerischer Landwirtschaftsverlag, München (2021)
Standort: XEO 25 Conrat / 2. Obergeschoß
Inhalt: Eine abwechslungsreiche Sammlung mit süßem Gebäck, wie Keksen, Muffins und Torten. Die Rezeptideen im Buch stammen von Bayern-3-Hörer*innen und bieten u.a. auch abgewandelte Klassiker, wie Erdbeer-Bienenstich mit Knuspermandeln. - Mit Literaturhinweisen und Register. Systematik: XEO 25 Umfang: 159 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Conrat / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-96747-028-4
Inhalt: Handbuch, das nachvollziehbar Schnitt und Erziehung von Kletterpflanzen, Hecken, Rosen, Formgehölzen, Ziersträuchern und Bäumen demonstriert. Mit Pflanzenporträts und Schnittkalender. - Mit Register.
Aus dem Engl. übers. Systematik: XBO Umfang: 160 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBO Cros / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-1166-7
Inhalt: Familienkochbuch mit 40 gesunden Rezepten, die Kindern und auch Erwachsenen schmecken. Lauch-Quiche mit Tomaten, Chicken-Nuggets mit Süßkartoffeln oder Kichererbsen-Hummus-Wraps sind alltagstauglich und bieten bereits bei der Vorbereitung zahlreiche Möglichkeiten Kinder mit einzubeziehen. Systematik: XEO 2 Umfang: 95 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Freche / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-86355-841-3
Inhalt: Damien Dekarz setzt seit über 10 Jahren Permakultur praktisch um und ist durch seine Bücher und Youtube-Videos über nachhaltiges Gärtnern bekannt. In diesem Buch stellt er die Prinzipien der Permakultur leicht verständlich und praxisnah vor: vom lebendigen Boden über Kompost und Dünger bis zur Auswahl des Saatguts und Aufzucht und Pflege der Pflanzen. Mit zahlreichen Anleitungen führt dieser praktische Wegweiser Monat für Monat durchs Jahr und hilft dabei, den eigenen Garten in ein biologisch wertvolles und ertragreiches kleines Paradies zu verwandeln - nachhaltig gärtnern leicht gemacht! - Mit Register und Literaturhinweisen. Systematik: XBO 12 Umfang: 189 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBO 12 Dekarz / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-946658-70-2
Inhalt: Pappsachbuch über Blumen bzw. Pflanzen mit Blüten. Wie werden die Blumen bunt? Welche Blüten gibt es? Und wie wachsen die Früchte an Pflanzen? - Mit Folienseiten. - Ab ca. 4 Jahren.
Aus dem Franz. übers. Systematik: U 4+ Umfang: 18 Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: U 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-7373-7123-0
Inhalt: Tom und Jule fühlen sich auf dem Bauernhof ihres Onkels pudelwohl. Und natürlich gibt es auf so einem Hof auch einiges zu entdecken... - Seiten aus dicker Pappe. - Ab ca. 3 Jahren. Systematik: X 4+ Umfang: 6 Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-7886-1899-5
Inhalt: Cremige Smoothies aus Obst und Gemüse zusammen mit Toppings wie Früchten, Samen oder Nüssen und Müsli werden zur Vitamin-Power aus der Schale. Zum Frühstück gelöffelt, sorgen sie für einen gesunden Start in den Tag. Systematik: XEO 27 Umfang: 48 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Dusy / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-86355-456-9
Inhalt: Den Sommer in seiner ganzen Gartenpracht und seinen typischen Produkten fängt dieser Titel ein - für zu Hause, fürs Picknick oder für den Vorrat. - Mit Register. Systematik: XEO 24 Umfang: 254 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 24 Dusy / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-1924-7
Dörren und Trocknen für Einsteiger über 100 herzhafte und süße Rezepte, um Lebensmittel haltbar zu machen riva, München (2020)
Standort: XEO 3 Engler / 2. Obergeschoß
Inhalt: Ob Obst, Gemüse, Nüsse, Kräuter, Brot, Fisch oder Fleisch - all diese Lebensmittel lassen sich durch richtiges Trocknen und Dörren haltbar machen. In vorliegendem Buch sind über 100 Rezepte für Gemüse- und Obstchips, Fruchtleder und -riegel, Energiecracker, Trockenfleisch oder -fisch, Tee- und Gewürzmischungen, Leckerlis für Haustiere, Brotcracker sowie Gewürzpulver und Instantsuppen enthalten. Wer noch nie auf diese Weise Lebensmittel verarbeitet hat, erhält hier einen Überblick über die verschiedenen Dörrarten mit dem Dörrautomat, dem Backofen oder einfach an der Luft und in der Sonne. Systematik: XEO 3 Umfang: 157 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 3 Engler / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7423-1520-5
Inhalt: Erstes Grundlagenwissen über Obst zum Vor- und Selberlesen. Es werden überwiegend einheimische Obst- und Beerenarten, aber auch Zitrusfrüchte und einige exotische Obstarten vorgestellt. - Ab ca. 6 Jahren. Systematik: X 6+, , X 4+ Umfang: 29 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 6+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-480-23105-8
Inhalt: Unterteilt in die Bereiche Kräuter, Gemüse und Obst vermittelt die Autorin alles Wissenswerte für den Balkonküchengarten über die verschiedenen Sorten, Anbau und Pflege mit vielen Tipps, Sorten-Tabellen und einigen Rezepten. - Mit Register und Literaturhinweisen. Systematik: XBN 24, , XBN 25, , XBN 26 Umfang: 142 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBN 25 Fassma / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8186-1433-1
Inhalt: Die schwedische Konditorin präsentiert rund 70 Rezepte für süße Gebäcke, Konfekt, Karamellen und Säfte mit saisonalen Früchten, Beeren und Blüten, die durch stimmungsvolle und künstlerische Fotos ergänzt werden. Systematik: XEO 25 Umfang: 279 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Feldt / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-03800-536-0
Inhalt: In diesem Ratgeber werden die Grundlagen zum Schnitt verschiedener Bäume, die verschiedenen Arten von Obst und die Vermehrung und Veredelung der Bäume genau erklärt. - Mit Adressen und Literaturhinweisen Systematik: XBN 26 Umfang: 155 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), graph. Darst. Standort: XBN 26 Prof / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7020-1432-2
echtEMF Bosh! Einfach vegan leben wie man die Welt rettet und sich dabei großartig fühlt Edition Michael Fischer, Igling (2020)
Standort: XEO 22 Firth / 2. Obergeschoß
Inhalt: Die Jungs von Bosh! haben mit ihren zwei Kochbuch-Bestsellern schon bewiesen, wie leicht es sein kann, sich frei von tierischen Produkten zu ernähren. In ihrem neuen Buch erklären sie nun, wie nachhaltig eine vegane Lebensweise ist. Und sie zeigen, dass jeder ganz einfach vegan leben kann. Es beginnt mit kleinen Schritten und kann verschieden intensiv eingesetzt werden. Denn ob Hygieneartikel, Kleidung oder Alltagsbedarf - für alles gibt es wunderbare Alternativen ganz frei von tierischen Produkten. Systematik: XEO 22 Umfang: 319 S. : Ill. Standort: XEO 22 Firth / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-96093-772-2
Inhalt: Fotosachbuch, das den Apfelbaum im Jahreslauf zeigt und die Verarbeitung des Obstes erklärt. - Ab ca. 6 Jahren. Systematik: U 6+ Umfang: 45 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: U 6+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-930038-04-6
Inhalt: Ein Foto-Sachbilderbuch über den Apfelbaum und seine Früchte. Er zeigt, wie der Baum sich im Jahreslauf verändert und wie aus den weißen Blüten leckere Äpfel werden. - Ab ca. 3 Jahren. Systematik: X 4+ Umfang: 14 Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-930038-59-6
Inhalt: Unsere Supermärkte halten täglich eine riesige Auswahl an Lebensmitteln für uns bereit. Doch wie ensteht unser Essen eigentlich? Hier erfährst du, wie modern die Nahrungsmittelproduktion ist, woher die Zutaten auf deiner Pizza kommen und was auf einer Obstplantage passiert. Lesealter etwa 8/9-11 Jahre. Systematik: X 8+, , X 10+ Umfang: 123 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: X 8+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-8174-2373-6
Inhalt: Unterteilt in 8 große Themenbereiche (Milch, Getreide, Eier, Obst und Gemüse, Fleisch und Geflügel, Fisch, Zucker und Salz, Öle und Fette) werden hier Entstehung, Inhaltsstoffe und Bedeutung von Lebensmitteln erklärt. Leicht durchzuführende Experimente und passende Kochrezepte ergänzen die Sachinformation. - Ab ca. 8 Jahren. Systematik: X 8+, , V 8+ Umfang: 146 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 8+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-89777-326-4
Inhalt: G. Franck hat ein Mischkultursystem nach dem Vorbild der Natur entwickelt. Ausführlich vorgestellt wird ihr jahreszeitlicher Garten-Anbauplan in Reihenmischkultur aus Gemüse und Blumen. Die Pflanzen sind so angeordnet, dass sich die Pflanzpartnerschaft positiv auswirkt und sie sich gegenseitig schützen. Sie erläutert Verfahren zur Bodenverbesserung und Düngung und stellt Schädlinge und Nützlinge im Garten vor. Einbezogen werden auch Kräuterpflanzen und Obst. Abschließend stellt die Herausgeberin Merkmale des Mischkultursystems vor und bewertet es aus heutiger Sicht. Systematik: XBO 12, , XBN 2, , XBN 26, , XBN 25 Umfang: 172 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBO 12 Franck / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-96238-101-1
Inhalt: Der Titel präsentiert Rezepte für Marmeladen, Konfitüren und Gelees mit verschiedenen Früchten, z.B. Beeren, Stein- und Kernobst, Bananen, Ananas oder Zitrusfrüchte. Mit theoretischen Basics für das Einkochen von Marmelade, vielen Rezeptvariationen, Praxistipps und Saisonkalender. Systematik: XEO 3 Umfang: 176 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 3 Konfit / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-96033-065-3
Inhalt: Hier wird erläutert, welche Arbeiten Monat für Monat im Kleingarten anfallen. Themen sind u.a.: Gemüse und Kräuter zum richtigen Zeitpunkt aussäen, düngen und ernten; Obstgehölze pflanzen, schneiden und vermehren; Stauden, Rosen, Zwiebelblumen & Co. richtig pflanzen, pflegen und vermehren; Arbeiten, leben und feiern im Kleingartenverein. - Mit Adressen und Register. Systematik: XBO 1 Umfang: 127 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBO 1 Jahr / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-440-11760-6
Inhalt: Die bekannte deutsche Food-Bloggerin Emma Friedrichs präsentiert einige ihrer besten Frühlings- und Osterrezepte. Über 30 Rezepte zu Torten, Kuchen und Gebäck mit größtenteils saisonalen Zutaten, wie Rhabarber und Erdbeeren. Systematik: XEO 24 Umfang: 195 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 24 Friedr / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7459-0236-5
Inhalt: Informationen über die Welt der Tiere und Pflanzen sowie die Reiche der Bakterien, Viren und Pilze - vom Kaninchenfisch über den Maggipilz bis zum Perückenstrauch. Sonderartikel widmen sich herausragenden Themen wie den Legenden im Tierreich, der Agrar-Archäologie, den "Kelp" genannten Algen vor der Westküste Südafrikas oder den Mikro-Landschaften im Pflanzenreich. Systematik: UAM Umfang: S. 521-1024 : zahlr. Ill. (überw. farb.), graph. Darst. Standort: UAM GEO / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-7653-9464-5
Inhalt: Fast 150 Liköre und Ansatzschnäpse aus heimischen Beeren, Blüten, Kräutern und Früchten garantieren ein köstliches Geschmackserlebnis ohne großen Aufwand! Ob bitter-herb, fruchtig oder süß, dieses Buch enthält alles drei. Mit eigenem Kapitel für Zitrusfrüchte und exotischen Obstarten. Systematik: XEO 3, , XEO 5 Umfang: 158 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 3 Gaigg / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7020-1694-4
Inhalt: Wie viel wiegt ein Pfund? Aßen Ritter Schokolade? Wie viel trinkt ein Elefant? Seit wann gibt es Kakao? Ein kunterbuntes Wissensbuch rund um die Ernährung mit Experimenten, Rätseln, Rezepten und Informationen. - Ab ca. 7 Jahren. Systematik: V 8+, , X 8+ Umfang: 75 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: V 8+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-480-22556-9
Inhalt: Wissenswertes über Entwicklung, Artenvielfalt und Leben der Bäume sowie ihre Nutzung und die Gefährdung der Wälder. - Ab ca. 10 Jahren. Systematik: U 10+ Umfang: 48 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: U 10+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-7886-0271-0
Inhalt: Dieser Ratgeber für den Hobbygärtner informiert über den Anbau von Beeren und stellt die beliebtesten Sorten im Porträt mit Hinweisen zu Verwendung, Standortansprüchen, Auswahl, Pflanzung, Pflege , Rückschnitt, Vermehrung, Krankheiten vor. - Mit Literaturhinweisen. Systematik: XBN 26 Umfang: 79 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) Standort: XBN 26 Gosch / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7040-2158-8
Bäume in Küche und Heilkunde 180 Rezepte von herzhaft bis süß : 80 Rezepturen für Wohlbefinden und Hausapotheke AT Verlag, München (2020)
Standort: VEK 9 Greine / 1. Obergeschoß
Inhalt: Früher war es selbstverständlich, sich von Baumzutaten zu ernähren und sie für Heilmittel zu verwenden. Aber auch heute noch können sie auf vielfältige Art Gesundheit und Wohlbefinden spenden und die Küche bereichern. Karin Greiner zeigt, welche Schätze die heimischen Baumarten von A wie Apfel bis Z wie Zirbe zu bieten haben. - Mit Literaturhinweisen, Internet-Adressen, Verzeichnis der Rezepte, Verzeichnis der Indikationen und heilkundlichen Anwendungen. Systematik: VEK 9, , XEO 27, , UGM 2 Umfang: 262 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VEK 9 Greine / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-03800-910-8
Inhalt: Rezepte mit Zitrone für Vorspeisen, Pasta- und Gemüsegerichte, für Fisch und Fleisch sowie für Kuchen und Desserts. - Mit Kapitel- und Rezept-Register. Systematik: XEO 27 Umfang: 166 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Grue / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-99011-026-3
Inhalt: Das Garten-Kochbuch zeigt mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wie man eigenes Obst und Gemüse anbaut, erntet und daraus leckere Gerichte zaubert. - Ab ca. 8 Jahren.
Aus dem Engl. übers. Systematik: X 6+ Umfang: 80 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 6+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-8310-1341-8
Inhalt: Ein umfassendes Kindersachbuch über einheimische und exotische Obst- und Gemüsesorten, mit vielen Fotos und Zeichnungen ausgestattet. Zuerst erfolgt eine Einteilung von Obst und Gemüse in einzelne Arten wie Zitrusfrüchte und Knollengemüse, anschließend werden verschiedene Anbaumethoden und Vertriebsarten vorgestellt. Mit einer nach Jahreszeiten gegliederten Warenkunde, die viele allgemeine Informationen enthält, z.B. Auswirkungen des Wetters auf die Ernte. - Ab ca. 6 Jahren. Systematik: X 6+ Umfang: 37 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 6+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-480-22324-4
Inhalt: "Selbstversorgung auf kleinstem Raum mit größtem Ertrag", das ist das Ziel in diesem Buch. Enthalten sind Anleitungen zu Anzucht, Pflege und Düngung von Obst, Gemüse und Kräutern. Dazu gibt es Ratschläge zu der Sortenauswahl und Inspirationen aus Wien, Berlin, London und Amsterdam. Systematik: XBO 12 Umfang: 302 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBO 12 Heisti / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7066-2494-7
Superschnelles Kuchenglück Kuchen und mehr ohne Aufwand ; fertig in weniger als 1 Stunde Jan Thorbecke Verlag, Ostfildern (2023)
Standort: XEO 25 Hess / 2. Obergeschoß
Inhalt: Monat für Monat erklärt der Autor, wie man mit drei bis maximal sechs Arbeiten im Monat seinen Garten gut versorgen kann. Die Arbeiten sind nach den verschiedenen Gartenbereichen zusammengefasst (Blumen-, Gehölze-, Kräuter-, Obst- und Gemüsegarten). Systematik: XBO 1 Umfang: 141 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBO 1 Hesse / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-440-16284-2
Inhalt: Durch ihren nahezu einmaligen Strukturreichtum und ihre extensive Bewirtschaftung zählen hochstämmige Streuobstwiesen zu den artenreichsten Lebensräumen. Bis zu 3000 Tierarten konnten beobachtet werden, wovon in diesem Buch nur eine begrenzte Auswahl in Wort und Bild vorgestellt werden kann. - Mit Literaturhinweisen und Stichwortregister. Systematik: UFL 4 Umfang: 216 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: UFL 4 Hinter / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-87596-122-5
Inhalt: Informationen über die heimischen Wiesen und angrenzenden Hecken mit typischen Pflanzen und Tieren im Jahreslauf. Auch ökologische Zusammenhänge und die Bedeutung des Lebensraums für Menschen und Tiere werden gezeigt. - Ab ca. 8 Jahren. Systematik: U 8+ Umfang: 63 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: U 8+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-401-45237-1
Inhalt: In diesem Praxisbuch erklärt Sepp Holzer die Prinzipien seiner Permakultur und zeigt, wie sie praktisch schon im Kleingarten, ja sogar im Balkongarten umgesetzt werden kann. Darüber hinaus macht er an vielen Beispielen deutlich, wie auch die erwerbsmäßige Landwirtschaft nach diesen Prinzipien gestaltet werden kann und welche Alternativen es hier gibt: Schaffen von Kleinklimazonen durch Sonnenfallen, Windbremsen u. a. Systematik: XBO 12 Umfang: 303 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBO 12 Holzer / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7020-1037-9
Inhalt: In diesem Praxisbuch erklärt Sepp Holzer die Prinzipien seiner Permakultur und zeigt, wie diese praktisch schon im Kleingarten, sogar im Balkongarten umgesetzt werden kann. Darüber hinaus macht er an vielen Beispielen deutlich, wie auch die erwerbsmäßige Landwirtschaft nach diesen Prinzipien gestaltet werden kann und welche Alternativen es hier gibt. - Mit Pflanzenliste. Systematik: XBO 12 Umfang: 304 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst., Kt. Standort: XBO 12 Holz / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7020-1037-9
Inhalt: Der ausgezeichnete Chefpatissier Christian Hümbs präsentiert rund 100 Rezepte für köstliche Backwerke. Das Spektrum reicht von einfachen bis zu anspruchsvollen Kreationen. Es finden sich bespielsweise Chocolate-Chip-Cookies, eine Sachertorte, Macarons und vieles mehr. Systematik: XEO 25 Umfang: 223 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Huembs / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-2785-9
Inhalt: Über 30 Rezepte für Zauberkuchen: Aus einem Teig und mit einmal Backen wird ein leckerer Kuchen aus 3 Schichten. Neben den überwiegend süßen Kreationen gibt es auch 3 herzhafte Varianten. Systematik: XEO 25 Umfang: 70 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Huet-G / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7995-0675-5
Inhalt: Hase, Maus und Bär entdecken einen wunderschönen roten Apfel hoch oben im Baum. Keinem der drei Tiere gelingt es, den Apfel zu pflücken. Da schlägt die Maus vor, es gemeinsam zu versuchen ... - Ab etwa 3 Jahren. Systematik: 1 Umfang: 32 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: 1 / Untergeschoß/ Bilderbücher ISBN: 978-3-96594-062-8
Inhalt: Der handliche Ratgeber vom Leiter der Akademie für Natur- und Umweltschutz des Landes Baden-Württemberg ist ein Plädoyer für den Erhalt der Obstwiesen als einzigartiges Naturparadies, das gleichzeitig genügend Raum für Kultur und Bewirtschaftung bietet. - Mit Adressen, Literaturhinweisen und Register. Systematik: UFL 4, , XBN 26 Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: UFL 4 Hutt / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-440-14030-7
Inhalt: Wie wächst Popcorn? Wo kommen die Pommes her? 6 landwirtschaftliche Produkte (Milch, Kartoffeln, Mais, Eier, Äpfel, Erdbeeren) werden vorgestellt. Welche Arbeit der Bauer damit hat - von Aussaat bis Ernte - und was man daraus macht, zeigt dieses Buch Kindern ab ca. 6 Jahren. Systematik: X 6+ Umfang: 45 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: X 6+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-8411-0126-6
Inhalt: Basis-Backbuch mit rund 80 Rezepten für deutsche, österreichische und französische Klassiker mit Grundrezepten für Hefe-, Mürbe-, Blätter-, Biskuit- und Rührteig. - Mit Rezeptregister. Systematik: XEO 25 Umfang: 160 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Jami / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-937963-91-4
Inhalt: Ein Mann wünscht sich wenigstens einen Apfel an seinem Baum. Sein Wunsch geht in Erfüllung, doch der Apfel wird riesengroß und macht dem Mann große Schwierigkeiten. Bis ein gefährlicher Riesendrache den Apfel verschlingen möchte und vor lauter Gier daran erstickt! Alle sind erleichtert und auch der Mann ist seine Apfel-Sorgen los. Nach diesem Abenteuer wünscht er sich "nur zwei Äpfel. Kleine Äpfel, die in einem Korb Platz haben" ... - Bilderbuchklassiker. Ab ca. 4 Jahren. Systematik: 1 Umfang: 16 Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: 1 / Untergeschoß/ Bilderbücher ISBN: 978-3-314-01760-5
Inhalt: Julie verbringt jedes Jahr die Sommerferien auf Gut Gulderling, der Apfelplantage ihrer Tante. Zusammen mit den Kindern eines Saisonarbeiters und Nachbarsjunge Wulle finden sie in einem morschen Apfelbaum ein Kästchen mit rätselhaftem Inhalt und kommen einem alten Geheimnis auf die Spur ... - Ab ca. 8 Jahren. Systematik: 4 Umfang: 221 S. : Ill. Standort: 4 John / Untergeschoß/ Geschichten ab 6 ISBN: 978-3-570-15979-8
Inhalt: Bildkochbuch mit rund 60 Dessertrezepten: Eis und heiß, Schokolade pur, Cremes, Mousses und Pudding, Desserts mit Früchten, Klassiker und ausgefallene Kreationen wie Vanilleeis, Marillenknödel, Crepes mit Zitronenquark, Mousse au Chocolat, Panna cotta, Beerengrütze. - Mit Register. Systematik: XEO 27 Umfang: 141 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Dess / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-1514-0
Inhalt: Nach Informationen zu präziser Diagnose, Pfanzenschutzmitteln, Vorsichtsmaßnahmen sowie nach Hinweisen auf häufig auftretende Probleme werden einzelne Obstarten jeweils mit Anbautipps, Beschreibungen der Hauptschaderreger und deren Behandlungsmöglichkeiten vorgestellt.
Aus dem Franz. übers. von Christiane Schoelzel Systematik: XBN 26, , XBN 11 Umfang: 62 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBN 26 Jull / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8001-5584-2
Inhalt: Anfängertaugliches Grundbackbuch mit mehr als 120 Ideen für Süßes und Herzhaftes. Mit vielen Fotos sowie Basiswissen zu Technik und Geräten, Zutaten und Teiggrundrezepten. Mit Zutaten- und Rezeptregister. Systematik: XEO 25 Umfang: 215 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Kaft / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-86851-029-4
Milch kommt aus der Tüte und Jeans wachsen auf Feldern der große Sammelband über Dinge, die wir täglich brauchen Sauerländer, Düsseldorf (2010)
Standort: A 6+ / Untergeschoß/ Sachbücher
Inhalt: Jeweils eine Wimmelbild-Doppelseite und eine Doppelseite mit Erklärungen wechseln sich in diesem Buch ab. Die Bilder und Texte zeigen, woher Alltagsdinge kommen und woraus sie bestehen: Bananen, Kakao, Kartoffeln, Mehl, Milch, Reis, Salz, Glas, Papier, Wolle, Kunststoff, Leder, Baumwolle, Kaugummi. - Ab ca. 5 Jahren. Systematik: A 6+, , A 4+ Umfang: 61 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: A 6+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-7941-9169-7
Inhalt: Fachkundig führen die Autoren ein in die verschiedenen Wuchsformen, Pflanzung, Pflege und Vermehrung und stellen bewährte Obstarte vor. - Literaturhinweisen und Register. Systematik: XBN 26 Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBN 26 Klock / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8404-7514-6
Inhalt: Der kleine Drache Kokosnuss und seine Freunde Matilda und Oskar lieben es, in ihrem kleinen Garten zu gärtnern. Dort wachsen Obst, Gemüse und Kräuter. Und für die Insekten sorgen die drei natürlich auch! Ab etwa 7 Jahren. Systematik: X 6+ Umfang: 60 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: X 6+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-570-17886-7
Topp Kleine Gärtner, große Ernte (Band 4651) vom Beet in den Topf auf den Teller ; mit lustigen Bastel- und Dekoideen Frech, Stuttgart (2022)
Standort: XBO 1 Kos / 2. Obergeschoß
Inhalt: Gemüse im eigenen Garten oder auch im Balkonkasten anzubauen und daraus etwas zu kochen ist nachhaltig und gut für den Geldbeutel! Schritt für Schritt zeigen die Fotos Eltern und Kindern wie das Gärtnern geht: Aus Samen zieht man kleine Pflänzchen, schnell baut man eine Pyramide für die Bohnenranken oder lernt Schädlinge auf natürliche Weise zu bekämpfen. Ackern und Jäten lohnt sich! Denn eine luftige Baisertorte mit frischen Beeren oder selbstangebaute Maiskolben direkt vom Grill sind unvergleichlich. Machen Sie mit: Vom Beet in den Topf auf den Tisch! - Für Familien, Erwachsene und Kinder ab ca. 5 Jahren. Systematik: XBO, , XBN 25, , X 6+ Umfang: 110 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBO 1 Kos / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7724-4651-1
Inhalt: Dieses Standartwerk des Gartenwissens zeigt, wie man ganz ohne Gift erfolgreich gärtnert und zwar nur mit natürlichen Mitteln. Weiter informiert es umfassend über Kompost, Mulchen, Nutz- und Ziergarten, Schädlinge und was man dagegen tun kann. - Mit Literaturhinweisen, Adressen- und Stichwortverzeichnis. Systematik: XBO 12 Umfang: 407 S. : zahlr. Ill. (farb.) + 1 Pflanzenschutz-Kompass Standort: XBO 12 Kreu / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8354-0484-7
Inhalt: Kompakter Ratgeber mit dem kompletten Basiswissen für den Biogärtner: Boden, Kompost, Düngen, Mischkultur und Pflanzenschutz sind ebenso Thema wie die wichtigsten Pflanzen und die besten Sorten von Gemüse, Obst, Kräutern, Gewürzen und Blumen. - Mit Adressen. Systematik: XBO 12 Umfang: 143 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBO 12 Kreu / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8354-0027-6
Inhalt: Nicht jeder Gartenliebhaber hat einen grünen Daumen oder das optimale Grundstück. Dieses Buch zeigt ihnen, wie Sie trotz aller Hindernisse ein schönes Pflanzenreich schaffen - mit den Tricks und Tipps der Profis. - Mit Glossar, Adressen und Register. Systematik: XBO 1 Umfang: 207 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) Standort: XBO 1 Kull / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-86851-042-3
Inhalt: Annabel Langbein ist erfolgreiche Köchin und Kochbuch-Autorin in Neuseeland, international bekannt durch ihre in 79 Ländern ausgestrahlte Fernsehserie "The Free Range Cook". Ihr einfaches und doch so effektvolles Geheimnis ist die geschickte Auswahl der Zutaten. Sie verwendet frische, saisonale Produkte aus der nächsten Umgebung. - Hier stellt sie Back- und Kochrezepte vor sowie besondere Leckerbissen wie selbst geräucherten Lachs oder selbstgemachten Käse. - Mit Glossar und Register.
Aus dem Engl. übers. Systematik: XEO 2 Umfang: 320 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Lang / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-2822-5
Inhalt: Unterschiedlichste Rezepte zur Verwertung von Beeren aller Art, werden hier geboten. Dabei werden Beeren aus dem Garten, wild wachsende Beeren und Beeren aus fremden Ländern berücksichtigt. Zu jeder Beere gibt es eine kurze Übersicht mit Infos zu Ernte, Anbau, Inhaltsstoffe und Eigenschaften sowie Verwendung in der Küche. - Mit Glossar, Literaturhinweisen und Adressen.
Aus dem Franz. übers. Systematik: XEO 27 Umfang: 222 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Loui / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-86851-096-6
Inhalt: Rezepte mit 2 bis 6 Zutaten, maximal 15 Minuten Vorbereitung, wenig Text und 1 Foto des fertigen Gerichts. Insgesamt also 365 Rezepte für Snacks, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts. Mit vielen Fotos, Register und minimalistischer Gebrauchsanweisung.
Aus dem Französischen übersetzt. Systematik: XEO 2 Umfang: 382 S. : überw Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Mallet / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-86355-580-1
Inhalt: Diese Low-Carb-Kuchen hat eine französische Bloggerin erfunden. In Frankreich wurden sie als "gateau invisible" (nicht sichtbarer Kuchen) bekannt, denn hier ist so wenig Teig im Kuchen, dass man ihn kaum erkennt. Dafür sieht man aber ganz viel köstliche Füllung! So wird das Ganze wunderbar fruchtig und saftig, schmeckt sensationell und hat dazu weniger Kalorien und Kohlenhydrate als herkömmliche Backwaren. Systematik: XEO 25 Umfang: 72 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Martin / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8094-4739-9
Inhalt: Eine kurze Einführung vermittelt den Sinn von Pflanzenschnitt, stellt die unterschiedlichen Handwerkszeuge für den Schnitt vor und erklärt knapp, worauf man bei den einzelnen Gewächsen achten muss. Mit der anschaulichen Bebilderung, wird man Schritt für Schritt zum Handeln angeleitet. Auch erfährt man die richtigen Schnittzeiten für die verschiedenen Gewächse. Im Anschluss werden in einem Praxisteil genaue Schnittanleitungen für über 200 Pflanzen gegeben. Die Texte sind auch für Gartenanfänger verständlich geschrieben, Skizzen zu jeder der beschriebenen Pflanze mit markierten Schnittstellen tun ein Übriges, damit der Pflanzenschnitt gelingt. Systematik: XBO 1, , XBN 26 Umfang: 480 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBN 26 Mikola / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-3782-7
Inhalt: Klassiker und neue Rezepte mit den Herbstfrüchten Apfel, Zwetschge, Pflaume und Holunder: Holundersuppe, Pflaumenmus, Hähnchensalat mit Apfel und Süßkartoffel, Schoko-Zwetschgen-Sauce u.v.m. Systematik: XEO 27 Umfang: 76 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Newe / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-572-08059-5
Inhalt: Gärtnern auf Balkon und Terrasse macht unsere Städte immer lebenswerter. Aber wie schafft man es, den Balkon umweltfreundlich ergrünen zu lassen? Melanie Öhlenbach zeigt, wie man in Töpfen und Kisten nachhaltig gärtnert: mit plastikfreier Ausrüstung, ressourcenschonenden Substraten, insektenfreundlichen Blumen, Ziergehölzen und Kräutern und köstlichem Mini-Obst. - Mit Internet-Adressen und Register. Systematik: XBO 12, , XBN Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBO 12 Oehlen / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-440-17110-3
Inhalt: Hier werden rund 85 Tiere und Pflanzen vorgestellt, die häufig in unseren heimischen Gärten anzutreffen sind. Mit Gärtner-Tipps. Ab etwa 8 Jahren. Systematik: X 8+, , U 8+ Umfang: 109 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: X 8+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-440-17181-3
Inhalt: Abwechslungsreiche Sammlung mit 40 Rezepten für süße und herzhafte Minis aus dem Muffinblech. Kleine Köstlichkeiten wie Limettentartes, Hefeschnecken, Zwiebelküchlein oder Mini-Lasagne eignen sich bestens für den Snack zwischendurch, zum Kaffeeklatsch oder als Fingerfood zur Party. Systematik: XEO 25 Umfang: 96 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Peters / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-625-17819-4
Zero Waste Kitchen kochen statt wegwerfen - kreative Rezepte für Obst- und Gemüsereste : mit Tipps für Kosmetik und Haushalt riva, München (2018)
Standort: XEO 2 Pichl / 2. Obergeschoß
Inhalt: Rund 60 Rezeptideen für überwiegend vegetarische, schmackhafte Gerichte, die auch vermeintlichen "Abfall" wie die Schalen, den Strunk oder die Blätter von Obst und Gemüsen verwenden. Enthält außerdem Tipps für Bad und Haushalt, z.B. zum Herstellen von Zitrusreiniger oder Shampoo aus dem Avocadokern. Systematik: XEO 2 Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Pichl / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7423-0506-0
Inhalt: Grundlegendes Praxisbuch für die Pflanzung, Erziehung und Formgebung von Spalierobst. Mit Hinweisen auf die wichtigsten Krankheiten und Schädlinge und deren Bekämpfung. - Mit Literaturverzeichnis. Systematik: XBN 26 Umfang: 154 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBN 26 Pieb / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7020-1308-0
Inhalt: Ein weiterer Gartenratgeber des bekannten österreichischen Biogärtners, der grundlegendes Wissen vermittelt und zahlreiche Praxistipps und Informationen weitergibt. Mit vielen, häufig gestellten Gärtnerfragen und den entsprechenden Antworten. In diesem Buch wird gärtnerisches Grundwissen für Anfänger vermittelt, mit seinen Praxistipps ist es aber auch für erfahrene Gärtner geeignet. Systematik: XBO 1 Umfang: 271 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBO 1 Plober / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8404-7546-7
Inhalt: Diese Rezeptsammlung enthält Vorschläge sowohl für Klassiker als auch für Außergewöhnliches. Mit zahlreichen Tipps und Sachinformationen. Mit Register. Systematik: XEO 3 Umfang: 83 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 3 Pogg / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-89736-079-2
Inhalt: Standardwerk zum Obst- und Gemueseanbau: 150 Obst-, Gemuese- und Kraeuterarten in ausfuehrlichen Portraets; genaue Hinweise zu Anbau, Pflege, Ernte, Lagerung, Schaedlingen und Krankheiten; zahlreiche Tabellen. Mit Register.
Aus dem Engl. uebers. Systematik: XBN 25, , XBN 26 Umfang: 272 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBN 25 Obst / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-0369-3
Inhalt: Techniken, Werkzeug und die verschiedenen Arbeitsmethoden, um Obstbaeume, Straeucher oder Gehoelze richtig zurueck zuschneiden. Systematik: XBO 12, , XBN 26 Umfang: 239 S. : Ill. Standort: XBO 12 Prat / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-576-11537-8
Inhalt: Tulpen, Gänseblümchen, Rosen, Kirschen, Johannisbeeren, Salbei ... 24 verschiedene Blumen, Gartenpflanzen, Kräuter, Obst- und Gemüsesorten setzt dieser neue Reihenband in Szene. Gezeigt werden Blüten, Früchte, Samen. Ein Symbol zeigt jeweils, um welche Kategorie es sich handelt (Obst, Gemüse, Blumen etc.). Mit Hinweis auf giftige Pflanzen. - Ab ca. 4 Jahren. Systematik: X 4+ Umfang: 11 Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-473-32637-2
Was Kinder wissen wollen Verblüffende Fragen und Antworten über Essen und Trinken und mancherlei Rätsel des Lebens (Band 6) gondolino, Bindlach (2017)
Standort: X 6+ / Untergeschoß/ Sachbücher
Inhalt: Warum stinkt Käse? Wie kommen die Kartoffeln in die Pommes? Woher kommt Schluckauf? Wie wird Kaugummi gemacht? Antworten auf 39 Kinderfragen zu Essen, Trinken und Alltagsrätseln. - Ab ca. 6 Jahren. Systematik: X 6+ Umfang: 80 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 6+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-8112-3409-3
Inhalt: Lola und Mathis bereiten im Kindergarten das Erntedankfest vor. Sie wollen genauer wissen, woher die Lebensmittel eigentlich kommen. Schwimmen Fischstäbchen im Meer? Wachsen Kartoffeln auf Bäumen? Bei einem Besuch auf dem Bauernhof erfahren Lola und Mathis dann auch, woher die Milch kommt und wie Apfelsaft und Honig gemacht werden. - Ab etwa 4 Jahren. Systematik: X 4+ Umfang: 26 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-522-30569-3
Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit 330 Rezepten: Grundrezepte für alle gängigen Teigarten und Infos zu Zutaten, Handwerkszeug etc. für süße Teilchen, Weihnachtsbäckerei, Kuchen mit und ohne Obst, Torten von festlich bis schnell, herzhafte Kleinigkeiten, Quiche, Pizza & Co., Brot und Brötchen. - Mit Register. Systematik: XEO 25 Umfang: 448 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Backe / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-2009-0
Inhalt: Das erste Buch des bekannten, äußerst erfolgreichen deutschen Instagram-Stars. Unterteilt in die Kapitel "About Pam", "About Fitness" mit Workout-Übungen, "About Style" (Beauty und Fashion) und "About Life" mit Tipps zu Ernährung (mit Rezepten). Systematik: YBK 3, , V 14+, , XEO 22 Umfang: 222 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: YBK 3 Reif / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-96096-001-0
Inhalt: Nach kurzer Einführung in Vorzüge und Bau von Hochbeeten werden fünf Beetpläne - vom Salatglück über das Naschbeet bis zum Superfood - vorgestellt. Jeweils mit Übersicht über geeignete Pflanzen und Arbeitsplänen für Pflege und Ernte im Jahreslauf. Systematik: XBO 12 Umfang: 63 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBO 12 Repenn / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7459-0867-1
Inhalt: James Rich, aus England stammender Food-Autor und Sohn eines Cider-Herstellers, präsentiert rund 120 süße und herzhafte Speisen, bei denen Äpfel eine geschmackstragende Rolle spielen. Vorgestellt werden vielseitige Rezepte für leichte Kleinigkeiten (u.a. Salate und Suppen), herzhafte Gerichte mit Fleisch, Beilagen und Saucen (u.a. Marmelade, Gelees, Kompott), Süßes (Kleingebäck, Kuchen, Sorbets, Desserts) sowie für kalte und heiße Getränke. Mit einer einführenden Warenkunde sowie knappen Tipps zum Einmachen. Die eher einfachen, unkomplizierten Rezepte sind mit etwas Küchenerfahrung gut nachzuarbeiten. Systematik: XEO 27 Umfang: 223 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Rich / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-03902-026-3
Inhalt: Der Titel des britischen Garten-YouTubers beschreibt die Selbstversorgung mit Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten. Er informiert über Anbaumethoden und ökologische, nachhaltige Gartenpraxis, mit u. a. Ideen zu Upcycling. Vor allem beschreibt er den Umgang mit ein- und mehrjährigen Nutzpflanzen. - Mit Register und Literaturhinweisen.
Aus dem Englischen übersetzt Systematik: XBO 12 Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBO 12 Richar / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-4155-8
Die Ernährungs-Docs - Supergesund mit Superfoods die 10 wichtigsten Lebensmittel, um körperlich und geistig fit und gesund zu bleiben ZS, München (2019)
Standort: XEO 22 Riedl / 2. Obergeschoß
Inhalt: Heimische Superfoods für körperliche und geistige Fitness und zur Vorbeugung gegen Krankheiten - über 60 Rezepte mit den "Top Ten" der regionalen Küche, dazu umfangreiche Basisinfos und ganzseitige Rezeptfotos. Systematik: XEO 22 Umfang: 152 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Riedl / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-89883-884-9
Inhalt: Vom Frühstück mit der Familie über ein Schmeck-Experiment in der Kita, einen Ausflug in Omas Schrebergarten bis zu einen Besuch auf dem Biobauernhof - Wimmelbilder vermitteln zusammen mit spannenden Sachinformationen spielerisch Grundwissen über unsere wichtigsten Nahrungsmittel. So werden Kinder ab etwa 3 Jahren zu einer ausgewogenen, gesunden und ökologisch verantwortungsvollen Ernährung hingeführt. Systematik: X 4+ Umfang: 12 Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-7432-0864-3
Inhalt: Das Buch beginnt mit gundlegenden Kapiteln über die verschiedenen Möglichkeiten des Obstanbaus im eigenen Garten, über das Anziehen, Vermehren und Pflanzen, Schneiden und Veredeln bis zum Pflegen und Düngen. Einen großen Teil nehmen die Beschreibungen der verschiedenen Obstarten ein. Es schließen sich Kapitel zum Pflanzenschutz, zur Ernte und Lagerung und zum Obstgarten im Jahreslauf an. - Mit Adressen und Stichwortverzeichnis. Systematik: XBN 26 Umfang: 215 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBN 26 Stang / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8354-0411-3
Inhalt: Dieser Ratgeber befasst sich zunächst mit der Geschichte des Bauerngartens, erklärt anschließend die Planung und stilechte Anlage und Gestaltung eines einfachen, aber vielseitigen und zweckmäßigen Gartens, stellt im Hauptteil typische Bauerngartenpflanzen (Zierpflanzen, Heil- und Gewürzkräuter, Gemüse, Obst, Rosen, Hofbäume, Kübelpflanzen) vor und informiert zudem über alte Bräuche, Bauernregeln und Arbeiten im Jahreslauf. Das Buch bietet grundlegendes Basiswissen und ist mit Bezugsquellen, Adressen-, Literaturverzeichnis und Stichwortregister gut ausgestattet. Systematik: XBO 13 Umfang: 159 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBO 13 Stein / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8354-0187-7
Inhalt: Enthalten sind 28 kreative Ideen, um mit einfachen Küchenhelfern kreative und gesunde Sandwiches und Desserts herzustellen. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und detaillierten Fotos. Auch für Kindergeburtstage geeignet. Systematik: XEO 2 Umfang: 63 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Stepma / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7020-1649-4
Inhalt: Rund 70 ausführlich beschriebene süße und herzhafte Rezepte mit Äpfeln, Birnen und Quitten als geschmackstragende Zutaten. Dazu Rezepte für Eingemachtes sowie für schnell zubereitete und auch für aufwendigere Gerichte für Familie und Gäste. - Mit Register, Adressen und Internetlinks. Systematik: XEO 27 Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Swob / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-440-12245-7
Inhalt: Rund 30 einfache Rezepte für "Fächergemüse", wie Kartoffel mit Apfel und Thymian oder Zucchini mit Zwiebel, Tomate und Oregano zeigt dieser durchgehend bebilderte Titel. Das Gemüse wird dekorativ eingeschnitten, gefüllt und im Ofen gegart. - Mit Register und Literaturhinweisen.
Aus dem Französischen übersetzt. Systematik: XEO 27 Umfang: 89 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Turckh / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8094-4172-4
Inhalt: Vom Säen bis zur Ernte wird hier in lockerem Ton genau beschrieben, was zu tun ist, um das ganze Jahr Obst, Gemüse und Kräuter vom Balkon naschen zu können. Systematik: XBN 28 Umfang: 164 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBN 28 Dein / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7066-2675-0
Inhalt: 140 Rezepte für vegetarische Rohkost-Gerichte, die sich an die italienische, asiatische, mexikanische oder andere traditionelle Küchen anlehnen, nur zubereitet aus ungekochtem Gemüse, Früchten, Nüssen, Sprossen und Kräutern. - Mit Literaturhinweisen.
Aus dem Engl. übers. Systematik: XEO 22 Umfang: XXV, 173 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Virt / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-86728-113-3
Inhalt: Um zu vermeiden, dass sich Pflanzen gegenseitig beeinträchtigen und um positive Einflüsse zu nutzen, kommt es auch im Hausgarten auf die richtige Fruchtfolge und auf eine entsprechende Nachbarschaft an. Solcherlei Zusammenhänge berücksichtigt die Mischkultur - und verdeutlicht der vorliegende Ratgeber: Welche Pflanzen sich "grün" sind, welche Kulturen einander ablösen sollten und was bei der Anlage eines Mischkulturengartens darüber hinaus noch zu berücksichtigen ist. - Neuauflage von "Karotte liebt Tomate". Systematik: XBN 2, , XBN 25, , XBN 26 Umfang: 93 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBN 2 Wagner / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8094-2793-3
Inhalt: Diese Rezeptsammlung enthält vorwiegend Süßes, aber auch Salziges für Kinder: Kleingebäck, Kuchen, Torten, Pizza und vieles mehr. - Mit einer kostenlosen App zum Sammeln der Lieblingsrezepte und Dekotipps. Systematik: XEO 25 Umfang: 64 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Webe / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-4465-2
Inhalt: Warum blühen Pflanzen? Was brauchen sie zum Leben? Wie gehen Samen auf die Reise? Können Pflanzen sich wehren? Diese und andere Fragen zum Thema Pflanzen werden hier in kurzen Texten und mit vielen Bildern beantwortet. Viele Blühpflanzen und Früchte sind hier abgebildet und bezeichnet. - Pappbilderbuch mit vielen Klappen. Ab ca. 4 Jahren. Systematik: U 4+ Umfang: 7 Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: U 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-473-32892-5
Inhalt: Welche Blumen wachsen im Frühling? Was wächst im Gemüsebeet? Welche Tiere leben auf der Obstwiese. In diesem Papp-Sachbuch mit Klappen geht es ums Pflanzen, Gartenpflegen und Ernten, um Blumen, Beeren, Obst und Gemüse. Außerdem wird der Garten zu allen Jahreszeiten betrachtet. Ab etwa 3 Jahren. Systematik: X 4+ Umfang: 12 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-7886-1973-2
Inhalt: Die studierte Gartenbauerin Ulrike Windsperger stellt dar, dass sich das Prinzip der Permakultur auch auf kleinem Raum, z.B. auch auf dem Balkon, umsetzen lässt. Beschrieben werden Grundlagen und Vorbereitung, die Auswahl der passenden Pflanzen sowie deren Anbau und Pflege. - Mit Literaturhinweisen und Register. Systematik: XBO 12 Umfang: 159 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBO 12 Windsp / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-517-30311-6
Inhalt: Wie aus Widerwillen Widerstand wird, was Menschen im Dritten Reich dafür aufs Spiel gesetzt haben und welche Verpflichtungen sich daraus für uns heute Lebende ergeben, wird hier informativ und in sich schlüssig ausgeführt. - Mit Literaturhinweisen und Personenregister. Systematik: EMP 211 Umfang: 128 S. : Ill. Altersfreigabe: ab 16 Jahren Standort: EMP 211 Zoske / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-406-79745-3
Inhalt: Dieses Fotosachbuch bietet erste Informationen über die bekanntesten heimischen Beeren (z.B. Himbeere, Stachelbeere, Heidelbeere, Johannisbeere, Holunder, Eberesche, Schlehdorn). Gewarnt wird vor giftigen Pflanzen sowie weiteren Gefahren (z.B. Fuchsbandwurm). Mit vielen Farbfotografien. - Ab ca. 5 Jahren. Systematik: X 6+, , X 4+ Umfang: 29 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 6+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-480-23224-6
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.235/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
letztes Datenbankupdate: 26.04.2024, 08:44 Uhr. 3.425 Zugriffe im Mai 2024. Insgesamt 1.904.635 Zugriffe seit August 2007
Mobil - Impressum - Datenschutz - CO2-Neutral
