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Inhalt: Altbewährte und regionale Gemüsesorten überzeugen durch ihren ursprünglichen Geschmack und sind oft robust und pflegeleicht im Anbau. Der Autor vermittelt in diesem Ratgeber zunächst Hintergrundwissen über die Entwicklung der Gemüsesorten sowie Wissenswertes zur Anbaupraxis. Im Porträtteil finden sich über 200 Kurzvorstellungen von teils schon fast vergessenen Sorten, die sich traditionell oder nach ihrer Wiederentdeckung besonders bewährt haben. Die Porträts umfassen praktische Anbautipps, Hinweise zu geeigneten Nachbarpflanzen, Pflege, Ernte und Küchentipps. Systematik: XBN 25 Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBN 25 Mayer / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-6487-2
Inhalt: Gärtnern auf Balkon und Terrasse macht unsere Städte immer lebenswerter. Aber wie schafft man es, den Balkon umweltfreundlich ergrünen zu lassen? Melanie Öhlenbach zeigt, wie man in Töpfen und Kisten nachhaltig gärtnert: mit plastikfreier Ausrüstung, ressourcenschonenden Substraten, insektenfreundlichen Blumen, Ziergehölzen und Kräutern und köstlichem Mini-Obst. - Mit Internet-Adressen und Register. Systematik: XBO 12, , XBN Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBO 12 Oehlen / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-440-17110-3
Inhalt: Ein weiterer Gartenratgeber des bekannten österreichischen Biogärtners, der grundlegendes Wissen vermittelt und zahlreiche Praxistipps und Informationen weitergibt. Mit vielen, häufig gestellten Gärtnerfragen und den entsprechenden Antworten. In diesem Buch wird gärtnerisches Grundwissen für Anfänger vermittelt, mit seinen Praxistipps ist es aber auch für erfahrene Gärtner geeignet. Systematik: XBO 1 Umfang: 271 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBO 1 Plober / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8404-7546-7
Inhalt: Tulpen, Gänseblümchen, Rosen, Kirschen, Johannisbeeren, Salbei ... 24 verschiedene Blumen, Gartenpflanzen, Kräuter, Obst- und Gemüsesorten setzt dieser neue Reihenband in Szene. Gezeigt werden Blüten, Früchte, Samen. Ein Symbol zeigt jeweils, um welche Kategorie es sich handelt (Obst, Gemüse, Blumen etc.). Mit Hinweis auf giftige Pflanzen. - Ab ca. 4 Jahren. Systematik: X 4+ Umfang: 11 Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-473-32637-2
Inhalt: Mit viel Herzblut berichtet die Tagesschausprecherin von ihrem "Coming-out" als Selbstversorgerin. Dabei geht es nicht nur um den eigenen Gemüsegarten, sondern auch um Hühnerhaltung, Lagerung der Ernte und Rezepte. Zusätzlich berichtet sie von Erfolgen und Missgeschicken auf der "kleinen Farm". - Mit Literaturhinweisen und Register. Systematik: XBK 1, , XBO 12 Umfang: 240 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBK 1 Rakers / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-7783-4
Homefarming - das Kochbuch mit der eigenen Ernte durchs ganze Jahr : mehr als 100 Rezepte und viele Anbautipps Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2023)
Standort: XEO 2 Rakers / 2. Obergeschoß
Inhalt: Die bekannte TV-Moderatorin Judith Rakers präsentiert rund 100 leckere und alltagstaugliche Rezepte mit saisonalen Zutaten aus eigenem Anbau. Unter anderem Spaghetti mit Blumenkohl-Bolognese, Rüblikuchen oder auch Holunderblütensirup. Mit Ernte-und Aussaatkalender nach Monaten. Systematik: XEO 2 Umfang: 276 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Rakers / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-8750-5
Inhalt: Wie werden Pflanzen vorgezogen, Nahrungsmittel haltbar gemacht, Kräuter vermehrt oder Kartoffeln auch ohne eigenen Garten angebaut? In Zeiten des Klimawandels bieten die zahlreiche Pflanz,- Koch- und Bastelideen einen Beitrag zu Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Mit naturnahen Zeichnungen. - Ab etwa 10 Jahren. Systematik: X 10+ Umfang: 95 S. : Ill. (farb.) Standort: X 10+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-423-76436-0
Inhalt: Nach kurzer Einführung in Vorzüge und Bau von Hochbeeten werden fünf Beetpläne - vom Salatglück über das Naschbeet bis zum Superfood - vorgestellt. Jeweils mit Übersicht über geeignete Pflanzen und Arbeitsplänen für Pflege und Ernte im Jahreslauf. Systematik: XBO 12 Umfang: 63 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBO 12 Repenn / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7459-0867-1
Inhalt: Der Titel des britischen Garten-YouTubers beschreibt die Selbstversorgung mit Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten. Er informiert über Anbaumethoden und ökologische, nachhaltige Gartenpraxis, mit u. a. Ideen zu Upcycling. Vor allem beschreibt er den Umgang mit ein- und mehrjährigen Nutzpflanzen. - Mit Register und Literaturhinweisen.
Aus dem Englischen übersetzt Systematik: XBO 12 Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBO 12 Richar / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-4155-8
Inhalt: 30 nützliche Projekte für die Anwendung im Obst- und Gemüsegarten: Reich illustriert, können sie nach den grundlegenden Angaben zu Werkzeug, Materialien und den in Text und Bild vorgegebenen Bauanleitungen Schritt für Schritt auch von handwerklich Ungeübten leicht nachgebaut werden. - Mit Glossar. Systematik: XBO 1, , WO Umfang: 192 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBO 1 Russel / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-258-08002-4
Inhalt: Nach kurzen allgemeinen Informationen beschreibt der Ratgeber Monat für Monat in einem Arbeitskalender, wann was vorgezogen, gesät oder gepflanzt wird. Mit vielen Tipps zur Instandhaltung des Gewächshauses, Umgang mit Temperaturschwankungen, Bekämpfung von Schädlingen u.a.m. - Mit Literaturhinweisen und Register. Systematik: XBN 12 Umfang: 127 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBN 12 Schuma / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8186-1415-7
Inhalt: Paprika und Chilis sind aufgrund ihres hohen Vitamin-C-Gehalts sehr gesunde Früchte, die - gewusst wie - einfach im Garten, auf dem Balkon und im Gewächshaus angebaut werden können. Dieser Ratgeber vermittelt Wissen zu Herkunft der Pflanzen, Anbau und Pflege, Schärfegrade und Sortenvielfalt mit Kurzporträts unterteilt in milde, fruchtige und scharfe Sorten. Ein Kapitel über Ernte und Haltbarmachung sowie Gesundheit mit den besten 5 Rezepten gibt einen kleinen Einblick in die Möglichkeiten der weiteren Verwendung. Systematik: XBN 25, , XEO 27 Umfang: 128 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBN 25 Schuma / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8186-0071-6
Inhalt: Janine Sommer hat seit einigen Jahren einen Kleingarten als zweites grünes Zuhause. Sie beschreibt zunächst, wie sie zu ihrem Schrebergarten kam und führt kurz ins Thema ein. Schwerpunktthemen des Bandes sind Planung und Anlage eines Kleingartens, gärtnerisches Wissen und Gartenpraxis, Anbau von Gemüse und Kräutern, Tiere im Garten. Mit einigen Exkursen zur Gestaltung der Gartenlaube, zum Feste feiern und Imkern. Mit vielen Anregungen zum nachhaltigen Gärtnern und DIY-Anleitungen. Systematik: XBO 1 Umfang: 143 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBO 1 Sommer / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7459-0866-4
Inhalt: Dieser Ratgeber befasst sich zunächst mit der Geschichte des Bauerngartens, erklärt anschließend die Planung und stilechte Anlage und Gestaltung eines einfachen, aber vielseitigen und zweckmäßigen Gartens, stellt im Hauptteil typische Bauerngartenpflanzen (Zierpflanzen, Heil- und Gewürzkräuter, Gemüse, Obst, Rosen, Hofbäume, Kübelpflanzen) vor und informiert zudem über alte Bräuche, Bauernregeln und Arbeiten im Jahreslauf. Das Buch bietet grundlegendes Basiswissen und ist mit Bezugsquellen, Adressen-, Literaturverzeichnis und Stichwortregister gut ausgestattet. Systematik: XBO 13 Umfang: 159 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBO 13 Stein / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8354-0187-7
Inhalt: Vom Säen bis zur Ernte wird hier in lockerem Ton genau beschrieben, was zu tun ist, um das ganze Jahr Obst, Gemüse und Kräuter vom Balkon naschen zu können. Systematik: XBN 28 Umfang: 164 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBN 28 Dein / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7066-2675-0
Inhalt: Um zu vermeiden, dass sich Pflanzen gegenseitig beeinträchtigen und um positive Einflüsse zu nutzen, kommt es auch im Hausgarten auf die richtige Fruchtfolge und auf eine entsprechende Nachbarschaft an. Solcherlei Zusammenhänge berücksichtigt die Mischkultur - und verdeutlicht der vorliegende Ratgeber: Welche Pflanzen sich "grün" sind, welche Kulturen einander ablösen sollten und was bei der Anlage eines Mischkulturengartens darüber hinaus noch zu berücksichtigen ist. - Neuauflage von "Karotte liebt Tomate". Systematik: XBN 2, , XBN 25, , XBN 26 Umfang: 93 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBN 2 Wagner / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8094-2793-3
Inhalt: Basisinformationen für den Hobbygärtner rund um den Anbau von Gemüse im eigenen Garten. - Mit Pflanzenporträts, nützlichen Adressen und Register.
Aus dem Engl. übers. von Susanne Vogel Systematik: XBN 25 Umfang: 160 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBN 25 Whit / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-1165-0
Inhalt: Die studierte Gartenbauerin Ulrike Windsperger stellt dar, dass sich das Prinzip der Permakultur auch auf kleinem Raum, z.B. auch auf dem Balkon, umsetzen lässt. Beschrieben werden Grundlagen und Vorbereitung, die Auswahl der passenden Pflanzen sowie deren Anbau und Pflege. - Mit Literaturhinweisen und Register. Systematik: XBO 12 Umfang: 159 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBO 12 Windsp / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-517-30311-6
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.239/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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