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Bio-Gemüse erfolgreich direktvermarkten der Praxisleitfaden für die Vielfalts-Gärtnerei auf kleiner Fläche Löwenzahn, Innsbruck (2019)
Standort: XBN 25 Fortie / 2. Obergeschoß
Inhalt: In diesem praxisnahen Handbuch, zeigt der Autor Schritt für Schritt, wie man sich als Bio-Gärtner selbstständig machen kann. Dafür braucht es weder Traktoren und Co. noch viel Eigenkapital. Denn Jean-Martin Fortier hat Methoden entwickelt, mit denen sich eine kleine Fläche Land bestmöglich und mit geringen Ressourcen nutzen lässt. Gemüse-Vielfalt auf kleiner Fläche. Auf weniger als einem Hektar baut er gemeinsam mit seiner Frau über 25 verschiedene Bio-Gemüsearten für 200 Familien an. Systematik: XBN 25 Umfang: 232 S. : zahlr. Ill. Standort: XBN 25 Fortie / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7066-2624-8
Inhalt: G. Franck hat ein Mischkultursystem nach dem Vorbild der Natur entwickelt. Ausführlich vorgestellt wird ihr jahreszeitlicher Garten-Anbauplan in Reihenmischkultur aus Gemüse und Blumen. Die Pflanzen sind so angeordnet, dass sich die Pflanzpartnerschaft positiv auswirkt und sie sich gegenseitig schützen. Sie erläutert Verfahren zur Bodenverbesserung und Düngung und stellt Schädlinge und Nützlinge im Garten vor. Einbezogen werden auch Kräuterpflanzen und Obst. Abschließend stellt die Herausgeberin Merkmale des Mischkultursystems vor und bewertet es aus heutiger Sicht. Systematik: XBO 12, , XBN 2, , XBN 26, , XBN 25 Umfang: 172 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBO 12 Franck / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-96238-101-1
Inhalt: Hier wird erläutert, welche Arbeiten Monat für Monat im Kleingarten anfallen. Themen sind u.a.: Gemüse und Kräuter zum richtigen Zeitpunkt aussäen, düngen und ernten; Obstgehölze pflanzen, schneiden und vermehren; Stauden, Rosen, Zwiebelblumen & Co. richtig pflanzen, pflegen und vermehren; Arbeiten, leben und feiern im Kleingartenverein. - Mit Adressen und Register. Systematik: XBO 1 Umfang: 127 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBO 1 Jahr / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-440-11760-6
Inhalt: Die Maus hat Gartenluft geschnuppert und erklärt, warum Blumen so schön bunt sind, wie man ein Mini-Gewächshaus oder Nisttasche baut. Bunte Folien- und Ausklappseiten zeigen, was im Gemüsebeet so alles wächst und welche Tiere man bei sich im Garten entdecken kann. - Ab ca. 7 Jahren. Systematik: X 6+ Umfang: 55 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 6+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-570-13842-7
Inhalt: In anschaulicher, auch für Kinder verständlicher Sprache wird erklärt, wie man Samen sät, kleine Pflanzen setzt und pflegt, damit sie gesund bleiben und gut wachsen, wie man Obst und Gemüse erntet und schließlich, wie man die Ernte weiterverarbeiten und zubereiten kann. Ganz nebenbei wird viel Garten- und Küchenwissen vermittelt. - Mit Glossar, Adressen und Register.
Aus dem Engl. übers. Systematik: XBN 25, , XEO 27, , X 6+ Umfang: 128 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBN 25 Gran / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7995-3570-0
Inhalt: Mit 20 Musterbeeten gibt die Autorin Beispiele für bewährte Mischkulturen. In den einzelnen Pflanzplänen, die jeweils eine Gartensaison umfassen, findet wohl jeder etwas nach seinem Geschmack für die Selbstversorgung. - Mit Register. Systematik: XBO 12, , XBN 25 Umfang: 95 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBO 12 Grieb / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-440-17343-5
Wir Besser-Esser gesunde Ernährung macht Spaß ; ein Schultag mit dem Kleinen Medicus, Spekki Bulletti und den Minireportern S. Fischer, Frankfurt (2012)
Standort: V 10+ / Untergeschoß/ Sachbücher
Inhalt: Dietrich Grönemeyer und sechs Grundschulkinder folgen der Reise der Speise. Von den verschiedenen Schauplätzen berichten sie viele aufregende und überraschende Dinge, verraten ihre Lieblingsrezepte und erzählen uns, wo unser Essen eigentlich herkommt und was wir tun können, um gesund zu bleiben. - Ab ca. 10 Jahren. Systematik: V 10+ Umfang: 279 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: V 10+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-10-027307-9
Inhalt: Dieses Buch zeigt, wie aus einer Brachfläche in Berlin-Kreuzberg ein blühender Gemüsegarten wurde. Gartenamateure verwandelten das ungenutzte städtische Gelände in eine grüne Oase, in der 500 verschiedene Sorten Gemüse- und Kräuter wachsen und essbare Blumen in Kisten blühen. Die Idee dazu hatten der Historikers Marco Clausen und der Filmemachers Robert Shaw. Ihr Garten wurde in der Weltausstellung in Shanghai ebenso gewürdigt wie in der New York Times und findet zahlreiche Nachahmer-Projekte im In- und Ausland. - Mit vielen Hinweisen zu Pflanzen, Gartenarbeiten und Rezepten aus der Gartenküche sowie mit Literaturhinweisen und Adressen. Systematik: XBO 1 Umfang: 245 S. : überw. Ill. (überw. farb.), graph. Darst. Standort: XBO 1 Prin / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8321-9436-9
Inhalt: "Selbstversorgung auf kleinstem Raum mit größtem Ertrag", das ist das Ziel in diesem Buch. Enthalten sind Anleitungen zu Anzucht, Pflege und Düngung von Obst, Gemüse und Kräutern. Dazu gibt es Ratschläge zu der Sortenauswahl und Inspirationen aus Wien, Berlin, London und Amsterdam. Systematik: XBO 12 Umfang: 302 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBO 12 Heisti / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7066-2494-7
Inhalt: Monat für Monat erklärt der Autor, wie man mit drei bis maximal sechs Arbeiten im Monat seinen Garten gut versorgen kann. Die Arbeiten sind nach den verschiedenen Gartenbereichen zusammengefasst (Blumen-, Gehölze-, Kräuter-, Obst- und Gemüsegarten). Systematik: XBO 1 Umfang: 141 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBO 1 Hesse / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-440-16284-2
Inhalt: In diesem Praxisbuch erklärt Sepp Holzer die Prinzipien seiner Permakultur und zeigt, wie sie praktisch schon im Kleingarten, ja sogar im Balkongarten umgesetzt werden kann. Darüber hinaus macht er an vielen Beispielen deutlich, wie auch die erwerbsmäßige Landwirtschaft nach diesen Prinzipien gestaltet werden kann und welche Alternativen es hier gibt: Schaffen von Kleinklimazonen durch Sonnenfallen, Windbremsen u. a. Systematik: XBO 12 Umfang: 303 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBO 12 Holzer / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7020-1037-9
Inhalt: Opa Maus hat von der letzten Ernte einen Kürbiskern aufbewahrt und erklärt nun seinen Enkeln, wie daraus ein leckerer Kürbis wachsen kann. Sie suchen eine geeignete Stelle im Garten, graben die Erde um, damit sie schön locker wird und legen den Kern hinein. Jetzt heißt es warten und als sich endlich der Keimling zeigt, ist die Freude groß. Sie hegen und pflegen ihn und irgendwann ist es geschafft - ein großer, runder Kürbis liegt vor ihnen und dem großen Festschmaus steht nichts mehr im Wege. - Ab ca. 3 Jahren. Systematik: 1 Umfang: 18 Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: 1 / Untergeschoß/ Bilderbücher ISBN: 978-3-314-10327-8
Inhalt: Auch in der kalten Jahreszeit hat das Hochbeet etwas zu bieten - wenn man rechtzeitig vorgesorgt hat. Warum nicht mal thematisch an die Sache herangehen? - Hier gibt es Tipps für ein "Warme-Wintersuppen-Beet", ein "Asia-Gemüse-Winterhochbeet" und noch einige andere Anbauvorschläge. - Mit Anbauzeitplan. Systematik: XBO 12 Umfang: 118 S. : überw. Ill. (farb.) + 1 Anbauzeitplan Standort: XBO 12 Kampas / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7066-2674-3
Inhalt: Die praxisorientierten Vorschläge für Anbau, Pflege und Ernte in einem Gemüsegarten sind aus den Erfahrungen eines Selbstversorgungsunternehmens professionell erarbeitet und für die Monate März bis November im Bewusstsein biologischen Gärtnerns gut nachvollziehbar dargestellt. Systematik: XBN 25 Umfang: 143 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: XBN 25 Kirch / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8354-1499-0
Inhalt: Biber Kasimirs alte Topfpflanze ist verwelkt. Gut, dass sein Freund Frippe mit einer Tüte Bohnen vom Einkaufen kommt, denn nun kann Kasimir Bohnen aussäen und hat bald wieder eine neue Topfpflanze. Kinderbuch-Klassiker, ab etwa 4 Jahren.
Aus dem Schwed. übers. Systematik: X 4+ Umfang: 40 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 4+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-7891-6773-7
Topp Kleine Gärtner, große Ernte (Band 4651) vom Beet in den Topf auf den Teller ; mit lustigen Bastel- und Dekoideen Frech, Stuttgart (2022)
Standort: XBO 1 Kos / 2. Obergeschoß
Inhalt: Gemüse im eigenen Garten oder auch im Balkonkasten anzubauen und daraus etwas zu kochen ist nachhaltig und gut für den Geldbeutel! Schritt für Schritt zeigen die Fotos Eltern und Kindern wie das Gärtnern geht: Aus Samen zieht man kleine Pflänzchen, schnell baut man eine Pyramide für die Bohnenranken oder lernt Schädlinge auf natürliche Weise zu bekämpfen. Ackern und Jäten lohnt sich! Denn eine luftige Baisertorte mit frischen Beeren oder selbstangebaute Maiskolben direkt vom Grill sind unvergleichlich. Machen Sie mit: Vom Beet in den Topf auf den Tisch! - Für Familien, Erwachsene und Kinder ab ca. 5 Jahren. Systematik: XBO, , XBN 25, , X 6+ Umfang: 110 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBO 1 Kos / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7724-4651-1
Inhalt: Dieses Standartwerk des Gartenwissens zeigt, wie man ganz ohne Gift erfolgreich gärtnert und zwar nur mit natürlichen Mitteln. Weiter informiert es umfassend über Kompost, Mulchen, Nutz- und Ziergarten, Schädlinge und was man dagegen tun kann. - Mit Literaturhinweisen, Adressen- und Stichwortverzeichnis. Systematik: XBO 12 Umfang: 407 S. : zahlr. Ill. (farb.) + 1 Pflanzenschutz-Kompass Standort: XBO 12 Kreu / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8354-0484-7
Inhalt: Kompakter Ratgeber mit dem kompletten Basiswissen für den Biogärtner: Boden, Kompost, Düngen, Mischkultur und Pflanzenschutz sind ebenso Thema wie die wichtigsten Pflanzen und die besten Sorten von Gemüse, Obst, Kräutern, Gewürzen und Blumen. - Mit Adressen. Systematik: XBO 12 Umfang: 143 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBO 12 Kreu / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8354-0027-6
Inhalt: Grundlagen der Gartenarbeit werden kindgerecht anschaulich erklärt, dazu gibt es noch Ideen für zahlreiche Bastel- und DIY-Projekte. - Ab etwa 7 Jahren. Systematik: X 6+, , X 8+ Umfang: 94 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 6+ / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-8411-0251-5
Inhalt: Nicht jeder Gartenliebhaber hat einen grünen Daumen oder das optimale Grundstück. Dieses Buch zeigt ihnen, wie Sie trotz aller Hindernisse ein schönes Pflanzenreich schaffen - mit den Tricks und Tipps der Profis. - Mit Glossar, Adressen und Register. Systematik: XBO 1 Umfang: 207 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) Standort: XBO 1 Kull / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-86851-042-3
Inhalt: Wie in einem Garten knackige Radieschen, aromatische Tomaten und würzige Kräuter gedeihen, zeigt dieser praxisorientierte Pflanzenratgeber. Vom richtigen Säen, Pikieren, Pflanzen bis hin zum Ernten und Aufbewahren werden alle wichtigen Aspekte eines Gemüsegartens von der Planung, Anlage und Pflege bis hin zum Anbau zueinander passender Arten behandelt. - Mit Glossar und Register.
Aus dem Franz. übers. Systematik: XBN 25 Umfang: 239 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBN 25 LePa / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8112-2465-0
Inhalt: Ratgeber zum Anbau von Wintergemüse mit ausführlichen Porträts zu 40 verschiedenen Kohlarten, Salaten und anderen winterharten Gemüsen und Kräutern. Systematik: XBN 25 Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBN 25 Lorey / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8186-1040-1
Inhalt: Auch Gemüseanbau ist in der Vertikalen möglich. Hier werden 20 DIY-Projekte für Garten, Balkon und Terrasse mit genauen Materialangaben und bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen beschrieben. Mit dabei sind Ideen wie ein Kistengarten, Window-Farming, Nasch-Bar, Wandtaschen, Hängekörbe u.v.m. Systematik: XBN, , XBN 25, , XBN 28 Umfang: 96 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBN 28 Maag / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-440-15958-3
Inhalt: Wie schön doch diese Blume ist!', rief der kleine Bär und freute sich, als er die fremde Pflanze in seinem Garten entdeckte. Er pflegte sie liebevoll, goss sie jeden Morgen und jeden Abend, stellte einen Sonnenschirm auf, damit sie nicht verdorrte, und vergaß niemals, ihr am Ende des Tages Gute Nacht zu sagen. Aber die Blume wollte nicht blühen - bis der kleine Gärtner staunend den Grund hierfür entdeckte ... - Ab ca. 3 Jahren.
Aus dem Tschech. übers. Systematik: 1 Umfang: 32 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: 1 / Untergeschoß/ Bilderbücher ISBN: 978-3-7306-0466-3
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.239/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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