Aktuelles

Öffnungszeiten:

Montag und Mittwoch 14 bis 18 Uhr
Dienstag und Freitag 10 bis 18 Uhr
Donnerstag 14 bis 19 Uhr
22. bis 26. April geschlossen
Bitte beachten: Während der Schließung gibt es Einschränkungen bei der Onleihe und weiteren Online-Diensten. Nähere Infos auf unserer Homepage.
Wenn Sie den Merkzettel im Onlinekatalog nutzen, drucken Sie sich diesen bitte aus, da der Merkzettel nicht in den neuen Katalog übernommen wird.

Was ist los in der Stadtbücherei:

29. April, 13. und 27. Mai, 16 Uhr: LeseRatten-Vorlesezeit 5-8 Jahre. Begrenzte Teilnehmerzahl : ab 15:40 Uhr gibt es kostenlose Eintrittskarten.
8. April bis 5. Mai: Naturkunst-Wettbewerb für 8-11-Jährige
Ab 29. April: VHS-Anmeldung für Märchenzeit-Gruppe Mai bis Juli (ab 4 Jahren)
8. Mai, 19:30 Uhr: Bibnight-Quiz, Tickets ab 08.04.

Aktuelle Informationen und Veranstaltungshinweise auch auf unserer Homepage.

Ihr Team der Stadtbücherei

Ergebnis Ihrer Suche sind 13 Treffer (sortiert nach Autor, Titel):

Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
	Selber machen statt kaufen - Küche 137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen smarticular, Berlin (2017) Standort: XEO 3 Selber / 2. Obergeschoß Schlagworte: Backen / Brot, Brotaufstrich, Brotbacken, Getränke, Hausapotheke, Hausmittel, Kochbuch / Resteverwertung, Kochen mit Resten, Lebensmittel, Lebensmittelproduktion, Milch / Milchersatz, Milchersatz, Resteküche Details hier Inhalt: Enthalten sind über 100 alltagstaugliche Rezepte für selbst gemachte Lebensmittel wie Brot und Gebäcke, Aufstriche, Resteverwertung, Getränke und Süßes. Mit vielen Rezepten für Küchen-Basisprodukte und einigen Anleitungen für Hausmittel bei Gesundheitsbeschwerden. Systematik: XEO 3 Umfang: 190 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 3 Selber / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-946658-03-0	XEO 3 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bode, Thilo	Abgespeist wie wir beim Essen betrogen werden und was wir dagegen tun können S. Fischer, Frankfurt am Main (2007) Standort: VCL Bode / 1. Obergeschoß Schlagworte: Ernährung / Zusatzstoffe, Lebensmittel, Lebensmittel / Schadstoffe, Lebensmittelindustrie, Lebensmittelkontrolle, Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelzusatzstoffe, Nahrungsmittel / Zusatzstoffe Details hier Inhalt: Thilo Bode, ehemaliger Greenpeace-Geschäftsführer und Chef der Verbraucherrechtsorganisation "foodwatch" beschreibt die Missstände in der Lebensmittelindustrie und ihre Hintergründe. Er sagt, was sich ändern muss, und ermutigt seine Leser, sich als "ungehorsame Verbraucher" gegen Vergiftung und Betrug zu wehren. - Mit Glossar. Systematik: VCL Umfang: 253 S. Standort: VCL Bode / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-10-004307-8	VCL 0	Sachbuch Bildquelle mycover/guentersleben	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bode, Thilo	Die Essensfälscher was uns die Lebensmittelkonzerne auf die Teller lügen S. Fischer, Frankfurt am Main (2010) Standort: VCL Bode / 1. Obergeschoß Schlagworte: Lebensmittel, Lebensmittelindustrie Details hier Inhalt: Thilo Bode, Gründer der Verbraucherorganisation "Foodwatch", entlarvt die Tricks der Lebensmittelindustrie, wie sie mit der alltägliche Täuschung von Produkten den Verbraucher manipuliert. Systematik: VCL Umfang: 222 S. Standort: VCL Bode / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-10-004308-5	VCL 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bode, Thilo ; Scheytt, Stefan	Der Supermarkt-Kompass Informiert einkaufen, was wir essen S. Fischer, Frankfurt am Main (2023) Standort: VCL Bode / 1. Obergeschoß Schlagworte: Einkaufsführer Lebensmittel, Ernährung, Ernährung / Nährwert, Lebensmittel, Lebensmittel / Einkaufsratgeber, Lebensmittel / Nährwert, Nährwert Details hier Inhalt: Der Gründer von "Foodwatch", Thilo Bode, unterzieht die wichtigsten Lebensmittel im Supermarkt einem radikalen Qualitätscheck. Dazu beschreibt er, was passieren muss, damit Supermärkte die Erwartungen der Verbraucherinnen nach Transparenz und Qualität erfüllen. Systematik:* WT, , VCL Umfang: 318 S. Standort: VCL Bode / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-10-397160-6	WT, VCL 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Iburg, Anne; Jones, Josy (Ill.)	Ist das noch gut oder muss das weg? alles über Mindesthaltbarkeit, verdorbene Lebensmittel, richtige Lagerung und Resterezepte frechverlag, Stuttgart (2020) Standort: VCL Iburg / 1. Obergeschoß Schlagworte: Lebensmittel, Lebensmittel / Lagerung, Lebensmittel / Verschwendung, Mindesthaltbarkeit, Mindesthaltbarkeitsdatum, Verschwendung von Lebensmitteln Details hier Inhalt: Dieser Ratgeber vermittelt umfassendes Wissen rund um das Thema Verderblichkeit von Lebensmitteln und zeigt übersichtlich Kennzeichen auf, anhand derer jeder schnell die Frage beantworten kann "Ist das noch gut oder muss das weg?". Mit Tipps zu Einkauf, Lagerung und Haltbarmachen sowie Rezeptvorschlägen zur Resteverwertung. - Mit Register. Systematik: VCL, , WT Umfang: 137 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VCL Iburg / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-7724-7191-9	VCL, WT 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kunz, Martin; Varga-Kunz, Simone; F	Verwenden statt verschwenden Nachhaltig mit Lebensmitteln umgehen Mosaik, München (2013) Standort: XEO Kunz / 2. Obergeschoß Schlagworte: Kochbuch / Resteverwertung, Kochen mit Resten, Lebensmittel, Lebensmittel / Verschwendung, Resteküche, Verschwendung von Lebensmitteln Details hier Inhalt: Pro Jahr wirft jeder von uns etwa 100 Kilo Lebensmittel weg. Vieles davon ist zu schade für die Tonne, häufig landet Essen aus Unsicherheit im Müll! Der Ratgeber gibt Hilfestellung und wichtige Informationen zu Lebensmittelhygiene, Haltbarkeit, Lagerung und Verwertung. Systematik: XEO Umfang: 240 S. Standort: XEO Kunz / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-442-39240-7	XEO 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pollmer, Udo (Hr ...	rororo Opium fürs Volk (Band 62635) natürliche Drogen in unserem Essen Rowohlt-Taschenbuch-Verl., Reinbek bei Hamburg (2010) Standort: VCL Opiu / 1. Obergeschoß Schlagworte: Drogen / Lebensmitteldrogen, Ernährung / Zusatzstoffe, Lebensmittel, Lebensmittelchemie, Lebensmitteldrogen, Lebensmittelzusatzstoffe, Nahrungsmittel / Zusatzstoffe Details hier Inhalt: Fachwissenschaftlich fundierter Überblick zur Psychopharmakologie der Ernährung: Die Autorinnen erläutern, was in Nahrungsmitteln wie Alkohol, Gewürzen wie Muskatnuss und Safran, Kugelfisch und Wurst durch psychotrope Stoffe stimmungsbeeinflussend wirkt. Systematik: VCL, , VGL Umfang: 222 S.: Ill., graph. Darst., Kt. Standort: VCL Opiu / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-499-62635-7	VCL, VGL 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Riedl, Matthias; Fleck, Anne; Klase	Die Ernährungs-Docs - Supergesund mit Superfoods die 10 wichtigsten Lebensmittel, um körperlich und geistig fit und gesund zu bleiben ZS, München (2019) Standort: XEO 22 Riedl / 2. Obergeschoß Schlagworte: Apfel / Kochbuch, Ernährung / Regionale Lebensmittel, Kürbis / Kochbuch, Lebensmittel, Lebensmittel / regional, Obst / Apfel / Kochbuch, Regionale Lebensmittel, Superfood Details hier Inhalt: Heimische Superfoods für körperliche und geistige Fitness und zur Vorbeugung gegen Krankheiten - über 60 Rezepte mit den "Top Ten" der regionalen Küche, dazu umfangreiche Basisinfos und ganzseitige Rezeptfotos. Systematik: XEO 22 Umfang: 152 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Riedl / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-89883-884-9	XEO 22 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 03.05.2024 In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rometsch, Claudia	Topp Lass dich nicht verarschen! (Band 7157) Verbraucherfallen, Mogelpackungen und Täuschung beim Einkauf frechverlag GmbH, Stuttgart (2020) Standort: VCL Romets / 1. Obergeschoß Schlagworte: Ernährung / Zusatzstoffe, Lebensmittel, Lebensmittelindustrie, Lebensmittelzusatzstoffe, Nahrungsmittel / Zusatzstoffe Details hier Inhalt: Clever einkaufen heißt die Tricks von Herstellern und dem Handel zu kennen. Das Lesen einer Zutatenliste oder Nährwerttabelle ist nicht schwer, wenn man weiß worauf man zu achten hat. Reich illustrierter Ratgeber für Verbraucher/-innen, die sich nichts vormachen lassen wollen. Systematik: VCL, , WT Umfang: 135 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VCL Romets / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-7724-7157-5	VCL, WT 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sabersky, Annette	Besser essen ohne Zusatzstoffe oekom, München (2019) Standort: XEO 22 Sabers / 2. Obergeschoß Schlagworte: Ernährung / Zusatzstoffe, Ernährung, gesunde, Gesunde Ernährung, Lebensmittel, Lebensmittel / Kennzeichnung, Lebensmittelkennzeichnung, Lebensmittelzusatzstoffe, Nahrungsmittel / Zusatzstoffe, Warenkunde Details hier Inhalt: Viele Lebensmittel kommen scheinbar ohne Zusatzstoffe nicht mehr aus. Als Farbstoffe, Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel verstecken sie sich in unserem Essen, ohne dass wir genau wissen, ob sie unbedenklich oder gesundheitsschädlich sind. Grund genug, den ungeliebten Stoffen aus dem Weg zu gehen. Die renommierte Food-Autorin Annette Sabersky klärt über die gängigen Zusatzstoffe auf und zeigt, mit welchen Tricksereien uns die Lebensmittelindustrie in die Irre führt. Durch zahlreiche Tipps erfahren Sie, wie das Einkaufen und Kochen ohne Zusatzstoffe gelingt und wie Sie Ihre Ernährung gesund und natürlich gestalten können. Systematik: XEO 22, , VCL Umfang: 125 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Sabers / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-96238-125-7	XEO 22, VCL 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schickling, Katarina	Besser einkaufen der Lebensmittel-Ratgeber für kritische Verbraucher Herder, Freiburg (2018) Standort: VCL Schick / 1. Obergeschoß Schlagworte: Einkaufsführer Lebensmittel, Lebensmittel, Lebensmittel / Einkaufsratgeber, Lebensmittelindustrie Details hier Inhalt: Wie kommen Lebensmittel in die Regale der Supermärkte? Ein Blick hinter die Kulissen der Foodkonzerne und mögliche Alternativen zu Produkten der Handelskonzerne bieten die Chance für den mündigen Verbrauchern selbst Verantwortung zu übernehmen. - Mit Register. Systematik: VCL, , WT Umfang: 224 S. : Ill. (farb.) Standort: VCL Schick / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-451-60053-1	VCL, WT 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Tulleken, Chris van; Müller, Daniel	Gefährlich lecker wie uns die Lebensmittelindustrie manipuliert, damit wir all die ungesunden Dinge essen - und nicht mehr damit aufhören können Heyne, München (2023) Standort: VCL Tullek / 1. Obergeschoß Schlagworte: Ernährung, gesunde, Lebensmittel, Lebensmittelindustrie Details hier Inhalt: In diesem Buch informiert der Autor wie durch hochverarbeitete Lebensmittel Übergewicht und Fettleibigkeit gefördert werden. Systematik: VCL Umfang: 413 S. Standort: VCL Tullek / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-453-21847-5	VCL 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wiedmer, Christoph	Lebensmittellügen wie bei unserem Essen getrickst wird - ein Lebensmittelchemiker klärt auf Piper, München (2022) Standort: VCL Wiedme / 1. Obergeschoß Schlagworte: Lebensmittel, Verbraucherratgeber, Verbraucherschutz Details hier Inhalt: Der Ratgeber erklärt die rechtlichen Bestimmungen, die die Benennung unserer Lebensmittel, die Zutatenverzeichnisse, Angaben oder auch Nichtangabe von Zusatz- und Hilfsstoffen usw. regeln. Die wichtigsten Labels wie Testzertifikate, Bio-Logos usw. werden besprochen, außerdem die modernen Auswüchse in der Branche wie Superfoods, Nahrungsergänzungsmittel und die Propagierung z.T. ungesunden Verhaltens durch YouTuber:innen. - Mit Sachregister. Systematik: VCL Umfang: 235 S. : Ill. Standort: VCL Wiedme / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-492-06181-0	VCL 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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Findus der Fuchs vor einem Bücherstapel

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