Aktuelles

Öffnungszeiten:

Montag und Mittwoch 14 bis 18 Uhr
Dienstag und Freitag 10 bis 18 Uhr
Donnerstag 14 bis 19 Uhr
22. bis 26. April geschlossen
Bitte beachten: Während der Schließung gibt es Einschränkungen bei der Onleihe und weiteren Online-Diensten. Nähere Infos auf unserer Homepage.
Wenn Sie den Merkzettel im Onlinekatalog nutzen, drucken Sie sich diesen bitte aus, da der Merkzettel nicht in den neuen Katalog übernommen wird.

Was ist los in der Stadtbücherei:

29. April, 13. und 27. Mai, 16 Uhr: LeseRatten-Vorlesezeit 5-8 Jahre. Begrenzte Teilnehmerzahl : ab 15:40 Uhr gibt es kostenlose Eintrittskarten.
8. April bis 5. Mai: Naturkunst-Wettbewerb für 8-11-Jährige
Ab 29. April: VHS-Anmeldung für Märchenzeit-Gruppe Mai bis Juli (ab 4 Jahren)
8. Mai, 19:30 Uhr: Bibnight-Quiz, Tickets ab 08.04.

Aktuelle Informationen und Veranstaltungshinweise auch auf unserer Homepage.

Ihr Team der Stadtbücherei

Ergebnis Ihrer Suche sind 69 Treffer (sortiert nach Systematik, Titel):

Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Kittler, Martina; Bischof, Tanja (F	GU einfach clever Wok neue Vielfalt für Asien-Köche - schnell, knackig und exotisch Gräfe und Unzer, München (2007) Standort: XEO 23 Kitt / 2. Obergeschoß Details hier Inhalt: Rund 80 Rezepte für Gerichte aus der asiatischen Küche, bei denen der Wok zum Braten, Frittieren, Schmoren und Dämpfen eingesetzt wird. Mit zahlreichen Fotos und Schritt-für-Schritt-Anleitungen. - Mit Rezept- und Hauptzutaten-Register. Schlagworte: Asien / Küche, Wok, asiatische Küche Systematik: XEO 23 Umfang: 128 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 23 Kitt / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-0689-6	XEO 23 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Proebst, Margit; Schardt, Wolfgang	GU-Küchenratgeber Zart und saftig bei 80° Fleisch perfekt garen bei Niedrigtemperatur Gräfe und Unzer, München (2013) Standort: XEO 23 Proe / 2. Obergeschoß Details hier Inhalt: Eingeteilt in "Kalb & Rind", "Schwein", "Lamm & Wild" und "Geflügel" werden hier raffinierte Rezepte geboten, wie zum Beispiel Kalbsfilet mit Mangosoße, Rinderfilet mit Cognacsoße, Schulterbraten mit Biersoße, Rehrücken, Kokos-Limetten-Hähnchen u.v.m. Schlagworte: Fleisch / Kochbuch Systematik: XEO 23 Umfang: 64 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 23 Proe / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-3435-6	XEO 23 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gay, Jutta	Kochen mit dem Schnellkochtopf die besten Rezepte Naumann & Göbel, Köln (2016) Standort: XEO 23 Gay / 2. Obergeschoß Details hier Inhalt: In diesem Buch wurden 57 abwechslungsreiche Schnellkochtopf-Rezepte für Sie zusammengestellt - von beliebten Klassikern wie Rindsrouladen über internationale Spezialitäten wie Coq au vin bis zu frischen, leichten Gerichten wie feine Fischsuppe. Auch eingemachte Leckerbissen wie Papaya-Chutney und Kirsch-Kompott gelingen dank einfacher Bedienung und wenig Zubehör mit dem Schnellkochtopf im Handumdrehen. Schlagworte: Schnellkochtopf Systematik: XEO 23 Umfang: 128 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 23 Gay / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-625-17574-2	XEO 23 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dusy, Tanja; Grossmann, Maria (Foto	Küchenratgeber Fondues fein aufgegabelt Gräfe und Unzer, München (2014) Standort: XEO 23 Dusy / 2. Obergeschoß Details hier Inhalt: Sammlung mit Rezepten für verschiedene Fondue-Arten: mit Käse, mit Fett oder Brühe, dazu Vorschläge für Beilagen, Saucen und Dips. Schlagworte: Fondue Systematik: XEO 23 Umfang: 64 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 23 Dusy / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-4120-0	XEO 23 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia ; Schardt, Wolf	Küchenratgeber Wok knackig und blitzschnell gerührt Gräfe und Unzer, München (2014) Standort: XEO 23 Schinh / 2. Obergeschoß Details hier Inhalt: Wok ist sehr vielseitig: Er ist nicht nur fürs Pfannenrühren, sondern auch fürs Frittieren und Dämpfen bestens geeignet. Wie gut, das zeigen die Rezepte in diesem Buch, die die Vielseitigkeit der Wirbelpfanne ausreizen. Das Beste: Ob Gemüsecurry mit Kokosmilch, scharfes Huhn mit Cashews oder gebratener Fisch mit Ingwerstreifen - alle Zutaten dafür gibt es im Supermarkt um die Ecke. - Mit Register. Schlagworte: Pfannengerichte, Wok Systematik: XEO 23 Umfang: 64 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 23 Schinh / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-3774-6	XEO 23 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kittler, Martina; Walsh, Nicky (Fot	Küchenratgeber One Pot Meals das Wunder aus einem Topf GU, München (2017) Standort: XEO 23 Kittle / 2. Obergeschoß Details hier Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit raffinierten Rezepten für Pasta, Körner-, Kartoffelgerichte und auch für Gerichte mit Hülsenfrüchten. Mit Basics. Schlagworte: Eintopf, Fleisch / Kochbuch, Geflügel / Kochbuch, Gemüse / Kochbuch, Hülsenfrüchte, Kartoffeln / Kochbuch, Nudeln / Kochbuch, One Pot, Pasta / Kochbuch Systematik: XEO 23 Umfang: 64 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 23 Kittle / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-5943-4	XEO 23 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ehrlich, Richard; Heap, Will (Fotog	Neu entdeckt: der Schnellkochtopf wertvoll & blitzschnell gekocht Bassermann, München (2012) Standort: XEO 23 Ehrl / 2. Obergeschoß Details hier Inhalt: Tipps zum Umgang mit dem Schnellkochtopf sowie 80 Rezepte für Suppen, Fleisch, Geflügel, Gemüse und Desserts. - Mit Register. Schlagworte: Schnellkochtopf Systematik: XEO 23 Umfang: 144 S. . zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 23 Ehrl / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8094-2860-2	XEO 23 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gugetzer, Gabriele; Grossmann, Mari	Roh Fisch, Fleisch, Gemüse: der pure Genuss Gräfe und Unzer, München (2014) Standort: XEO 23 Guge / 2. Obergeschoß Details hier Inhalt: Das Buch stellt Rezepte vor, deren Zutaten entweder roh sind oder maximal auf 40 Grad erhitzt wurden. - Mit Glossar und Rezeptverzeichnis. Schlagworte: Rohkost Systematik: XEO 23 Umfang: 190 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 23 Guge / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-3655-8	XEO 23 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Sanft garen und Dampfgaren Zabert Sandmann, Hamburg (2005) Standort: XEO 23 Sanf / 2. Obergeschoß Details hier Inhalt: Garen über Dampf heißt Fett sparen und Geschmack gewinnen - über 100 attraktiv bebilderte Rezepte liefern appetitliche Anregungen. Schlagworte: Dampfgaren, Dampfkochtopf Systematik: XEO 23 Umfang: 192 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 23 Sanf / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-89883-129-1	XEO 23 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 02.04.2024 In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Purviance, Jamie; Kachatorian, Ray	Weber's greatest hits GU, München (2017) Standort: XEO 23 Purvia / 2. Obergeschoß Details hier Inhalt: Der reich bebilderte Titel bietet eine Auswahl der beliebtesten Grill- und BBQ-Rezepte aus den Weber-Grillbüchern. Enthalten sind rund 120 Rezepte für Vorspeisen, Fleisch und Seafood, Beilagen und Desserts. Mit einer theoretischen Einführung und zusätzlichen Rezepten für Saucen. Schlagworte: Barbecue, Grillen Systematik: XEO 23 Umfang: 318 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 23 Purvia / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-6258-8	XEO 23 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Purviance, Jamie; Turner, Tim (Foto	Weber's Grillbibel GU, München Standort: XEO 23 Purvia / 2. Obergeschoß Details hier Inhalt: Eine Vielzahl Grillrezepte mit passenden Beilagen, Würzmischungen, Marinaden und Saucen für Rind und Lamm, Schwein, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse und Obst. Mit umfangreicher Grill- und Küchenpraxis. Schlagworte: Barbecue, Fisch / Kochbuch, Fleisch / Kochbuch, Geflügel / Kochbuch, Grillen Systematik: XEO 23 Umfang: 320 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 23 Purvia / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-1863-9	XEO 23 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Donhauser, Rose Marie	Wok ueber 70 schnelle Gerichte aus aller Welt Augustus-Verl., Augsburg (2000) Standort: XEO 23 Donh / 2. Obergeschoß Details hier Inhalt: Laengst begeistern sich nicht nur Vegetarier und Asiens-Fans fuer die gesunde Art des Kochens mit dem Wok. Rezeptsammlung mit traditionellen wie auch europaeischen Gerichten, die sich problemlos in die taegliche Kueche einbeziehen lassen. Schlagworte: Asien / Kueche, Wok Systematik: XEO 23 Umfang: 127 S. : Ill. Standort: XEO 23 Donh / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8043-6450-9	XEO 23 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hess, Reinhardt; Brauner, Michael (	Einfach clever Grillen und Picknick über 100 heiße Ideen für jede Menge Grillspaß Gräfe und Unzer, München (2007) Standort: XEO 23 Hess / 2. Obergeschoß Details hier Inhalt: Reich illustrierte Rezeptsammlung mit über 100 Rezepten: Klassiker aus Deutschland und dem Mittelmeerraum, Rezepte für ein Barbecue im nord- und südamerikanischen Stil oder "Streetfood", Grillspezialitäten aus der Südsee, Asien, Australien oder Leckeres fürs Picknick zum Mitnehmen. - Mit Register. Schlagworte: Grillen, Picknick Systematik: XEO 23, , XEO 24 Umfang: 126 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 23 Hess / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8383-0491-5	XEO 23, XEO 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Klarmann, Anita; Kreihe, Susann; Hi	Kochen und backen in Perfektion mit dem Holzbackofen alles Gute aus dem Pizza-, Stein- und Holzbackofen: Fleisch, Gemüse, Brot & Desserts Christian, München (2022) Standort: XEO 23 Klarma / 2. Obergeschoß Details hier Schlagworte: Backen / Brot, Backen / Kuchen, Backofen / Holzbackofen, Brotbacken, Fingerfood, Fisch / Kochbuch, Fleisch / Kochbuch, Geflügel / Kochbuch, Gemüse / Kochbuch, Holzbackofen, Kochbuch, Kochen, Kuchenbacken, Pizza Systematik: XEO 23, , XEO 24 Umfang: 255 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 23 Klarma / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-95961-668-3	XEO 23, XEO 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 07.05.2024 In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia; Lang, Coco (Fo	Küchenratgeber Raclette GU, München (2018) Standort: XEO 23 Schinh / 2. Obergeschoß Details hier Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten (einige auf einer Doppelseite): "Aus dem Pfännchen", "Von der Grillplatte", "Feine Begleiter", darunter Hähnchen mit Spinat, Fisch mit Knusperhaube, Zucchinipizza und viele mehr. Schlagworte: Pfannengerichte, Raclette Systematik: XEO 23, , XEO 27 Umfang: 62 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 23 Schinh / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-6616-6	XEO 23, XEO 27 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hecker, Katrin; Hecker, Frank	Mach was draus mit der Natur durch Herbst und Winter Kosmos, Stuttgart (2021) Standort: YDQ Hecker / 2. Obergeschoß Details hier Inhalt: Hagebutten und Schlehen, Kastanien und Eicheln, buntes Laub - die herbstliche Natur hat viel zu bieten. Katrin Hecker stellt hier viele Ideen vor, was sich mit einem Korb voller Früchte, Blätter oder Nüsse, die man auf einem Herbstspaziergang gesammelt hat, in der eigenen Küche oder am Basteltisch anstellen lässt. Ob Hagebuttenmark, Schlehenlikör, Kosmetik oder dekorative Accessoires - dieser Ratgeber versammelt Rezepte und Bastelanleitungen aus Naturmaterialien. - Mit Literaturhinweisen und Regsiter. Schlagworte: Basteln / Herbst, Basteln / Naturmaterial, Basteln / Winter, Dekoration / Jahreszeiten, Dekoration selbermachen, Getränke, Herbst / Basteln, Jahreszeiten / Basteln / Herbst, Jahreszeiten / Basteln / Winter, Jahreszeiten / Dekoration, Naturmaterial / Basteln, Winter / Basteln Systematik: XEO 24, , XEO 3, , YDQ Umfang: 72 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: YDQ Hecker / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-440-17103-5	XEO 24, XEO 3, YDQ 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Carrington, Marion	Das Low-Carb-Backbuch 60 Rezepte mit wenig Kohlenhydraten TRIAS, Stuttgart (2013) Standort: VCL 3 Carrin / 1. Obergeschoß Details hier Inhalt: 60 Rezepte für Kuchen, Torten, Kleingebäck, Brot und Brötchen, Süßspeisen und Desserts enthalten kein Weizenmehl und werden mit Birkenzucker (Xylit) gesüßt. Geeignet für Diabetiker und Low-Carb-Anhänger. - Mit Rezeptverzeichnis. Schlagworte: Diät, Kohlenhydrate Systematik: XEO 25, , VCL 3 Umfang: 89 S. : zahlr Ill. (farb.) Standort: VCL 3 Carrin / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8304-6896-7	XEO 25, VCL 3 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Gesund und natürlich genießen Gesund backen einfach - lecker - laktosefrei Tandem-Verl., Potsdam (2015) Standort: XEO 25 Gesund / 2. Obergeschoß Details hier Inhalt: In diesem Buch findet man Backspezialitäten, mal klassisch, mal modern, aber immer mit gesunden Zutaten und vielen glutenfreien Rezepten. Ob süß oder pikant, die Auswahl ist vielseitig. Schlagworte: Backen, Diät / glutenfrei, Diät / laktosefrei, Diät / milchzuckerfrei, Glutenfreie Diät, Laktose-Intoleranz, Milchzucker-Intoleranz, Zöliakie Systematik: XEO 27, , VCL 3, , XEO 25, , XEO 24 Umfang: 143 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Gesund / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8427-1261-4	XEO 27, VCL 3, XEO 25, XEO 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 16.05.2024 In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hoffer, Ulrika; Pousette, Ulrika (F	Süßes ohne Frust leckere Kuchen und Desserts ohne Zucker, Gluten & Laktose Landwirtschaftsverl., Münster-Hiltrup (2015) Standort: XEO 27 Hoff / 2. Obergeschoß Details hier Inhalt: Rezepte für Gebäck, Eis, Süßigkeiten, Desserts, Smoothies und Drinks. Alle Zubereitungen sind ohne Gluten, Laktose, Zucker oder industriell bearbeitete Ersatzstoffe wie z.B. Ahornsirup. Schlagworte: Backen / Diabetes, Backen / Diät, Backen / Kuchen, Dessert, Diabetes / Backbuch, Diabetes / Kochbuch, Diät / Backbuch, Diät / Diabetes / Backbuch, Diät / glutenfrei, Diät / laktosefrei, Diät / milchzuckerfrei, Glutenfreie Diät, Kuchenbacken, Laktose-Intoleranz, Milchzucker-Intoleranz, Nachspeisen, Nachtisch, Zuckerersatz, Zuckerkrankheit / Kochbuch, Zöliakie Systematik: XEO 27, , VCL, , VCL 3 Umfang: 111 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Hoff / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7843-5355-5	XEO 27, VCL, VCL 3 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Nentwig, Celia	Klein und köstlich Selbstgemachtes aus meiner Naturküche ; 102 Rezepte nachhaltig gesund, naturnah BLOOM's, Ratingen (2022) Standort: XEO 3 Nentwi / 2. Obergeschoß Details hier Inhalt: Zahlreiche Rezepte für Liköre und Aufgesetzte, Smoothies, Honig oder Sirup, Marmelade und Glee, Chutney, Relish und Senf, Tee, Gewürzsalze, Öle und Essig, Butter, Pesto und Oxymel sind hier versammelt. Die Autorin stellt Wildkräuter, -pflanzen und -früchte aus Wald und Wiese vor und präsentiert zahlreiche Ideen zur Verwertung. So entstehen Köstlichkeiten die man auch gut verschenken kann. In einigen Rezepten finden auch Früchte wie Bananen, Zitronen oder Feigen sowie Gewürze wie bspw. Ingwer Verwendung. Mit den wichtigsten sammelbaren Pflanzen und Angaben zu verwendbaren Pflanzenteilen und Geschmack. Schlagworte: Basteln / Geschenk, Butter, Chutney, Geschenk / Basteln, Geschenk / Kochbuch, Geschenke aus der Küche, Getränke / Smoothies, Kochbuch / Geschenke aus der Küche, Kräuter / Wildkräuter, Likör, Marmelade, Pesto, Saft / Smoothie, Salz, Selbstgemachte Geschenke, Sirup, Smoothies, Tee, Wildkräuter, Wildpflanzen / Kochbuch Systematik: XEO 27, , XEO 3 Umfang: 144 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 3 Nentwi / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-96563-076-5	XEO 27, XEO 3 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Andres, Nina; Ketterer, Andreas (Fo	Bassermann-Inspiration Früchte im Glas Bassermann-Verl., München (2013) Standort: XEO 3 Andr / 2. Obergeschoß Details hier Inhalt: Dieses Kochbuch präsentiert neben einer theoretischen Einführung in das Einmachen rund 60 raffinierte Rezepte für Marmeladen, Kompotte und Gelees, Säfte und Sirup, Likör und in Alkohol eingelegte Früchte sowie für Chutneys und Saucen. - Mit verschiedenen Rezeptregistern. Schlagworte: Chutney, Einkochen, Einmachen, Getränke / Saft, Kompott, Likör, Limonade, Marmelade, Saft, Sirup Systematik: XEO 3 Umfang: 124 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 3 Andr / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-572-08092-2	XEO 3 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Dr. Oetker Marmelade Dr.-Oetker-Verl., Bielefeld (2007) Standort: XEO 3 Marm / 2. Obergeschoß Details hier Inhalt: Neue Rezeptvariationen mit raffinierten und ausgefallenen Zutaten wie Alkohol, Chili, Zitronenthymian, bunten Veilchen, rosa Pfefferbeeren. Mit ganzseitigen Farbfotos und ausführlicher Beschreibung. Schlagworte: Einkochen, Einmachen, Marmelade Systematik: XEO 3 Umfang: 95 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 3 Marm / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7670-0808-3	XEO 3 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Dr. Oetker Einmachen Dr.-Oetker-Verl., Bielefeld (2008) Standort: XEO 3 Einm / 2. Obergeschoß Details hier Inhalt: Über 60 Einmachrezepte, z.B. pikante Chutneys und Relishes, leckere Essige, Öle und Saucen, Herzhaftes und süß-sauer Eingelegtes. Schlagworte: Apfel / Kochbuch, Chutney, Einkochen, Einmachen, Essig, Obst / Apfel / Kochbuch, Pesto, Senf, Tomaten, Zucchini, Öl / Speiseöl Systematik: XEO 3 Umfang: 95 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 3 Einm / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7670-0812-0	XEO 3 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Dr. Oetker : Landrezepte Einmachen Dr.-Oetker-Verl., Bielefeld (2012) Standort: XEO 3 Einm / 2. Obergeschoß Details hier Inhalt: Das Buch enthält über 70 Rezepte und Einmachideen, von klassisch bis exotisch, von herzhaft bis süß. - Mit Register. Schlagworte: Einkochen, Einmachen Systematik: XEO 3 Umfang: 123 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 3 Einm / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7670-0685-0	XEO 3 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Engler, Elisabeth	Dörren und Trocknen für Einsteiger über 100 herzhafte und süße Rezepte, um Lebensmittel haltbar zu machen riva, München (2020) Standort: XEO 3 Engler / 2. Obergeschoß Details hier Inhalt: Ob Obst, Gemüse, Nüsse, Kräuter, Brot, Fisch oder Fleisch - all diese Lebensmittel lassen sich durch richtiges Trocknen und Dörren haltbar machen. In vorliegendem Buch sind über 100 Rezepte für Gemüse- und Obstchips, Fruchtleder und -riegel, Energiecracker, Trockenfleisch oder -fisch, Tee- und Gewürzmischungen, Leckerlis für Haustiere, Brotcracker sowie Gewürzpulver und Instantsuppen enthalten. Wer noch nie auf diese Weise Lebensmittel verarbeitet hat, erhält hier einen Überblick über die verschiedenen Dörrarten mit dem Dörrautomat, dem Backofen oder einfach an der Luft und in der Sonne. Schlagworte: Doerren, Gemüse, Gewürze, Konservieren von Lebensmitteln, Lebensmittelkonservierung, Obst, Tee, Trocknen / Lebensmittel, Vorratshaltung Systematik: XEO 3 Umfang: 157 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 3 Engler / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7423-1520-5	XEO 3 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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