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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Martens, Angela	Natürlich gesund mit Holunder sanfte Hilfe bei Beschwerden ; die besten Rezepte aus der Holunderküche Knaur, München (2006) Standort: VGL Mart / 1. Obergeschoß Schlagworte: Hausapotheke, Hausmittel, Holunder Details hier Inhalt: Dieses Buch bietet nützliche Informationen zur Ernte und Verwendung des Holunders in Küche und Naturmedizin und der Kultivierung im Garten. Im Mittelpunkt stehen die Heilwirkungen des Holunders, dessen Blätter, Blüten und Beeren mit vielen gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen als Hausmittel bei Erkrankungen wie Erkältungen, rheumatischen Beschwerden und Gicht, oder Magen-Darm-Infekten und als Nahrungsmittel verwendet werden kann. Mit vielen Rezepten für die Hausapotheke und Feinschmeckerküche. - Enthält ein Register. Systematik: VGL Umfang: 112 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VGL Mart / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-426-64303-7	VGL 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Müller-Urban, Kristiane	Kochen & Backen Holunder 80 koestliche Rezepte Weltbild, Augsburg (2002) Standort: XEO 27 Muel / 2. Obergeschoß Schlagworte: Backen, Holunder Details hier Inhalt: Vorspeisen, Suppen und Hauptgerichte, warme und kalte Desserts, Kuchen und Torten, Eingemachtes und Getraenke. Mit Rezeptregister. Systematik: XEO 27 Umfang: 111 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Muel / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-89604-358-0	XEO 27 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Newedel, Karl	Bassermann-Inspiration Apfel, Zwetschge und Holunder Bassermann, München (2012) Standort: XEO 27 Newe / 2. Obergeschoß Schlagworte: Apfel / Kochbuch, Backen mit Obst, Holunder, Marmelade, Obst / Apfel / Kochbuch, Obst / Backen mit Obst, Obst / Kochbuch, Pflaume / Kochbuch, Zwetschge / Kochbuch Details hier Inhalt: Klassiker und neue Rezepte mit den Herbstfrüchten Apfel, Zwetschge, Pflaume und Holunder: Holundersuppe, Pflaumenmus, Hähnchensalat mit Apfel und Süßkartoffel, Schoko-Zwetschgen-Sauce u.v.m. Systematik: XEO 27 Umfang: 76 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Newe / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-572-08059-5	XEO 27 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schimetzky, Sigrid	Herbstfrüchte Holunder, Hagebutte, Schlehe und Esskastanie : 120 vegetarische Rezepte pala Verlag, Darmstadt (2018) Standort: XEO 27 Schime / 2. Obergeschoß Schlagworte: Herbst / Kochbuch, Holunder, Kochbuch / Herbst Details hier Inhalt: 120 vegetarische und vegane Rezepte für pikante und süße Köstlichkeiten. Die Wildfrüchte werden zu Marmeladen, Chutneys, Sirup, Saft, Teemischungen oder Likör verarbeitet, geben Desserts, Torten und Gebäck einen fruchtigen Geschmack und Suppen, Salaten und Saucen ein besonderes Aroma. Systematik: XEO 27 Umfang: 172 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Schime / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-89566-378-9	XEO 27 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sidak, Karin	Mit Holunder durchs Jahr Blüten, Beeren, Blätter & Rinde ; genussvoll und heilsam Leopold Stocker Verlag, Graz (2023) Standort: XEO 27 Sidak / 2. Obergeschoß Schlagworte: Backen / Kuchen, Holunder, Kuchenbacken, Marmelade, Sirup, Süßspeisen Details hier Inhalt: Über 60 Rezepte mit Holunder als vielfältig verwendbare Wildfrucht und als Volksheilmittel und Naturkosmetikprodukt präsentiert dieses Koch- und Heilkundebuch. Dazu jede Menge Infos zur Geschichte, Mystik, Brauchtum und Botanik des Holunders. Systematik: XEO 27 Umfang: 183 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Sidak / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7020-2055-2	XEO 27 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 16.05.2024 In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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