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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Andres, Nina; Ketterer, Andreas (Fo	Bassermann-Inspiration Früchte im Glas Bassermann-Verl., München (2013) Standort: XEO 3 Andr / 2. Obergeschoß Schlagworte: Chutney, Einkochen, Einmachen, Getränke / Saft, Kompott, Likör, Limonade, Marmelade, Saft, Sirup Details hier Inhalt: Dieses Kochbuch präsentiert neben einer theoretischen Einführung in das Einmachen rund 60 raffinierte Rezepte für Marmeladen, Kompotte und Gelees, Säfte und Sirup, Likör und in Alkohol eingelegte Früchte sowie für Chutneys und Saucen. - Mit verschiedenen Rezeptregistern. Systematik: XEO 3 Umfang: 124 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 3 Andr / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-572-08092-2	XEO 3 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Eder, Bettina; Schilcher, Christine	Weihnachten in der Hauswirtschafterei unsere Lieblingsrezepte für die schönste Zeit des Jahres Die Hauswirtschafterei, Peiting (2021) Standort: XEO 24 Eder / 2. Obergeschoß/ Weihnachtsbücher Schlagworte: Backen / Lebkuchen, Backen / Stollen, Backen / Weihnachten, Backen / Weihnachtsgebäck, Lebkuchen / Backen, Marmelade, Plätzchenbacken, Punsch, Sirup, Stollen / Backen, Suppe, Weihnachten, Weihnachten / Backen, Weihnachten / Backen / Plätzchen, Weihnachten / Kochbuch, Weihnachtsbacken Details hier Inhalt: Weihnachtsbuch mit vier Kapiteln und über 80 weihnachtlichen Rezepten sowie Bastel- und Dekoanleitungen. Hier finden Sie Rezepte für Stollen, Plätzchen, Lebkuchen, Liköre, Marmeladen und viel mehr. Systematik: XEO 24 Umfang: 127 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 24 Eder / 2. Obergeschoß/ Weihnachtsbücher ISBN: 978-3-9817582-6-9	XEO 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Engler, Elisabeth	Das Sirup Kochbuch 100 feine Limonaden- und Getränkekonzentrate aus Früchten, Blüten, Kräutern und Gewürzen Compbook, Kranzberg (2020) Standort: XEO 5 Engler / 2. Obergeschoß Schlagworte: Getränke, Limonade, Sirup Details hier Inhalt: Kochen Sie sich Ihre eigenen Limonadenkonzentrate und Barsirupe! Hier finden Sie über 100 Rezepte für erfrischenden Trinksirup aus Früchten, Kräutern, Blüten und Gewürzen. Für jede Jahreszeit und jede Stimmungslage ist etwas dabei: lecker, gesund und günstig. Systematik: XEO 5 Umfang: 96 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 5 Engler / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-934473-47-8	XEO 5 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 12.04.2024 In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hecker, Katrin; Hecker, Frank	Mach was draus Mit der Natur durch Frühjahr & Sommer Kosmos, Stuttgart (2023) Standort: YDQ Hecker / 2. Obergeschoß Schlagworte: Basteln / Frühling, Basteln / Naturmaterial, Basteln / Sommer, Dekoration / Jahreszeiten, Frühling / Basteln, Jahreszeiten / Basteln / Frühling, Jahreszeiten / Basteln / Sommer, Jahreszeiten / Dekoration, Naturmaterial / Basteln, Pesto, Sirup, Sommer / Basteln Details hier Inhalt: Was die Natur in Frühjahr und Sommer bietet, kann mit diesen Tipps, Bastelanleitungen und Rezepten zu gesunden Köstlichkeiten oder nützlichen Tierhilfen verarbeitet werden. Systematik: YDQ Umfang: 72 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: YDQ Hecker / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-440-17105-9	YDQ 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 30.04.2024 In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Nentwig, Celia	Klein und köstlich Selbstgemachtes aus meiner Naturküche ; 102 Rezepte nachhaltig gesund, naturnah BLOOM's, Ratingen (2022) Standort: XEO 3 Nentwi / 2. Obergeschoß Schlagworte: Basteln / Geschenk, Butter, Chutney, Geschenk / Basteln, Geschenk / Kochbuch, Geschenke aus der Küche, Getränke / Smoothies, Kochbuch / Geschenke aus der Küche, Kräuter / Wildkräuter, Likör, Marmelade, Pesto, Saft / Smoothie, Salz, Selbstgemachte Geschenke, Sirup, Smoothies, Tee, Wildkräuter, Wildpflanzen / Kochbuch Details hier Inhalt: Zahlreiche Rezepte für Liköre und Aufgesetzte, Smoothies, Honig oder Sirup, Marmelade und Glee, Chutney, Relish und Senf, Tee, Gewürzsalze, Öle und Essig, Butter, Pesto und Oxymel sind hier versammelt. Die Autorin stellt Wildkräuter, -pflanzen und -früchte aus Wald und Wiese vor und präsentiert zahlreiche Ideen zur Verwertung. So entstehen Köstlichkeiten die man auch gut verschenken kann. In einigen Rezepten finden auch Früchte wie Bananen, Zitronen oder Feigen sowie Gewürze wie bspw. Ingwer Verwendung. Mit den wichtigsten sammelbaren Pflanzen und Angaben zu verwendbaren Pflanzenteilen und Geschmack. Systematik: XEO 27, , XEO 3 Umfang: 144 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 3 Nentwi / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-96563-076-5	XEO 27, XEO 3 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rakers, Judith; Wieding, Frank von	Homefarming - das Kochbuch mit der eigenen Ernte durchs ganze Jahr : mehr als 100 Rezepte und viele Anbautipps Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2023) Standort: XEO 2 Rakers / 2. Obergeschoß Schlagworte: Frühling / Backbuch, Frühling / Kochbuch, Gemüse / Kochbuch, Gemüseanbau, Gemüsegarten, Herbst / Kochbuch, Jahreszeiten / Kochbuch, Kochbuch / Frühling, Kochbuch / Herbst, Kochbuch / Jahreszeiten, Kochbuch / Sommer, Kochbuch / WInter, Sirup, Sommer / Kochbuch, Winter / Kochbuch Details hier Inhalt: Die bekannte TV-Moderatorin Judith Rakers präsentiert rund 100 leckere und alltagstaugliche Rezepte mit saisonalen Zutaten aus eigenem Anbau. Unter anderem Spaghetti mit Blumenkohl-Bolognese, Rüblikuchen oder auch Holunderblütensirup. Mit Ernte-und Aussaatkalender nach Monaten. Systematik: XEO 2 Umfang: 276 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Rakers / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-8750-5	XEO 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sidak, Karin	Mit Holunder durchs Jahr Blüten, Beeren, Blätter & Rinde ; genussvoll und heilsam Leopold Stocker Verlag, Graz (2023) Standort: XEO 27 Sidak / 2. Obergeschoß Schlagworte: Backen / Kuchen, Holunder, Kuchenbacken, Marmelade, Sirup, Süßspeisen Details hier Inhalt: Über 60 Rezepte mit Holunder als vielfältig verwendbare Wildfrucht und als Volksheilmittel und Naturkosmetikprodukt präsentiert dieses Koch- und Heilkundebuch. Dazu jede Menge Infos zur Geschichte, Mystik, Brauchtum und Botanik des Holunders. Systematik: XEO 27 Umfang: 183 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Sidak / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7020-2055-2	XEO 27 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 16.05.2024 In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wildsmith, Lindy; Walther, Julia (Ü	Die Getränke-Werkstatt Obstwein, Beerenlikör & Limonade selber herstellen Thorbecke, Ostfildern (2014) Standort: XEO 5 Wild / 2. Obergeschoß Schlagworte: Cocktails, Getränke, Getränke / Saft, Likör, Limonade, Punsch, Saft, Sirup, Wein, Weinherstellung Details hier Inhalt: In diesem Buch werden Rezepte für alkoholische und alkoholfreie Getränke vorgestellt. Darunter Rezepte für Obstweine, Liköre, Limonaden, Sirup, Säfte, Most, Fruchtweine, Bowlen, Punsch und Cocktails. Die Getränkepalette reicht bis hin zu Tees und anderen Heißgetränken; insgesamt sind es rund 100 Rezepte. - Mit Glossar und Stichwortverzeichnis. Aus dem Engl. übers. Systematik: XEO 5 Standort: XEO 5 Wild / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7995-0545-1	XEO 5 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Zehetgruber, Rosemarie; Newman, Ri	Praxishandbuch Natürlich konservieren Vorrat aus Gemüse, Obst und Kräutern das ganze Jahr genießen Löwenzahn, Innsbruck (2020) Standort: XEO 3 Zehetg / 2. Obergeschoß Schlagworte: Chutney, Einkochen, Einmachen, Essig, Fermentieren, Getränke / Saft, Konservieren von Lebensmitteln, Kräuter, Lebensmittel / Lagerung, Lebensmittelkonservierung, Marmelade, Saft, Sirup, Trocknen / Lebensmittel, Vorratshaltung Details hier Inhalt: Die Ernährungswissenschaftlerin präsentiert in ihrem Werk nicht nur Rezepte zum Konservieren von Kräutern, Blüten, Obst, Nüssen, Saaten etc., sondern vermittelt auch umfangreiches und fundiertes Wissen zur Selbstversorgung, zum Frischhalten und Lagern sowie Verarbeiten und Haltbarmachen. Systematik: XEO 2, , XEO 3 Umfang: 333 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 3 Zehetg / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7066-2556-2	XEO 2, XEO 3 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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