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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
	Topp Leckereien backen und verpacken (Band 8052) 40 süße und salzige Geschenke aus der Küche frechverlag GmbH, Stuttgart (2018) Standort: XEO 25 Lecker / 2. Obergeschoß Schlagworte: Backen / Gebäck, Backen / Kuchen, Cakepop, Cup-Cake, Gebäck, Geschenk / Kochbuch, Geschenke aus der Küche, Kekse, Kochbuch / Geschenke aus der Küche, Kuchenbacken, Macarons, Muffin Details hier Inhalt: 40 kleine, süße oder salzige Geschenkideen aus der Küche. Von Monster-Macarons, über Biskuitrollen bis hin zu Rosmarinkeksen und vielem mehr. Diese werden optisch ansprechend dekoriert und mithilfe der Vorlagen im Buch verpackt. Übersichtliche Darstellungen der Grundtechniken bieten Hilfestellung bei der Umsetzung. Systematik: XEO 25, , XEO 24 Umfang: 141 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Lecker / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7724-8052-2	XEO 25, XEO 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bastian, Aurélie	Französisch backen Südwest Verl., München (2017) Standort: XEO 25 Bastia / 2. Obergeschoß Schlagworte: Backen, Backen / Gebäck, Frankreich / Kochbuch, Frankreich / Küche, Französische Küche, Gebäck, Kekse, Macarons Details hier Inhalt: In den Kapiteln Frühstück, Gebäck, Kaffeezeit und Besondere Anlässe finden sich typisch französische Gebäcke: Baguette, Schoko-Croissants, Pains au lait, Babas au rhum, Cannelés oder Clafoutis, aber auch hierzulande nicht so geläufige Spezialitäten wie bretonische Kouign Amann oder Gâteau basque. Im Kapitel "Besondere Anlässe" sind der Macaron-Kuchen oder Gâteau opéra echte Hingucker. Einführend gibt es Tipps & Tricks für den Backerfolg. Systematik: XEO 25, , XEO 21 Umfang: 176 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Bastia / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-517-09533-2	XEO 25, XEO 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hümbs, Christian; Brettschneider, J	Richtig gut backen Dorling Kindersley, München (2016) Standort: XEO 25 Huembs / 2. Obergeschoß Schlagworte: Backen, Backen / Gebäck, Backen / Kuchen, Backen / Torten, Backen mit Obst, Cakepop, Cup-Cake, Gebäck, Kekse, Kuchenbacken, Macarons, Muffin, Obst / Backen mit Obst, Torte Details hier Inhalt: Der ausgezeichnete Chefpatissier Christian Hümbs präsentiert rund 100 Rezepte für köstliche Backwerke. Das Spektrum reicht von einfachen bis zu anspruchsvollen Kreationen. Es finden sich bespielsweise Chocolate-Chip-Cookies, eine Sachertorte, Macarons und vieles mehr. Systematik: XEO 25 Umfang: 223 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Huembs / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-2785-9	XEO 25 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mercotte; Verbert, Sigrid (Fotogr.)	Macarons leicht gemacht AT Verl., Baden (2013) Standort: XEO 25 Merc / 2. Obergeschoß Schlagworte: Konfekt, Macarons Details hier Inhalt: Ausführliche Beschreibung der Herstellung von Macarons, einem französischen Gebäck aus Mandelmehl, unter Berücksichtigung möglicher Fehlerquellen, dazu Vorschläge für leckere außergewöhnliche Füllungen. Aus dem Franz. übers. Systematik: XEO 25 Umfang: 86 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Merc / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-03800-756-2	XEO 25 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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