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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Andres, Nina; Ketterer, Andreas (Fo	Bassermann-Inspiration Früchte im Glas Bassermann-Verl., München (2013) Standort: XEO 3 Andr / 2. Obergeschoß Schlagworte: Chutney, Einkochen, Einmachen, Getränke / Saft, Kompott, Likör, Limonade, Marmelade, Saft, Sirup Details hier Inhalt: Dieses Kochbuch präsentiert neben einer theoretischen Einführung in das Einmachen rund 60 raffinierte Rezepte für Marmeladen, Kompotte und Gelees, Säfte und Sirup, Likör und in Alkohol eingelegte Früchte sowie für Chutneys und Saucen. - Mit verschiedenen Rezeptregistern. Systematik: XEO 3 Umfang: 124 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 3 Andr / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-572-08092-2	XEO 3 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Drexel, Monika; Witzigmann, Véroniq	Weihnachten Zabert Sandmann, Hamburg (2007) Standort: YCK 2 Drex / 2. Obergeschoß/ Weihnachtsbücher Schlagworte: Adventskalender, Adventskranz, Festgestaltung / Weihnachten, Geschenkverpackung, Grußkarten / Weihnachten, Likör, Weihnachten, Weihnachten / Festgestaltung, Weihnachten / Grußkarten, Weihnachtskarten Details hier Inhalt: Viele Rezepte und Bastelarbeiten für die Weihnachtszeit vom selbst gemachten Likör über Adventskranz und Tischdekorationen bis zum Weihnachtsmenü. - Mit Vorlagen, Herstellerverzeichnis und Register. Systematik: YCK 2 Umfang: 126 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: YCK 2 Drex / 2. Obergeschoß/ Weihnachtsbücher ISBN: 978-3-89883-178-9	YCK 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gaigg, Walter	Ansatzschnäpse Liköre & Kräuterweine ; das Original Leopold Stocker Verlag, Stuttgart (2018) Standort: XEO 3 Gaigg / 2. Obergeschoß Schlagworte: Likör, Obstbrennen, Schnapsbrennen, Wein, Weinherstellung Details hier Inhalt: Fast 150 Liköre und Ansatzschnäpse aus heimischen Beeren, Blüten, Kräutern und Früchten garantieren ein köstliches Geschmackserlebnis ohne großen Aufwand! Ob bitter-herb, fruchtig oder süß, dieses Buch enthält alles drei. Mit eigenem Kapitel für Zitrusfrüchte und exotischen Obstarten. Systematik: XEO 3, , XEO 5 Umfang: 158 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 3 Gaigg / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7020-1694-4	XEO 3, XEO 5 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hagmann, Klaus	Ulmer Blitz-Liköre (Band 118) morgens zubereiten, abends genießen Ulmer, Stuttgart (Hohenheim) (2008) Standort: XEO 3 Hagm / 2. Obergeschoß Schlagworte: Likör Details hier Inhalt: Der Autor definiert den Likörbegriff, behandelt die Inhaltsstoffe und beschreibt die Destillation des Alkohols. Darüber hinaus bietet er einfache Rezepte, die je nach Geschmack verändert werden können. Mit Literaturhinweisen, Bezugsquellen und Register. Systematik: XEO 3 Umfang: 125 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 3 Hagm / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8001-5612-2	XEO 3 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Nentwig, Celia	Klein und köstlich Selbstgemachtes aus meiner Naturküche ; 102 Rezepte nachhaltig gesund, naturnah BLOOM's, Ratingen (2022) Standort: XEO 3 Nentwi / 2. Obergeschoß Schlagworte: Basteln / Geschenk, Butter, Chutney, Geschenk / Basteln, Geschenk / Kochbuch, Geschenke aus der Küche, Getränke / Smoothies, Kochbuch / Geschenke aus der Küche, Kräuter / Wildkräuter, Likör, Marmelade, Pesto, Saft / Smoothie, Salz, Selbstgemachte Geschenke, Sirup, Smoothies, Tee, Wildkräuter, Wildpflanzen / Kochbuch Details hier Inhalt: Zahlreiche Rezepte für Liköre und Aufgesetzte, Smoothies, Honig oder Sirup, Marmelade und Glee, Chutney, Relish und Senf, Tee, Gewürzsalze, Öle und Essig, Butter, Pesto und Oxymel sind hier versammelt. Die Autorin stellt Wildkräuter, -pflanzen und -früchte aus Wald und Wiese vor und präsentiert zahlreiche Ideen zur Verwertung. So entstehen Köstlichkeiten die man auch gut verschenken kann. In einigen Rezepten finden auch Früchte wie Bananen, Zitronen oder Feigen sowie Gewürze wie bspw. Ingwer Verwendung. Mit den wichtigsten sammelbaren Pflanzen und Angaben zu verwendbaren Pflanzenteilen und Geschmack. Systematik: XEO 27, , XEO 3 Umfang: 144 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 3 Nentwi / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-96563-076-5	XEO 27, XEO 3 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Poggenpohl, Gerhard	Schnäpse und Liköre selbst gemacht Edition XXL, Reichelsheim (2006) Standort: XEO 3 Pogg / 2. Obergeschoß Schlagworte: Likör, Obstbrennen, Schnapsbrennen Details hier Inhalt: Diese Rezeptsammlung enthält Vorschläge sowohl für Klassiker als auch für Außergewöhnliches. Mit zahlreichen Tipps und Sachinformationen. Mit Register. Systematik: XEO 3 Umfang: 83 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 3 Pogg / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-89736-079-2	XEO 3 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rasmussen, Gitte Heidi; Watson, Fra	Lifestyle Kleine Geschenke aus der Küche Busse Seewald, Herford (2008) Standort: XEO 24 Rasm / 1. Obergeschoß Schlagworte: Backen / Brot, Brotaufstrich, Brotbacken, Chutney, Essig, Geschenk / Kochbuch, Geschenke aus der Küche, Gewürze, Kochbuch / Geschenke aus der Küche, Likör, Marmelade, Pesto, Öl / Speiseöl Details hier Inhalt: Rezepte für selbstgemachte Delikatessen: Backwaren, Marmeladen, Chutneys, Curry, Pesto, Essig und Öl, gute Tröpfchen, Knabbereien, Pralinen u.a. - Mit Rezeptregister. Aus dem Dän. übers. Systematik: XEO 24 Umfang: 89 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 24 Rasm / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-512-03317-9	XEO 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wildsmith, Lindy; Walther, Julia (Ü	Die Getränke-Werkstatt Obstwein, Beerenlikör & Limonade selber herstellen Thorbecke, Ostfildern (2014) Standort: XEO 5 Wild / 2. Obergeschoß Schlagworte: Cocktails, Getränke, Getränke / Saft, Likör, Limonade, Punsch, Saft, Sirup, Wein, Weinherstellung Details hier Inhalt: In diesem Buch werden Rezepte für alkoholische und alkoholfreie Getränke vorgestellt. Darunter Rezepte für Obstweine, Liköre, Limonaden, Sirup, Säfte, Most, Fruchtweine, Bowlen, Punsch und Cocktails. Die Getränkepalette reicht bis hin zu Tees und anderen Heißgetränken; insgesamt sind es rund 100 Rezepte. - Mit Glossar und Stichwortverzeichnis. Aus dem Engl. übers. Systematik: XEO 5 Standort: XEO 5 Wild / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7995-0545-1	XEO 5 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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