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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Bode, Thilo	Abgespeist wie wir beim Essen betrogen werden und was wir dagegen tun können S. Fischer, Frankfurt am Main (2007) Standort: VCL Bode / 1. Obergeschoß Schlagworte: Ernährung / Zusatzstoffe, Lebensmittel, Lebensmittel / Schadstoffe, Lebensmittelindustrie, Lebensmittelkontrolle, Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelzusatzstoffe, Nahrungsmittel / Zusatzstoffe Details hier Inhalt: Thilo Bode, ehemaliger Greenpeace-Geschäftsführer und Chef der Verbraucherrechtsorganisation "foodwatch" beschreibt die Missstände in der Lebensmittelindustrie und ihre Hintergründe. Er sagt, was sich ändern muss, und ermutigt seine Leser, sich als "ungehorsame Verbraucher" gegen Vergiftung und Betrug zu wehren. - Mit Glossar. Systematik: VCL Umfang: 253 S. Standort: VCL Bode / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-10-004307-8	VCL 0	Sachbuch Bildquelle mycover/guentersleben	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Jaenicke, Hannes; Steinbrink, Swant	Die große Volksverarsche wie Industrie und Medien uns zum Narren halten Gütersloher Verl.-Haus, Gütersloh (2013) Standort: HKQ 5 Jaen / 1. Obergeschoß Schlagworte: Kinderarbeit, Konsum, Korruption, Lebensmittel / Schadstoffe, Lebensmittelindustrie, Lebensmittelsicherheit, Lobby, Verbraucherschutz Details hier Inhalt: Wenn es um Macht, Umsatz und Profit geht, kennen Politik, Industrie und Werbung keine Scham, es wird gelogen, was das Zeug hält. Das Opfer ist immer der Endverbraucher. Was also können wir heute überhaupt noch bedenkenlos konsumieren? Wo finden wir brauchbare Informationen? Wie können wir uns wirkungsvoll schützen vor der großen "Volksverarsche"? Jaenickes Recherchen bezeugen die skrupellose Geschäftemacherei in unserer modernen Konsumgesellschaft. Systematik: HKQ 5 Umfang: 191 S. : Ill. Standort: HKQ 5 Jaen / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-579-06636-3	HKQ 5 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sieck, Annerose	Die 100... Die 100 Lebensmittel, die Sie nicht unüberlegt essen sollten (Band 1) VVI-Verl. für Verbraucher-Information, Hamburg (2007) Standort: VCL Sieck / 1. Obergeschoß Schlagworte: Ernährung, Ernährung / Fast Food, Ernährung / Functional Food, Ernährung / Zusatzstoffe, Fast Food, Functional Food, Lebensmittel / Schadstoffe, Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelzusatzstoffe, Nahrungsmittel / Zusatzstoffe Details hier Inhalt: Dieser Ratgeber erläutert Grundlegendes über Nahrungsmittel, über konventionelle und ökologische Produkte, über Haltbarmachung durch Bestrahlung, über Fastfood, Fertiggerichte, Light-Produkte und diätetische Lebensmittel. Der umfangreichere 2. Teil beschreibt 100 nicht empfehlenswerte Lebensmittel. - Mit Internetadressen und einem Firmen- und Sachregister. Systematik: VCL Umfang: 128 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VCL Sieck / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-938474-25-9	VCL 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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