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Inhalt: TikTokerin Sherin, stellt in diesem Kochbuch ihre Lieblingsrezepte vor, darunter Klassiker, wie Kürbissuppe, Kässpätzle mit Röstzwiebeln, aber auch etliche Trendrezepte, z.B. Dalgona-Kaffee oder Pasta-Chips. Alle Ideen eignen sich für die schnelle Alltagsküche. - Mit Register. Systematik: XEO 2 Umfang: 143 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Alrash / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7459-1221-0
Inhalt: Auf die Frage »Was koche ich heute?« haben gleich acht Spitzenköche die passende Antwort parat. In diesem Buch zum Live-Ratgebermagazin im deutschen Fernsehen präsentieren die ARD-Buffet-Köche Jacqueline Amirfallah, Sören Anders, Frank Buchholz, Karlheinz Hauser, Michael Kempf, Vincent Klink, Otto Koch und Jörg Sackmann ihre kulinarischen Highlights aus der Sendung. Ob Fleisch oder Fisch, vegetarisch oder sündhaft süß: Unter den rund 110 Rezepten finden sich Klassiker genauso wie ausgefallene Kreationen. Systematik: XEO 2 Umfang: 184 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Unsere / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-89883-443-8
Inhalt: 75 Gerichte für jeden Dosha-Typ unterstützen den individuellen Stoffwechsel und liefern, was der Körper braucht. Neben der indischen Küche bietet das Buch abwechslungsreiche Rezepte aus der ganzen Welt. Die unkomplizierten und einfach umzusetzenden Ideen lassen sich gut in den Alltag integrieren. - Mit Nahrungsmitteltabellen und Register. Systematik: XEO 22 Umfang: 160 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Anan / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-2372-1
Inhalt: Basti und Moritz möchten am liebsten jeden Tag Würstchen mit Kartoffelbrei oder Spaghetti. Was Mama auch kocht, sie probieren nichts Neues. Eines Tages jedoch kommt ihre beste Freundin Jessica zu Besuch. Ihr schmeckt Mamas Suppe ausgezeichnet. Jedes Mal, wenn Jessica nun da ist, kocht Mama etwas anderes, und Jessica isst mit, aber anscheinend nicht nur Jessica. Denn spätestens am nächsten Tag ist der Topf immer leer ... - Eine Bilderbuchgeschichte mit Rezepten. Ab ca. 4 Jahren. Systematik: X 4+, , 1 Umfang: 14 Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: X 4+ Apen / Untergeschoß/ Sachbücher ISBN: 978-3-401-08863-1
Inhalt: Die Rezepte sind aufgeteilt in die Kapitel Salate, Suppen, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, Vegetarisch, Pasta sowie Quiches und Tartes. Auf einer Seite steht das Rezept, auf der Seite daneben zeigen Bilder hier sowohl die einzelnen Zutaten als auch das fertige Gericht. Mit Personenanzahl- sowie Zubereitungszeitangaben. Viele Rezepte sind außerdem mit Tipps versehen. Die Auswahl der Rezepte reicht von klassisch bis international, z.B. Melonensalat mit Feta und Schinken, Zucchinisuppe mit Speck, Jakobsmuscheln in Weißwein-Sahne-Sud, Hühnerfilet marokkanisch, Curry japanisch mit Tofu, Chili con Carne, Kartoffelauflauf, Rohkost-Wraps, Thunfisch-Tarte oder Lachs-Quiche. Systematik: XEO 2 Umfang: 317 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Feiera / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-03902-048-5
Inhalt: Das Richtige kochen und backen, darauf kommt es an: z. B. Suppen, Wildkräutersalate, Mittagsgerichte und Brotaufstriche, Heil- und Erfrischungstees. Viele neue Aschenbrenner Haus- und Schmankerlrezepte helfen, wieder gesund zu werden und es zu bleiben. Darüber hinaus: Alles über die Anwendung von heimischen Wildkräutern zur Heilung und Vorbeugung. Systematik: XEO 2, , VGL, , XBN 24 Umfang: 142 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Aschen / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-440-10487-3
Inhalt: Ob Oster-, Hawaii- oder Gartenparty mit Smurgel-Sweets ... dieser Ratgeber liefert verschiedenste neue, liebevolle und ausgefallene Anregungen für Kinderthemenfeste aller Art sowie für gängige Mottopartys wie Halloween- oder Pizzapartys. - Mit Glossar.
Aus dem Engl. übers. Systematik: YCK 1 Umfang: 143 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: YCK 1 Atwo / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-86673-220-9
Inhalt: In den Kapiteln Frühstück, Gebäck, Kaffeezeit und Besondere Anlässe finden sich typisch französische Gebäcke: Baguette, Schoko-Croissants, Pains au lait, Babas au rhum, Cannelés oder Clafoutis, aber auch hierzulande nicht so geläufige Spezialitäten wie bretonische Kouign Amann oder Gâteau basque. Im Kapitel "Besondere Anlässe" sind der Macaron-Kuchen oder Gâteau opéra echte Hingucker. Einführend gibt es Tipps & Tricks für den Backerfolg. Systematik: XEO 25, , XEO 21 Umfang: 176 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Bastia / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-517-09533-2
Inhalt: Reich illustrierte, nach Themen geordnete Sammlung von Ideen und Anregungen für Backwerke, süße Leckereien sowie Dekorationen für das Feiern mit Kindern. - Enthält Grundrezepte und Vorlagen zum Selbermachen. Systematik: XEO 25, , YDR Umfang: 192 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Baue / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7667-2203-4
Tweed Time vom Duft des Herbstes und der Freude auf den Winter ; Natur, Rezepte, Handwerk Brandstätter Verlag, Wien (2023)
Standort: XEO 24 Baumga / 2. Obergeschoß
Inhalt: Die überwiegend süßen, traditionellen Rezepte in moderner Interpretation sind in die Rubriken "Land" (Altes Land, D), "Küste" (Normandie, F), "Berge" (Tirol, A) und Stadt (Stockholm, S) gegliedert; mit Kennzeichnung vegan, glutenfrei, laktosefrei oder zuckerfrei. Systematik: XEO 24 Umfang: 240 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 24 Baumga / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7106-0098-2
Inhalt: Eine Kurzfassung der Biografie der Autorin zieht sich als roter Faden durch dieses Kochbuch, in welchem sie Rezepte der Mutter, Großmutter, Großtante etc. vermittelt, aber durchaus auch Eigenes. Die Gerichte sind wie von der Hausfrau gemacht: Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte, Nachspeisen, Getränke, dazu Basics und Beilagen. - Mit Register. Systematik: XEO 2 Umfang: 221 S. : überw. Ill. (überw. farb.) Standort: XEO 2 Berg / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-85033-388-7
Inhalt: Mit diesen Gemüse-Rezepten kommt nicht nur Abwechslung, sondern auch Vielfalt auf den Tisch: u.a. Tomaten-Mozzarella-Auflauf mit Chorizo, Zucchini-Crumble mit Parmesan oder würzige Süßkartoffel-Pommes. - Mit Register.
Aus dem Französischen übersetzt. Systematik: XEO 22, , XEO 27 Umfang: 159 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Bernar / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7423-2063-6
Inhalt: Virginie Besancon ist Besitzerin eines beliebten Restaurants in der sonnenverwöhnten Provence und stellt hier 82 vegetarischen Gerichte, die den Jahreszeiten folgen, vor. Im Frühling laden etwa Junges Pfannengemüse mit Gnocchi und Grüner Spargel mit Ziegenkäsecreme zum Nachkochen ein. Im Sommer locken z. B. Melonensalat mit Minze und Aprikosen-Mandel-Tarte. Und in Herbst und Winter kann man sich etwa mit Kartoffel-Bouillabaisse oder Kürbis-Feigen-Tajine verwöhnen. - Mit Register. Systematik: XEO 24, , XEO 22, , XEO 21 Umfang: 238 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 24 Besanc / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-88117-763-4
Inhalt: Ausgewählte Rezepte aus dem Fundus des Gräfe-und-Unzer-Verlags: Snacks, Vorspeisen, Salate und Suppen, Gerichte mit Reis, Nudeln und Kartoffeln, mit Eiern und Tofu, Gebäck und Süßes; häufig inspiriert von Länderküchen. Mit Glossar und Register. Systematik: XEO 22 Umfang: 160 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Vege / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-1262-0
Inhalt: Nach einer kurzen, allgemeinen Einfuehrung ueber Diabetes folgen acht ausfuehrliche Rezept-Kapitel: Fruehstueck, Suppen, Gemuese, Fisch, Fleisch, Nudeln & Co, suesse Hauptgerichte, Baeckerei. Daran anschliessend folgen eine Kohlenhydrat- und eine Fett-Tabelle. Mit ausfuehrlichem Rezeptregister. Systematik: VEL 6 Umfang: 240 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VEL 6 Gros / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-7742-2717-0
Inhalt: 144 Rezepte für die ganze Familie - vom Baby bis zum Erwachsenen. Mit vielen Anregungen, auch für die schnelle Alltagsküche, für eine sinnvolle Resteverwertung und für die Mithilfe von Kindern. Mit Register. Systematik: XEO 2 Umfang: 160 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Fami / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-1261-3
Inhalt: Handbuch mit Informationen und praktischen Tipps für alle, die nicht (mehr) gut riechen und schmecken können, aber trotzdem mit Genuss essen möchten. Es wird gezeigt, wie Nase und Zunge trainiert werden können. Außerdem gibt es eine große Auswahl an Rezepten. Mit Register. Systematik: VE Umfang: 175 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VE Boon / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8321-6911-4
Inhalt: Kochbuch zur herzgesunden Ernährung mit 140 vegetarischen Rezepten sowie Fisch-Rezepten. Als nördliche Abwandlung der Mittelmeerkost werden heimisches Gemüse, Getreide, Hülsen- und Trockenfrüchte verwendet. Rezepte für 4 Personen aus Kochkursen der deutschen Herzschulen. - Mit Adressen von Bezugsquellen, Internetlinks und Register. Systematik: VEL 2, , VCL, , XEO 2 Umfang: 263 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VEL 2 Genu / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-7725-5050-8
Inhalt: 200 Rezepte bieten Ihnen die ganze Fülle der Landfrauenküche: vom frischen Salat über köstliche Festagsbraten bis hin zur krönenden Torte für die Kaffeetafel. - Mit Rezeptverzeichnis. Systematik: XEO 21 Umfang: 381 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 21 Land / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8001-4976-6
Das Kochbuch zum Intervallfasten mit den 77 besten Rezepten für eine gesunde und nachhaltige Ernährung Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2019)
Standort: VCL 3 Bracht / 1. Obergeschoß
Inhalt: Dieses Buch bietet Wissenswertes rund um den Apfelanbau, die Sortenvielfalt und Lagerung. Etwa 75 Rezepte, bei denen der Apfel in jedweder Form zum Nachkochen anregt, bilden den Schwerpunkt. - Mit Apfel- und Rezeptverzeichnis. Systematik: XEO 27, , XEO 25 Umfang: 126 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Bran / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8094-8026-6
Inhalt: Über 100 Lieblings-Süßspeisen zum Kochen oder Backen, Desserts und Kuchen, eingeteilt in 16 Themenbereiche wie "Kuchenbuffet", "Coffeeshop", "Coole Torten", "Kleingebäck", "Süße Hauptgerichte", "Schokoträume", "Ofendesserts", "Eiskalt genießen" etc. - Mit Register. Systematik: XEO 25 Umfang: 189 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Sahn / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-86803-590-2
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.236/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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