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Inhalt: Weihnachten ohne Plätzchen und Stollen - undenkbar. Wer sich allerdings vegan ernähren möchte, hat es nicht leicht, denn Weihnachtsgebäck enthält nur allzu oft Butter, Honig und Ei. Dabei ist es möglich, Vanillekipferl, Zimtsterne, Kokosmakronen, Lebkuchen und Co. ohne tierische Zutaten zu backen - ohne großen Aufwand. In Aussehen, Duft und Geschmack müssen sie herkömmlichem Gebäck in nichts nachstehen. - Mit Register. Systematik: XEO 22 Umfang: 159 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Losse / 2. Obergeschoß/ Weihnachtsbücher ISBN: 978-3-95961-724-6
Inhalt: Von Rezepten für Mürbeteig und Blätterteig über Himbeersouffles bis hin zu Kirschgratin. In diesem Buch finden sich ca. 130 einfache Dessertrezepte für vier Personen aus drei bis sechs Zutaten mit kurzer Vorbereitungszeit, knappen Anleitungen und ganzseitigen Fotos. Systematik: XEO 27, , XEO 25 Umfang: 286 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Mallet / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-86355-825-3
Süße Sünden - Cupcakes, Cheesecakes, Pies und Co. the hummingbird bakery ; die Kultbäckerei aus London Dorling Kindersley, München (2012)
Standort: XEO 25 Malo / 2. Obergeschoß
Inhalt: 101 Rezepte für süße Schlemmereien aus dem Backofen. - Mit Bezugsquellen und Register. Systematik: XEO 25, , XEO 21 Umfang: 255 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Malo / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-2131-4
Inhalt: Frisch gebackene Plätzchen gehören einfach in die Adventszeit: ob Sacherwürfel aus Österreich, weihnachtliche Cantuccini aus Italien oder cremiges Millionaires Shortbread aus Schottland. Dieses Buch ermöglicht den Blick über den Plätzchentellerrand und versüßt die Tage bis Weihnachten mit 24 Lieblingsrezepten. Systematik: XEO 24 Umfang: 61 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 24 Martin / 2. Obergeschoß/ Weihnachtsbücher ISBN: 978-3-88117-216-5
Inhalt: Die Autorin gründete die Backstube "Kuchentratsch" in München, dort backen Seniorinnen und Senioren nach alten Rezepten Kuchen, Torten und Kleingebäck. Vorgestellt werden die "96 besten Kuchentratsch-Rezepte" eingeteilt in die Kapitel: "Kleine Leckerbissen", "Lieblingskuchen für jeden Tag", "Torten für jeden Anlass" und "Trendig & aus aller Welt". Systematik: XEO 25 Umfang: 240 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Mayer / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-7222-8
Winter, Wunder, Weihnachtszeit die schönsten Bastelideen, Rezepte und Tipps Sauerländer, Frankfurt am Main (2016)
Standort: Y 4+ / 2. Obergeschoß/ Weihnachtsbücher
Inhalt: Bastel- und Ideenbuch, das die dunkle Jahreszeit von Advent bis Neujahr schöner macht und Lust auf Schnee und Winter weckt. Mit Bastelideen, Rezepten, Tierbeobachtungen, Gedichten und vielem anderem mehr. - Ab ca. 4 Jahren. Systematik: Y 4+, , X 4+ Umfang: 89 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: Y 4+ / 2. Obergeschoß/ Weihnachtsbücher ISBN: 978-3-7373-2412-0
Inhalt: Dieses Buch macht Vorschläge für die Winter- und Weihnachtsdekoration. Die Ideen sind schnell umzusetzen, z.B. Tassen gefüllt mit Wachsgranulat, eine Schale mit Zapfen, Zweigen und Kugeln, dekorativ verpackte Geschenke zur Advents-Pyramide gestapelt oder ein duftender Zimtstrauß. Die Anleitungen sind mit Schritt-für-Schritt-Fotos versehen. Das Buch endet mit einem Kapitel mit Rezepten für Plätzchen, z.B. eine Kekspyramide oder Deko für die Weihnachtstafel. - Mit Vorlagen und Register. Systematik: YDP, , XEM Umfang: 255 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: YDP Miel / 2. Obergeschoß/ Weihnachtsbücher ISBN: 978-3-625-11989-0
Inhalt: Ob Törtchen, Cupcakes, Kuchen oder Tartelettes, hier findet man von sommerlichen Cupcakes über Biskuitschnitten mit Pistaziensahne bis hin zu raffiniert geschichteten Mousse-Törtchen verschiedene Leckereien. - Mit Register. Systematik: XEO 25 Umfang: 110 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Mosche / 2. Obergeschoß
Köstlich backen für kalte Tage Rezepte für Kuchen, Gebäck und mehr Jan Thorbecke Verlag, Ostfildern (2021)
Standort: XEO 24 Natsch / 2. Obergeschoß
Inhalt: Illustriertes Backbuch mit Rezepten für kalte Tage. Das süße Gebäck, die Marmeladen und Getränke werden mit klassischen Winterzutaten und wärmenden Gewürzen zubereitet, wie z.B. Zimt, Kardamom und Nüssen. - Ein Teil der Rezepte eignet sich auch für jede andere Zeit im Jahr. - Mit Register. Systematik: XEO 24, , XEO 25 Umfang: 136 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 24 Natsch / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7995-1525-2
Inhalt: Ideen für Adventskalender, Lichter, kuschelige Kissen, Geschenkanhänger, Baumschmuck und vieles mehr. Dazu zahlreiche Rezepte für Herzhaftes und Süßes zur Weihnachtszeit. Mit vielen Ideen für Rituale zur Weihnachtszeit. Systematik: YDP Umfang: 143 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: YDP Komm / 2. Obergeschoß/ Weihnachtsbücher ISBN: 978-3-7724-7560-3
Inhalt: Sammlung mit schön in Szene gesetzten Rezepten für süße Köstlichkeiten mit Schokolade. Die übersichtliche Aufmachung mit Zutatenlisten und durchnummerierten Arbeitsanweisungen hilft bei der Umsetzung von Cupcakes, Konfekt, Kuchen, Tartes, Soufflé, Eis und vielem mehr. Systematik: XEO 25 Umfang: 95 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Neubau / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-88117-187-8
Inhalt: Moderne, gesunde Küche, nicht nur für Allergiker (ohne Kuhmilch, raffinierten Zucker und Weizen), sondern auch für experimentierfreudige Köche, die gesund essen wollen und denen vegan oder vegetarisch schmeckt, die aber auch ab und zu Lust auf Fleisch und Fisch haben. Systematik: XEO 22 Umfang: 137 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Pach / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-89883-489-6
Still, still, still Weihnachten wie damals : Geschichten, Brauchtum und Rezepte rund um die schönste Zeit des Jahres Styria Verlag, Wien (2021)
Standort: EDL Pernko / 2. Obergeschoß/ Weihnachtsbücher
Inhalt: Weihnachtliche Rezepte, Geschichten, Gedichte, Zeichnungen und Fotos stimmen auf die Weihnachtszeit ein. - Mit Rezeptregister. Systematik: EDL Umfang: 206 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: EDL Pernko / 2. Obergeschoß/ Weihnachtsbücher ISBN: 978-3-222-13683-2
Inhalt: Reich bebildertes Kochbuch mit 80 Rezepten für Kekse und kleine Kuchen. Darunter Zubereitungsanleitungen für Klassiker wie Butterkekse, Windbeutel oder Vanillekipferl sowie für neue Kreationen wie mit mit Feigen oder Tonka-Bohnen. Systematik: XEO 25 Umfang: 191 S.: überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Perr / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-2662-3
Inhalt: Abwechslungsreiche Sammlung mit 40 Rezepten für süße und herzhafte Minis aus dem Muffinblech. Kleine Köstlichkeiten wie Limettentartes, Hefeschnecken, Zwiebelküchlein oder Mini-Lasagne eignen sich bestens für den Snack zwischendurch, zum Kaffeeklatsch oder als Fingerfood zur Party. Systematik: XEO 25 Umfang: 96 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Peters / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-625-17819-4
Inhalt: Tipps und ein Grundrezept, das aus 5 Zutaten besteht. Es folgen 50 Rezepte zu diesem Basisteig. Durch die Zugabe von weiteren Zutaten entstehen völlig unterschiedliche Kreationen und auch Formungstechniken (gefingert und gelöffelt, gerollt und ausgestochen, geformt und gekugelt); darunter Apfel-Rosinen-Häufchen, Schokoberge, Gebäckpraline, Mintkissen, Schoko-Chili-Kugeln, Hagebutten-Sesam-Tropfen etc. Systematik: XEO 24, , XEO 25 Umfang: 64 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 24 Pozi / 2. Obergeschoß/ Weihnachtsbücher ISBN: 978-3-8338-0316-1
Inhalt: Dieses Kochbuch ist eine erste Sammlung von Rezepten, die auch Anfänger gut umsetzen können. Hier findet man allerlei Rezepte von Aufstrichen, Salaten, Saucen, Beilagen und Suppen über herzhafte Speisen, Mehlspeisen, Cupcakes, Kekse, Weihnachtsbäckerei und sogar Säfte. - Mit vielen Tipps und gut geeignet für Anfänger oder die erste eigene Wohnung. Systematik: XEO 20, , XEO 2 Umfang: 222 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 20 Pribit / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7519-1377-5
Inhalt: Schnelle Rezepte für Plätzchen und Kekse. Der Teig der "Rollenkekse" wird zu einer langen Rolle geformt und in Scheiben geschnitten. Systematik: XEO 25 Umfang: 95 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Roll / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7670-0754-3
Inhalt: Der Autor und Fernsehkoch C. Rach präsentiert in diesem Kochbuch Weihnachtsmenüs für jeden Geschmack: ob traditionelles Weihnachtsessen, schnelle und günstige Ideen, ein Essen für zwei oder für die ganze Familie, oder auch ganz raffinierte Kreationen. Auch Vorschläge für Weihnachtsgebäck sowie leichte Rezepte für die "Tage danach" fehlen nicht. Die Auswahl reicht von Entenbraten über Kalbsschulter mit Morcheln, Kartoffelsuppe und Feldsalat mit geräucherter Forelle bis hin zu exotischen Rezepten wie asiatischer Hühnersuppe und geschmorter Ananas. - Mit Register. Systematik: XEO 24 Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 24 Rach / 2. Obergeschoß/ Weihnachtsbücher ISBN: 978-3-8338-7763-6
Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit 330 Rezepten: Grundrezepte für alle gängigen Teigarten und Infos zu Zutaten, Handwerkszeug etc. für süße Teilchen, Weihnachtsbäckerei, Kuchen mit und ohne Obst, Torten von festlich bis schnell, herzhafte Kleinigkeiten, Quiche, Pizza & Co., Brot und Brötchen. - Mit Register. Systematik: XEO 25 Umfang: 448 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Backe / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-2009-0
Inhalt: In diesem Buch finden Sie die ganze Vielfalt der Weihnachtsbäckerei - erprobte Rezepte, vom klassischen Vanillekipferl bis zu englischen Cookies. - Mit Verpackungsanleitungen und Rezeptverzeichnis. Systematik: XEO 24 Umfang: 121 S. : zahlr. Ill. (farb.) + 1 Vorlagenbogen Standort: XEO 24 Roem / 2. Obergeschoß/ Weihnachtsbücher ISBN: 978-3-88117-805-1
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