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Inhalt: Dieses umfassende Standardwerk liefert mit seiner Verbindung von Warenkunde, Küchenpraxis und Rezepten Informationen und Anregungen für die Kräuterküche. Den optischen und kulinarischen Höhepunkt des Buches bildet dabei der Rezeptteil, in dem 11 Spitzenköche aus Deutschland, Österreich, Italien und der Schweiz über 100 Rezepte vorstellen und ihre Tipps und Tricks aus der Profiküche verraten. Systematik: XBN 24 Umfang: 328 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBN 24 Gros / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-5649-5
Inhalt: Garten-Bloggerin Silvia Appel zeigt, dass Nutzgärtnern auch innerhalb der eigenen 4 Wände funktioniert. Mit vielen DIY-Anregungen für Pflanzgefäße, Porträts der geeigneten Kräuter, Salate, Gemüse, Sprossen und Microgreens und einigen Rezepten. Systematik: XBN 28, , XBN 24, , XBN 25 Umfang: 96 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBN 28 Appe / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-86355-508-5
Der zuverlässige Gartenberater : Expertenrat zur Pflegepraxis Die besten Kräuter für Beete und Töpfe die wichtigsten Arten, die schönsten Sorten, die stärksten Aromen blv, München (2008)
Standort: XBN 24 Baue / 2. Obergeschoß
Inhalt: Kräuterporträts mit speziell auf die jeweiligen Kräuter abgestimmten Praxistipps: Basilikum, Salbei, Thymian, Oregano, Minzen, Duftpelargonien, Artemisien, Mediterrane, Exoten, anspruchsvolle Kräuter sowie Ein- und Zweijährige. Mit Informationen zu Einkauf, Pflanzung, Pflege, Ernte, Konservierung und den Einsatzmöglichkeiten. - Mit Adressen von Bezugsquellen und Stichwortverzeichnis. Systematik: XBN 24 Umfang: 143 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBN 24 Baue / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8354-0277-5
Inhalt: Ratgeber für den Einstieg in den Anbau von Kräutern sowohl im Garten als auch in Töpfen für Balkon oder Terrasse mit fachkundigen und einfachen Anleitungen. - MIr Adressen und Register. Systematik: XBN 24 Umfang: 156 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBN 24 Bohn / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-440-13802-1
Inhalt: Ob auf Balkon, Terrasse oder im Innenhof, Gemüseanbau gelingt überall, sofern man die Basics des Urban Gardening kennt. Hier werden 12 Projektvorschläge für Balkon, Veranda und Hof vorgestellt. Vorher gibt es noch ein Kapitel über diverse Pflanzsysteme von vertikalen Beeten über Säcke und Taschen bis zu Türmen und Pyramiden, nachdem die Basics für das Pflanzen in Gefäßen (Wurzelwachstum, Licht und Nahrung) sowie Kurzporträts von etlichen Nutzpflanzen systematisch gegliedert aufgeführt werden. Mit Farbfotos, Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Tabellen und Zeichnungen. Systematik: XBN 25 Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBN 25 Breckw / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-7354-6
Inhalt: Vorschläge für ein von der Zivilisation unabhängiges Leben, das bei der Energieversorgung beginnt und beim Brauen von Bier endet; reich illustriert. - Mit Register.
Aus dem Engl. übers. Systematik: XBK 1 Umfang: 148 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: XBK 1 Brid / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-89736-246-8
Inhalt: Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln aus eigenem Anbau wie auf einem kleinen Landgut mit Gemüse, Obst, Vorratslagerung und Tierhaltung. Ein leicht verständlicher und mit gut eingepassten Plänen und Fotos versehener Ratgeber für kleine Grundstücke von 100 bis ca. 700 qm. - Mit Stichwortverzeichnis und hilfreichen Adressen. Systematik: XBK 1 Umfang: 191 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBK 1 Bros / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8354-1215-6
Inhalt: Ein humorvoller und praktischer Ratgeber rund um den Garten mit über 250 altbewährten und nützlichen Tipps. Lernen sie aus Gärtner-Geheimnissen vergangener Generationen. - Mit Adressen- und Inhaltsregister. Systematik: XBO 1 Umfang: 295 S. : Ill. Standort: XBO 1 Brun / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-440-11943-3
Inhalt: Dieses Buch stellt verschiedene Ideen für Kräutergärten vor. Die Grundlagen wie Bodenbestimmung und Anzucht von Kräutern sowie die Pflege der Kräuter werden in Schritt-für-Schritt-Anleitungen erklärt. Im Porträtteil werden 180 Kräuter jeweils mit einem kleinen Foto, einem kurzen Text und Symbolen zu Boden- und Lichtansprüchen und der Frosthärte dargestellt. - Mit Adressen und Register.
Aus dem Engl. übers. Systematik: XBN 24 Umfang: 144 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBN 24 Denn / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-1576-4
Inhalt: Wer sich selbst mit Gemüse und Kräutern versorgen will, braucht weder viel Platz noch Zeit. Zumindest dann nicht, wenn das Konzept der Rahmenbeete angewendet wird. Die sind im Frühjahr schnell vorbereitet und können im Herbst platzsparend wieder zusammengeklappt werden. Hier findet man Anleitungen zum Aufbau, Informationen und Tipps zur Pflege und eine Liste mit Gemüse und Kräutern. - Mit Adressen. Systematik: XBO 12 Umfang: 137 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBO 12 Diez / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-440-15758-9
Inhalt: Die Autorin stellt 10 verschiedene Spiralen mit unterschiedlichen Themenschwerpunkten vor und gibt Anleitungen zum Bau, zur Bepflanzung und zur Auswahl passender Pflanzen. - Mit Gartenplaner, Pflanzenindex und Adressen. Systematik: XBN 24 Umfang: 198 S. : Ill. Standort: XBN 24 Ercke / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-89566-240-9
Inhalt: Unterteilt in die Bereiche Kräuter, Gemüse und Obst vermittelt die Autorin alles Wissenswerte für den Balkonküchengarten über die verschiedenen Sorten, Anbau und Pflege mit vielen Tipps, Sorten-Tabellen und einigen Rezepten. - Mit Register und Literaturhinweisen. Systematik: XBN 24, , XBN 25, , XBN 26 Umfang: 142 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBN 25 Fassma / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8186-1433-1
Inhalt: Nach Ratschlägen zur Aussaat von Kräutern, verschiedenen Gemüsesorten und Blumen gibt die Autorin Tipps zum Sammeln von Samen und einen Überblick zu den wichtigsten Pflegearbeiten. - Mit Adressen. Systematik: XBN 1 Umfang: 64 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBN 1 Fass / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8001-5782-2
rororo Feders kleine Kräuterkunde (Band 63220) das Essen liegt auf der Straße Rowohlt Taschenbuch Verlag, Reinbek bei Hamburg (2017)
Standort: UGL 3 Feder / 1. Obergeschoß
Inhalt: Der Extrembotaniker Feder plaudert über Kräuter und deren vielfältige Verwendbarkeit als Nahrungsmittel, Geschmacksbringer oder Heilmittel inklusive eingestreuter kulturgeschichtlicher Exkurse. - Mit Sachregister. Systematik: UGL 3 Umfang: 268 S. : zahlr. Ill. Standort: UGL 3 Feder / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-499-63220-4
Inhalt: G. Franck hat ein Mischkultursystem nach dem Vorbild der Natur entwickelt. Ausführlich vorgestellt wird ihr jahreszeitlicher Garten-Anbauplan in Reihenmischkultur aus Gemüse und Blumen. Die Pflanzen sind so angeordnet, dass sich die Pflanzpartnerschaft positiv auswirkt und sie sich gegenseitig schützen. Sie erläutert Verfahren zur Bodenverbesserung und Düngung und stellt Schädlinge und Nützlinge im Garten vor. Einbezogen werden auch Kräuterpflanzen und Obst. Abschließend stellt die Herausgeberin Merkmale des Mischkultursystems vor und bewertet es aus heutiger Sicht. Systematik: XBO 12, , XBN 2, , XBN 26, , XBN 25 Umfang: 172 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBO 12 Franck / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-96238-101-1
Inhalt: Hier wird erläutert, welche Arbeiten Monat für Monat im Kleingarten anfallen. Themen sind u.a.: Gemüse und Kräuter zum richtigen Zeitpunkt aussäen, düngen und ernten; Obstgehölze pflanzen, schneiden und vermehren; Stauden, Rosen, Zwiebelblumen & Co. richtig pflanzen, pflegen und vermehren; Arbeiten, leben und feiern im Kleingartenverein. - Mit Adressen und Register. Systematik: XBO 1 Umfang: 127 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBO 1 Jahr / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-440-11760-6
Die Kräuterdetektive von Brennnessel bis Zitronenmelisse ; Kinderkräutern auf der Spur - mit vielfältigen Experimenten, Spielen, Bastelaktionen, Geschichten und Rezepten durch das Jahr Ökotopia-Verl., Münster (2009)
Standort: NGL 1 Geis / 1. Obergeschoß
Inhalt: In systematischer Ordnung präsentiert die Autorin Kräuter, die von Kindern angebaut oder gut erkannt werden können, angenehm duften, schmecken oder mit denen man spielen kann. Mit Geschichten, Gedichten, Liedern, Bastel- und Kochanleitungen sowie Tipps für den Anbau auf Fensterbank, Balkon oder im Garten. - Mit Register. Systematik: NGL 1, , XBN 24 Umfang: 125 S. : zahlr. Ill. (farb.), Notenbeisp., graph. Darst. Standort: NGL 1 Geis / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-86702-079-4
Inhalt: "Selbstversorgung auf kleinstem Raum mit größtem Ertrag", das ist das Ziel in diesem Buch. Enthalten sind Anleitungen zu Anzucht, Pflege und Düngung von Obst, Gemüse und Kräutern. Dazu gibt es Ratschläge zu der Sortenauswahl und Inspirationen aus Wien, Berlin, London und Amsterdam. Systematik: XBO 12 Umfang: 302 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBO 12 Heisti / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7066-2494-7
Inhalt: Dieses Standartwerk des Gartenwissens zeigt, wie man ganz ohne Gift erfolgreich gärtnert und zwar nur mit natürlichen Mitteln. Weiter informiert es umfassend über Kompost, Mulchen, Nutz- und Ziergarten, Schädlinge und was man dagegen tun kann. - Mit Literaturhinweisen, Adressen- und Stichwortverzeichnis. Systematik: XBO 12 Umfang: 407 S. : zahlr. Ill. (farb.) + 1 Pflanzenschutz-Kompass Standort: XBO 12 Kreu / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8354-0484-7
Inhalt: Kompakter Ratgeber mit dem kompletten Basiswissen für den Biogärtner: Boden, Kompost, Düngen, Mischkultur und Pflanzenschutz sind ebenso Thema wie die wichtigsten Pflanzen und die besten Sorten von Gemüse, Obst, Kräutern, Gewürzen und Blumen. - Mit Adressen. Systematik: XBO 12 Umfang: 143 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBO 12 Kreu / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8354-0027-6
Inhalt: Reich illustriertes Nachschlagewerk zu Kräutern und Gewürzen: Gestaltungsbeispiele, Informationen zu Anzucht, Pflege, Ernte, Konservierung und Weiterverwendung in Küche und Hausapotheke. Systematik: XBN 24 Umfang: 251 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), graph. Darst. Standort: XBN 24 Kreu / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8354-0324-6
Inhalt: Bestimmungs- und Anwendungsbuch für 111 Heilpflanzen, vorwiegend aus dem mitteleuropäischen Raum. Nach Blütenfarben sortiert, bietet jedes Pflanzenporträt Angaben zur Botanik, Inhaltsstoffen und Anwendungsmöglichkeiten. Mit Rezepten zur medizinischen Anwendung, einer Sammel- und Erntezeittabelle und Register. Systematik: VGL Umfang: 190 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: VGL Lask / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-440-10088-2
Inhalt: Reich illustrierter Ratgeber mit klassischen und trendigen Pflanzideen für alle, die ihrem Balkon oder ihrer Terrasse frischen Schwung verleihen möchten. Mit Praxistipps, Farbkunde, Pflanzanleitungen und Kurzporträts der beliebtesten Balkon- und Kübelpflanzen. - Mit Pflanzenregister. Systematik: XBN 28 Umfang: 142 S. : überwieg. Ill. (farb.) Standort: XBN 28 Meie / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8001-5873-7
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.236/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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