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Fit mit Zucker mit den richtigen Zuckern die Zellalterung stoppen, das Gehirn fit halten, die Gefäße schützen und die Fettverbrennung anschalten GU, München (2019)
Standort: VCL Coy / 1. Obergeschoß
Inhalt: Mit den richtigen Zuckerarten gesünder und leistungsfähiger werden: Auf Basis wissenschaftlicher Forschung erweitert der Stoffwechselexperte J. Coy die Aspekte der Low-Carb-Ernährung um den Teil des gesundheitlich relevanten Zuckerkonsums. - Mit Glossar, Literaturhinweisen, Adressen, Sach- und Rezeptregister. Systematik: VCL Umfang: 160 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VCL Coy / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-6818-4
Diabetes (Typ 2) ist heilbar! effektive Therapie und Ernährung bei Diabetes (Typ 1 und Typ 2) systemed Verlag, Lünen (2018)
Standort: VEl 6 Golins / 1. Obergeschoß
Inhalt: Ratgeber mit Informationen und Rezepten zu Vorbeugung und Heilung von Diabetes. - Mit Expertenliste. Systematik: VEL 6 Umfang: 203 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.), graph. Darst. Standort: VEl 6 Golins / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-95814-085-1
Inhalt: Rezepte für verschiedene Backwaren - von schnellen Kuchen bis zu Torten für besondere Anlässe, alle für Diabetiker geeignet. Dazu grundlegende Hinweise zum Backen mit Süßstoffen und zu kalorienbewusstem Backen. Mit BE-Übersicht zu den Rezepten. Systematik: VEL 6, , XEO 25 Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: VEL 6 Grze / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8304-6238-5
Inhalt: Rezepte für Gebäck, Eis, Süßigkeiten, Desserts, Smoothies und Drinks. Alle Zubereitungen sind ohne Gluten, Laktose, Zucker oder industriell bearbeitete Ersatzstoffe wie z.B. Ahornsirup. Systematik: XEO 27, , VCL, , VCL 3 Umfang: 111 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Hoff / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7843-5355-5
Inhalt: 70 Rezepte rund um den Gugelhupf, oft klassisch oder modern. Dazu auf Diabetiker abgestimmte und milchfreie Rezepte. - Mit Rezeptverzeichnis. Systematik: XEO 25 Umfang: 182 S. Standort: XEO 25 Kirch / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-99011-054-6
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