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Inhalt: Enthalten sind über 100 alltagstaugliche Rezepte für selbst gemachte Lebensmittel wie Brot und Gebäcke, Aufstriche, Resteverwertung, Getränke und Süßes. Mit vielen Rezepten für Küchen-Basisprodukte und einigen Anleitungen für Hausmittel bei Gesundheitsbeschwerden. Systematik: XEO 3 Umfang: 190 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 3 Selber / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-946658-03-0
Inhalt: Rezepte als Alternativen zu veganen Fertigprodukten, die zumeist teuer und eher ungesund sind - und in Plastik verpackt. Erstaunlich, was man alles selber machen kann, von "Milch" und "Milchprodukten", über Brotaufstriche, Tofu, Seitan, bis hin zu Süßigkeiten. - Mit Register. Systematik: XEO 22 Umfang: 189 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Selber / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-946658-60-3
Inhalt: Zünftig, bayerisch und vegetarisch - in diesem Buch trifft echte Liebe zur weiß-blauen Hausmannskost auf einen fleischlosen Einkaufszettel. Birgit Fazis - Foodbloggerin und Autorin - zeigt eindrucksvoll, wie unsere liebsten Schmankerl von "Dahoam" zum vegetarischen Gaumenschmaus werden. Über 50 Rezepte bestechen durch eine Mischung aus heiß geliebten Klassikern und modern interpretierten Köstlichkeiten: Vom ofenfrischen Radieschen-Flammkuchen bis zum Bienenstich im Glas. Systematik: XEO 21, , XEO 22 Umfang: 128 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 21 Fazis / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8001-0295-2
Inhalt: Ein schönes Bildkochbuch mit superfruchtigen Brotaufstrichen wie Konfitüren, Gelees und Eiercremes werden neben Früchten im Glas in Form von Kompotten und Sirups oder eingelegtem Gemüse in Salz, Essig und Öl, Süß-Saurem, Chutneys und Würzsaucen oder auch saftig Eingelegtem aus Fisch und Fleisch präsentiert. Systematik: XEO 3 Umfang: 144 S.: überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 3 Gerl / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7742-6940-8
Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für kleine und schnelle Gerichte wie Brotaufstriche, Salate, Suppen, Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte, Pasta und Süßes. Systematik: XEO 2 Umfang: 64 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Hohm / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-3966-5
Inhalt: Rezepte für pikante und süße Aufstriche: aus Butter und Ölen, aus Nüssen und Salaten, mit Käse und Milchprodukten, aus Hülsenfrüchten und süßen Zutaten. Dazu einige Rezepte für Brot, Gebäck und Pfannkuchen. - Mit Adressen. Systematik: XEO 22 Umfang: 164 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Radck / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-86362-034-9
Inhalt: Vegetarische und vegane Brotaufstriche auf der Basis von Quark, Gemüse, Tofu, Saaten, Hülsenfrüchten und Getreide. Systematik: XEO 22 Umfang: 96 S. : Ill. (farb.) Standort: XEO 22 Sede / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7088-0582-5
Inhalt: Bunte Auswahl an schnell herzustellenden Brotaufstrichen mit Schinken und Wurst, mit Ei, mit Fisch, mit Tofu, mit Kaese, vegetarisch und suess. Mit ausfuehrlichen Naehrwertangaben. Systematik: XEO 27 Umfang: 96 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 27 Varg / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-902191-46-5
Inhalt: Liebevoll fotografiert, mit Hinweisen für Ungeübte, zeitlichem Aufwand und Schwierigkeiten wie "klebrige Angelegenheit" stellt dieser Ratgeber Rezepte für Naschkatzen vor. Klassiker wie Früchtebrot, Rum-Babas, Mandelhörnchen, oder Originelles wie Lebküchenlikör werden behandelt und für kindlichere Gemüter gibt es bunte Kekse und Herzlollis. Auch für Liebhaber herzhafterer Genüsse ist mit scharfen Saucen, selbst gemachten Senfen, Chutneys, Likören und Kreationen wie Steinpilzkekse gesorgt. - Mit Register. Systematik: XEO 24 Umfang: 223 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: XEO 24 Wecke / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-1726-3
Inhalt: Rund 40 Rezepte für Brotaufstriche verschiedenster Art: "Gutes aus Gemüse und Obst", "Herzhaftes aus Hülsenfrüchten", "Cremiges aus Frischkäse & Co.", etliche Rezepte sind für Vegetarier und auch für Veganer geeignet. Systematik: XEO 27 Umfang: 64 S. : zahlr. Ill. Standort: XEO 27 Zunn / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-4125-5
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