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Inhalt: Um zu vermeiden, dass sich Pflanzen gegenseitig beeinträchtigen und um positive Einflüsse zu nutzen, kommt es auch im Hausgarten auf die richtige Fruchtfolge und auf eine entsprechende Nachbarschaft an. Solcherlei Zusammenhänge berücksichtigt die Mischkultur - und verdeutlicht der vorliegende Ratgeber: Welche Pflanzen sich "grün" sind, welche Kulturen einander ablösen sollten und was bei der Anlage eines Mischkulturengartens darüber hinaus noch zu berücksichtigen ist. - Neuauflage von "Karotte liebt Tomate". Schlagworte:Garten, Gemüseanbau, Gemüsegarten, Kräuter, Mischkultur, Obstanbau, Obstgarten Systematik: XBN 2, , XBN 25, , XBN 26 Umfang: 93 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBN 2 Wagner / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8094-2793-3
Inhalt: Unterteilt in die Bereiche Kräuter, Gemüse und Obst vermittelt die Autorin alles Wissenswerte für den Balkonküchengarten über die verschiedenen Sorten, Anbau und Pflege mit vielen Tipps, Sorten-Tabellen und einigen Rezepten. - Mit Register und Literaturhinweisen. Schlagworte:Balkon / Pflanzen, Gemüse, Gemüseanbau, Gemüsegarten, Kräuter, Obstanbau, Obstgarten, Pflanzen / Balkonpflanzen Systematik: XBN 24, , XBN 25, , XBN 26 Umfang: 142 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBN 25 Fassma / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8186-1433-1
Inhalt: Wie in einem Garten knackige Radieschen, aromatische Tomaten und würzige Kräuter gedeihen, zeigt dieser praxisorientierte Pflanzenratgeber. Vom richtigen Säen, Pikieren, Pflanzen bis hin zum Ernten und Aufbewahren werden alle wichtigen Aspekte eines Gemüsegartens von der Planung, Anlage und Pflege bis hin zum Anbau zueinander passender Arten behandelt. - Mit Glossar und Register.
Aus dem Franz. übers. Schlagworte:Gemüseanbau, Gemüsegarten Systematik: XBN 25 Umfang: 239 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBN 25 LePa / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8112-2465-0
Inhalt: Altbewährte und regionale Gemüsesorten überzeugen durch ihren ursprünglichen Geschmack und sind oft robust und pflegeleicht im Anbau. Der Autor vermittelt in diesem Ratgeber zunächst Hintergrundwissen über die Entwicklung der Gemüsesorten sowie Wissenswertes zur Anbaupraxis. Im Porträtteil finden sich über 200 Kurzvorstellungen von teils schon fast vergessenen Sorten, die sich traditionell oder nach ihrer Wiederentdeckung besonders bewährt haben. Die Porträts umfassen praktische Anbautipps, Hinweise zu geeigneten Nachbarpflanzen, Pflege, Ernte und Küchentipps. Schlagworte:Gemüse / Warenkunde, Gemüse / alte Sorten, Gemüseanbau, Gemüsegarten Systematik: XBN 25 Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBN 25 Mayer / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-6487-2
Inhalt: Basisinformationen für den Hobbygärtner rund um den Anbau von Gemüse im eigenen Garten. - Mit Pflanzenporträts, nützlichen Adressen und Register.
Aus dem Engl. übers. von Susanne Vogel Schlagworte:Gemüseanbau, Gemüsegarten Systematik: XBN 25 Umfang: 160 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBN 25 Whit / 1. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-1165-0
Bio-Gemüse erfolgreich direktvermarkten der Praxisleitfaden für die Vielfalts-Gärtnerei auf kleiner Fläche Löwenzahn, Innsbruck (2019)
Standort: XBN 25 Fortie / 2. Obergeschoß
Inhalt: In diesem praxisnahen Handbuch, zeigt der Autor Schritt für Schritt, wie man sich als Bio-Gärtner selbstständig machen kann. Dafür braucht es weder Traktoren und Co. noch viel Eigenkapital. Denn Jean-Martin Fortier hat Methoden entwickelt, mit denen sich eine kleine Fläche Land bestmöglich und mit geringen Ressourcen nutzen lässt. Gemüse-Vielfalt auf kleiner Fläche. Auf weniger als einem Hektar baut er gemeinsam mit seiner Frau über 25 verschiedene Bio-Gemüsearten für 200 Familien an. Schlagworte:Biogarten, Biologischer Gartenbau, Garten / Biologischer Gartenbau, Gartenarbeit, Gemüseanbau, Gemüsegarten Systematik: XBN 25 Umfang: 232 S. : zahlr. Ill. Standort: XBN 25 Fortie / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7066-2624-8
Inhalt: Die praxisorientierten Vorschläge für Anbau, Pflege und Ernte in einem Gemüsegarten sind aus den Erfahrungen eines Selbstversorgungsunternehmens professionell erarbeitet und für die Monate März bis November im Bewusstsein biologischen Gärtnerns gut nachvollziehbar dargestellt. Schlagworte:Beet, Blumenbeet, Garten / Beet, Gartenarbeit, Gemüseanbau, Gemüsegarten Systematik: XBN 25 Umfang: 143 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: XBN 25 Kirch / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8354-1499-0
Inhalt: Ratgeber zum Gemüseanbau im eigenen Garten oder auf dem Balkon in Kisten, Töpfen und Containern. - Mit Rezepten, Adressen und Register. Schlagworte:Gemüseanbau, Gemüsegarten Systematik: XBN 25 Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. (frab.) Standort: XBN 25 Bros / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8354-1137-1
Inhalt: Der anschauliche Ratgeber bringt dem Gemüsegärtner grundsätzliches gärtnerisches Know-how nahe. Zunächst bilden gärtnerisches Allgemeinwissen und die geeignete technische Ausstattung, richtige Vorbereitung und Planung für Anbau, Pflege und Ernte die Basis für erfolgreich selbst gezogenes Gemüse und Kräuter. Im Überblick werden danach Gemüsesorten und Kräuter in Wort und Bild vorgestellt. - Mit Register und Adressenverzeichnis.
Aus dem Engl. übers. Schlagworte:Gemüseanbau, Gemüsegarten Systematik: XBN 25 Umfang: 352 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: XBN 25 Bucki / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-1349-4
Inhalt: In diesem Ratgeber geht es um die Nachzucht von Gemüse aus Gemüseabfällen. Das Verfahren ist einfach, außer Wasser, Erde und Licht braucht es nicht viel und funktioniert auch auf der Fensterbank. Die Autorin stellt hier den Zusammenhang zu Nachhaltigkeit und Recycling vor. Dann erläutert sie das Prinzip der vegetativen Vermehrung und was bei Standort und Pflege zu beachten ist. In den Regrow-Anleitungen zu einzelnen Gemüse- und Obstsorten (u.a. Romano-Salat, Kartoffel, Lauch) folgen nach Foto und kurzer Beschreibung der Pflanze eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Anzucht und Tipps zu Ernte und Verwendung. - Mit Pannenhilfe, Serviceseiten und Literaturhinweisen. Schlagworte:Abfall / Recycling, Gemüse, Müll / Recycling, Nachhaltigkeit, Pflanzen / Vermehrung, Pflanzenvermehrung, Recycling Systematik: XBN 25 Umfang: 126 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBN 25 Raupac / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8186-0534-6
Inhalt: Ratgeber zum Anbau von Wintergemüse mit ausführlichen Porträts zu 40 verschiedenen Kohlarten, Salaten und anderen winterharten Gemüsen und Kräutern. Schlagworte:Gartenarbeit im Winter, Gemüse, Gemüseanbau, Gemüsegarten, Winter / Gartenarbeit Systematik: XBN 25 Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBN 25 Lorey / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8186-1040-1
Kinderleicht Familienspaß im Garten ; Gemüse, Obst und Kräuter für kleine und große Gärtner Kosmos, Stuttgart (2007)
Standort: XBN 25 Herw / 2. Obergeschoß
Inhalt: Text-/Bildband zum Gärtnern mit Kindern, der das Anbauen, Ernten und Verwerten von Gemüse, Obst und Kräutern motivierend, farbenfroh und informativ beschreibt. Vorgestellt wird das Anlegen von Gemüsegärten in Beeten, in Töpfen oder in Ziergärten. Beete speziell für Kinder, ein Kindergemüsegarten im Kübel, das Bemalen von Töpfen und Kübeln und zahlreiche weitere Ideen vermitteln den Spaß am Gärtnern Schlagworte:Garten / Kinder, Kinder im Garten Systematik: XBN 25, , XBN 26 Umfang: 159 S. : überw. farb. Ill. Standort: XBN 25 Herw / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-440-11177-2
Inhalt: Standardwerk zum Obst- und Gemueseanbau: 150 Obst-, Gemuese- und Kraeuterarten in ausfuehrlichen Portraets; genaue Hinweise zu Anbau, Pflege, Ernte, Lagerung, Schaedlingen und Krankheiten; zahlreiche Tabellen. Mit Register.
Aus dem Engl. uebers. Schlagworte:Gemueseanbau, Obstbaumschnitt, Obstgarten Systematik: XBN 25, , XBN 26 Umfang: 272 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBN 25 Obst / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-0369-3
Inhalt: Paprika und Chilis sind aufgrund ihres hohen Vitamin-C-Gehalts sehr gesunde Früchte, die - gewusst wie - einfach im Garten, auf dem Balkon und im Gewächshaus angebaut werden können. Dieser Ratgeber vermittelt Wissen zu Herkunft der Pflanzen, Anbau und Pflege, Schärfegrade und Sortenvielfalt mit Kurzporträts unterteilt in milde, fruchtige und scharfe Sorten. Ein Kapitel über Ernte und Haltbarmachung sowie Gesundheit mit den besten 5 Rezepten gibt einen kleinen Einblick in die Möglichkeiten der weiteren Verwendung. Schlagworte:Gemüse / Warenkunde, Gemüseanbau, Gemüsegarten Systematik: XBN 25, , XEO 27 Umfang: 128 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBN 25 Schuma / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8186-0071-6
Inhalt: In anschaulicher, auch für Kinder verständlicher Sprache wird erklärt, wie man Samen sät, kleine Pflanzen setzt und pflegt, damit sie gesund bleiben und gut wachsen, wie man Obst und Gemüse erntet und schließlich, wie man die Ernte weiterverarbeiten und zubereiten kann. Ganz nebenbei wird viel Garten- und Küchenwissen vermittelt. - Mit Glossar, Adressen und Register.
Inhalt: Garten-Bloggerin Silvia Appel zeigt, dass Nutzgärtnern auch innerhalb der eigenen 4 Wände funktioniert. Mit vielen DIY-Anregungen für Pflanzgefäße, Porträts der geeigneten Kräuter, Salate, Gemüse, Sprossen und Microgreens und einigen Rezepten. Schlagworte:Balkon / Pflanzen, Gartenarbeit, Gemüseanbau, Gemüsegarten, Kräuter, Pflanzen / Balkonpflanzen Systematik: XBN 28, , XBN 24, , XBN 25 Umfang: 96 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBN 28 Appe / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-86355-508-5
Inhalt: Auch Gemüseanbau ist in der Vertikalen möglich. Hier werden 20 DIY-Projekte für Garten, Balkon und Terrasse mit genauen Materialangaben und bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen beschrieben. Mit dabei sind Ideen wie ein Kistengarten, Window-Farming, Nasch-Bar, Wandtaschen, Hängekörbe u.v.m. Schlagworte:Garten / Kletterpflanzen, Gemüse, Gemüseanbau, Gemüsegarten, Kletterpflanzen, Kübelpflanzen, Pflanzen / Kletterpflanzen, Pflanzen / Kübelpflanzen, Topfpflanzen Systematik: XBN, , XBN 25, , XBN 28 Umfang: 96 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XBN 28 Maag / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-440-15958-3
Inhalt: Die Autorin beschreibt in diesem Buch ausführlich alle häuslichen Verwertungsverfahren (Saftgewinnung, Wein- und Essigherstellung, Tiefgefrieren, Sauerkonservieren, Einkochen, Einlegen in Alkohol, Trocknen usw.) für alle Gartenprodukte. Erwähnt werden die Vor- und Nachteile und auf was man bei den einzelnen Verfahren achten muss. Dazu kommen Hinweise für den richtigen Erntezeitpunkt, die Lagerung und viele Rezepte. Schlagworte:Einkochen, Einmachen, Gemüse, Konservieren von Lebensmitteln, Lebensmittelkonservierung, Vorratshaltung Systematik: XBO 1, , XBO 12, , XEO 3, , XBN 25 Umfang: 168 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 3 Hofbau / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-87596-124-9
Inhalt: G. Franck hat ein Mischkultursystem nach dem Vorbild der Natur entwickelt. Ausführlich vorgestellt wird ihr jahreszeitlicher Garten-Anbauplan in Reihenmischkultur aus Gemüse und Blumen. Die Pflanzen sind so angeordnet, dass sich die Pflanzpartnerschaft positiv auswirkt und sie sich gegenseitig schützen. Sie erläutert Verfahren zur Bodenverbesserung und Düngung und stellt Schädlinge und Nützlinge im Garten vor. Einbezogen werden auch Kräuterpflanzen und Obst. Abschließend stellt die Herausgeberin Merkmale des Mischkultursystems vor und bewertet es aus heutiger Sicht. Schlagworte:Biogarten, Biologischer Gartenbau, Blumen, Garten, Garten / Biologischer Gartenbau, Garten / Küchengarten, Gemüseanbau, Gemüsegarten, Heilkräuter, Heilpflanzen, Kräuter, Kräuter / Heilkräuter, Küchengarten, Mischkultur, Obstanbau, Obstgarten, Pflanzenheilkunde Systematik: XBO 12, , XBN 2, , XBN 26, , XBN 25 Umfang: 172 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBO 12 Franck / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-96238-101-1
Inhalt: Mit 20 Musterbeeten gibt die Autorin Beispiele für bewährte Mischkulturen. In den einzelnen Pflanzplänen, die jeweils eine Gartensaison umfassen, findet wohl jeder etwas nach seinem Geschmack für die Selbstversorgung. - Mit Register. Schlagworte:Beet, Blumenbeet, Garten / Beet, Gemüseanbau, Gemüsegarten, Mischkultur Systematik: XBO 12, , XBN 25 Umfang: 95 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XBO 12 Grieb / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-440-17343-5
Topp Kleine Gärtner, große Ernte (Band 4651) vom Beet in den Topf auf den Teller ; mit lustigen Bastel- und Dekoideen Frech, Stuttgart (2022)
Standort: XBO 1 Kos / 2. Obergeschoß
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.236/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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