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Inhalt: Das Team rund um den Kochbuchautor und Chefkoch des Restaurants NOPI, Yotam Ottolenghi, stellt Rezepte vor, um aus einfachen, vorhandenen Zutaten neue und geschmackvolle Kreationen zu zaubern. - Mit Register. Schlagworte:Dessert, Fisch / Kochbuch, Fleisch / Kochbuch, Gemüse / Kochbuch, Kochbuch, Kochen, Nachspeisen, Nachtisch, Salat, Suppe Systematik: XEO 2 Umfang: 255 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Ottole / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-4294-4
Inhalt: Eine Kurzfassung der Biografie der Autorin zieht sich als roter Faden durch dieses Kochbuch, in welchem sie Rezepte der Mutter, Großmutter, Großtante etc. vermittelt, aber durchaus auch Eigenes. Die Gerichte sind wie von der Hausfrau gemacht: Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte, Nachspeisen, Getränke, dazu Basics und Beilagen. - Mit Register. Schlagworte:Berger, Senta, Kochbuch, Kochen, Senta Berger Systematik: XEO 2 Umfang: 221 S. : überw. Ill. (überw. farb.) Standort: XEO 2 Berg / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-85033-388-7
Inhalt: Rund 90 Rezepte für Suppen, Salate, Nudel- und Reisgerichte, Vegetarisches, Gerichte mit Fisch oder Fleisch sowie Süßes, die eine Zubereitungszeit von maximal 30 Minuten brauchen. - Mit Rezeptregister. Schlagworte:Kochbuch / Schnelle Küche, Schnelle Küche / Kochbuch Systematik: XEO 2 Umfang: 144 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Ilie / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-2737-2
Inhalt: Kochbuch für schnelle Rezepte, die sich mit einem Zeitaufwand von 10, 15, 20 oder 30 Minuten zubereiten lassen. Mit Schritt-für-Schritt-Fotos für schnelle Kochtechniken, Tipps für sinnvolle Vorratshaltung, mit der sich rasche Gerichte zubereiten lassen und Hinweise zu notwendiger Küchenausstattung. - Mit Register. Schlagworte:Kochbuch / Schnelle Küche, Schnelle Küche / Kochbuch Systematik: XEO 2 Umfang: 210 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Elste / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-86851-030-0
Inhalt: Rezepte mit 2 bis 6 Zutaten, maximal 15 Minuten Vorbereitung, wenig Text und 1 Foto des fertigen Gerichts. Insgesamt also 365 Rezepte für Snacks, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts. Mit vielen Fotos, Register und minimalistischer Gebrauchsanweisung.
Inhalt: Die Autoren bieten in Wort und Bild 222 Tipps und Tricks rund um die Küche und einige Rezepte, gleichermaßen für Anfänger und für Hobbyköche. Schlagworte:Küche, Küchentipps Systematik: XEO 2 Umfang: 320 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Du / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7724-7468-2
Von der Kunst, von morgens bis abends zu frühstücken 80 Rezepte für Frühaufsteher und Langschläfer Busse Seewald, Stuttgart (2018)
Standort: XEO 2 Kortle / 2. Obergeschoß
Inhalt: Achtzig internationalen Frühstücksrezepte: Die reichhaltige Auswahl beinhaltet Süßes und Salziges, kleine Snacks, sättigende Gerichte sowie Getränke und bietet für alle Frühstückstypen und -gelegenheiten etwas Passendes. Schlagworte:Frühstück Systematik: XEO 2 Umfang: 175 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Kortle / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7724-7461-3
Willkommen zu Hause Die schnellsten Rezepte 30-Minuten-Gerichte für jede Gelegenheit Bassermann, München (2010)
Standort: XEO 2 Schnel / 2. Obergeschoß
Inhalt: Dieses Buch bietet Menüs in maximal 30 Minuten zubereitet für unterschiedliche Gelegenheiten. Die Schritt-für-Schritt-Anleitungen ermöglichen den schnellen Überblick über die Rezepte, die auch Nährwertangaben, Beilagentipps und Getränkeempfehlungen enthalten. Die Kochanleitungen reichen vom Ei, Fisch und Fleisch über Nudeln bis zum Vegetarischen. - Mit Rezeptverzeichnis. Schlagworte:Kochbuch / Schnelle Küche, Schnelle Küche / Kochbuch Systematik: XEO 2 Umfang: 261 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Schnel / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8094-2565-6
Inhalt: Was fängt man bloß mit Speiseresten an? Die Ökotrophologin gibt Antworten zur kreativen Gestaltung einer Resteküche inklusive Tipps zu überlegten Einkauf und richtiger Vorratshaltung. Schlagworte:Kochbuch / Resteverwertung, Kochen mit Resten, Resteküche Systematik: XEO 2 Umfang: 141 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Moel / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-440-13947-9
Zero Waste Kitchen kochen statt wegwerfen - kreative Rezepte für Obst- und Gemüsereste : mit Tipps für Kosmetik und Haushalt riva, München (2018)
Standort: XEO 2 Pichl / 2. Obergeschoß
Das große GU-Kochbuch Das große GU-Kochbuch Kochen für Kinder über 250 neue Gerichte, die Kinder gerne essen Gräfe und Unzer, München (2004)
Standort: XEO 2 Cram / 2. Obergeschoß
Inhalt: Das Richtige kochen und backen, darauf kommt es an: z. B. Suppen, Wildkräutersalate, Mittagsgerichte und Brotaufstriche, Heil- und Erfrischungstees. Viele neue Aschenbrenner Haus- und Schmankerlrezepte helfen, wieder gesund zu werden und es zu bleiben. Darüber hinaus: Alles über die Anwendung von heimischen Wildkräutern zur Heilung und Vorbeugung. Schlagworte:Cremes selbermachen, Hausapotheke, Heilkräuter, Heilpflanzen, Kosmetik selbermachen, Kräuter / Heilkräuter, Kräuter / Kochbuch, Kräuter / Wildkräuter, Pflanzenheilkunde, Wildkräuter Systematik: XEO 2, , VGL, , XBN 24 Umfang: 142 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Aschen / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-440-10487-3
Inhalt: Bestimmungsbuch für Wildpflanzen von Bärlauch bis Weissdorn, wo und wann sie zu finden sind, und vielfältige Verwendungsmöglichkeiten in Küche und Hausapotheke. Schlagworte:Wildpflanzen Systematik: XEO 2, , XBN 26, , VGL Umfang: 158 S. : Ill. Standort: XEO 2 Maye / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7020-0835-2
Inhalt: Schnell bedeutet nicht gleich langweilig. Hier werden Sie nach einem langen Tag mit kreativen und abwechslungsreichen Rezepten für das Abendessen belohnt, die im handlichen Format vor Ihnen liegen und die Alltagsküche erleichtern. Feierabendküche at it's best: One-Pot-Pasta-Bolognese, Erbsenfrittata, Putencurry und vieles mehr. - Mit Register. Schlagworte:Fisch / Kochbuch, Fleisch / Kochbuch, Gemüse / Kochbuch, Kochbuch / Schnelle Küche, Nudeln / Kochbuch, Pasta / Kochbuch, Schnelle Küche / Kochbuch, Suppe Systematik: XEO 2, , XEO 20 Umfang: 62 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Feiera / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7459-0238-9
Inhalt: Egal, ob herrliche Suppen und Eintöpfe, raffinierte Vorspeisen, Beilagen und Salate, frische Gemüsegerichte mit Pastinake, Zucchini & Co., Herzhaftes mit Fleisch oder Fisch oder traumhafte Süßspeisen und Desserts - von abwechslungsreicher Jeden-Tag-Küche bis hin zu Sonn- und Feiertagsgerichten finden Sie hier alles, was die kreative Landfrauenküche zu bieten hat. Gehen Sie mit uns auf Landpartie und freuen Sie sich auf die schönsten Gerichte aus den Kochtöpfen der Landfrauen. Schlagworte:Dessert, Eintopf, Fisch / Kochbuch, Fleisch / Kochbuch, Gemüse / Kochbuch, Kochbuch, Kochen, Nachspeisen, Nachtisch, Suppe Systematik: XEO 2, , XEO 20 Umfang: 236 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Gutes / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-625-13941-6
Inhalt: In diesem Kochbuch werden rund 50 "Best-of" Rezepte von HelloFresh dargestellt. Jeweils eingeleitet durch einen kurzen Text und ein Foodfoto, wird die Zubereitung der alltags- und familientauglichen Gerichte in sechs Schritten (Text/Foto) erklärt. Mit Küchen-Basics und Tipps für die Vorratshaltung. - Mit Register. Schlagworte:Fisch / Kochbuch, Fleisch / Kochbuch, Geflügel / Kochbuch, Gemüse / Kochbuch, Kochbuch, Kochen Systematik: XEO 2, , XEO 20 Umfang: 239 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Hello / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8310-4304-0
Inhalt: Grundkochbuch mit einigen traditionellen englischen Rezepten, viel Mediterranem und Asiatischem und der besonderen Raffinesse des Starkochs, jetzt mit Nähwert- und Kalorienangaben.
Inhalt: Die amerikanische Foodjournalistin Samin Nosrat kocht mit Leidenschaft. Sie versteht Rezepte nicht allein als "Anleitung", sondern folgt auch der eigenen Intuition. Sie hat vier Grundelemente guten Kochens ausgemacht und stellt diese in Theorie und Praxis (Rezepte) vor.
Aus dem Englischen übersetzt Schlagworte:Kochbuch, Kochen Systematik: XEO 2, , XEO 20 Umfang: 487 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Nosrat / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-95614-262-8
Inhalt: Redakteurin und Nachrichtensprecherin Linda Zervakis hat mit Autorin Elissavet Patrikiou ihr ganz persönliches Kochbuch zusammengestellt: eigene Rezepte, von ihrer Mama, von Freunden und Gastgebern, denen sie über die Schulter schauen durfte. - Mit Register. Schlagworte:Backen / Kuchen, Fleisch / Kochbuch, Geflügel / Kochbuch, Griechenland / Kueche, Kuchenbacken, Suppe, Vegetarische Küche, Vegetarismus Systematik: XEO 2, , XEO 20 Umfang: 144 S. : überw. Ill. (überw. farb.) Standort: XEO 2 Zervak / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-8232-6
Inhalt: Auf echte Klassiker wie Currywurst, Zwiebelsuppe und Paella folgen etwas experimentelle Rezepte, danach erleben luxuriösere Speisen wie Kaviar mit Blini ihr Comeback. Im letzten Drittel wird es abenteuerlicher wie z.B. Alligatorburger und es gibt neue Gerichte aus allen Erdteilen zu entdecken. Schlagworte:Internationale Küche, Kochbuch, Kochen Systematik: XEO 2, , XEO 21 Umfang: 223 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Sandne / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-95961-139-8
Inhalt: Die Autorin unternimmt ein Experiment, und ernährt sich einen Monat lang vom Hartz-IV-Regelsatz - zum Zeitpunkt des Tests 4.35 EUR - biologisch. Sie erzählt, was sie beim Einkaufen, Kochen und bei der Vorratsplanung erlebt, konsequent lässt sie vorhandene Lebensmittel im Schrank. Was anfangs mehr schlecht als recht gelingt, wird mit der Zeit einfacher, nachdem Wolff in Bioläden, Märkten, Discountern und Bäckereien gute Einkaufsquellen und günstige Rezepte recherchiert hat. - Mit Rezeptregister. Schlagworte:Biokost, Bioprodukte / Lebensmittel, Ernährung / Biologischer Anbau, Günstig Kochen, Kochbuch / Preiswerte Küche, Kochen / Preiswerte Küche, Lebensmittel / Bioprodukte, Preiswert Kochen Systematik: XEO 2, , XEO 22 Umfang: 221 S. Standort: XEO 2 Wolf / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-9813469-0-9
Inhalt: In dem handlichen Kochbuch sind 360 Rezepte für schnelle Gerichte aus aller Welt verzeichnet. Dabei werden für ein Rezept jeweils 3 verschiedene Herstellungsarten vorgestellt, eine Variante für 10, 20 oder 30 Minuten Zubereitungszeit. Schlagworte:Grundkochbuch, Kochbuch, Kochbuch / Grundlagen, Kochen, Kochen / Grundlagen Systematik: XEO 2, , XEO 23 Umfang: 288 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 2 Frost / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-86528-765-6
Inhalt: 60 abwechslungsreiche und raffinierte Partyrezepte vom Blech, die sich ohne großen Aufwand vorbereiten lassen. Die Spannweite reicht von Pizza und Pinwheels über Zupf- & Fladenbrote, vegetarische Gerichte, Fisch- und Fleischrezepte zu Süßem, Salaten, Drinks, Dips und Toppings. Schlagworte:Backen / Brot, Brotbacken, Festgestaltung / Kochbuch, Fingerfood, Hefeteig, Kochbuch / Partyrezepte, Party, Party / Kochbuch Systematik: XEO 2, , XEO 24, , XEO 27 Umfang: 120 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 24 Kintru / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-89883-869-6
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.236/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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