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Osterküche Österliche Tafelrunden mit vielen köstlichen Rezepten ; Österliche Bräuche, Sitten & Geschichten aus dem Spreewald und der Lausitz Regia-Verl., Cottbus (2005)
Standort: XEO 24 Oste / 2. Obergeschoß/ Osterbücher
Weihnachten in den Bergen Inspiration und Rezepte für die schönste Zeit des Jahres Callwey, München (2018)
Standort: XEO 24 Klemen / 2. Obergeschoß/ Weihnachtsbücher
Inhalt: Virginie Besancon ist Besitzerin eines beliebten Restaurants in der sonnenverwöhnten Provence und stellt hier 82 vegetarischen Gerichte, die den Jahreszeiten folgen, vor. Im Frühling laden etwa Junges Pfannengemüse mit Gnocchi und Grüner Spargel mit Ziegenkäsecreme zum Nachkochen ein. Im Sommer locken z. B. Melonensalat mit Minze und Aprikosen-Mandel-Tarte. Und in Herbst und Winter kann man sich etwa mit Kartoffel-Bouillabaisse oder Kürbis-Feigen-Tajine verwöhnen. - Mit Register. Schlagworte:Ernährung / Vegetarisch, Gemüse / Kochbuch, Jahreszeiten / Kochbuch, Kochbuch / Jahreszeiten, Mediterrane Küche, Obst / Kochbuch, Vegetarische Ernährung, Vegetarische Küche, Vegetarismus Systematik: XEO 24, , XEO 22, , XEO 21 Umfang: 238 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 24 Besanc / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-88117-763-4
Inhalt: Tipps und ein Grundrezept, das aus 5 Zutaten besteht. Es folgen 50 Rezepte zu diesem Basisteig. Durch die Zugabe von weiteren Zutaten entstehen völlig unterschiedliche Kreationen und auch Formungstechniken (gefingert und gelöffelt, gerollt und ausgestochen, geformt und gekugelt); darunter Apfel-Rosinen-Häufchen, Schokoberge, Gebäckpraline, Mintkissen, Schoko-Chili-Kugeln, Hagebutten-Sesam-Tropfen etc. Schlagworte:Backen / Weihnachtsgebäck, Plätzchenbacken, Weihnachten, Weihnachten / Backen / Plätzchen Systematik: XEO 24, , XEO 25 Umfang: 64 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 24 Pozi / 2. Obergeschoß/ Weihnachtsbücher ISBN: 978-3-8338-0316-1
Inhalt: Eine kleine Sammlung mit 25 Rezepten für leckere Plätzchen, die einen Genuss ohne Reue versprechen, weil kalorienverdächtige Lebensmittel durch kalorienärmere Zutaten ersetzt werden. Schlagworte:Backen / Weihnachten, Weihnachten, Weihnachten / Backen, Weihnachtsbacken Systematik: XEO 24, , XEO 25 Umfang: 32 S.: Ill. (farb.) Standort: XEO 24 Schmed / 2. Obergeschoß/ Weihnachtsbücher ISBN: 978-3-7742-6592-9
Inhalt: Illustriertes Backbuch mit Rezepten für kalte Tage. Das süße Gebäck, die Marmeladen und Getränke werden mit klassischen Winterzutaten und wärmenden Gewürzen zubereitet, wie z.B. Zimt, Kardamom und Nüssen. - Ein Teil der Rezepte eignet sich auch für jede andere Zeit im Jahr. - Mit Register. Schlagworte:Backen / Gebäck, Backen / Kuchen, Backen / Weihnachtsgebäck, Backen / Winter, Gebäck, Kekse, Kuchenbacken, Plätzchenbacken, Weihnachten / Backen / Plätzchen Systematik: XEO 24, , XEO 25 Umfang: 136 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 24 Natsch / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7995-1525-2
Soßen, Dips und Marinaden zum Grillen 50 Rezepte für Ketchup, Rubs, Chutneys, Pesto und mehr riva, München (2022)
Standort: XEO 24 Pichl / 2. Obergeschoß
Inhalt: Soßen und Dips sind beim Grillen das Highlight, denn sie runden jedes Barbecue geschmacklich ab und sind schnell selbst gemacht. Mit Marinaden und Rubs können Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar Obst raffiniert vorbereitet werden. Egal ob pikant, klassisch, exotisch oder feurig scharf - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Und das Beste: Man benötigt oft nur wenige Zutaten. - Mit Register. Schlagworte:Chutney, Grillen, Pesto, Sauce, Soße Systematik: XEO 24, , XEO 27 Umfang: 96 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: XEO 24 Pichl / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-7423-2027-8
Inhalt: Attraktiver Text- und Bildband mit Rezepten für die Weihnachtszeit und Anregungen zum Verschönern vor allem der Wohnung, aber auch des Außenbereichs, Ideen für Bastel- und Handarbeiten sowie für selbst gemachte Geschenke. - Mit Rezeptregister
Mein großes Back- und Bastelbuch tolle Rezepte und Projekte zur Weihnachtszeit : Back- und Bastelspaß für die ganze Familie EMF, Igling (2021)
Standort: XEO 24 Allhof / 2. Obergeschoß/ Weihnachtsbücher
Inhalt: Winterzeit - auch jetzt hat die Natur noch eine Fülle an Materialien zu bieten, die man auf langen Spaziergängen sammeln kann. Und so verwenden alle Ideen und Bastelanleitungen in diesem Buch Zutaten aus der Natur: köstliche Rezepte mit wilden Früchten, adventliche Dekorationen mit Zapfen, Moos und Beeren oder stimmungsvolle Produkte zum Wohlfühlen - alles, was das Herz erfreut. Ideen für den Adventskalender und selbst gemachte Wichtelgeschenke sind genauso dabei wie stimmungsvolle Erzählungen aus dem Winterwald. Ein Buch, das die ganze Familie durch die kalte Jahreszeit begleitet. - Mit Register. Schlagworte:Backen / Gebäck, Basteln / Winter, Dekoration selbermachen, Gebäck, Jahreszeiten / Basteln / Winter, Kekse, Kochbuch / WInter, Winter, Winter / Backbuch, Winter / Basteln, Winter / Kochbuch Systematik: XEO 24, , YDP, , YDQ Umfang: 176 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 24 Friedr / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-440-17397-8
Inhalt: Rund 300 Backrezepte für Kuchen aller Art, süßes Kleingebäck, Torten und Schnitten, herzhaftes Gebäck sowie Backideen für Feste im Jahreslauf und besondere Anlässe. Mit Kopiervorlagen für Deko-Schablonen, Sach- und Rezeptregister. Schlagworte:Backen, Backen / Torten, Torte Systematik: XEO 25 Umfang: 192 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: XEO 25 Bode / 2. Obergeschoß ISBN: 978-3-8338-0825-8
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.238/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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